Können schwangere Frauen Chips essen?

Werdende Mütter sind gezwungen, sich im Interesse einer gesunden Bildung und Entwicklung des Kindes stark auf Leckereien zu beschränken. Aber manchmal möchte man sich einer Art Schädlichkeit hingeben, zum Beispiel salzige Kartoffelchips.

Leider ist dieses Halbzeug nicht nützlich, daher werden wir nur über die Gefahren von Chips während der Schwangerschaft sprechen. Eine andere Frage ist, wie groß die negative Wirkung der Komponenten auf den Körper ist und was getan werden kann, um sie zu minimieren.

Wie Chips gemacht werden

Um zu verstehen, warum dieser Snack so gesundheitsschädlich ist, müssen die Merkmale seiner Herstellung und seiner Qualitätszusammensetzung berücksichtigt werden.

Die meisten Unternehmen stellen Chips nicht aus natürlichen Kartoffeln her, wie in der Anzeige gezeigt, sondern aus getrocknetem Stärkematerial, Reisflocken oder Maismehl. Klassische Kartoffelchips bestehen aus 30% reinem Pulver, 60% Stärke und 10% schädlichen chemischen Bestandteilen, um die gastronomischen Eigenschaften des Gerichts zu verbessern.

Betrachten Sie die ungefähre Zusammensetzung der Chips:

• Kartoffelbestandteile (Stärke, Pulver);
• Sojabohnen;
• Salz (in einer durchschnittlichen Packung von 50 g enthält eine tägliche Dosis Gewürz);
• minderwertiges Pflanzenöl;
• Karzinogene;
• Acrylomid;
• Glycidamid;
• Aromen;
• hydrierte Fette;
• Geschmacksverstärker;
• Konservierungsmittel;
• Farbstoffe;
• Gewürze.

Kartoffelzubereitungen werden bei hohen Temperaturen (ca. 120 ° C) in Öl gebraten, wodurch absolut alle möglichen nützlichen Bestandteile verschwinden. Das Kochen in solchen Graden führt jedoch zur Bildung von Acrylamid und Karzinogenen, diesen Toxinen für den schwangeren Körper.

Chips schaden werdenden Müttern

Es ist bekannt, dass die Plazenta keine 100% ige Barriere darstellt, die das Kind vor schädlichen Substanzen schützt. Darüber hinaus verursachen die chemischen Zusätze und das Salz, die sich im Körper der Mutter ansammeln, eine Schwellung, die sich negativ auf die Schwangerschaft auswirkt und die Symptome einer Toxikose verschlimmern kann.

Chips Schaden für Frauen und Kinder:

1. Geschmacksverstärker und Säureregulatoren führen zu Verdauungsstörungen (Sodbrennen, Gastritis, Geschwür, Blähungen, Verstopfung, Vergiftung usw.).
2. Transfette und Öle bewirken, dass sich überschüssige Kalorien im Körper ansiedeln. Selbst in einer kleinen Tüte Chips (ca. 30 g) sind genügend Lipide enthalten, was die tägliche Norm deutlich übertrifft und zu einer übermäßigen Gewichtszunahme bei schwangeren Frauen führt.
3. Eine signifikante Menge Salz hält Flüssigkeit im Körper einer Frau zurück, wodurch der Urinabfluss beeinträchtigt und eine Nierenfunktionsstörung beobachtet wird. Ein hoher Gehalt an Natriumchlorid führt auch zu einem Ungleichgewicht des Wasser-Salz-Stoffwechsels und des allgemeinen Stoffwechsels.
4. Sojastärke, die auch häufig bei der Herstellung des Produkts verwendet wird, verarbeitet der Körper zu Glukose. Es lagert sich in der Leber ab und führt zu Fettleibigkeit.
5. Glutamat-Natrium verleiht dem Snack einen originellen Geschmack - ein Zusatzstoff, der süchtig macht. Deshalb isst eine Person, egal wie groß die Schachtel mit Leckereien ist, in den meisten Fällen alles bis zum Ende und erwirbt es immer wieder.
6. Eine Glycidamid-Supplementierung ist ein Karzinogen, das das Risiko einer Onkologie erhöht und die DNA schädigen kann, wie zahlreiche Studien belegen.
7. Acrylamid wird aus gebratener Stärke gewonnen und beeinträchtigt die Funktion der inneren Organe des zentralen und peripheren Nervensystems.
8. Hydrierte Fette, die während des Frittiervorgangs von Chips absorbiert werden, führen zur Bildung von "schlechtem" Cholesterin. Er kann wiederum Erkrankungen des endokrinen und kardiovaskulären Systems der zukünftigen Mutter verursachen (Thrombose und Thrombophlebitis, Atherosklerose und andere).Es wird angenommen, dass Fette das Risiko für Diabetes und Schwangerschaftsdiabetes erhöhen und die Glukosetoleranz bei der werdenden Mutter beeinträchtigen können.
9. Die regelmäßige Verwendung von Chips erhöht das Risiko einer schwangeren Frau für Brustkrankheiten, einschließlich Tumoren.
10. Der Missbrauch von Snacks kann das periphere Nervensystem schwächen und zu Taubheitsgefühlen führen.

Wie während der Schwangerschaft zu nehmen

Natürlich ist es für eine werdende Mutter schwierig, sich oft etwas zu verweigern. In einigen Fällen können Sie sich eine kleine Packung Chips leisten.

1. Der Wunsch, Snacks zu genießen, geht mir mehrere Tage lang nicht aus dem Kopf, gibt einer schwangeren Frau keine Ruhe.
2. Der Wunsch, Chips zu essen, trat im 2-3-Trimester auf, als die Bildung aller Organe und inneren Systeme des Babys bereits abgeschlossen war.
3. Sie können Ihren Appetit kontrollieren und wissen, dass Sie Ihre Bedürfnisse nur mit einem kleinen Bündel befriedigen können, nicht mehr.
4. Der Gesundheitszustand ermöglicht es Ihnen, Chips zu essen (es gibt keine erhöhte Magensäure, Schwellung, Erkrankungen des Herz-Kreislauf- und Nervensystems, Schwangerschaftspathologie usw.).

Für eine schwangere Frau ist es auch ratsam, natürliche Chips zu verwenden, die zu Hause hergestellt werden können. Dazu einfach die frischen Kartoffeln fein hacken und die Teller vorsichtig mit Olivenöl einfetten. Das Gericht wird in der Mikrowelle gekocht, bis es vollständig getrocknet ist (normalerweise einige Minuten bei mittlerer Leistung). Danach muss es leicht gesalzen werden.

Solche natürlichen Chips enthalten mindestens einen Bruchteil der nützlichen Bestandteile von Kartoffeln: Vitamine (Gruppe A, B, C, E), Mineralien (z. B. Jod), pflanzliche Proteine ​​und natürliche Stärke. Darüber hinaus enthält die Kartoffel Folsäure, die für eine schwangere Frau im Frühstadium notwendig ist. Es verhindert fetale Missbildungen und trägt zur Bildung seines Neuralrohrs bei.

Ernährungswissenschaftler und Gynäkologen raten Frauen nicht, während der Schwangerschaft Chips zu verwenden. Wenn Sie wirklich wollen, können Sie einmal pro Woche nicht mehr als 10 g Industriechips essen. Gleichzeitig ist es wichtig, Produkte berühmter Marken zu bevorzugen, die zuvor die Zusammensetzung untersucht haben. Hausgemachte Leckereien können mehrmals in einem Volumen von bis zu 30 g verzehrt werden. Achten Sie darauf, den Salzgehalt zu kontrollieren.

Die Schädlichkeit von Chips für schwangere Frauen ist bewiesen. Es ist sehr wichtig, Sicherheitsmaßnahmen zu beachten, wenn Sie das Risiko eingehen, eine Behandlung zu versuchen. Es ist auch ratsam, sich für Haushaltsprodukte zu entscheiden.

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