Koristi i štete rotkvice za zdravlje organizma

Radish pripada obitelji kupusa, često se dodaje ljetnim povrtnim salatama. Ružičasto korijensko povrće ima trnovit, gorko slatki završetak, zbog čega ga mnogi vole. Zanimljivo je da postoje i druge sorte rotkvica koje se razlikuju po boji (žuta, bordo, ljubičasta, bijela itd.). No, unatoč tome, korisne kvalitete ostaju gotovo nepromijenjene. Razgovarajmo o njima redom.

Sastav i korisna svojstva rotkvice

1. Sočna i hrskava rotkvica koncentrira mnoge vrijedne tvari. Štednjak minerala i vitamina uvelike će ojačati ljudsko tijelo ljeti. Dakle, rotkvica je bogata esencijalnim uljima koja su odgovorna za određenu gorčinu usjeva korijena. U povrću ima puno dijetalnih vlakana, potrebna su za pravilnu probavu.
2. Zanimljivo je da u jednoj hrpi rotkvica težine 100-120 gr. koncentrirani dnevni unos vitamina C za odraslu osobu. Pored toga, postoje i vitamini B skupine (riboflavin, piridoksin, tiamin, nikotinska kiselina itd.).
3. Proizvod sadrži puno tokoferola, retinola, vitamina PP. Od minerala najveću vrijednost imaju natrij, kalij, magnezij, fosfor i kalcij. Pored toga, u usjev korijena koncentrirano je puno fluora, joda, kobalta, mangana, kroma, nikla i cinka.
4. Radish je poznat po svojim prirodnim saharidima, koji djeluju kao lako probavljivi ugljikohidrati. U njemu je puno proteina, ta količina nekoliko puta prelazi rajčicu i tikvice. Povrće koncentrira antocijane i salicilnu kiselinu, a u odjeljku provode ozbiljnu onkološku profilaksu.
5. Ružičasto korijensko povrće koristi se za liječenje većine bolesti upravo zato što pohranjuje toliko vitamina. Rotkvica ima sposobnost ublažavanja oticanja, povećanja apetita i uklanjanja žuči. Fitotonidi ubijaju štetne mikroorganizme i jačaju imunološki sustav.
6. Kada konzumirate rotkvice tijekom izvan sezone, brzo ćete popuniti nedostatak vrijednih tvari i spriječiti nedostatak vitamina. Uz sve to, kalorični udio porcije koja teži 100 g. iznosi samo 14-16 kcal., sve ovisi o stupnju zrelosti.

Radish Action

• uklanja jaku zaluđenost, poboljšava crijevnu mikrofloru;
• povećava apetit, bori se sa ustajalim pojavama;
• ubrzava metaboličke procese;
• liječi mišiće uganuće, bolove u zglobovima, reumu, išijas, modrice;
• Dekocija na bazi rotkvice uklanja grlobolju i kašalj;
• ubija bakterije u usnoj šupljini, sprječava kvarenje zuba;
• nadoknađuje nedostatak mineralnih spojeva i vitamina u trudnica;
• ublažava oticanje udova i lica;
• pospješuje odljev žuči.

Prednosti radiča

1. Povrće, koje na prvi pogled djeluje prilično jednostavno, ima impresivan popis korisnih svojstava. Glavna stvar je da rotkvica jača tijelo "na cijeloj prednjoj strani", kao i toni i pojačava. Zbog dobre kompatibilnosti s drugim povrćem, pa čak i voćem, usjev korijena raste na ljestvici njegove korisnosti.
2. Antioksidanti uključeni u rotkvicu često se dodaju lijekovima koji se bore protiv raka. Najnovija istraživanja pokazala su da kada uzimanje takvih lijekova blokira pristup krvi malignim tumorima, potonji počinju umirati. Redovito jesti povrće smanjit će vam se šanse za rak za 65%.
3. Glavno svojstvo rotkvice leži u sposobnosti jačanja imunološkog sustava. To je moguće zbog velike količine vitamina C.Ukupno, malo korijenskih usjeva nadoknađivat će nedostatak kalcija, kiselina i mnogih drugih spojeva. Liječnici savjetuju zamjenu uobičajenih multivitaminskih kompleksa iz ljekarne rotkvicama.
4. Zbog nakupljanja vitamina B skupine, liječe se živci. Sustavno konzumiranje rotkvica pružit će vam duševni mir, umanjiti psiho-emocionalno okruženje, ukloniti kapi za spavanje i opći umor.
5. Fitoncidi, koji se nalaze u povrću, prirodni su antibiotici. Provode oralnu dezinfekciju, bore se protiv stomatitisa i neugodnog mirisa. Osim toga, ako miješate rotkvice s drugim povrćem i začinite uljem, uklanjate miris koji dolazi iz želuca.
6. Da ne biste uhvatili infekciju u sezoni gripe, dovoljno je unaprijed započeti s konzumiranjem rotkvice. Provest će prevenciju i povećati otpornost na viruse. Ako se bolest nije mogla izbjeći, pijte žlicu soka korijena tri puta dnevno.
7. Nisu svi znaju da rotkvice imaju 2,5 puta više vlakana od jabuke. To je zbog svojstava koja vam omogućuju uspostavljanje probavnih procesa i gubitak kilograma. Korijen usjeva povećava metabolizam, zasićuje stanice kisikom i pojačava cirkulaciju krvi. Sve to dovodi do raspada masti.
8. Radish razrjeđuje krv. Na temelju toga provodi se prevencija ateroskleroze, moždanog udara, infarkta miokarda, drugih srčanih i krvožilnih patologija. Korisno je jesti povrće s varikoznim venama i bilo kojim drugim tvorbama tromba.
9. Proizvod se preporučuje za upotrebu dijabetičarima tipa 2, jer ima lijepo svojstvo kontrole razine glukoze u krvi i smanjenja broja skokova. Korisno je jesti rotkvicu bolesnicima s gihtom, pretilošću.
10. Vrlo niski kalorični sadržaj potiče ljude da koriste korijenske usjeve za gubitak kilograma. To i ne čudi, jer zbog pojačanog metabolizma rotkvica ne ostavlja šansu da se masti odlažu na zabranjenim mjestima. U isto vrijeme, hrana se probavlja nekoliko puta brže, isključujući fermentaciju hrane u crijevima.
11. Sastav rotkvice sadrži senf ulje, daje karakterističnu gorčinu. Ova komponenta djeluje kao prirodni antiseptik koji dezinficira šupljinu unutarnjih organa i ublažava upalne procese.
12. Sok od radiča pogodan je za čišćenje rana, velikih ogrebotina. Potaknut će regeneraciju kože. Isti lijek može samljeti viski da se riješi glavobolje. Kada miješate sok od rotkvica s naribanim šljivama, smanjit ćete žudnju za alkoholom i lako ćete se izvući iz mamurluka.
13. Radish je stekao široku popularnost u kozmetologiji. Da biste koži dobili blistav izgled, izbjeljivanje, izglađivanje olakšanja, čišćenje pora, potrebno je pomiješati mljeveno povrće s limunovim sokom i napraviti masku. Kućni lijek ostari se trećinu sata.

Radice blagodati za žene

1. Pravi korak je uključivanje rotkvica u svakodnevnu prehranu. Povrće će spriječiti razvoj stanica raka u mliječnim žlijezdama. Sustavni unos proizvoda pozitivno će utjecati na probavni sustav i kožu.
2. Konzumiranje rotkvice dovodi do normalizacije ravnoteže vode i soli. Povrće pomaže uklanjanju suvišne tekućine iz tkiva. Proizvod djeluje dobro kao sredstvo protiv starenja.
3. Dokazane su neprocjenjive prednosti ovog povrća za fer spol tijekom dojenja djeteta. Radish se nosi s toksikozom i obogaćuje tijelo esencijalnim elementima u tragovima. Dijete se razvija bez odstupanja.
4. Povrće je zasićeno dijetalnim vlaknima, koja su neophodna za mršavljenje. Ako se odlučite pozdraviti s viškom kilograma, rotkvice će postati sastavni dio uravnotežene prehrane.

Prednosti rotkvica za muškarce

1. Za muškarce je korisno redovito jesti salate s rotkvicama. Obilje elemenata u tragovima i vitamina pomaže jačem spolu ojačati kardiovaskularni sustav. Dakle, muškarci su manje osjetljivi na srčane patologije.
2. Povrće savršeno uklanja loš kolesterol iz tijela. Proizvod sadrži dovoljnu količinu kalija i dijetalnih vlakana. Radish je u stanju ojačati cijelo tijelo u cjelini i uspostaviti aktivnost gastrointestinalnog trakta.
3. Korijen usjeva postao je poznat kao učinkovito sredstvo u borbi protiv pretilosti, gihta i dijabetesa. Redovan unos rotkvice pomoći će vam da napunite baterije energijom i dobrim raspoloženjem za cijeli dan. Povrće suzbija kronični umor.

Prednosti rotkvica za mršavljenje

1. Prilikom kuhanja pravih jela uvijek pokušajte dodati usjeve korijena. Povrće će vam pomoći da se brže oprostite od neželjenih kilograma. Rotkvice su niskokalorična hrana. Korijen usjeva ubrzava prirodni metabolizam, pridonoseći sagorijevanju masti.
2. Rotkvice mogu brzo suzbiti glad na duže vrijeme. Učinak se postiže zbog obilja dijetalnih vlakana u sastavu proizvoda. Osim toga, sirovina normalizira crijevnu pokretljivost. U ovom slučaju nećete naići na problem upornog zatvora.
3. Važno je ne zaboraviti na vrhove rotkvica, trava će donijeti tijelu ne manje koristi. Sirovina daje pikantnost jelu i pomaže brže sagorjeti višak kalorija. Zabranjeno je jesti rotkvicu na prazan želudac, inače ćete izazvati brutalan apetit. Povrće je najbolje kombinirati s polinezasićenim mastima.

Potrošnja radiča

1. Da biste tijelo izliječili do kraja i dobili potrebnu količinu potrebnih enzima i vitamina, dovoljno je pojesti do 150 grama dnevno. korijensko povrće.
2. Međutim, mišljenje nutricionista o ovom pitanju razilazi se. Neki stručnjaci ne preporučuju konzumiranje rotkvica više od 1 puta tjedno. U tom slučaju se osobno trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.
3. Također obratite pozornost na zdravstveno stanje nakon uzimanja usjeva korijena. Ako nisu pronađena odstupanja i nuspojave, možete jesti rotkvicu svaki dan. Ne zaboravite promatrati dnevnu normu.

Pravila za izbor radiča

1. Da biste odabrali kvalitetan usjev korijena, samo pogledajte njegov izgled. Uzmi nekoliko primjeraka i pažljivo pregledaj. Rotkvica treba biti glatka bez smeđeg oštećenja ili oštećenja.
2. Proizvod čuvajte u hladnjaku u odjeljku za povrće. Imajte na umu da će usjev korijena ležati s vrhovima ne više od jednog dana, bez toga oko 1 tjedan. Ne biste trebali pokušavati duže zadržati rotkvicu, jer u suprotnom sirovina gubi sve korisne osobine.

Radish Harm

1. Ni u kojem slučaju ne kupujte rotkvice u vakum paketu. Tijekom dugog skladištenja, povrće gubi korisna svojstva i stječe štetni škrob. Konzumiranje ovog povrća obično dovodi do proljeva i problema sa želucem.
2. Ne zloupotrebljavajte korijenske usjeve. Jedenje rotkvice na prazan želudac može uzrokovati jaku bol u probavnom traktu. Usjev korijena strogo je zabranjen kod gastritisa, čira, pankreatitisa.

Radish je prilično zdravo povrće koje će poboljšati zdravlje. Važno je promatrati mjeru potrošnje sirovina. Nabavite kvalitetan proizvod na tržnicama hrane. Slijedite praktične preporuke i provjerite da nema kontraindikacija.

Video: rotkvica - zdravstvene koristi i štete