Štiplavá russula je obvykle zaměňována s obyčejnou russula, která také patří do rodiny rusula. Jinak se tato paleta plodonosných těl nazývá nevolná, žíravá, žlučová a dokonce zvracení. Houba patří k nepoživatelným vzorkům, její konzumace v potravě má katastrofální následky. To však již lze pochopit ze jména, protože po vstupu do lidského těla se začíná cítit nemocný, zvracení a další negativní příznaky. V dnešním článku si vše prostudujeme, abyste učinili vlastní závěry.
Popis
- Podle jejich vnějších charakteristik jsou tito zástupci rodu podobní obyčejné rusule. V nepoživatelném vzorku je však měkká část zhutněna. V barvě je růžovo-fialová nebo červeno-oranžová. V každém případě je střední část tmavší než okraje.
- V průběhu života plodné tělo nemění barvu. Kůže vrcholu je lesklá, může být lepkavá. Není třeba pracovat na oddělení od zbytku buničiny.
- Vzhledem k formátu klobouku říkáme, že u mladých zvířat je horní část původně konvexní. Podél okrajů je přitlačen k základně. V průběhu životního cyklu se zplošťuje, poněkud srovnatelné s běžným talířem.
- V pěstovaných ovocných tělech je vrchol v průměru asi 12 cm, což je maximální hodnota, po dosažení toho, co se na okrajích vytvoří trhliny, je vidět maso.
- Tato houba patří k lamelární. Desky jsou blízko, jsou silné. Mají pravidelný a jednotný tvar s ostrými hranami. Připevněn se stejnou hustotou k základně a uvnitř klobouku. Pigment v bílé barvě.
- Noha je křehká, když je stisknuta, vykazuje veškerou křehkost a drobivost. Je to malované světlo, téměř bílé. Při řezu ztmavne. Má tloušťku 2 cm a táhne se až do délky 9 cm. Měkká část je tenká, uvolňuje se do stáří, není tam žádná vůně.
Růst
- Tito členové rodiny jsou v naší zemi běžní. Raději rostou na temných místech. Na Dálném východě najdou exempláře mezi jedli, smrky a cedrovými stromy.
- Mohou žít v horách za předpokladu vhodných klimatických podmínek. Nacházejí se na rašeliništích, žijí po jednom nebo ve skupinách.
- Tato plodnice vždy dávají přednost půdě s vysokou kyselostí, ve které je spousta organických látek. Tyto houby se mohou usadit vedle jedlého typu Russula. Ovoce začíná od poloviny léta do poloviny podzimu.
Editovatelnost
- Někteří specialisté na houby klasifikují tato plodnice jako podmíněně jedlé. To však vyvrátili přední mykologové, kteří prokázali škodlivost vzorků v lidském trávicím systému. Nejen kvůli nedostatku buničiny by houby měly být považovány za nepoživatelné. Jsou také toxické.
- Při systematické spotřebě se v těle hromadí škodlivé látky. Nejprve se metabolismus zpomalí, načež jsou na pozadí pozorovány problémy. Střeva a žaludek také velmi trpí. Jméno mluví samo za sebe. Se spotřebou hub v jídle, nevolností, zvracením se zvyšuje produkce žluči.
- I když vezmeme v úvahu chuť, tato rusula přišla se jménem. Byla nazývána žíravina z nějakého důvodu, ale pro konkrétní šťávu a její poznámky. Navíc, absolutně všechny části houby mají stejnou žíravinu. Klobouk je ale považován za nejnebezpečnější, který nemusíte ani zkoušet.
- Navzdory výše uvedenému zdůrazníme některé aspekty.I když jste kvůli nezkušenosti omylem přidali tyto vzorky do koše jedlé rusule, misku moc nezkazí a nepovedou k intoxikaci (pokud nebudou spotřebovány více než 2 houby).
Příznaky otravy
- Pokud budete jíst dostatek hub, vyprovokujete otravu. Na tomto pozadí se objeví zvracení, nevolnost, další problémy s gastrointestinálním traktem. První příznaky a bolest se projeví během několika hodin.
- Pokud je otrava mírná, pak se objeví průjem. Mohou být pozorovány bolesti v játrech, ale to je vzácné a závisí na těle. V těžkých situacích je zvracení doprovázeno dehydratací a horečkou.
- Vy sami se musíte cítit dobře, je obtížné zaměnit s čímkoli. Pokud se obrátíte na odborníky včas, provedete výplach žaludku, vše skončí dostatečně rychle.
V dnešním článku jsme zkoumali představitele rodu Russula, který je kvůli své nepožitelnosti nazýván žíravým nebo zvracením. Pití může vést k otravě, proto se naučte rozlišovat mezi jedovatými a jedlými vzorky.
Video: Russula eared (Russula emetica)
Odeslat