Koliko jaja mogu jesti odrasli i djeca dnevno?

Pileća jaja su poznati i voljeni mnogi proizvodi. Imaju značajnu prehrambenu vrijednost. Koriste se u različitim oblicima i u sastavu recepata za veliki broj jela.

Sastav i kalorični sadržaj pilećih jaja

U smislu 100 g proizvodnje, pileće jaje sadrži 157 kalorija. Kao dio ovog proizvoda možete pronaći sljedeće komponente:

• Proteinske tvari.
• Masna supstanca.
• Sastojci ugljikohidrata.
• Broj predstavnika esencijalnih aminokiselina.
• Različiti predstavnici serije masnih kiselina.
• Veliki broj vitaminskih tvari u raznim skupinama.
• Široka paleta predstavlja mineralni sastav proizvoda.

Sastav, naravno, nije u dvojbi u pogledu vrijednosti, ali njihova pretjerana upotreba umjesto koristi može samo štetiti. Treba poštovati jasne medicinske preporuke za dnevni unos jaja.

Koliko jaja je prikazano za dnevnu konzumaciju?

Za potpuno razumijevanje ovog pitanja, stručnjaci su detaljno proučili sve što se odnosi na svojstva jaja. Na temelju toga je utvrđena preporučena stopa njihove potrošnje.

Odrasli, djeca i sportaši
Ako nema zdravstvenih problema, onda možete jesti jaja svaki dan. Ali nemojte ići previše, sve bi trebalo biti u razumnim granicama. Ako je pacijentu propisana bilo kakva terapijska dijeta, tada se jaja konzumiraju 2-3 puta tjedno. Neki mogu biti u opasnosti zbog visokog kolesterola. U ovom se slučaju njihova konzumacija prepolovi ili eliminira iz prehrane u potpunosti.

Pileća jaja veoma cijene pojedinci čije se aktivnosti odnose na sport. Pod utjecajem značajnog fizičkog napora uočava se ubrzana obrada hrane. To sportašima pruža mogućnost da pojedu jaja malo više u usporedbi s običnim potrošačima ovog proizvoda. Jaja sadrže esencijalne aminokiseline, a to je preduvjet za rast mišića. Neki profesionalni bodybuilderi dnevno konzumiranje jaja doseže 10 komada. Koriste ih sirove ili kuhane. Žumanjak sadrži puno masnoće, stoga nutricionisti preporučuju ograničavanje dnevnog unosa jaja na 3 komada. Ne smiju se konzumirati svaki dan, ali s pauzom od 2-3 dana.

Broj jaja koje konzumiraju sportaši ovisi o cilju koji slijedi. Ako se sastoji u povećanju mišićne mase, tada trebate jesti jaja do 10 komada dnevno. Ako je sportaš u razdoblju sušenja, tada koristi samo proteine ​​u količini od 10-20 dnevno.

Tjedno konzumiranje

Preporučena količina za tjednu konzumaciju ovisi o dobi i vrsti aktivnosti. Odrasli, djeca i sportaši mogu jesti različit broj jaja.

Ako nema zdravstvenih problema, tada osoba može bez konzumacije konzumirati 6-7 jaja. Po savjetu liječnika, to bi trebalo raditi svaki drugi dan.Što se tiče djece, takav je proizvod izuzetno važan za rastući organizam. Ako nema alergijskih reakcija na konzumiranje jaja, treba slijediti sljedeću shemu:

• Starost od 2 do 3 godine - žumance u količini od tri komada.
• Djeca u dobi od 3 do 6 godina - 3 jaja tjedno.
• Djeca u dobi od 7-12 godina - 5 cijelih jaja.

Ako se osoba aktivno bavi sportom, tada je njegovom tijelu potrebna puno veća količina proteina. Teški trening zahtijeva obnovu mišićnog sustava, a za to je potrebna dovoljna količina proteina. Ali toliko jaja ne bi trebali svakodnevno konzumirati ni sportaši. To bi trebali raditi samo u danima intenzivnih treninga koji uključuju značajne fizičke napore.

Nutricionisti široko promoviraju uporabu jaja u prehrani. Činjenica je da proizvod ima visoku hranjivu vrijednost, ali ga istovremeno karakterizira dobra probavljivost tijela. Ako je netko odlučio smršavjeti, tada ih trebate koristiti samo ujutro. Ali ponekad se dogodi da ih morate koristiti za večeru. U ovom slučaju žumance se mora izuzeti.

Prepelice jaja su sada vrlo popularna.

Koliko dnevno jesti prepelica?

Ovi su proizvodi čvrsto uspostavljeni u sastavu dječje prehrane i svih vrsta terapijskih dijeta. U usporedbi s pilećim jajima, gotovo nikada nema alergije na prepelice. U tom je pogledu dobra alternativa.

Da biste odredili dnevnu potrebu za prepelicama, trebalo bi odrediti koji sastav i hranjivu vrijednost ima ovaj proizvod. U usporedbi s pilećim jajima, oni sadrže gotovo tri puta više vitaminskih tvari i gotovo 5 puta više minerala od željeza, fosfora i kalija. Ova vrsta jaja nije osjetljiva na infekciju salmonelom, što se ne može reći o pilećim jajima. Smatra se da je svako drugo pileće jaje potencijalno zaraženo salmonelom. Dakle, prepelice možete jesti čak i sirove, bez imalo straha.

Odrasla osoba bez puno štete za tijelo može dnevno konzumirati 5-6 prepelice. Za starije ljude njihovu konzumaciju treba malo smanjiti, ali mogu se jesti 4 jaja na dan. Tjedno konzumiranje je ograničeno na 20-25 komada.

Bjelančevine i žumance - za i protiv

U bjelančevinama se nalazi protein koji tijelo lako apsorbira. Sto grama jaja sadrži 10 g proteina.Sastav žumanjka karakterizira velika količina masti. Frakcija masti uglavnom je zastupljena polinezasićenim i mononezasićenim masnim kiselinama. Neće naštetiti tijelu. Udio zasićenih masti ne prelazi 1%. Ali sadržaj kolesterola, koji se primjećuje u žumanjku, može imati negativan utjecaj na tijelo. Jedan žumanjk sadrži 570 mg kolesterola.

Osim toga, primjećuje se prisutnost holina i lecitina. Sudjeluju u regulaciji kolesterola i ukupne tjelesne masti. Pod utjecajem lecitina poboljšava se opskrba mozga krvlju, sudjeluje u poboljšanju procesa povezanih s funkcijom pamćenja i inhibira razvoj sklerotskih procesa.

U različito vrijeme davale su se različite preporuke vezane za konzumaciju jaja. To ni na koji način ne upućuje na to da su one u prirodi kontradiktorne. Upravo se dostignuća medicinske i biološke znanosti neprestano razvijaju i poboljšavaju. Uz to, znanje iz ovog područja također postaje dublje. Posljednji rezultati istraživanja pokazuju da ako jaja konzumirate umjereno, to neće imati negativan utjecaj na tijelo.

Ali uvijek postoje određena ograničenja. Ne postoji univerzalni savjet za upotrebu jaja i ne može biti. Ako postoje problemi sa srčanom aktivnošću, jaja u prehrani trebaju biti ograničena.

kontraindikacije

Možda u prirodi jednostavno ne postoji takav proizvod koji bi svi mogli jesti bez ograničenja, u količinama koliko bi željeli. Ista je situacija s pilećim jajima. Ne mogu ih svi koristiti. Treba ih ograničiti u svojoj prehrani ili ih u potpunosti isključiti uz prisustvo sljedećih stanja:

• Slučajevi visokog kolesterola.
• Prisutnost bolesti povezanih s kroničnim bolestima srca.
• Poraz psorijaze kože.
• Uvjeti koji su uzrokovali crijevnu opstrukciju.
• Teške alergijske manifestacije.

Što jasno treba naučiti?

Postoji niz pravila kojih se u svakoj situaciji treba pridržavati. Oni se svode na sljedeće točke:

1. Odrasli trebaju jesti ne više od jednog jajeta dnevno. Maksimalan broj u iznimnim slučajevima može biti 2 kom. Dnevni unos prepelice jaja je malo drugačiji. Mogu se pojesti do 6 komada, ali su i manje veličine.
2. Uvođenje jaja u prehranu djece provodi se postupno i s krajnjim oprezom. Ne zaboravite na mogućnost alergijskih reakcija. To se može učiniti tek počevši od druge godine života.
3. Svakodnevna upotreba jajaša sportaša određena je njihovim zadacima (izgradnja mišića i drugim točkama).
4. Stariji bi ljudi trebali jesti jaja s krajnjim oprezom. Činjenica je da se u starijoj i senilnoj dobi svi metabolički procesi fiziološki usporavaju. U vezi s tim, jaje se probavlja mnogo gore nego u mladoj dobi.

Inače, pileća jaja nisu samo moguća, već su i potrebna, jer su proizvod visoke prehrambene vrijednosti. Zajedno s njima, u organizam ulazi mnoštvo korisnih korisnih tvari. Sve će poprimiti pozitivnu boju ako se u svemu poštuju razumne granice.

Naravno, ne zaboravite na kontraindikacije. Ako postoje ograničenja u vezi sa zdravljem, tada će postojanje jaja morati zaboraviti, bez obzira koliko ukusna bila.

Video: što će se dogoditi ako pojedete tri jaja svaki dan