Med od korijandera - korisna svojstva i kontraindikacije

Korijander je jednogodišnja biljka iz obitelji Umbrella. Aktivno se koristi u kulinarstvu i parfumeriji. Sjemenke i lišće korijandera daju ugodnu aromu povrću i mesnim jelima, kao i pecivima. U sklopu sapuna i parfema često možete pronaći njegovo eterično ulje.

Činjenica! Spominjanje ove nevjerojatne biljke može se naći čak i u drevnim egipatskim papirusima. Njegova su svojstva bila poznata prije više od tri tisuće godina.

Postoji i med od korijandera koji ima ogroman broj korisnih svojstava. Istina, dobiti to nije tako jednostavno. Činjenica je da zbog intenzivnog i oštrog mirisa, pčelinje biljke nisu previše voljne sakupljati nektar iz njega.

Prozirna tamna boja razlikuje svježe prikupljeni proizvod. Također može imati svijetlo smeđe i jantarne nijanse. Imajte na umu da je med od korijandera sklon brzoj kristalizaciji zbog značajnog sadržaja glukoze. Već prije 1-2 mjeseca, on dobiva jednoliku konzistenciju i postaje grubozrnast. Boja se mijenja bliže krem ​​nijansi. Ako se uspoređuje sa lakim sortama meda, korijander je, budući da je taman, mnogo ljekovitiji.

struktura

Med od korijandera sadrži biotin, folnu kiselinu i piridoksin. Također u svom sastavu ima niz vitamina, kao što su B2, B1, PP, C. Osim toga, ovaj slatki proizvod bogat je aminokiselinama i proteinima. Uključio je mjesto u mnogim mineralima, počevši od bakra i fosfora, a završavajući s cinkom i kalcijem.

Kao i svaki drugi pčelinji proizvod, med od korijandera bogat je ugljikohidratima, otuda i njegov visoki udio kalorija. Ako slijedite lik, trebali biste se sjetiti da je u njegovih 100 grama skriveno više od 300 kalorija.

Korijander cvjeta u prvoj polovici ljeta. Trajanje ovog postupka ovisi o vremenskim prilikama. Korijander voli sunce. U uvjetima intenzivnog cvjetanja pčelinje kolonije mogu nabaviti 100-120 kilograma nektara. Ako je klima u određenom području topla, tada ti brojevi mogu biti i mnogo veći. Uz nektar od korijandera u ovom medu, naravno, bit će i nečistoća iz različitih biljaka.

Za što je med od korijandera dobar?

Izvanredan sastav ovog proizvoda obdario ga je nizom korisnih svojstava. Na primjer, med od korijandera poboljšava vid i čisti ljudsko tijelo od kolesterola. Koristite ovu slatkoću za normalizaciju srčanih ritmova, osobito, s takvom bolešću kao što je tahikardija. Kao prirodni proizvod, med od korijandera ne povećava šećer u krvi, već ga smanjuje.

Regeneracija uzornog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta i pojačana sekrecija želuca postaju mogući redovitom primjenom korijandra meda. Dodajte ovaj proizvod svojoj prehrani i funkcija jetre će se poboljšati, problemi sa žučnim mjehurom nestat će. Osim toga, med od korijandera pomoći će da se riješite boli i grčeva.

Preporučuje se upotreba s niskom razinom hemoglobina. Med od korijandera značajno ubrzava proces ozdravljenja dubokih posjekotina, opekotina i ostalih oštećenja kože. Također ima sposobnost povećanja otpornosti ljudskog tijela na sve vrste virusa i izvrsno je antibakterijsko sredstvo. Med od korijandera bit će posebno koristan za jači spol, koji ima problema u krevetu.

Med od korijandera učinkovit je antiseptik koji također smiruje živčani sustav. Vrlo je dobar za obnavljanje i tjelesne i mentalne aktivnosti.

Kome može med od korijandera biti kontraindiciran?

Unatoč činjenici da ovaj proizvod ima tako impresivan popis korisnih svojstava, ima i neke kontraindikacije. Nažalost, ponekad ljudi imaju individualnu netoleranciju na korijander med. Ako ste alergični na pčelinji proizvod, morat ćete se i toga odreći. Ne preporučuje se zlouporaba ove slatkoće onima koji pate od niskog krvnog tlaka ili bradikardije.

Što se tiče upotrebe meda od korijandera kod trudnica, stručnjaci ne mogu dati konačan odgovor na ovo pitanje. U svakom slučaju, bolje je konzultirati se s liječnikom.

Kao što je već spomenuto, med od korijandera je vrlo, vrlo kaloričan. Ipak, osobe s prekomjernom težinom nikako se ne bi trebale oslanjati, kao ni one kojima je dijagnosticiran dijabetes.

Med od korijandera u medicini

Za liječenje raznih tegoba, korijanderov med može se uzimati oralno i koristiti se izvana. Naravno da ovaj proizvod neće postati panaceja, ali treba ga koristiti kao dodatak liječničkim receptima.

Uz prehladu, možete ga piti s toplim mlijekom ili. Međutim, tekućina ne smije biti vruća (ne viša od 50 stupnjeva), inače će med izgubiti većinu svojih korisnih svojstava. U svom čistom obliku, ta slatkoća povećava hemoglobin i jača imunološki sustav.

Preporučena doza meda od korijandera za djecu je 30 grama dnevno. Odrasli ne bi smjeli prelaziti ocjenu od 100 grama.

Savjeti za skladištenje meda od korijandera

Ovo je prilično oskudan proizvod, stoga prema njegovom skladištenju treba postupati odgovorno. Med od korijandera ne voli vrućinu. Ne čuvajte ga u sobi u kojoj temperatura zraka prelazi 18 stupnjeva. Spremnik mora biti čvrsto zatvoren. To će spriječiti prerano šećeranje meda.

Prosječni rok trajanja je 1 godinu dana.

recepti

1. Infuzija za hemoroide. Za pripremu lijeka potrebna su nam samo dva sastojka - korijandrov med i repa, točnije njegov sok. Rezultirajući lijek, podmazati ćemo vanjske čvorove hemoroida. Priprema se vrlo lako. Dobivamo sok od repe i miješamo s medom u omjeru jedan do jedan. Nakon 4-5 dana treba istaknuti pozitivne promjene u stanju pacijenta. U većini slučajeva čvorovi su znatno smanjeni, a dogodilo se da su nestali s sisalicom.
2. Med od korijandera za liječenje želuca. Za pripremu ljekovite infuzije uzimamo med od korijandera, lišće kupusa i vodu. Po želji možete dodati malo bilja. Za početak, listove kupusa napunite kipućom vodom. Ostavite da se hladi sat i pol. Dodajte med i miješajte dok se potpuno ne otopi u tekućini. Uzimajte infuziju tri puta dnevno prije jela. Doza - 1 žlica.
3. Maska za kožu lica. Med od korijandera može značajno poboljšati stanje problematične kože. Možete ga koristiti u čistom obliku, ali možete pripremiti i posebnu masku. Za nju će nam trebati i kadulja. Napunimo je kipućom vodom i inzistiramo sat vremena. Dodajte med od korijandera i ostavite da se otopi. U dobivenu tekućinu umočimo komadić tkiva i nanesemo ga na lice na pola sata. Nakon tog vremena isperite toplom vodom. Najbolje je provesti takav postupak ujutro i navečer, pripremajući se za krevet.
4. Med od korijandera za poticanje mentalne aktivnosti. Ovaj je recept prilično kompliciran, jer za njega morate dobiti majčino mlijeko. Omjer ovog sastojka u medu od korijandera je 1 do 1000.
5. Infuzija meda od korijandera za ispiranje rana i grgljanje. Prokuhamo vodu (0,5 litara) i napunimo je osušenim cvjetovima kamilice (2-3 žlice). Ostavite da se ohladi, a zatim filtrirajte.U dobivenu infuziju dodajte 2 žličice meda od korijandera i sve temeljito promiješajte da se otopi. Praktično nema ograničenja doze. Možete ga grliti jednom do pet puta dnevno.

Med od korijandera kod impotencije kod muškaraca
Kako bismo se riješili problema s erekcijom, trebat će nam balzam korijandera, koji normalizira cirkulaciju krvi u zdjelici. Trajanje liječenja - mjesec dana ili više. Priprema se na sljedeći način:

Luk sitno nasjeckajte aloe (150 grama) i pomiješajte ih s medom korijandera (500 grama). Dobivenu smjesu prelijte crvenim vinom (0,5 L). Piće treba biti visokokvalitetno, na ovoj komponenti definitivno ne vrijedi štedjeti. Dalje, inzistirajte na našem balzumu tjedan dana na tamnom, hladnom mjestu. Zatim se lijek filtrira i konzumira u 1 žličicu prije jela. Nakon tjedan dana doza se povećava na 1 žlicu.

Video: med od korijandera