Koristi i štete sezamovog ulja. Načini primjene

Priča o Ali Babi i četrdeset razbojnika mnogima je poznata od djetinjstva. U priči se spominje biljka sezama koja je pridonijela bogatstvu glavnog junaka. Do danas je sezam široko popularan među istočnim narodima koji ga idoliziraju. Ulje na bazi sjemena često se koristi u narodnoj medicini, kuhanju i kozmetologiji. Što je sastav sezama, koja je njegova vrijednost i šteta, razmotrit ćemo detaljnije.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

1. Nije ni čudo što se ulje na bazi sezamovih sjemenki smatra čudesnim napitkom. U stanju je izliječiti mnoge tegobe zahvaljujući dolaznom retinolu, nikotinskoj kiselini, tokoferolu, tiaminu, riboflavinu i drugim vitaminima B skupine.
2. Sastav sadrži kalcij, željezo, cink, mangan, magnezij, bakar, fosfor. Sezamovo ulje uključuje poli i mononezasićene organske masne kiseline. Među najčešćim se razlikuju palmitinska, oleinska, linoleinska, stearinska, heksadecenska, kikiriki i miristična.
3. Ne mogu se spomenuti ni uneseni fitin, fitosteroli, fosfolipidi, masne omega kiseline (6 i 9). Zbog visokog kaloričnog sadržaja (885 Kcal. Na 100 grama), ljudi koji žele smršavjeti ne bi se trebali uplesti u ulje. Dnevna stopa za sve, bez iznimke, ne smije prelaziti 3 žlice.

Prednosti sezamovog ulja

1. Sezamovo ulje popularno je zbog činjenice da savršeno sprečava aterosklerozu. Nezasićene masne kiseline u kombinaciji sa sezamolom obnavljaju i jačaju krvne žile, sprečavaju nakupljanje kolesterola i uklanjaju već postojeće štetne plakove. Beta-sitosterol razrjeđuje krv, ubrzava njegovu mikrocirkulaciju, normalizira cijeli krvožilni sustav.
2. U medicini se ulje sjemenki sezama široko koristi kao baktericidno i protuupalno sredstvo. Zahvaljujući antibakterijskom djelovanju, paraziti se ne nakupljaju u tijelu, već se postojeće bakterije izlučuju i upalni procesi se uklanjaju. Najčešće se faringitis, stafilokok, ulcerozni stomatitis, parodontitis i parodontna bolest liječe uljem.
3. Među dostupnim prehrambenim proizvodima, ulje na bazi sezamovih sjemenki zauzima vodeće mjesto u količini kalcija. Iz tog razloga, korisno je uzimati sastav za prevenciju osteoporoze u cilju povećanja gustoće kostiju i popunjavanja postojećih praznina. Proizvod cijenimo ljudi starije dobi jer smanjuje vjerojatnost loma kostiju.
4. Opet, zbog velikog nakupljanja kalcija, djeca trebaju uzimati sezamovo ulje kako bi formirala kostur. Sastav blagotvorno djeluje na zube, smanjuje vjerojatnost propadanja zuba, jača caklinu, bori se protiv krvarenja desni i halitoze.
5. Ulazni bakar omogućava upotrebu sezamovog ulja za liječenje bolesti zglobova. Proizvod se mora uzimati s artritisom kako bi se zacijelila postojeća upala, kao i smanjila bol pri hodanju.
6. Sezamovo ulje cijeni pravičniji spol, jer poboljšava stanje kose i ploča nokta. Nadalje, pripravak se može koristiti i iznutra i izvana. Ulje jača folikule kose i bori se protiv gubitka kose, sprječava raslojavanje noktiju i izbjeljuje ih.
7. Zasebno, mora se reći o prednostima proizvoda za kožu.Cink uključen u ulje ubrzava proizvodnju vlakana elastina i kolagena, zbog čega se tekstura kože izglađuje, a ten se poboljšava. Ulje se koristi za liječenje dermatitisa, opeklina različite težine, složenih ogrebotina i pukotina. Djevojke podmazuju kožu trbuha sastavom kako bi se riješili strija nakon porođaja.
8. Sezamovo ulje koristi se za zaštitu kože od ultraljubičastih zraka. Štiti epidermu na razini DNK, o čemu svjedoče brojne studije. Sastav možete dodati uobičajenim kremama za ili za sunčanje, kao i podmazati kožu nakon sunčanja da smanjite crvenilo.
9. Ulazni sezamol daje antidepresiv učinak na tijelo. Redovan unos sezamovog ulja pomaže održavanju živčanog sustava u dobroj formi, smanjuje vjerojatnost zavara, normalizira san i bori se protiv posljedica stresa. Ulje moraju uzimati osobe koje pate od kroničnog umora.
10. Sezamovo ulje uklanja neugodan miris uzrokovan propadanjem zuba u usnoj šupljini. Možete se nositi s problemom uobičajenim ispiranjem. Ako uzimate sastav iznutra, eliminirate miris koji dolazi iz želuca. Proizvod smanjuje broj štetnih bakterija u ustima.
11. Sezamovo ulje koristi se kao sredstvo za masažu. Ima učinak zagrijavanja i savršeno liječi osteohondrozu. U tom slučaju, sastav ima pozitivan učinak na kožu, bori se protiv strija i čireva pritiska, smanjuje volumen u struku i bokovima, uklanja celulit.
12. Ulje iz sezamovih sjemenki sprječava dijabetes i pomaže ljudima s postojećom bolešću da vode puni život. Zbog relativno niskog glikemijskog indeksa, sastav kontrolira razinu inzulina i ne dopušta šećeru da "skoči".

Prednosti sezamovog ulja za žene

1. Sezamovo ulje moraju konzumirati sve žene, bez iznimke, kako bi održale normalnu hormonalnu razinu. Proizvod smanjuje bol i grčeve u mišićima tijekom menstruacije, smanjuje učestalost "vrućih bljeskova" tijekom menopauze.
2. Ulje će pomoći trudnicama da eliminiraju zatvor, toksikozu, posebno oticanje tkiva i udova. Osim toga, fetus će se pravilno oblikovati, eliminirajući vjerojatnost mogućih oštećenja prilikom rođenja.
3. Sezamovo ulje smanjuje strije nakon porođaja, rijetko uzrokuje alergije, poboljšava kvalitetu mlijeka (ako se uzima tijekom laktacije). Česta i dozirana konzumacija normalizira kosu i nokte.

Kada treba uzimati sezamovo ulje

Postoje određene kategorije ljudi koji žele uključiti sezamovo ulje u svoju svakodnevnu prehranu. Proizvod je prihvaćen u sljedećim slučajevima:

1. Anemija - sastav se bori protiv anemije, povećava razinu željeza u krvi.
2. Trudnoća, dojenje - majke s bebama trebaju sve vrijedne elemente u ulju.
3. Prostatitis, impotencija - proizvod mora biti uključen u izbornik za muškarce kako bi se povećala cirkulacija krvi do penisa i povećala količina sperme.
4. Dijabetes melitus - sastav je odgovoran za održavanje glukoze na optimalnoj razini, smanjuje rizik od pretilosti i metaboličkih poremećaja.
5. Slabi vid - sezamovo ulje jača očne mišiće, podmazuje jabuku, potiče stvaranje prirodnih tragova, poboljšavajući tako vid.
6. Bronhitis, upala pluća - sezamovo ulje olakšava tijek respiratornih bolesti, uklanja sluz, uklanja suhi kašalj.
7. Slabi zubi i kosti - nakupljanje kalcija u velikim količinama popunjava praznine u kostima, uklanja drobljenje zuba i krvarenje desni.

Koliko uzeti sezamovo ulje

Za odraslu osobu dnevna dopuštena stopa unosa varira unutar dvije ili tri žlice. Sastav se koristi na prazan želudac, na 1 kg. težina iznosi oko 0,5-0,7 g. ulje.

Što se tiče prijema od strane djece, ovdje je sve malo složenije.Dakle, bebe u dobi od 1-3 godine oslanjaju se od 3 do 5 kapi dnevno. Dijete od 3-6 godina potrebno je 7-10 kapi. Od 6 do 9 godina, liječite dijete pola žličice. Djeci u dobi od 10-14 godina može se dati 1 žličica.

Važno!
Susamovo ulje nakon toplinske obrade gubi većinu korisnih vitamina i minerala. Da biste izvukli punu vrijednost proizvoda, ne možete zagrijati sastav na temperaturu iznad 25 stupnjeva. Stoga, ulje uzimajte unutra hladno, ne dodajte vrućim jelima.

Kako uzimati sezamovo ulje

1. Za prehlade. Proizvod se može koristiti za bronhitis, znakove akutnih respiratornih virusnih infekcija i akutnih respiratornih infekcija, prehlade. Trljanje zona prsnog koša i vrata maternice također se mora obaviti toplim ili vrućim sastavom. Nakon toga, trebate se zamotati i otići u krevet. Postupak je najbolje obaviti prije spavanja. Što se tiče recepcije, pijte 1 žličicu tri puta dnevno prije jela.
2. Sa konstipacijom kroničnog tipa. Ako je potrebno otkloniti kronični zatvor, ulje se pije oralno po 80 ml. u jednom potezu na prazan želudac. Drugi dan trebate piti 2 žlice, na treći - 1. Tijekom dodijeljenog razdoblja, crijevni se trakt očisti, stolica se normalizira. Nadalje, u svrhu prevencije, pijte žlicu dnevno na prazan želudac.
3. S neplodnošću. Neplodnost se često pojavljuje zbog slabe aktivnosti jajnika i anoreksije. Da biste potaknuli punu aktivnost i obnovili ovulaciju menstruacijom, morate piti ulje prije jela 1 žlicu na prazan želudac.
4. S peptičkim ulkusom. Za liječenje čira na želucu ili dvanaesniku, kao i za smanjenje simptoma gastritisa, konzumirajte 25 ml nakon jutarnjeg buđenja. ulje. Nadalje, po 15 ml svaki. proizvod prije jela. Općenito se dobiva 4-5 prijema.
5. S kožnim tegobama. Za liječenje problema s kožom u obliku dermatitisa, sezamovo ulje treba utrljati u oštećena područja epiderme. Bolje je miješati proizvod s sokom aloe vere, koji ima regenerativna i baktericidna svojstva.

Šteta i kontraindikacije

Za neke kategorije ljudi konzumaciju sezamovog ulja treba ograničiti ili u potpunosti eliminirati. Postoji relativno malo kontraindikacija, ali ih treba uzeti u obzir:

• dječja dob (do 1 godine);
• varikozne vene;
• bolesti bubrega (kamenje, pijesak), žučnog mjehura i jetre;
• visoka koagulabilnost krvi;
• sklonost proljevu.

Ne konzumirajte ulje iznutra ako istovremeno jedete hranu s oksalnom kiselinom. Oni uključuju rajčicu, špinat, krastavce itd. Slična kombinacija, poput acetilsalicilne kiseline, sprečava povlačenje kalcija. Kao rezultat toga, postoji rizik od urolitijaze.

Sezamovo ili sezamovo ulje neosporno su korisne za ljudsko tijelo. Proizvod je učinkovit kod dermatoloških problema, bolesti kardiovaskularnog sustava i seksualne disfunkcije. Da biste dobili svu vrijednost, potrebno je unaprijed isključiti kontraindikacije i proučiti moguću štetu.

Video: što su sezamovo i sezamovo ulje dobro