Mantelit raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Mantelia pidetään eliittimutterina, jolla on herkkä itämainen maku, kirkas tuoksu ja paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Ravitsemusasiantuntijat suosittavat, että odottava äiti syö manteleita vähintään useita kertoja viikossa, mikä vaikuttaa myönteisesti raskauteen ja vauvan kehitykseen.

Pähkinä sisältää tietysti paljon rasvoja ja väkeviä aineita sekä eteerisiä öljyjä, jotka voivat aiheuttaa allergioita tai johtaa yleiseen pahoinvointiin. Siksi mantelia tulee käyttää raskauden aikana huolellisesti, tarkkaan kontrolloiden annoksia.

Kemiallinen koostumus

Mantelia pidetään yhtenä terveellisimmistä pähkinöistä hämmästyttävän koostumuksensa vuoksi:

• kauneuden vitamiinit A ja E, samoin kuin B ja PP;
• riboflaviini (100 g mantelia sisältää yli puolet päivittäisestä arvosta);
• monityydyttymättömät rasvahapot (öljyhappo, linolihappo ja muut);
• proteiinit;
• tuhka;
• ravintokuitu;
• eteeriset öljyt;
• orgaaniset hapot;
• vaihdettavat ja välttämättömät aminohapot;
• makro- ja mikroelementit (magnesium, rauta, kalsium, sinkki, seleeni, kalium, fosfori, mangaani ja muut).

B9-vitamiini (foolihappo) on välttämätöntä raskaana olevalle naiselle ensimmäisen kolmanneksen aikana, koska se estää alkion syntymävaurioita ja epämuodostumia (esimerkiksi hermosolun kehityksen patologia).

Muut B-vitamiinit yhdessä magnesiumin ja fosforin kanssa vahvistavat odottavan äidin ja lapsen hermostoa ja palauttavat hermosolut. Ne tekevät mielialanvaihteluista vähemmän havaittavissa, vähentävät ahdistusta ja hermostuneisuutta, ärtyneisyyttä, stressiä, masennusta. Nämä vitamiinit ja mineraalit parantavat myös muistia, huomiota ja suorituskykyä, nostavat mielialaa.

E-vitamiini on luonnollinen antioksidantti, joka estää solujen hapettumisen ja poistaa radikaalit kehosta. Tästä johtuen hyvänlaatuisten ja pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen todennäköisyys pienenee.

Kauneuden vitamiinit A ja E suojaavat ihoa venytysmerkeiltä, ​​vähentävät notkautumista ja selluliitin ilmenemismuotoja, sävyttävät ja kiristävät orvaskentä.

Kasviproteiinit ovat hyvä rakennusmateriaali lapsen lihaksille ja tuki- ja liikuntaelimille. Koostumuksessa oleva kalsium auttaa myös vahvistamaan raskaana olevan naisen sikiön, luuston ja hampaiden luua ja rustoa.

Rasvahapot normalisoivat sukupuolielinten eritystoimintoa, minkä vuoksi tuotetaan tarpeeksi hormoneja normaalin raskauden ja yleisen hormonaalisen taustan ylläpitämiseksi. Ne osallistuvat myös kaasunvaihtoon tarjoamalla lapsen ja äidin solujen happikylläisyyttä. Riittävä linolihapon ja öljyhapon määrä estää sikiön kasvun hidastumisen, jäätyneen raskauden ja vähentää keskenmenon, ennenaikaisen synnytyksen riskiä.

Eteeriset öljyt laukaisevat raskaana olevan naisen immuunijärjestelmän ja lisäävät kehon vastustuskykyä sairauksille ja allergioille.

Kaliumilla on positiivinen vaikutus sydänlihakseen, joka pakotetaan pumppaamaan verta ylimääräisen verenkierron (istukan) läpi. Lisäksi tämä mikroelementti vahvistaa verisuonen seiniä, tekee niiden pinnasta joustavan ja kestävämmän ateroskleroottisten tai kolesterolimuttojen kiinnittymiselle.

Mihin mantelit sopivat raskauden aikana

Aromaattisen pähkinän ytimillä on seuraavat ominaisuudet, jotka ovat hyödyllisiä raskaana olevalle naiselle ja hänen lapselleen.

1. Ne vähentävät psyko-emotionaalista kiihtyvyyttä, joten odottava äiti ei valita unettomuudesta ja toistuvista heräämisistä.
2. Laske verensokeria, mikä on tärkeää raskauden aikana käyville raskaana oleville naisille.
3. Vahvista sydän- ja verisuonijärjestelmää, normalisoi verenkiertoa, nopeuta verisolujen tuotantoa.
4. Kohdun hypertonisuuden estäminen suoritetaan.
5. Laske veren "pahan" kolesterolin tasoa, mikä on tärkeää äidin-lihansyöjille.
6. Paranna ruuansulatusta ja suoliston liikkuvuutta. Ne auttavat torjumaan pahoinvointia ja oksentelua ensimmäisellä kolmanneksella ja kroonista ummetusta toisella ja kolmannella.
7. Ne nopeuttavat solujen jakautumista, mikä on tärkeää "hitaamman sikiön kasvun" diagnoosissa.
8. Vähennä kipua, poista päänsärkyä ja migreeniä, vatsakramppeja ja suolikoolikoita.
9. Raudanpuuteanemian, samoin kuin munuaiskivien ja urolitiaasin ehkäisy suoritetaan.
10. Ne tuottavat kevyen choleretic ja laksatiivinen vaikutus.
11. Vahvista hiusrakkuloita ja kynsilevyjä.

Kuinka valita ja syödä manteleita

Hyödyllisimmät odottaville äideille ovat makeat raa'at mantelit, joita myydään kuorina. Ennen kuin valitset, arvioi sen eheys, tarkista ruoste, pöly, hometta jne. Paremman säilyvyyden varmistamiseksi pähkinäydin myydään suljetuissa pakkauksissa.

Kuoritut makeat mantelit voidaan myydä sekä pussina että painona. Kiinnitä huomiota ytimiin - niiden tulee olla sileitä, tasaisia ​​ja samanvärisiä. Kutistuneita, liian pehmeitä ja letargisia pähkinöitä ei suositella kulutukseen.

Jos mantelit ovat tuoreita, tuoksu on herkkä ja erittäin miellyttävä. Muutoin katkeruuden tai puuttuvan kasviöljyn tuoksu näyttää.

Jos ostat paahdettua pähkinää, kysy, onko lämpökäsittely mennyt läpi öljyllä. On välttämätöntä, että kypsennysprosessissa pähkinä paistetaan omassa mehussaan.

Karvas mantelivalikoima sisältää syaanihappoa, joka on myrkyllistä äidille ja lapselle. Tällaiset pähkinät, jopa lämpökäsitellyssä muodossa, ovat vasta-aiheisia vastasyntyneille äideille.

Sinun ei pidä kiinnittää huomiota manteleiden tyylikkäisiin pakkauksiin. Usein tuotujen itämaisten makeisten koostumuksessa on säilöntäaineita, makuja ja arominvahventeita.

Pidä pähkinöitä yksinomaan viileässä, kuivassa paikassa, poissa lämmön ja auringonvalon lähteistä. Säiliön on oltava ilmatiiviisti suljettu ja ilman kosteutta.

Mantelien vasta-aiheet ja haittavaikutukset

Pähkinä sisältää uuttoaineosia ja eteerisiä öljyjä, jotka voivat aiheuttaa mahalaukun raskautta ja vaikuttaa haitallisesti joidenkin odottavien äitien terveyteen.

Valitettavasti mantelit ovat yleinen allergeeni. Jos sinulla on ollut ruoka-allergioita, ota yhteyttä allergologiin ennen kuin nojaat tuoksuviin ytimiin.

Raskaana olevan äidin on oltava tietoinen siitä, että pähkinät sisältävät rasvahappoja ja lipidejä, minkä seurauksena ne ovat melko kaloreita. Mantelien käyttöä ei suositella viimeisen kolmanneksen aikana, samoin kuin ylipainon ollessa kyseessä.

Luokkaan vasta-aihe on sydän- ja verisuonitautien (tahkykardia, rytmihäiriöt, sydänkohtauksen historia jne.) Esiintyminen sekä hemostaattisen järjestelmän rikkomukset.

Jos syöt ytimiä liian usein ja ylität annostuksen, seuraavat haittavaikutukset ovat mahdollisia:

• huimaus ja päänsärky;
• yleinen heikkous;
• akuutti ruoka-allergia (jopa anafylaktiseen sokkiin);
• kipu sappirakon, terävä sappi, närästys;
• ruuansulatushäiriöt, ripuli;
• lisääntyneet toksikoosin oireet;
• psyko-emotionaaliset häiriöt (esimerkiksi huumeiden päihteiden kaltainen tila).

Jotta mantelit tuovat vain hyötyä raskaana olevan ja syntymättömän lapsen keholle, on suositeltavaa käyttää korkeintaan kymmentä ydintä päivässä. Pähkinän lisääminen ruokavalioon on välttämätöntä aloittaa vähitellen, 1-2 palasta päivässä.

Jos raskaus etenee turvallisesti eikä tulevalla äidillä ole vasta-aiheita, niin mantelit ovat erinomainen välipala. Tämä pähkinä tyydyttää kehon energialla, lievittää ahdistuneita ajatuksia ja vahvistaa immuunisuutta.

Video: mitä keholle tapahtuu, jos syöt vain 4 mantelia