Kuinka monta munaa aikuiset ja lapset voivat syödä päivässä?

Kananmunat ovat monien tuotteiden tunnettuja ja rakastamia. Niillä on merkittävä ravintoarvo. Niitä käytetään eri muodoissa ja reseptien koostumuksessa suurelle joukolle ruokia.

Kananmunien koostumus ja kaloripitoisuus

100 gramman tuotannossa kananmuna sisältää 157 kaloria. Osana tätä tuotetta löydät seuraavat komponentit:

• Proteiiniaineet.
• Rasvainen aine.
• Luonnolliset hiilihydraattiosat.
• Joukko välttämättömien aminohappojen edustajia.
• Erilaiset rasvahapposarjojen edustajat.
• Suuri määrä vitamiiniaineita eri ryhmissä.
• Laaja paletti edustaa tuotteen mineraalikoostumusta.

Koostumuksella ei tietenkään ole epäilystäkään arvosta, mutta niiden liiallinen käyttö edun sijasta voi vain vahingoittaa. Päivittäistä munanottoa varten on noudatettava selkeitä lääketieteellisiä suosituksia.

Kuinka monta munaa näytetään päivittäiseen kulutukseen?

Asioiden ymmärtämiseksi kokonaan, asiantuntijat ovat tutkineet yksityiskohtaisesti kaiken, mikä liittyy munien ominaisuuksiin. Tämän perusteella johdettiin niiden suositeltu kulutusaste.

Aikuiset, lapset ja urheilijat
Jos ei ole terveysongelmia, voit syödä munia joka päivä. Mutta älä mene liian pitkälle, kaiken pitäisi olla kohtuullisissa rajoissa. Jos potilaalle määrätään minkäänlaista terapeuttista ruokavaliota, munat nautitaan 2-3 kertaa viikossa. Jotkut saattavat olla vaarassa korkean kolesterolin vuoksi. Tässä tapauksessa heidän kulutus puolittuu tai poistuu ruokavaliosta kokonaan.

Kananmunat arvostetaan suuresti henkilöissä, joiden toiminta liittyy urheiluun. Merkittävän fyysisen rasituksen vaikutuksesta havaitaan nopeutettua ruoan prosessointia. Tämä antaa urheilijoille mahdollisuuden syödä munia hieman enemmän verrattuna tämän tuotteen tavallisiin kuluttajiin. Munat sisältävät välttämättömiä aminohappoja, ja tämä on edellytys lihaksen kasvulle. Jotkut ammatilliset kehonrakentajat munien päivittäinen kulutus nousevat 10 kappaleeseen. He käyttävät niitä raa'ina tai keitettyinä. Keltuainen sisältää paljon rasvaa, joten ravitsemusterapeutit suosittelivat munien päiväsaannin rajoittamista 3 kappaleeseen. Niitä ei pidä kuluttaa päivittäin, mutta 2-3 päivän tauolla.

Urheilijoiden kuluttamien munien määrä riippuu siitä, mitä päämäärää hän pyrkii. Jos se koostuu lihasmassan kasvattamisesta, sinun täytyy syödä munia jopa 10 kappaletta päivässä. Jos urheilija on kuivausjaksossa, he käyttävät vain proteiinia 10-20 päivässä.

Viikoittainen kulutus

Viikkokulutukseen suositeltava määrä riippuu iästä ja aktiviteetin tyypistä. Aikuiset, lapset ja urheilijat voivat syödä eri määrää munia.

Jos terveysongelmia ei ole, aikuinen voi kuluttaa 6-7 munaa viikon aikana ilman enempää. Lääkäreiden suosituksesta tämä tulisi tehdä joka toinen päivä.Lasten suhteen tällainen tuote on erittäin tärkeä kasvavalle organismille. Jos munan kulutukseen ei liity allergisia reaktioita, seuraavaa kaavaa on noudatettava:

• Ikä 2 - 3 vuotta - keltuaista kolmen kappaleen määrä.
• Lapset ovat 3–6-vuotiaita - 3 munaa viikossa.
• 7–12-vuotiaat lapset - 5 kokonaista munaa.

Jos henkilö on aktiivisesti mukana urheilussa, hänen ruumiinsa tarvitsee paljon suuremman määrän proteiineja. Raskas harjoittelu vaatii lihasjärjestelmän palauttamista, ja tämä vaatii riittävästi proteiinia. Mutta niin monta munaa ei pitäisi kuluttaa päivittäin edes urheilijoiden keskuudessa. Heidän tulisi tehdä tämä vain intensiivisin harjoittelupäivinä, joihin liittyy huomattavaa fyysistä rasitusta.

Ravitsemusterapeutit edistävät laajasti munien käyttöä ruokavaliossa. Tosiasia, että tuotteella on korkea ravintoarvo, mutta samaan aikaan siihen on ominaista kehon hyvä sulavuus. Jos joku päätti laihtua, sinun on käytettävä niitä vain aamulla. Mutta joskus käy niin, että joudut käyttämään niitä illalliseen. Tässä tapauksessa keltuainen on suljettava pois.

Viiriäisen munat ovat nyt erittäin suosittuja.

Kuinka paljon viiriäismunia syödä päivittäin?

Nämä tuotteet ovat vakiintuneita lasten ravitsemuksen ja kaikenlaisten terapeuttisten ruokavalioiden koostumuksessa. Verrattuna kananmuniin, viiriäistuotteelle ei ole milloinkaan allergiaa. Tässä suhteessa se on hyvä vaihtoehto.

Päivittäisen viiriäisen munien tarpeen määrittämiseksi sinun tulisi selvittää, mikä koostumus ja ravintoarvo tällä tuotteella on. Kananmuniin verrattuna ne sisältävät lähes kolme kertaa niin paljon vitamiiniaineita ja lähes viisi kertaa enemmän mineraaleja kuin rauta, fosfori ja kalium. Tämäntyyppiset munat eivät ole alttiita salmonella-tartunnalle, mitä ei voida sanoa kananmunista. Uskotaan, että joka toinen kananmuna on mahdollisesti infektoitunut salmonellalla. Joten voit syödä viiriäisiä jopa raa'ina ilman pelkoa.

Aikuinen, joka ei vahingoita kehoa, voi kuluttaa 5-6 viiriäismunaa päivässä. Vanhempien ihmisten kulutusta tulisi vähentää hieman, mutta 4 munaa päivässä voidaan syödä. Viikoittainen kulutus on rajoitettu 20-25 kappaleeseen.

Proteiini ja keltuainen - edut ja haitat

Proteiinissa on proteiini, joka elimistö imee helposti. Sata grammaa munaa sisältää 10 g proteiinia. Keltuaisen koostumukselle on tunnusomaista suuri määrä rasvaa. Rasvajae edustaa pääasiassa monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Ne eivät vahingoita kehoa. Kyllästettyjen rasvojen osuus ei ylitä yhtä prosenttia. Mutta keltuaisessa havaittu kolesterolipitoisuus voi vaikuttaa kielteisesti kehoon. Yksi keltuainen sisältää 570 mg kolesterolia.

Lisäksi havaitaan koliinin ja lesitiinin läsnäolo. Ne osallistuvat kolesterolin ja kokonaisrasvan säätelyyn. Lesitiinin vaikutuksesta veren tarjonta aivoihin paranee, se osallistuu muistitoimintoihin liittyvien prosessien parantamiseen ja estää skleroottisten prosessien kehittymistä.

Eri aikoina annettiin erilaisia ​​munien kulutukseen liittyviä suosituksia. Tämä ei missään nimessä viittaa siihen, että ne ovat luonteeltaan ristiriitaisia. Vain lääketieteen ja biologian tieteen saavutuksia kehitetään ja parannetaan jatkuvasti. Tämän myötä myös tämän alueen tieto syvenee. Uusimmat tutkimustulokset osoittavat, että jos syöt munia maltillisesti, niin sillä ei ole kielteisiä vaikutuksia kehossa.

Mutta aina on tiettyjä rajoituksia. Munien käytölle ei ole universaalia neuvoa, eikä se voi olla. Jos sydämen toimintaan liittyy ongelmia, munien määrää ruokavaliossa tulisi rajoittaa.

Vasta

Ehkä luonnossa ei yksinkertaisesti ole sellaista tuotetta, jota jokainen voisi syödä ilman rajoituksia haluamissaan määrissä. Tilanne on sama kananmunien kanssa. Kaikki eivät voi käyttää niitä. Niiden tulisi olla rajoitettu ruokavaliossaan tai jättää ne kokonaan pois seuraavien olosuhteiden esiintyessä:

• Tapaukset korkeaa kolesterolia.
• Krooniseen sydänsairauteen liittyvien sairauksien esiintyminen.
• Ihopsoriaasin tappio.
• Tilat, jotka aiheuttivat suolen tukkeutumisen.
• Vakavat allergiset oireet.

Mitä selvästi on opittava?

On olemassa useita sääntöjä, joita tulisi noudattaa kaikissa tilanteissa. Ne ovat seuraavat:

1. Aikuisten tulisi syödä enintään yksi yksittäinen muna päivässä. Poikkeustapauksissa enimmäismäärä voi olla 2 kpl. Viiriäisen munien päivittäinen saantiprosentti on hiukan erilainen. Niitä voi syödä jopa 6 kappaletta, mutta ne ovat myös kooltaan pienempiä.
2. Munien lisääminen lasten ruokavalioon tapahtuu vähitellen ja erittäin varovaisesti. Älä unohda allergisten reaktioiden mahdollisuutta. Tämä voidaan tehdä vasta toisesta elämävuodesta.
3. Urheilijoiden päivittäinen munien käyttö määräytyy heidän tehtäviensä perusteella (lihaksen rakentaminen ja muut kohdat).
4. Vanhempien ihmisten tulisi syödä munia erittäin varovaisesti. Tosiasia, että vanhuksissa ja seniileissa ikäissä kaikki aineenvaihduntaprosessit ovat hidastuneet fysiologisesti. Tässä suhteessa muna sulavat paljon huonommin kuin nuorena.

Muuten kananmunat ovat paitsi mahdollisia, myös välttämättömiä, koska ne ovat korkea ravintoarvoinen tuote. Yhdessä heidän kanssaan elimistöön pääsee joukko arvokkaita hyödyllisiä aineita. Kaikki muuttuu positiivisena, jos kaikessa noudatetaan kohtuullisia rajoja.

Tietysti, älä unohda vasta-aiheita. Jos terveyteen liittyy rajoituksia, munien olemassaolo on unohdettava riippumatta siitä, kuinka maukkaita ne ovat.

Video: mitä tapahtuu, jos syöt kolme munaa päivittäin