Solsikkefrø: fordele og skade på kroppen

Solsikkefrø, der er hjemmehørende i Mexico, har spredt sig over hele verden og er solidt rodfæstet i vores land. Indtil 1930 blev råvarer udelukkende betragtet som foder, de blev givet til fjerkræ og husdyr. Over tid lærte hårdtarbejdende bønder at udvinde olie fra frø efter at have opnået et helt unikt produkt. I dag bruges urtesammensætningen i madlavning, medicin og kosmetologi. Fordelene ved solsikkefrø er ubestridelige, men du bør også overveje mulige kontraindikationer til brug. Lad os tale om alt i orden.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

1. Produktet betragtes som et lager med fordelagtige enzymer. Frøene indeholder vitamin B1 (1,75 mg), B2 (0,2 mg), B5 (1,05 mg), B6 ​​(1,25 mg), B9 (226 μg), E (31,2 mg), PP (15,8 mg), cholin (55,2 mg).
2. Derudover indeholder frøene makroelementer, der er værdifulde for kroppen. Af de mest populære udsender fosfor, calcium, magnesium, natrium, kalium. Hvis vi taler om sporstoffer, bør zink, jern, mangan og selen tages i betragtning.
3. Solsikkefrø indeholder mange stoffer, der ikke kan ignoreres. Vi adskiller ask, di - og monosaccharider, stivelse, NKZH, kostfiber.
4. Mange mennesker ved, at solsikkefrø langt fra er et diætprodukt. Regelmæssig lusgania giver dig mulighed for at få 600 Kcal. under hensyntagen til 100 gr. sammensætning. Af dette antal er 43 kcal. kulhydrater, 82,7 kcal. - proteiner, 475,9 kcal. - fedt.

Indikationer for anvendelse af solsikkefrø

• mental forstyrrelse, konstant stress, irritabilitet;
• øget surhedsgrad i maven;
• livløst hår;
• fin tandemalje;
• krænkelse af syre-base balance;
• vanskeligheder med at arbejde på hjertemuskelen;
• blokering af blodkar og kapillærer;
• rynker i ansigtet;
• graviditet, amning;
• forstoppelse.

Fordelene ved solsikkefrø

1. For stemningen. Brug af solsikkefrø normaliserer en persons psyko-emotionelle baggrund. Regelmæssig klikning vil stoppe virkningerne af stress og forhindre depression. Solsikkefrø munter op, giver dig mulighed for at tackle angst og irritation mange gange hurtigere. En slags "beroligende middel" har sådanne egenskaber på grund af den indkommende thiamin, som bidrager til produktionen af ​​serotonin (glædehormonet).
2. Til tarmen. Solsikkefrø inkluderer 42% af det daglige indtag af kostfibre, som er ansvarlige for tarmfunktionen. Doseret anvendelse af produktet forbedrer aktiviteten i tolvfingertarmen 12 og fjerner de ophobede slagger og giftstoffer fra kroppen over en lang periode. En mild afførende virkning giver dig mulighed for at rengøre på kort tid og forhindre ophobning af affald i fremtiden.
3. Til immunitet. Solsikkefrø har gavnlige virkninger på kar. Det er kendt, at det i perioden med forkølelse og influenza er dem, der tager kampen mod skadelige mikroorganismer. Frø forhindrer penetrering af bakterier i kroppen, øger immuniteten, gør karvæggene stærkere. Cellemembraner tykes også på grund af indgående fedtsyrer og proteiner.
4. Til huden. Som nævnt ovenfor glatter solsikkefrø rynker og forbedrer hudens tilstand. Dette opnås ved indkommende retinol og tocopherol. Vitaminer øger mængden af ​​naturligt kollagen og elastin og beskytter celler mod penetration af skadelige henfaldsprodukter. E-vitamin er ansvarlig for aktivering af alle metaboliske processer, mætter vævene med ilt og forhindrer for tidlig aldring.Disse samme gavnlige elementer har gavnlige virkninger på hår og negle.
5. For knoglerne. Frø indeholder mere calcium (366 mg) end den berygtede cottage cheese (149 mg), kefir (125 mg) eller mælk (125 mg). Af denne grund er det nyttigt at spise mindst 1 håndfuld af produktet om dagen for at fylde hulrummet i knoglerne. Produktet er meget værdifuldt for børn, men mange mødre forbyder barnet at klikke på frø af ubegrundede grunde. Hvis du tilføjer det eksisterende D-vitamin og fosfor til calcium, vil tandemaljen blive styrket markant.
6. For styrke. Den mandlige halvdel af menneskeheden er også nyttig til at afskal solsikkefrø. Kornråstoffer opretholder seksuel sundhed og øger styrken. E-vitaminet indeholdt i sammensætningen eller tocopherol eliminerer dårligt kolesterol fra kroppen og tillader ikke, at det deponeres i form af plaques. Dette aspekt kombineret med indkommende fedtsyrer fremskynder blodcirkulationen og tiltrækker kvinder. Selen er nødvendigt for at opretholde vitalitet og sædantal, hvilket har en positiv effekt på reproduktionsfunktionen.
7. For hår. En stor ophobning af zink i kornproduktet forhindrer skæl og acne. Mandlige og kvindelige organismer har stort behov for dette element. Doseret skall af frø eliminerer hårtab, sektion, sløvhed, stivhed og normaliserer også produktionen af ​​subkutant fedt. Som et resultat bliver dit hoved blødt, tykt og blankt. Hvis vi taler om huden, aflaster zink ansigtet fra en grønlig eller gullig farvetone og giver en smuk glød.

Fordelene og skadene ved solsikkefrø under graviditeten

1. Mange kvindelige læger forbyder deres patienter at afskalke frø, mens de bærer et barn. Mere erfarne kolleger hævder imidlertid, at et sådant værdifuldt produkt ikke kan udelukkes fra den vordende mors diæt.
2. Sagen er, at en kvinde under graviditet oplever en mangel på vitaminer i første og anden trimester. Frøens rige sammensætning eliminerer dette problem ved at mætte kroppen med alle nyttige enzymer.
3. Brug af solsikkefrø bidrager til dannelsen af ​​det centrale nervesystem i fosteret og knoglevævet, bidrager til den fulde vækst og udvikling af den fremtidige baby.
4. Aminosyrerne inkluderet i kornproduktet understøtter aktiviteten af ​​hjertemuskelen på det rigtige niveau og forhindrer også blokering af blodkar. Som et resultat udfører den vordende mor forebyggelse af blodpropper og justerer også blodtrykket.
5. Solsikkefrø fjerner skadeligt kolesterol fra en kvindes krop, hvilket kun efterlader det nødvendige. Doseret klikkomposition tillader ikke ekstra pund på hofterne og taljen.
6. Det vides, at gravide piger ofte oplever humørsvingninger. Dette skyldes omlægningen af ​​den hormonelle baggrund. Kornproduktet vil rense psyken, eliminere virkningerne af stress, irritabilitet og ophidselse. Alle disse faktorer gør det muligt at stoppe soveproblemer.
7. Frø er også nyttige til toksikose i de første graviditetsstadier. Det er tilstrækkeligt at bruge rå omega, da opkast straks passerer. Dog skal der udvises forsigtighed, et overskud er fyldt med oppustethed og forstyrret "afføring".
8. Alle fordele kan kun opnås fra rå solsikkefrø. Varmebehandlet stegt produkt mister sin værdi. Under graviditet bliver tandemaljen overfølsom, så åbn frøene med dine hænder.

Fordelene og skadene ved solsikkefrø under amning

På trods af de ubestridelige fordele kan solsikkefrø forårsage betydelig skade på barnet og hans mors helbred.

1. Kornproduktet er en af ​​de stærkeste allergener. Derfor kan du ikke overskride det tilladte daglige indtag (20 g). Ellers kan babyen udvikle diatese.
2. Hvis du ammer, skal du vente et stykke tid.Efter levering skal der gå mindst 2 måneder, og derefter tilsætte solsikkefrø til kosten. Det er nødvendigt at være forsigtig, barnet kan begynde kolik og oppustethed.
3. Solsikkefrø er mad med højt kalorieindhold (ca. 600 kcal pr. 100 g.). Dette betyder ikke, at du skal stoppe med at klikke helt. Doser indtaget for ikke at provokere vægtøgning.
4. Stegte solsikkefrø er uden næsten alle nyttige vitaminer. Derudover giver de mælk uudholdelig bitterhed. Babyen nægter muligvis at amme, og du puslespil om, hvad der er årsagen.
5. Alle værdifulde enzymer gives til babyen sammen med mælk, når du ammer en nyfødt. Herfra begynder kvindens hår at falde ud, tandemaljen bliver svag. Åbn frøene med dine hænder, efter at have spist, skyl munden (for at undgå karies).

Fordelene ved solsikkefrø til vægttab

1. I de fleste tilfælde laves en diæt ved at udelukke fødevarer med højt kalorieindhold fra den daglige diæt. Frø vedrører specifikt sådanne formuleringer.
2. Brug af dem i vægttab er dog ikke forbudt, men tværtimod velkommen. Råmaterialer aflaster fordøjelseskanalen fra akkumuleret affald og opsamler giftstoffer fra tarmvæggene.
3. Indgående aminosyrer og vitaminer fremskynder stofskiftet, bidrager til hurtig forbrænding af kalorier. For at opnå resultater, doseres det daglige indtag af frø (højst en halv dag).
4. Sluk din appetit med en pludselig raseri ved at bruge sammensætningen som en snack. Indgående fiber tillader ikke, at fedt ophobes på taljen og hofterne.

Fordelene ved solsikkefrø for diabetes

1. På grund af det høje kalorieindhold er mennesker med diabetes nødt til nøje at kontrollere deres daglige indtag af frø. Du skal dog ikke helt opgive produktet.
2. Solsikkefrø bidrager til den accelererede produktion af deres eget insulin. Dette hjælper igen patienten med at opretholde deres blodsukkerniveau.
3. Doseret forbrug af råvarer vil mætte kroppen med enzymer, der er nyttige til fordøjelsen, og som et resultat heraf kan du leve fuldt ud. Føj frø til salater, snacks, hovedretter.

Solsikke skade

1. Med hensyn til kalorieindhold er frø overlegen søde kager, chokolade og endda nogle stegt mad. Mennesker med overvægt bør afskalke højst 20 gram. produkt pr. dag.
2. Hvis du har en individuel intolerance, skal du nægte at spise. Ellers vil du støde på allergier og dens konsekvenser.
3. Kontraindikationer for brugen af ​​solsikkefrø inkluderer for følsom tandemalje, lidelser i urinsystemet, gastritis, mavesår, galdesten.
4. Du kan ikke stege frø med salt til mennesker med højt blodtryk. Et sådant produkt er indiceret til hypotensiva, men er kontraindiceret til personer med vedvarende ødemer i lemmerne.

Solsikkefrø anbefales til gravide piger. Produktet bidrager til den korrekte dannelse af fosterets centralnervesystem og styrker også den vordende mors helbred. Frø renser tarmen af ​​toksiner, styrker hjerte- og blodkarvæggene, bekæmper rynker og hårtab.

Video: frøens skade og fordele