Ayran - koristi i štete za zdravlje tijela

Ayran se dobiva fermentacijom mlijeka za kozu, kravu i ovcu. Piće kiselo mlijeko u različitim zemljama izrađuju se različito, ali jedno ostaje jedno - korist i štetnost proizvoda temeljito su proučavani. Odavde ima smisla detaljnije razmotriti važne aspekte.

Ayran sastav

Na 100 gr. piće iznosi 1,5-1,6 g. proteina, oko 1 gr. masnoća, 2,75 gr. ugljikohidrati. Uz sve to, kalorični sadržaj proizvoda je samo 28 Kcal.

Glavna prednost je što piće sadrži puno vitamina D, vitamina PP, tokoferola, askorbinske kiseline, retinola, vitamina H, holina.

Sastav sadrži i mnogo vitamina B. Među najznačajnijim su folna kiselina, piridoksin, riboflavin, tiamin i rijetki vitamin B3.

Uz to, proizvod sadrži puno beta-karotena, koji je odgovoran za zdravlje očiju. Ayran ispravlja vid ako kombinirate potrošnju s vježbama usmjerenim lagano.

Piće se može pohvaliti kalcijem, klorom, selenom, sumporom, kalijem, cinkom, fosforom, jodom. Također u sastavu je magnezij, željezo i natrij, koji su vitalni za sve organe i sustave tijela.

Ayran koristi

1. Proizvod se brzo apsorbira i apsorbira u krv. Korisni enzimi u potpunosti se distribuiraju u tijelu. Proteinski spojevi sudjeluju u izgradnji mišićnih vlakana, kao i daju energiju čovjeku.
2. Kiselo-mliječni proizvod čisti crijevni trakt od složenih zagušenja, uklanja teške metale i toksične tvari. Piće poboljšava crijevnu pokretljivost i mikrofloru.
3. Ayran je koristan osobama sa želučanim bolestima koje su uzrokovane niskom kiselošću. Sastav pojačava proizvodnju soka i na taj način ubrzava probavu hrane. Smanjuje se vjerojatnost fermentacije proizvoda u jednjaku.
4. Sastav je indiciran za prijem onima koji pate od čestih zatvor. Zbog svog laksativa, nema potrebe piti dodatne pripravke za čišćenje. Ayran je koristan i za osobe s poremećenim probavnim sustavom.
5. Zahvaljujući nakupljanju vitamina skupine B, poboljšava se živčani sustav. Ayran potiče moždane neurone, osoba nije toliko umorna od mentalnog stresa.
6. Akumulacija aminokiselina i vitamina štiti živčani sustav od sezonskih bolesti i nedostatka vitamina. Ayran se često pije kako bi spriječio gripu i nadoknadio nedostatak kalcija.
7. Sedativna (sedativna) svojstva omogućuju upotrebu Ayrana za probleme sa snom. Također, proizvod je odobren za uporabu vozača i sportaša na natjecanjima.
8. Natrij nadoknađuje nedostatak soli, a također održava vodenu ravnotežu u tijelu. S nedostatkom unutrašnjeg organa se isušuje, koža postaje iscrpljena i dehidrirana.
9. Zanimljivo je da sve trudnice piju ovaj napitak s fermentiranim mlijekom. Mnogo je korisnije od mlijeka i bolje se apsorbira, štoviše, zasićuje stanice kisikom i ubrzava njihovu regeneraciju.
10. Proizvod se preporučuje za upotrebu novopečenim majkama koje doje. Radi se o laktogonskim osobinama pića. Pojačava protok i sadržaj masti u mlijeku.
11. Vrlo često se za mršavljenje koristi kiselo-mliječno piće. Njena niskokalorična i dijetalna svojstva neophodna su za osobe s pretilošću. Zbog pojačanog metabolizma počinje resorpcija tjelesne masti.
12. Ayran se koristi za borbu protiv mamurluka. Njegova apsorpcijska svojstva ubrzavaju razgradnju i uklanjanje etilnog alkohola iz tijela. U skladu s tim, palpitacije, znojenje, krvni tlak se normaliziraju, vraća se ravnoteža vode u crijevima.
13. U kozmetologiji se mnogi stručnjaci pridržavaju učinkovitih maski, koje uključuju ayran. Takvi fondovi savršeno toniraju kožu. Kao rezultat toga, stanice dobivaju temeljitu hidrataciju; prerano starenje ne prijeti vam.

Ayran tretman

1. Zbog normalizacije probavnih procesa, napitak fermentiranog mlijeka može izliječiti anoreksiju. Ayran povećava proizvodnju želučanog soka i, kao rezultat, apetit. Međutim, istodobno se proizvod može izliječiti od problema s prekomjernom težinom.
2. Posebna je vrijednost što piće nosi krvožilni sustav i srčani mišić. Sastav jača krvne kanale, lagano ih otvara i čini zidove fleksibilnim. Proizvod povećava proizvodnju crvenih krvnih stanica i poboljšava cirkulaciju krvi. U skladu s tim, provodi se prevencija ateroskleroze i drugih bolesti ovog plana.
3. Liječnici savjetuju da se pije Ayran kako bi se uspostavio elektrolit i vodena ravnoteža. Na temelju toga proizvod se široko koristi u oblasti dijetetike i pravilne prehrane.
4. Ayran je neophodan za simptome povlačenja uzrokovane dugotrajnim natezanjem. Uklanja drhtavicu ruku, normalizira psihičko stanje pacijenta, čisti sve unutarnje organe pod utjecajem alkohola i smanjuje želju za alkoholom.
5. Fermentirani mliječni napitak izjednačen je s fiziološkom fiziološkom otopinom zbog optimalno uravnotežene kemijske liste elemenata. Proizvod se često koristi kod bolesti bubrega, jer im pomaže da se nose sa stresom.
6. Korisne bakterije kiselog mlijeka odgovorne su za normalizaciju crijevne mikroflore. Ayran ubija sve štetne mikroorganizme, oslobađa crijevni trakt od jakih zagušenja i kroničnih opstipacija.
7. Ayran se dobro pokazao u narodnoj medicini. Sastav kiselog mlijeka uspio je pobijediti impresivan popis bolesti. Službena medicina preporučuje sustavno piti Ayran kako bi se stabilizirao krvni tlak.
8. Osim toga, piće je u stanju riješiti se problema s prekomjernom težinom, probavnim procesima. Ayran učinkovito snižava glukozu u krvi. Sastav se pokazao dobro kod tuberkuloze, skorbita, anemije, neurastenije i bolesti gušterače.
9. Brojna su istraživanja pokazala da se mliječni proizvod aktivno protivi razvoju stanica raka. Ayran također trudne majke spašava u ranim fazama od teške toksikoze. Piće učinkovito ublažava nervnu napetost i čisti tijelo od učinaka loše ekologije.

Ayran dok je gubio kilograme

1. Piće je idealno za mršavljenje. Glavna značajka sastava je da je potpuno prirodan i zasićen mnogim korisnim elementima u tragovima.
2. Unatoč obilju vitamina, Ayran spada u kategoriju niskokaloričnih namirnica. Piće je potpuno sigurno tijekom postnih dana. Kad ga konzumirate, nećete osjetiti nelagodu. Tijelo se neće oštetiti.
3. Nedvojbena prednost kiselo-mliječnog napitka je u tome što savršeno utažuje žeđ, brzo suzbija glad i dugotrajno energizira tijelo. Tijekom postnih dana nutricionisti preporučuju ispijanje oko 1,5 litara. Pripravak.
4. Cijeli volumen ayrana mora se raspodijeliti tijekom dana. U tom slučaju morate popiti oko 200-300 ml. svaka 3 sata. Osim toga, stručnjaci inzistiraju na tome da se večera u potpunosti zamijeni pićem.
5. Piće kiselo mlijeko može se konzumirati kontinuirano bez štete zdravlju. Ayran će pomoći u rješavanju problema sa spavanjem i u potpunosti vratiti normalno funkcioniranje probavnog sustava. Vremenom će se tjelesna težina vratiti u normalu.
6. Ljeti se hladne juhe mogu začiniti fermentiranim mliječnim proizvodom. Dajte prednost svježem bilju i povrću. Ne možete se oprostiti samo od viška kilograma, već i temeljito očistiti tijelo.
7. Imajte na umu da će zlouporaba radnih dana biti štetna po zdravlje.U takvom trenutku bolje je suzdržati se od fizičkog treninga. Inače će tijelo doživjeti ogroman stres.

Šteta od Ayrana

1. Piće može naštetiti ljudskom tijelu samo ako je prekršena njegova tehnologija pripreme, nisu ispunjeni uvjeti skladištenja i prekoračen rok trajanja.
2. Moguće kontraindikacije uključuju gastritis uzrokovan povećanom kiselošću i čir na dvanaesniku, želucu. No, bolje je prvo potražiti savjet liječnika.

Ayran se smatra jedinstvenim proizvodom s vrijednim sastavom aktivnih tvari. Biološki enzimi su neophodni za tijelo. Mliječni proizvod je univerzalan za upotrebu. Jedina preporuka je da morate kupiti domaći proizvod.

Video: za što je Ayran koristan?