Crvena ribizla - korisna svojstva i kontraindikacije

Danas se grm crvene ribizle može naći u vrtu gotovo svakog ljetnog stanovnika. Ova nevjerojatna bobica je prilično nepretenciozna - savršeno preživljava sušu i mraz, plod je dugi niz godina, rasteže svoje grane i godišnje povećava sjaj grma. Grm crvene ribizle izgleda vrlo lijepo - bobice, poput perli, ukrašene su prostiranim granama sa zelenim lišćem. Zato se crvena ribizla izvorno uzgajala kao ukrasna biljka. U budućnosti su ljudi shvatili da bobice i lišće grmlja imaju ljekoviti učinak, počeli su koristiti biljku u raznim dekocijama i tinkturama. Tek su posljednjih stoljeća ljudi kušali pravi okus kiselih bobica. Danas je crvena ribizla standard ukusnih i nevjerojatno zdravih dobrota, ne za sve, već za sve. U ovom ćemo članku govoriti o sastavu crvenog voća, saznati koliko je ribizla korisna, koje bolesti vrijedi koristiti, a također ćemo se upoznati s glavnim kontraindikacijama upotrebe ribizle.

Korisna svojstva crne ribizle

Sastav crvene ribizle vrlo je raznolik. Često se uspoređuje s crnom ribizlom, međutim, ove bobice imaju mnogo razlike. Prvo, crvena ribizla je sočnija, ima više sjemenki. Ima puno vitamina C u crvenoj i crnoj ribizli, ali crna još uvijek koristi u količini askorbinske kiseline. Ali u crvenoj ribizli ima toliko vitamina A da niti jedna bobica ne uspoređuje. Osim toga, sastav crvenog voća sadrži organske kiseline, vitamine, beta-karoten, elemente u tragovima. Crvena ribizla sadrži manje šećera od crne, pa se aktivno koristi za mršavljenje. Općenito, poseban kiseli okus ribizle daje osjetljiv okus nakon pečenja i deserta. U mnogim se zemljama ribizla koristi za voćna pića, kompote, džemove i konzerve. Ali kako je crvena ribizla korisna za tijelo?

1. Vitalnost. Vrlo često se osjećaju nedostatak vitamina, prijašnje bolesti, jesenske depresije i česti stresi, nestaje snage, gubi se vitalnost. Crveni ribiz pomoći će ispraviti situaciju. Od bobica i lišća priprema se dekocija, koju treba uzimati najmanje tri puta dnevno. Vrlo često se prirodni lijekovi iz crvene ribizle propisuju starijim osobama tijekom razdoblja rehabilitacije. Lijek je vrlo koristan za mentalne i fizičke napore. Takve dekocije brzo vraćaju osobu u život i daju mu snagu.
2. SARS i prehlada. Velika količina askorbinske kiseline čini ribizlu neophodnom u borbi protiv prehlade. Voćni napitci i kompoti od ribizle značajno smanjuju vrijeme bolesti, imaju dijaforetski i antipiretski učinak, ublažavaju upalu. Gargle s razrijeđenim sokom ribizle - to će ublažiti faringitis, tonzilitis itd. Osim toga, redovita konzumacija ribizle u sezoni gripe i prehlade snažna je prevencija i zaštita tijela, jačanje imunoloških sila.
3. Za srce i krv. Ribizla sadrži dovoljnu količinu kalija, što je vrlo potrebno za rad srčanog mišića. Ribizla razrjeđuje krv, sprečava stvaranje ugrušaka u krvi i smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze. Redovita konzumacija ribizle omogućuje vam da se riješite edema, normalizirate krvni tlak i smanjite rizik od srčanog i moždanog udara.
4. Onkologija. Naravno da se stanice raka ne mogu riješiti ribizlama, ali spriječiti njihov izgled sasvim je stvarno. Znanstvenici potvrđuju da veliki broj antioksidanata u sastavu ribizle smanjuje rizik od onkologije, usporava rast metastaza.
5. Za crijeva. Ribizla ima meko laksativno djelovanje, savršeno čisti crijeva, eliminira toksine i toksine, ovo je izvrstan lijek protiv zatvor. Osim toga, antiseptička svojstva ribizle omogućavaju uništavanje svih patogenih mikroflora u crijevima, spašavajući osobu od naduvanja, nadimanja i fermentacije.
6. Od mučnine. Crvena ribizla savršeno suzbija osjećaj mučnine, smanjuje povraćanje. Koristan je kod trovanja hranom, ali ribizla se smatraju osobito učinkovitima u liječenju toksikoze trudnica. Samo nekoliko gutljaja soka od ribizle pomoći će vam da se ujutro riješite iscrpljujućeg osjećaja mučnine.
7. Za krv. Redovita konzumacija ribizle potiče proizvodnju krvi, povećava hemoglobin, rješava problem anemije. Voćni napici od crvene ribeze nezamjenjiv su dio rehabilitacije u postoperativnom razdoblju, nakon velikog gubitka krvi. Ribiz se također preporučuje za upotrebu tijekom menstrualnog krvarenja.
8. Za vid. Ribizla sadrži puno vitamina A koji je jednostavno potreban za vid, posebno za djecu. Velika opterećenja u obliku školske nastave i dodatne nastave dovode do postupnog smanjenja oštrine vida, ribizli su snažna prevencija očnih bolesti.
9. Cistitis. Sastav crvene ribizle ima mnogo komponenti koje zajedno daju pravi protuupalni učinak. Bobice se često koriste u borbi protiv cistitisa. Pijte razrijeđeni sok od ribizle u velikim količinama, a česti nagoni, bolovi i bolovi proći će za jedan dan.
10. Gubitak kilograma. Crvena ribizla ima nizak glikemijski indeks. To znači da se šećer iz proizvoda polako apsorbira u krv, nema snažnog oslobađanja inzulina. To znači da ribizla savršeno prigušuje glad, nakon čega dugo ne osjećate glad. Osim toga, ima vrlo malo kalorija, što proizvod čini idealnim za prehranu osobe koja gubi kilograme. Piće s sokom crvene ribizle često se daju sportašima za sagorijevanje masti, obnavljanje snage, izgradnju mišića.

Ovo nije potpuni popis korisnih svojstava crne ribizle. Učinkovit je kod mnogih bolesti, mora se skladištiti ljeti, kako bi zimi mogao biti potpuno naoružan i boriti se protiv bilo koje bolesti. Kako bi se sačuvala maksimalna količina hranjivih sastojaka u bobici, ne može se kuhati - samo smrznuti. Pri visokim temperaturama vitamin C se uništava, tako da džem od ribizle ne sadrži toliko vrijednih sastojaka kao svježe bobice. Najbolje je nasjeckati ribiz, dodati šećer, pomiješati i prebaciti u plastične posude. U ovom će se obliku poslastica pokazati nevjerojatno ukusnom i zadržati će sva svoja korisna svojstva. Međutim, crvena ribizla koristi se ne samo za održavanje zdravlja.

Crvena ribizla u kozmetologiji

Visok sadržaj različitih hranjivih sastojaka u sastavu crvenih bobica omogućuje uporabu ribizle za njegu kože lica. Askorbinska kiselina liječi rane, dezinficira površinu epiderme, učinkovito se bori protiv raznih akni i upala. Ribizla ublažava oticanje, crvenilo i umiruje upaljenu i nadraženu kožu. Kiseline u sastavu ribizle nježno nagrizaju gornji sloj kože, stvarajući učinak kemijskog pilinga. Velika količina vitamina A u sastavu ribizle potiče proizvodnju kolagena i elastina, dajući snažan poticaj obnovi tkiva. To omogućava upotrebu ribizle kao sredstva protiv starenja protiv starenja. Ribizla ima vitamin B9, koji kozmetičari cijene zbog svojih zaštitnih funkcija. To jest, uz redovitu upotrebu maski ribizla, na koži se pojavljuje tanka nevidljiva barijera koja štiti epidermu od ultraljubičastog zračenja, vanjskih negativnih učinaka - klorirane vode, vjetra, suhog zraka, mraza itd. Još jedna snažna akcija bobica je efekt izbjeljivanja.Uz pregršt crvene ribizle, možete se riješiti pjege, staračkih mrlja, neželjenih ten ili tamnih tonova kože. Ribizla djeluje nježno, ostavljajući na koži lica svijetlu, svijetlu, rumenu i blistavu, bez žutog pigmenta.

Maske od crvenog ribizla nježno vlaže i njeguju kožu. Ovo svojstvo se koristi u njezi kože ruku. Da biste to učinili, sok od crvenog ribizla jednostavno se dodaje uobičajenoj kremi za ruke, čak možete koristiti kremu za dječje masti. Nanesite proizvod na ruke i noge, možete se riješiti pukotina i suhoće. Razrijeđeni sok crvenog ribizla aktivno se koristi kao ispiranje kose - to će se riješiti peruti i seboreje, gubitka pramenova. Organske kiseline u soku ribizle umiruju nadraženo vlasište, ublažavaju svrbež i upalu. Ako za tretiranje kovrča stalno koristite crvenu ribizlu, kosa će postati glatka, sjajna, zdrava. Štoviše, možete postići promjenu sjene - na suncu će pramenovi zasjati crvenkastim tonom.

Kontraindikacije za uzimanje crvene ribizle

Unatoč svim korisnim svojstvima ribizle, ona još uvijek ima neke kontraindikacije, koje morate znati unaprijed.

1. Bobica je prilično kisela i u nekim slučajevima može izazvati iritaciju želučane sluznice. Crvena ribizla je nepoželjna za upotrebu kod gastritisa i čira, posebno na prazan želudac.
2. Budući da ribizla razrjeđuje krv, ne smije se koristiti sa smanjenom koagulabilnošću krvi - situacija se može pogoršati.
3. Uz bolest jetre i hepatitis, ribizlu treba odbaciti. Također, ribizla se ne smije koristiti za pankreatitis, jer kiseline potiču proizvodnju enzima i pojačavaju rad gušterače.
4. Ako imate slabo crijevo, sklono dijareji, trebate odbiti crvenu ribizlu ili je koristiti u malim količinama.
5. Vanjska uporaba crvene ribizle kontraindicirana je ako na koži postoje rane, ozljede, ogrebotine. Kiseline će nagrizati epidermu i osjetit ćete nepodnošljiv osjećaj pečenja. Štoviše, rana može započeti iritaciju.
6. Kod šećerne bolesti crvenu ribizlu treba konzumirati u malim količinama, s oprezom i tek nakon dopuštenja liječnika.

Uz sve to, osoba može osjetiti individualnu netoleranciju na bobicu. Da biste provjerili ima li alergija, počnite jesti malo ribizle, prateći čistoću i stanje kože. Prije upotrebe maske za lice ili kosu nanesite malo soka ribizle na kožu.

Svatko tko ima ljetnu vikendicu ili barem komad zemlje sigurno će na nju posaditi grm crvene ribizle. Grm se dobro ukorijeni, dugo raste i donosi plod do 10-14 godina. Grm ribizle ukrasit će bilo koji teritorij, dati ukusne i sočne bobice. I što je najvažnije, izvor je zdravlja, snage i dugovječnosti. Prilikom kuhanja čaja svaki put u čajnik dodajte list crvene ribizle zajedno s pivom. A bolesti jednostavno zaboravljaju put do vašeg doma!

Video: ljekovita svojstva crvene ribizle