Med od lavande - korisna svojstva i kontraindikacije

Proljeće je razdoblje buđenja prirode, kada su cvjetne livade pune bilja. Mirisna i zdrava lavanda dugo privlači pčele, što rezultira ljekovitim medom.

Ovaj je proizvod cijenjen u zemljama širom svijeta, naime u Engleskoj, Indiji, Americi, Francuskoj, Kini, Australiji i ZND. Koristi se u lijekovima, službenoj i tradicionalnoj medicini, te u kuhanju. Međutim, med lavande sadrži puno koncentriranih komponenti koje mogu naštetiti određenoj skupini ljudi. Važno je znati kako odabrati i primijeniti ovaj lijek za liječenje.

Karakteristike meda lavande

Proizvod proizvodi 3 uobičajene sorte lavande: prava usko-lisnata, širokolisna, a također i lavanda (hibrid ove dvije sorte).

Također je potrebno razumjeti da se med iz biljke dobiva na 2 načina. Prvi način je prikupljanje izravno od pčela s medom. Drugi način je zagrijavanje bilo kojeg meda s cvjetovima lavande za dodavanje okusa. Naravno, takav je proizvod manje koristan i košta puno manje. Nažalost, često se prodaje na lokalnim tržištima pod krinkom "meda od lavande".

Kako razlikovati prirodni proizvod od prerađenog:

• od lavandinog meda dolazi vrlo nježna, ali karakteristična aroma ove biljke;
• boja je tamno zlatna (nakon kristalizacije postaje mutna i blijedi);
• slatkoća proizvoda je umjerena, prisutna je kiselost;
• tamni med može imati slani okus;
• kristalizacija je umjerena i fina;
• sadržaj polena u čistom proizvodu je do 20%.

I zapamtite da se u našoj regiji pčelinjaci lavande nalaze uglavnom na Kavkazu i Krimu, pa je manja vjerojatnost krivotvorenja.

Kemijski sastav

Prirodni proizvod sadrži oko dvjesto aktivnih korisnih sastojaka. Med od lavande vrijedan je zbog sljedećih komponenti:

• vitamini (posebno skupina B);
• enzimi (glukoza oksidaza);
• organske kiseline;
• polisaharidi (fruktoza, glukoza itd.);
• ostaci pčelinjeg ljepila, voska, pčelinjeg kruha;
• biljni hormoni;
• esencijalna ulja;
• kamfor;
• flavonoidi;
• aminokiseline (npr. tirozin);
• polifenolne kiseline (luteolin, naringenin, kava i galica);
• proteina;
• smole;
• isparljivi spojevi;
• makro- i mikroelementi.

Korisna svojstva

Bogat sastav daje medu lavande niz ljekovitih svojstava.

1. Liječi kožne bolesti. Fenolne kiseline doprinose zacjeljivanju i regeneraciji dermisa mehaničkim oštećenjima, toplinskim opeklinama, ozljedama. Glukoza oksidaza reagira sa saharozom, zbog čega se hidrogen peroksid, prirodni antiseptik, oslobađa na površini rane.
2. Smanjuje učestalost i jačinu napadaja. U ove se svrhe koristi med španjolske lavande - prekrasno sredstvo za smanjenje mišićnih grčeva. Može se koristiti i za hipertoničnost maternice, menstrualne grčeve, crijevne kolike, glavobolje i migrene.
3. Sprječava oksidaciju i starenje stanica. Polifenoli su antioksidanti koji produžuju život tkiva i unutarnjih organa, smanjuju njihovo trošenje. Također proizvode profilaksu benignih i malignih procesa.
4. Ubija patogenu mikrofloru. Sirovi med pokazuje antivirusno i antifungalno djelovanje. Koristan je kod zaraznih i prehlada, hepatitisa, kandidijaze, tuberkuloze i drugih bolesti.
5. Učinkovito zamjenjuje šećer. Med lavande unosi se u prehranu dijabetičara, što pomaže poboljšati zdravlje i zadovoljiti potrebe za slatkišima, bez promjene razine glukoze.Zanimljivo je da žlica proizvoda, pojedena ujutro na prazan želudac, smanjuje rizik od fluktuacije razine glukoze tijekom dana.
6. Smanjuje kolesterol. Sprječava stvaranje kolesterola i aterosklerotskih plakova na vaskularnim stijenkama.
7. Zaustavlja upalni proces. Vitamini i minerali doprinose jačanju imuniteta, kao i sintezi leukocita, koji učinkovito uništavaju patogene.
8. Poboljšava cirkulaciju krvi. Lavandin med pozitivno utječe na strukturu i kvalitetu krvi, potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica i trombocita. Također regulira viskoznost plazme, što je važno za poremećaje koagulacije krvi (tromboflebitis, tromboza, embolija, varikozne vene, srčani udar, moždani udar itd.).
9. Pozitivno djeluje na hormonalni sustav. Med od lavande stabilizira proizvodnju hormona štitnjače i spolnih hormona, poboljšavajući tako opće dobro, stabilizirajući menstrualni ciklus.

Treba spomenuti i aminokiselinu tirozin - glavnu komponentu meda od lavande. Ovaj vrijedni element neophodan je za rad mozga, doprinosi poboljšanju pamćenja i koncentracije, povećanju produktivnosti.

Tirozin ima i druga korisna svojstva:

1. Uz sudjelovanje vitamina i bakra, on se dijeli na melanin i estrogen.
2. Stabilizira psihoemocionalno stanje kod depresije, napadaja panike, razdražljivosti, nervoze, hiperaktivnosti.
3. Smiruje živčani sustav, što vam omogućava postizanje najboljih rezultata u liječenju nesanice i kroničnog umora.
4. Ublažava simptome kod bolesti živčanog sustava (Alzheimer, Parkinson).

Što je opasno med od lavande

Poznato je da je svaki medni proizvod najjača hrana i respiratorni alergen. Ako u povijesti imate alergije na med, pelud, propolis, pčelinji kruh ili ljekovitu biljku, tada se prije upotrebe meda od lavande posavjetujte s alergologom. Ako nema alergije, tada se može prvi put pojaviti ako se proizvod zloupotrijebi. Liječnici su utvrdili da nije preporučljivo konzumirati više od 3 žlice čistog meda od lavande dnevno.

Mnogi liječnici ne preporučuju upotrebu proizvoda u prvom tromjesečju trudnoće, kao i njegove komplikacije, prisutnost pobačaja, pobačaja i prijevremenog rođenja. Smatra se da neke komponente izazivaju kontrakcije maternice i mogu izazvati krvarenje.

Prekomjerna upotreba meda od lavande može imati nuspojave:

• dermatitis i osip na koži;
• probavne smetnje, proljev;
• pospanost, letargija i umor;
• pogoršanje bolesti gornjih dišnih puteva (uključujući astmu, bronhitis, rinitis, sinusitis).

Strogo je zabranjena upotreba bilo kog proizvoda s medom u slučaju:

• dijabetes ovisan o inzulinu (tip 1);
• dob do 3 godine;
• individualna netolerancija;
• dijeta nakon operacije i teške bolesti.

Med od lavande mirisno je remek djelo prirode, koje pridonosi cjelokupnom pomlađivanju tijela, opuštanju živčanog sustava i jačanju imuniteta. Naravno, upotrebu proizvoda mora se strogo kontrolirati kako bi se smanjila vjerojatnost pojave alergijske ili druge nuspojave.

Video: med od lavande i kadulje