Čaj od jagoda - korisna svojstva i kontraindikacije

Lingonberry se popularno naziva bobica besmrtnosti zbog bogatog sastava i različitih korisnih svojstava. Doista, slatka i kisela crvena bobica u stanju je riješiti mnoge probleme, podržava tijelo u teškom razdoblju, kada nedostatak vitamina i bolest doslovno dovode osobu u fizičku i moralnu iscrpljenost. Nevjerojatno korisne nisu samo bobice, već i listovi grma od kojih se pravi ljekoviti čaj. Danas znanstvenici i iscjelitelji još uvijek ne mogu pronaći odgovor, što je još korisnije - lišće ili bobice. Srećom, prirodni vitaminski čaj od bobica priprema se uz dodatak obje komponente.

Kako napraviti čaj od jagoda?

Kako bi lijek bio ne samo koristan, već i ukusan, lišće i bobice lingonberry-a trebaju biti pravilno pripremljeni. Leci se obično sakupljaju dva puta godišnje. Prva berba je u travnju, kada je grm već pozelenio, ali još nije počeo cvjetati. Izrežite gornje stabljike s 3-4 lista. Čaj od takvih listova vrlo je osjetljiv i mirisan. Ali ovdje su blagodati najviše u čaju od borovnica, za koji su pripreme napravljene u jesen, nakon berbe. Takvi se listovi duže i bolje skladište, koncentracija hranjivih tvari u njima je veća. Nakon branja lišće treba odmah sušiti - na suncu ili u pećnici na 50 stupnjeva.

Bobice se beru krajem rujna ili početkom listopada, kako dozrijevaju. Da bi lingonberry zadržale cijelu zimu, bobice je potrebno osušiti ili zamrznuti. Sušite lingonves bolje na suncu. Ako odlučite ubrzati postupak i poslati crvene kuglice u pećnicu, pobrinite se da temperatura ne poraste iznad 70 stupnjeva, inače će korisne tvari iz bobice brzo izgubiti svoju vrijednost. Osušene listopadne borovnice čuvaju se u platnenim vrećicama ili kutijama. A najbolje je zamrznuti bobice - tako limun zadržava najviše korisnih svojstava. Oprana bobica položena je na ravne ploče, a nakon zamrzavanja izlije se u spremnik za dugoročno skladištenje. Bobice možete pomiješati sa šećerom, nakon odmrzavanja dobit ćete ukusan, prirodan i zdrav džem.

Kuhati čaj od lingovine nije teško. U čajnik trebate dodati prstohvat zdrobljenih listova jagoda, preliti kipućom vodom i ostaviti da se kuha barem 10 minuta. Zajedno s lišćem u čajniku možete dodati 5-7 osušenih bobica bobica. Ako su vaše bobice zamrznute, bolje ih je dodati izravno u šalicu kako biste uživali u okusu i aromi prirodnog, zdravog i vrlo ukusnog čaja. Ako vam se piće činilo kiselo, možete ga jesti s medom, ali nemojte dodavati med vrućem čaju - ono gubi svoja korisna svojstva zbog visoke temperature. Uz to se u čaj mogu dodati đumbir, maline i brusnice, limun, metvica i timijan. To će piće učiniti još zdravijim i vrijednijim. Ali kako redovito konzumiranje čaja od jagode utječe na ljudsko tijelo?

Korisna svojstva čaja od jagoda

Sastav lingonberry-a je jednostavno nevjerojatan - sadrži razne vitamine, minerale, tanine, antioksidante, flavonoide, tanine, arbutin, organske kiseline i još mnogo važnih i vrijednih tvari.

1. Lingonberry sadrži ogromnu količinu vitamina C koji podupire imunološki sustav i vraća prirodnu barijeru prehladama. Čaj s lingonberry vrlo je koristan u jesensko-zimskom razdoblju, pomoći će u zaštiti od SARS-a.
2. Čaj od jagode savršeno vraća snagu, dovodi tijelo u ton. Korisno je onima koji su pretrpjeli ozbiljne zarazne bolesti i operacije, ženama u postporođajnom razdoblju.Osim toga, čaj će vam pomoći oporaviti ako ste na strogoj dijeti ili ste prisiljeni intenzivno vježbati.
3. Čaj od jagoda ima protuupalni učinak, korisno ga je koristiti za razne bolesti šupljine želuca i crijeva. Ali zapamtite da se za gastritis i čir čaj treba koristiti samo od lišća, bez dodavanja svježih bobica.
4. Adstrigentni učinak bobica pomaže u suzbijanju proljeva i trovanja. Takav ukusan i siguran lijek posebno je potreban ženama tijekom trudnoće, jer je uzimanje lijekova u ranim fazama nepoželjno.
5. Čaj od bobica bobica često se koristi izvana. Protuupalna, antiseptička i antifungalna svojstva tekućine koriste se za liječenje rana, vrenja, seboreje, ekcema, alergijskih osipa itd.
6. Čaj od jagode je snažan i siguran sedativ. Piće će vam pomoći da se brzo riješite stresa, odvojite se od radnih problema, ublažit će anksioznost i razdražljivost. Čaj je vrlo koristan u borbi protiv glavobolje s osjetljivošću na vremenske uvjete. Piće savršeno luči krvne žile i brzo ublažava nelagodu.
7. A lingonberry je izvrstan diuretik koji može osloboditi viška tekućine u tijelu, ublažiti oticanje i ukloniti vrećice ispod očiju. Čaj s lingonberry u velikim količinama učinkovit je lijek za cistitis, piće će vam pomoći da se riješite boli, boli i učestalih naleta na WC.
8. Čaj od jagode ima iscrpljujuće i antipiretsko djelovanje, odličan je alat za snižavanje temperature tijekom prehlade.
9. Aktivne tvari u sastavu lišća borovnice normaliziraju razinu šećera u krvi, što je vrlo važno za dijabetičare. Redovito konzumiranje čaja od jagode pomoći će vam da poboljšate san, riješite se stalnog osjećaja umora i slabosti.
10. Čaj od krastavca vrlo je korisno piti tijekom laktacije - dekocija mladih listova pomaže povećati količinu mlijeka, učiniti ga masnijim i hranjivim.

A čaj od lingonberry preporučuje se piti s prostatitisom, onkologijom, tuberkulozom, raznim bubrežnim bolestima, toksičnim trovanjem, virusnim i zaraznim bolestima. Ali prije nego što počnete liječiti se ovim ukusnim napitkom, svakako pročitajte kontraindikacije.

Tko ne bi trebao piti čaj od jagoda?

Bobice bobica rastu u tajgi, na močvarnim i neprobojnim mjestima. Začudo, grm raste sve više i više ako se mora prostirati kroz panjeve i druge prepreke. Grmlje dobro preživljava u oštrim klimama, bobice savršeno podnose mrazeve. Zimi je ovo pravi spas za ptice i životinje koje pate od gladi. Uživajte u crvenim zrncima i vi - pijte čaj od borovnica i vodite računa o svom zdravlju!

Video: sok od jagoda kod prehlade