Jak otevřít šampaňské: užitečné tipy

Na slavnostním stole je šampaňské považováno za váženého hosta. Je obvykle otevřeno k oslavě vítězství, k oslavě narozenin nebo jakékoli jiné významné události. Ne každý člověk, zejména žena, však bude schopen lahvičku odlepit správně. Při nesprávné manipulaci ztratí šampaňské část své chuti a jiskření, za které je ceněna. Aby nedošlo k pádu do špíny, zvažte hlavní jemnosti otevření slavnostního nápoje.

Přípravné činnosti

Předtím, než přemýšlíte o způsobech, jak rozbalit láhev šampaňského, musíte si připravit tento lék na manipulaci. Mezi akce patří chlazení, na kterém bude záviset chuť nápoje.

1. Šumivé víno by nemělo být příliš chlazeno, jinak dostanete opačný výsledek. Získejte teplotu asi 6-8 stupňů. Tento indikátor vám umožní získat vynikající šampaňské po otevření.
2. Nápoj by neměl být chlazený. Pro tyto účely se používá kbelík drceného ledu a vody. Nejprve naplňte chladič studenou vodou a poté do něj vysílejte 1/3 ledu. Teprve poté může být láhev spuštěna pro chlazení a pečlivě sledována teplota.
3. Po ochlazení v kbelíku dosáhne šampaňské požadovanou teplotu doslova 40–50 minut. Pokud provádíte manipulaci bez vody pouze pomocí ledu, chlazení bude táhnout nepopsatelně dlouhou dobu.
4. Pokud si přejete, můžete zchladit šumivé víno pomocí ledničky odesláním láhve do spodní nádoby pro skladování zeleniny nebo do dveřní police. V tomto případě šampaňské dosáhne požadované úrovně za 6 hodin.
5. Přípravky zahrnují odstranění fólie z hrdla láhve. Aby všechno vypadalo esteticky krásně, ořízněte fólii nožem pod korkem a udržujte přímou linii. Pak vzlétněte.

Jak správně otevřít šampaňské

Po ochlazení lze šumivé víno podávat na stůl. Ponechejte ji v kbelíku, ale neposílejte ji přímo do ubrusu. Umístěte talíř pod chladič tak, aby na něm zůstala kondenzace.

Osoba, která hodlá otevřít nádobu s nápojem, by měla provádět následující manipulace v pořadí podle priority.

1. Vezměte lahvičku do svých rukou a nakloňte ji tak, abyste získali úhel 45–50 stupňů. Podepřete nádobu zdola jednou rukou.
2. Chcete-li správně určit, jaký sklon by měl být, zaměřte se na šampaňské uvnitř. Měl by být ve vzdálenosti 1 cm od krku.
3. Držte korek tak, aby neletěl. Opatrně se uvolněte a vyjměte vodič z krytu.
4. Nyní, pozor! Držte zátku a začněte láhev točit ve směru hodinových ručiček. Kryt by měl pomalu vycházet z krku.
5. Když se stane bavlna, nalijte ušlechtilý lektvar a užijte si výsledek. Správně chlazené a otevřené šampaňské bude velmi chutné!

Jak se vyhnout tlaku uvnitř láhve

1. Zpočátku musí být láhev řádně uložena. Pokuste se vyhnout třepání šampaňského. Pokud se chcete účinně otevřít nápojem s bavlnou, můžete nádobu před událostí protřepat.
2. Poté, co se zbavíte drátu, vezměte nádobu s alkoholem ve svých rukou. Musíte držet zátku a dno láhve. Držte nádobu pevně na hrudi. Krk by neměl být namířen na hosty. Postupně uvolněte zátku, můžete posouvat dno láhve nebo zátky.
3. Je snadné vytáhnout zátku z láhve, vysoký krevní tlak vám udělá veškerou práci.Pokud praktikujete požadovaný počet opakování, pak v budoucnu můžete nápoj otevřít bez rozlití alkoholu.
4. Otevření šampaňského v některých případech zvyšuje tlak. Abychom se s tímto jevem vyrovnali, stačí ke krku láhve připojit studenou lžičku. Problém bude okamžitě vyřešen.
5. Po úspěšném otevření šampaňského je třeba nápoj nalít do sklenic. Nevěřte postupu někomu jinému. V takovém případě můžete sami nalít potřebné množství alkoholu. Postupujte pomalu a opatrně.

Jak otevřít šampaňské nožem

1. Tento způsob otevírání šumivého vína vyžaduje zvláštní dovednosti a zkušenosti. Díky tomu můžete na své přátele a příbuzné zapůsobit nezapomenutelným dojmem. Postupem času se téměř každý unavuje otevíráním šampaňského banálním způsobem.
2. Budou vám poskytnuty nové dojmy. Pro postup upřednostňujte velký kuchyňský nůž. Upozorňujeme, že zařízení musí mít působivou velikost. Nezapomeňte také předem připravit drink.
3. Po vychladnutí šampaňského odstraňte veškerý přebytek z láhve, aby zůstal pouze korek. Po uvolnění drátu se zástrčka bez problémů vypne. Pokud si nejste jistí svými schopnostmi, nepokoušejte se o takový trik.
4. Nakloňte kontejner pod úhlem 45–50 stupňů. Pamatujte, že láhev nemůže být zaměřena na přítomné. Korek pod tlakem může způsobit docela vážné poškození. Dovolená bude neodvolatelně zničena.
5. Držte láhev v dlaních a prohlédněte si dva švy z různých stran. Takové „zářezy“ vám pomohou otevřít šampaňské co nejbezpečněji. Otevřete šumivé víno podél těchto švů. Nyní můžete jednat.
6. Pevně ​​držte nádobu a nůž. Špička zařízení by se na vás měla dívat, to je důležité. Otevřete láhev tupým koncem. Soustřeďte se a několikrát nakreslete čáru nožem z jednoho švu na druhý. Právě na tomto místě musíte zasáhnout násilím. Pokud se vám nepodařilo, opakujte postup.

Před otevřením musíte jiskru vychladnout na přijatelnou teplotu. Manipulace k přípravě se provádějí pomocí kbelíku (chladič), drceného ledu, studené vody. Poté použijte výše uvedené metody pro zrušení šampaňského.

Video: jak otevřít šampaňské