Blagodati zdravlja i štete ledene salate

Ledena salata poznata je mnogim zaljubljenicima u zdravu prehranu i dijetu. Zbog niskog kaloričnog sadržaja i ugodnog okusa, može se konzumirati bez ikakvih ograničenja. Prirodno, govorimo o apsolutno zdravim ljudima. Međutim, korisne i štetne kvalitete salate nisu tako očite kako mnogi misle na prvi pogled. Stoga, ima smisla detaljnije razmotriti glavne aspekte.

Sastav salate od sladoleda

Kao što je ranije spomenuto, proizvod ima nizak sadržaj kalorija - na 100 grama. što iznosi samo 13 kcal. Što se tiče energetske vrijednosti, 1,8 g. dane ugljikohidratima, 0,9 g. - proteini, 0,1 gr. - masti.

Zanimljivo je da je veći dio sastava voda, a u salati je 96%. Proizvod također koncentrira puno di- i polisaharida, pepela, dijetalnih vlakana, zasićenih masnih kiselina, alkaloidnih spojeva, isparljivih.

Kao i druge biljke ove vrste, Iceberg nije lišen vitaminskih i mineralnih kompleksa. Sadrži puno askorbinske kiseline, tokoferola, retinola, beta-karotena, B vitamina i drugih.

Uz to, sadrži vitamin K, ili filokinon. On je odgovoran za stabilno funkcioniranje vitalnih organa i sustava tijela.

Mineralni kompleks i količina korisnih elemenata su nevjerojatna. Iceberg sadrži kalij, bakar, fosfor, kalcij, magnezij, natrij, mangan, cink, selen, željezo i druge. Svi se oni moraju konzumirati s hranom.

Prednosti salate Iceberg

1. Kao dio puno dijetalnih vlakana, koja djeluju kao četka i pročišćavaju organizam. Dakle, sustavna uporaba zelene salate ublažit će troske, toksine, radionuklide, teške metale.
2. Iceberg uklanja loš kolesterol iz krvi, zbog čega se provodi učinkovita prevencija tromboze. Rizik od ateroskleroze i varikoznih vena je smanjen.
3. Salata je odgovorna za probavni sustav. Poboljšava aktivnost crijevnog trakta i mikrofloru unutarnjeg organa. Proizvod povećava apsorpciju vrijednih spojeva u stijenke jednjaka.
4. Neke studije dokazuju da se lišće koristi u borbi protiv raka. Znanstvenici kažu da Iceberg usporava protok krvi do stanica raka i pokreće njihovo samouništavanje.
5. Sastav poboljšava kvalitetu krvi, pojačava njegovu cirkulaciju, usporava proces starenja unutarnjih organa i tkiva. Zeleni hrskavi listovi bore se protiv oteklina, tako da je lako ukloniti težinu u nogama.
6. Primjećen je pozitivan učinak Ledena brijega na središnji živčani sustav. Redovitim prijemom poboljšava se psiho-emocionalno okruženje, nestaje nesanica i anksioznost.
7. Neosporne su blagodati srčanog mišića i krvožilnog sustava. Profilaksa salate kod ateroskleroze, povećava hemoglobin, čisti krvne kanale.
8. Ledeni brijeg dezinficira usnu šupljinu, zbog čega se koristi u liječenju stomatitisa. Salata također suzbija loš zadah iz loših zuba ili bolesnog želuca.
9. Proizvod jača koštano tkivo, poboljšava mišićna vlakna. Korisno ga je jesti ljudima na dijeti i onima koji jedu pravilno. Proizvod održava vodenu ravnotežu i pokreće razgradnju masnih plakova.
10. Vrijedno je spomenuti da su listovi hipoalergeni proizvodi. Konzumiraju ih i odrasli i djeca. Štoviše, prijem je dopušten pacijentima s dijabetesom i dojiljama. U potonjem slučaju, Iceberg će povećati udio masti i poboljšati kvalitetu mlijeka.
11. Potrebno je jesti zelje za trudnice.Unos vitamina skupine B, posebno folne kiseline, osigurat će pravilno formiranje ploda i zaštititi zdravlje majke.

Djelovanje salate Iceberg na tijelo

1. Niska kalorična vrijednost i visok sadržaj vode čine Iceberg nezamjenjivim u prehrambenoj prehrani. Salata čini sve potrebno kako bi mršavljenje bilo ugodno, bez stresa za tijelo.
2. Proizvod poboljšava aktivnost srca, jer čisti krvne kanale od kolesterola i sprečava aterosklerozu.
3. Dolazni antioksidanti prirodnog tipa bore se sa slobodnim radikalima, pa se sprečava rak.
4. Salata ima blagotvoran učinak na imunološki sustav, jačajući je u izvansezoni i spašavajući ljude od virusnih infekcija.
5. Zbog velikog nakupljanja željeza, Iceberg se preporučuje za upotrebu osobama koje imaju tendenciju razvoja anemije.
6. Proizvod je odgovoran za potpuno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Treba jesti uz zatvor, kao i teške slabe i žgaravice.
7. Zanimljiv učinak vidi se na mozak. Nakon ulaska u tijelo, zeleno lišće pokreće stimulaciju neurona. Time se poboljšava vizualna percepcija, memorija i ostale važne funkcije.
8. Beta-karoten ima nezamjenjiv učinak na tijelo ljudi koji pate od slabog vida. Ova tvar podmazuje orbitu i jača mišiće.
9. Zanimljivo je da Iceberg pojačava proizvodnju hormona radosti - serotonina. Ovo svojstvo omogućuje osobi da brzo prevlada depresivno stanje i nosi se s nesanicom.

Ledena salata u medicini

1. Povrće je bogato raznim enzimima neophodnim ljudima. Stoga valja napomenuti da je proizvod stekao široku popularnost ne samo u narodnoj, već i u službenoj medicini.
2. Stručnjaci preporučuju uključiti salatu u svoju dnevnu prehranu. Proizvod pomaže oporaviti nakon napornih dana. Povrće rješava probleme s depresivnim stanjem i emocionalnim stresom.
3. Redovan unos zelene salate rješava mnoge probleme koji su povezani s probavnim sustavom. Također, povrće stabilizira krvni tlak, korisno je kod čira i gastritisa. To je prilično česta pojava kada liječnici inzistiraju da trudnice jedu više zelenog lišća.
4. Salata savršeno zasićuje tijelo žene potrebnim mikroelementima, rješavajući problem nedostatka vitamina. Proizvod uklanja i suvišnu tekućinu, sprječavajući nastanak edema. Kao rezultat, smanjuje se rizik od razvoja patologija bubrega i srčanog mišića.

Ledena salata u kozmetologiji

1. U kozmetologiji se salata dobro pokazala zbog svog bogatog kemijskog sastava. Povrće je zasićeno magnezijem, koji sudjeluje u sintezi kolagena. Enzim je potreban za kvalitet kože i normalan ton.
2. Redovan unos proizvoda rješava probleme s finim borama, poboljšava kosu i nokte.
3. Često pošteni spol zelena salata koristi kao maske. Tako koža dobiva pravilnu hidrataciju i hranjivost.
4. Epidermis se liječi i pomlađuje na staničnoj razini. Da biste kosi dali bivšu snagu i ljepotu, preporuča se ispiranje kose sokom.

Štetna leda od leće

1. Nesumnjiva prednost salate je u tome što, zbog svog jedinstvenog sastava, proizvod praktički nema kontraindikacije. Dopuštena je prilično rijetka pojava u obliku pojedinačne netolerancije.
2. Također je vrijedno razumjeti da tijekom gubitka kilograma jesti jednu salatu ne vrijedi. U tom slučaju tijelo može doživjeti ogroman stres zbog nedostatka posebnih enzima koji nisu u povrću. Stoga biste trebali biti oprezni.

Pravila odabira salate Iceberg

1. Salata je vrlo slična bijelom kupusu, pa pri odabiru prije svega obratite pažnju na simetriju glave kupusa. Listovi se ne bi trebali raspadati i biti oštećeni.Izvrsnom težinom za povrće smatraju se pokazatelji unutar 500 g.
2. Kada kupujete salatu, pažljivo pregledajte lišće. Oni bi trebali biti svijetlo zeleni i sočni. U bilo kojem drugom obliku zabranjeno je kupiti povrće. Ne uzimajte blago zamračen ili trom proizvod. Možete dobiti trovanje.
3. Imajte na umu da pri odabiru salate glava kupusa treba biti umjereno tijesna, drvena kopija neće raditi. Povrće će biti bez okusa i beskorisno. Često na policama možete pronaći već nasjeckanu salatu, minus činjenica da će trošak biti veći.

Naravno, salatu od leda može se smatrati božicom. Povrće je zasićeno korisnim tvarima i nema gotovo nikakvih kontraindikacija. Preporučuje se kupnja povrća u glavi kupusa. U vakumskom pakiranju sirovine ne moraju uvijek biti visoke kvalitete.

Video: Salata od leda