Pepř Velké zlato - popis a vlastnosti odrůdy

Sladká paprika Big Gold je hybridní odrůda raného odrůdy s dobou zrání 105 - 120 dní (od okamžiku prvního klíčení). Je určen k pěstování na volném prostranství nebo pod filmovými přístřešky, přes sazenice. Keře jsou rozprostřené, vysoké 40 až 60 cm, listy středně velké, nasycené zelené, stonek je hustý, silný. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám, ale netoleruje mrazení.

Popis ovoce, jejich použití

Plody papriky Big Gold mají prizmatický tvar, mírně zploštělý, každý o hmotnosti až 230 gramů. Stěny jsou silné - od 0,7 do 1 cm, masité, šťavnaté. Až čtyři hnízda na pobočku. V období technické zralosti má paprika tmavě zelenou barvu a po dozrání oranžová. Šupka je hladká, hladká, lesklá.

Pepř má příjemnou vůni, velmi sladkou, bez hořkosti. Ovoce podléhá přepravitelnosti. Při pěstování ve skleníku je výtěžek 7 - 7,5 kg / m2. Ukazatel pěstování na otevřeném terénu je o něco nižší - až do 6,5 kg / m2.

Protože dužina papriky Big Gold je sladká a aromatická, je často konzumována čerstvá. Pepř je ale také ideální pro zmrazování, konzervování, nádivku, pečení a jiné kulinářské manipulace.

Příprava osiva a výsadba

Před zahájením výsadby musí být tato semena kalibrována ve fyziologickém roztoku. Dělají to ke zvýšení klíčivosti, která je v čisté formě 75–80%. Jedna lžička soli se rozpustí v šálku teplé vody (200 ml). Semena se umístí do připraveného roztoku na 20 minut. Všechna zrna, která klesla na dno, jsou vhodná pro pěstování. Ti, kteří zůstali vznášející se na povrchu, by měli být odstraněni, protože jim chybí dostatek živin pro vyklíčení.

Výsadba semen pro sazenice se provádí v polovině února. Pro klíčení se používají připravené rašelinové směsi. Země je předem napojena roztokem fytosporinu a zhutněna. Semeno se položí na povrch a posype se půdou (asi 1 cm). Teplota místnosti při pěstování sazenic by měla být alespoň + 24 ° C. S výhradou tohoto jednoduchého pravidla se sazenice objeví za 4 dny.

Poté, když sazenice zesílí a začnou tvořit samostatné listy, se teplota místnosti postupně sníží na +15 ° C. Již vytvořené keře jsou vysazeny na otevřeném terénu, vysoké 12-15 cm, předběžně začátkem května, kdy je pravděpodobnost opakovaných mrazů minimální. Výsadba ve sklenících může být o 3 týdny dříve.

Péče a plodnost

Sazenice jsou vysazeny do země, jakmile dosáhne věku 60 dnů. Výsadba - 30x30, protože keře jsou zakrslé a malé v objemu. Ve sklenících se však doporučuje zvětšit vzdálenost mezi řadami a keři na 40x40 cm, protože v takových podmínkách rostlina nese více ovoce.

Pepř Velké zlato nenáročné, zalévání se provádí jednou za tři dny večer. K tomu použijte usazenou vodu při pokojové teplotě. Během celé vegetační sezóny a plodnice se doporučuje pěstovat půdu. Jako hnojivo lze použít dusičnany nebo fosfáty. Rostlina reaguje pozitivně a vděčně na všechna hnojiva. Již 35 až 40 dní po výsadbě sazenice začnou technicky dozrávat. Během tohoto období se doporučuje zalévat až jednou za dva dny, aby byl pepř šťavnatější a dužnatější. Po dalších 10 dnech můžete začít sklízet první plodinu. Sklizeň se provádí při dozrávání ovoce.

Video: Velký zlatý pepř