Können schwangere Frauen Pizza essen?

Die Schwangerschaft ist eine der glücklichsten Perioden im Leben einer Frau. Und es geht nicht nur darum, Fotos mit dem Bauch zu berühren, sondern auch um beispiellose Zärtlichkeit und Liebe zum Baby. Während der Schwangerschaft kann sich eine Frau entspannen, nicht den Magen einziehen, das Training verzögern und strenge Diäten einhalten. Wir müssen Prioritäten setzen - jetzt ist es das Wichtigste, ein gesundes und starkes Baby zu bekommen, und die Sorgen um die Figur treten in den Hintergrund. Zukünftige Mütter versuchen richtig zu essen, ihre Ernährung ist reich an Gemüse und Obst, umweltfreundlichen Milchprodukten. Aber was ist, wenn alles, was richtig und nützlich ist, bereits krank ist? Wie können Sie sich selbst überwinden, wenn Sie eine einfache, gewöhnliche, aber so leckere und duftende Pizza möchten? Ist es möglich, während der Schwangerschaft Pizza zu essen, versuchen Sie es herauszufinden.

Können schwangere Frauen Pizza essen?

Ist Pizza während der Schwangerschaft akzeptabel?

Pizza ist ein sehr verbreitetes Gericht, das beliebteste Fast Food, das zu Hause bestellt wird. Die Basis italienischer Köstlichkeiten ist eine Tortilla, der Teig kann Blätterteig oder Hefe sein - jede Pizzeria hat ihre eigenen Rezepte. In der Regel wird der Teig mit Tomatensauce bestrichen, auf die die Füllung gelegt wird. Je nach Name der Pizza kann es sich um Wurst, Würstchen, Pilze, Fisch, Gemüse, Fleisch, Schinken, Mais handeln - alles. Die unveränderliche Beschichtung von Pizza ist Käse, der beim Kochen schmilzt und eine dünne Kappe bildet. Guter Käse beim Schneiden von Pizza wird von Fasern gezogen - viele Leute mögen Pizza für diese Eigenschaft. Und Pizza ist lecker, schnell und günstig. Und natürlich ist es möglich und sogar notwendig, während der Schwangerschaft Pizza zu essen. Schließlich enthält es Käse, Fleisch und Gemüse - sie enthalten viele wertvolle Substanzen, die für den Körper von Mutter und Kind notwendig sind. Aber denken Sie daran, dass nicht jede Pizza gleich gesund und gesund ist.

Was ist die Gefahr von Pizza während der Schwangerschaft?

Die Schwangerschaft ist eine ernste Zeit, in der Sie sorgfältig überwachen müssen, was Sie essen. Pizza kann anders sein, es gibt Nuancen, die von Frauen in einer interessanten Position vermieden werden sollten.

  1. Erstens kann man an zweifelhaften Orten keine Pizza essen. Eine Lebensmittelvergiftung während der Schwangerschaft ist äußerst gefährlich. Nicht nur Vergiftungen und pathogene Mikroorganismen im Darm können Schäden verursachen, sondern auch Dehydration, die für das Baby im Mutterleib katastrophal gefährlich ist.
  2. Es ist notwendig, Pizza mit Sorten von Blauschimmelkäse abzulehnen. Einige Bakterien und Pilze können im Darm verbleiben und eine pathogene Mikroflora entwickeln. Es ist viel schwieriger, während der Schwangerschaft mit ihnen umzugehen, da die Einnahme von Antibiotika und anderen wirksamen Medikamenten in diesem Stadium unerwünscht ist.
  3. Sie können keine Pizza mit übermäßig scharfen und würzigen Saucen essen - dies ist eine ernsthafte Belastung für den Magen, insbesondere bei Gastritis und Geschwüren.
  4. Verwenden Sie keine verdorbenen oder abgelaufenen Würste für die Herstellung von Pizza. Hoffen Sie nicht, dass sie während der Wärmebehandlung sicher werden. Eine Schwangerschaft ist nicht der beste Zeitpunkt für Experimente.
  5. Versuchen Sie, Pizza entweder direkt im Haus zu essen oder selbst zu kochen. Meistens fügen skrupellose Food-Service-Mitarbeiter verdorbene Produkte zu „Take-away“ -Produkten hinzu.
  6. Eine große Anzahl geräucherter, gesalzener und eingelegter Produkte in der Pizzafüllung kann zu Schwellungen, Sodbrennen und Blähungen führen.
  7. Wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden, sollten Sie dies bei der Bestellung oder Herstellung von Pizza berücksichtigen. In den späteren Stadien der Schwangerschaft sollten italienische Tortillas mit einer großen Anzahl allergener Produkte - Tomaten, Ananas usw. - aufgegeben werden.
  8. Pilze sind ein zweifelhaftes Produkt, insbesondere wenn Sie das Gericht nicht selbst zubereitet haben.Sie können die Wahrscheinlichkeit einer Vergiftung verringern, wenn Sie gefährliche Produkte in den Pizzabelägen aufgeben. Übrigens gelten nicht nur Pilze, sondern auch roher Fisch als gefährlich.

Zusammenfassend können wir sagen, dass die sicherste, leckerste und gesündeste Pizza als zu Hause gekocht gilt. Aber wie kocht man es, um den magischen Käsegeschmack zu erhalten, der aus guten Pizzerien stammt?

Die Geheimnisse der hausgemachten Pizza

Die Geheimnisse der hausgemachten Pizza
Erfahrene Pizzabäcker sagen, dass die Hauptsache in der Pizza der Teig ist. Die Art und der Zustand des resultierenden Gerichts hängen von seiner Konsistenz und seinem Geschmack ab. Für die Herstellung des Teigs werden Zutaten wie Wasser, Milch, Salz, Zucker, Olivenöl, etwas Kartoffelstärke und Mehl verwendet. Von diesen Bestandteilen wird ein ziemlich dichter, aber nicht sehr kühler Teig geknetet, der an einem warmen Ort entfernt werden sollte. Wenn der Teig verdoppelt ist, müssen Sie ihn kneten, werfen - auf jede mögliche Weise kneten. Erfahrene Pizzabäcker verwenden kein Nudelholz - nur Hände. Der Nudelholz zerstört kleine Luftblasen im Teig, die Schicht ist flach und nicht luftig.

Nachdem der Teigkuchen fertig ist, sollte er mit Tomatenmark eingefettet oder mit Tomaten belegt werden. Stellen Sie sicher, dass die Füllung so trocken wie möglich ist. Wenn Sie den Teig benetzen, wird seine Qualität beeinträchtigt. Legen Sie die Füllung auf die Tomaten - die, die Sie gewählt haben. Hier können Sie Geschmack und Vorlieben kombinieren, Ihre Lieblingsspeisen kombinieren. Die Füllung unbedingt mit Olivenöl bestreuen. Top Pizza ist immer Käse, normalerweise Mozzarella. Käse kann nicht verschont bleiben, er ist es, der den einzigartigen Geschmack und das Aroma des italienischen Gerichts verleiht. Die Pizza wird je nach Leistung des Ofens, Kochtemperatur und Zutaten der Füllung 10 bis 25 Minuten lang gekocht. Die Bereitschaft wird in der Regel vom Zustand des Käses bestimmt - wenn er gebräunt ist, können Sie die Pizza so bekommen, dass sie nicht austrocknet.

Was könnte schmackhafter sein als eine köstliche italienische Käse-Vorspeise, die die ganze Welt erobert hat? Pizza ist heute nicht nur ein Gericht, sondern eine echte Kultur. Die Pizzeria ist in vielen Industrieländern eine der häufigsten Arten der Verpflegung. Kann sich eine schwangere Frau dieses Vergnügen verweigern? Natürlich nicht! Wählen Sie Ihre Pizza mit Bedacht aus und es schadet Ihnen nicht!

Video: schädliche Produkte während der Schwangerschaft und während der Fütterung

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