Fordelene og skadene ved sorrel for kroppens helbred

I dag dyrkes sorrel overalt, i enhver have kan du finde saftige grønne blade. Saftige sure tærter, første og anden kurser, der fremstilles vendinger fra planten. For ikke at skade helbredet under brug er det nødvendigt at tage hensyn til mulige kontraindikationer.

Kemisk sammensætning

1. Naturligvis er hele værdien af ​​sorrel iboende i hans liste over værdifulde elementer. Sur græs inkluderer estere, flavonoider, antioxidanter, caroten. Sammen påvirker disse enzymer hjertemuskelen, fordøjelseskanalen og endda nervesystemet.
2. Det er vanskeligt ikke at nævne vitaminerne fra PP-gruppen, thiamin, retinol, riboflavin, beta-caroten, tocopherol og andre elementer, der er nyttige for mennesker. Sorrel er rig på organiske syrer, især garvesyre, pyrogallinsyre, oxalsyre, askorbinsyre.
3. Mineraler i form af kalium, calcium, jern, fosfor, natrium, magnesium understøtter immunforsvaret, de er ansvarlige for skønheden i hår, negle og hud.
4. Med sådan en imponerende liste over sorrel refererer til planter med lavt kalorier. På 100 gr. urter tegner sig kun for 18 kcal. Af denne grund er det nyttigt at spise det til folk, der følger deres figur.

Fordelene ved sorrel

1. Af særlig værdi er, at planten bærer den kvindelige halvdel af befolkningen, som står over for overgangsalderen. Sorrel anbefales til damer med overgangsalderen for at undgå pludselige humørsvingninger og hormonstød.
2. Troldmænd rådes til at læne sig på grønne foldere til personer med en forstyrret fordøjelseskanal, dysenteri, colitis, enterocolitis.
3. Sorrel forhindrer rådnende mad i tarmen, fjerner gammelt affald, eliminerer mave-tarmforstyrrelser. Planten bekæmper flatulens, forstoppelse.
4. Hvis der er revner i anus eller hæmorroider, ordinerer læger sorrelbaserede retter. I dette tilfælde er det meget mere effektivt at bruge planten som en uafhængig snack.
5. Folk, der lugter dårlig ånde, tilrådes at spise sorrel i kombination med en skive brunt brød. Planten i sin egen form undertrykker betændelse i mundhulen, bleger delvis emaljen (men beskadiger den også, hvis den misbruges).
6. Grønne blade kompenserer for jernmangel ved at bekæmpe anæmi. Produktet er også nyttigt at spise med anæmi under forkølelse og influenza, hjerte-kar-sygdomme, vedvarende hovedpine og langvarig migræne.
7. Frisk sorrelsaft renser blodkar, normaliserer kolesterol i blodet og opretholder sukker i den ønskede hastighed. Af denne grund er planten af ​​særlig værdi for diabetikere. På grund af dets lave kulhydratindhold sænker sorrel forsigtigt glukose, hvis det stiger.
8. Hvis dine nedre ekstremiteter regelmæssigt kvælder, spiser du 2 sorrel presser dagligt i en uge (ikke på tom mave). Som et resultat vil du slippe af med et ubehageligt symptom, fjerne mulige smerter, fjerne overskydende salte og vand.
9. Planten klarer smertefulde fornemmelser hos mennesker, der lider af gigt. Det bidrager til en hurtig bedring fra seksuel dysfunktion (styrke), den første fase af tuberkulose og dårlig fertilitet.
10. Juice baseret på sorrel blade er også ekstremt sund. De smøres med betændte tandkød og bruges også internt til at rense fordøjelsesorganerne. En mild afførende effekt fjerner giftstoffer og toksiner.
11. Sorrel juice bruges ofte til at øge mængden af ​​mælk under amning. Sammensætningen fjerner bitterheden, der kan skyldes, at moren spiser skadelige produkter. Juice renser også leveren og bekæmper sten (sand) i nyrerne.
12. Du kan bruge sorrelfrø, som har en fremragende anthelmintisk egenskab. Det er nyttigt at spise korn til bekæmpelse af parasitorme hos børn og voksne. Frø håndterer hurtigt diarré og forhindrer værdifulde elementer i at forlade kroppen uden at blive absorberet.
13. For at styrke immunforsvaret under spredning af influenza, akutte luftvejsinfektioner, forkølelse, anbefales det at spise sorrel blade med stilke. Tilsvarende bør vitaminmangel bekæmpes i højsæsonen og efter fødslen.
14. Sorrel fjerner madallergier så hurtigt som muligt. Plantebaseret juice er blevet vidt brugt i kosmetologi. De smører beskadigede hudområder (eksem, lav, store skrubber, revner), gnider dem ind i hovedet for at øge hårvæksten.

Fordelene ved sorrel for kvinder

1. Under overgangsalderen oplever den kvindelige krop en skarp frigivelse og omvendt mangel på hormoner. Ved overgangsalderen er brugen af ​​en lille mængde oxalsaft blandet med lige store mængder vand, kæmper med hyppige migræner, blødning i livmoderen, ændringer i blodtrykket, "varme blinker." En kvindes psyko-emotionelle baggrund normaliseres også, irritabilitet og depression fjernes.
2. Hvis du oplever enormt ubehag under PMS, ledsaget af nervøsitet, rygsmerter, migræne, vil sorrel fjerne disse symptomer. Folsyre, som er en del af planten, hjælper med at tackle følelser af kraftig udflod under menstruation, da det øger hæmoglobinet i blodet.
3. Af hensyn til skønheden i ansigtets hud er det nyttigt at forberede masker fra sorrel velling. Det er nok at male planterne med en blender og derefter anvende dem i form af en kompress. Således mætter du overhuden med fugt, udjæder delvis rynker, fjerner alderspletter. Masken er berømt for sine antiinflammatoriske egenskaber og strækningsegenskaber.
4. Oftest ordinerer kvindelige læger brugen af ​​sorrel til piger, der ammes. Planten øger amning og forbedrer mælkens kvalitet, den bliver ikke bitter, moderat tyk. Samtidig styrker sorrel immuniteten for ikke kun moderen, men også den nyfødte baby.
5. Fordelene ved sorrelblade er bevist for vægttab. Hvis du vil miste ekstra pund, skal du bare medtage en plante med stængler i den daglige diæt. Så du slipper af med gammelt affald, renser tarmens og mavevæggene fra giftstoffer, øger stofskifteprocesserne i hele kroppen.

Fordelene ved sorrel for mænd

1. Værdien af ​​oxale blade for den stærke halvdel af menneskeheden skyldes den kemiske sammensætning. Syrer, makro- og mikroelementer kæmper mod forstyrrelser i kønsorganet: øger blodcirkulationen i prostata, lindrer betændelse og smerter, beskytter mod infektion og eliminerer stagnation.
2. For at øge styrken og reproduktiv funktion er det nødvendigt at blande de knuste oxalisblade med honning eller smeltet rørsukker.
3. Hvis du har infertilitet, skal du drikke sorrelbaseret juice. Derudover hjælper sammensætningen med at eliminere en tømmermænd, hurtig fjernelse af rus, accelerere udskillelsen af ​​ethylalkohol.
4. Mænd, der lider af alopecia (massivt hårtab), anbefales at gnide friskpresset juice baseret på aloe vera og oxale blade i deres hovedbund (1 til 1 forhold).

Sorrel til gravide kvinder: fordele og skader

På trods af al nytten af ​​sorrel, skal planten spises i begrænsede mængder af fremtidige mødre og damer, der ammes.

1. En stor ansamling af syre med samme navn blokerer absorptionen af ​​calcium. Det er kendt, at elementet er ansvarlig for dannelsen af ​​knoglevæv og skelet af den ufødte baby, såvel som en kvindes hjertemuskel.
2. For at neutralisere virkningerne af oxalsyre skal du kombinere plantens friske blade med surmælkeprodukter. Forbered for eksempel en salat og krydre den med creme fraiche.Bland sorrel velling med valle eller brunfarve. Således fjerner du ophobningen af ​​syre i kroppen.
3. Det er nyttigt at spise sorrel, hvis den fremtidige eller nyfremstillede mor blev syg af ondt i halsen. Planten reducerer hurtigt feber og styrker immunsystemet. Sorrel blade eliminerer forstoppelse og diarré, bekæmper lever- og tarmsygdomme.
4. Hvis du tager medicin, der indeholder store mængder calcium, er det godt at spise vild sorrel. Det absorberes perfekt af kroppen og vil bidrage til absorptionen af ​​elementet fra medicin.
5. Piger i en position, der er blevet diagnosticeret med urolithiasis, gigt og gastrointestinal forstyrrelse, bør ikke spise sorrel. Du skaber kun en stærk belastning på leveren, provokerer tumorer i maveslimhinden og bringer nyrerne i fare.

Sorrel Harm

1. Gastroenterologer siger enstemmigt, at du ikke kan spise sorrel med pancreatitis. Denne regel gælder ikke kun forværring af sygdommen, men også remission. Hvis du forsømmer anbefalingen, angriper syrer pancreasslimhinden og forårsager en komplikation af sygdommen.
2. Oxalsyre, der er ansvarlig for surhedsgraden i plantens sammensætning, provoserer ophobning af salte af den samme syre i kroppen. Oxalater danner sand og nyresten, galdeblære. Hvis du har solide tumorer i disse indre organer, skal du nægte at bruge blade.
3. Sorrel bidrager til den accelererede produktion af syre i maven og derved fremkalder gastritis eller mavesår. Hvis du allerede er stødt på disse lidelser, skal du ikke spise grønt græs.

Det er bevist, at sorrel blade ikke kun er velsmagende, men også gavnlige for den menneskelige krop. Oftest anbefales planten til personer med fordøjelsesforstyrrelser og seksuel dysfunktion, piger under menstruation, mænd efter 45 år.

Video: hvordan man forbereder sorrel til vinteren