Proč je Müsli dobré pro zdraví

Užitečné jídlo pro ty, kteří sledují své zdraví a skvělou alternativu k rychlému jídlu, doporučuje müsli odborníci na výživu, aby si udržovali kondici v programech kontroly hmotnosti. Kompozice obsahuje pouze přírodní složky v syrové nebo pečené formě bez přísad třetích stran.

Příběh vzhledu jídla

Čest vynálezu patří švýcarskému lékaři. Jako vždy, ten nápad dal outsider. Biher-Benner viděl pastýře s ovocem u pastýře, chuť byla příjemná, výhody nebyly pochybné. Vylepšil a rozšířil recepturu, zkontroloval jeho účinnost a byl s výsledky spokojen. Pacienti z nemocnice, kde pracoval, byli první, kdo vyzkoušeli nové jídlo, a novinka se jim líbila. Zvláště ocenili schopnost přidat ingredience podle vašich představ.

V krátké době získala nová snídaně uznání daleko za hranicemi země. Existují nové způsoby vaření, recepty na směsi, které se liší v závislosti na zdravotním stavu a úkolech z hlediska výživy a nasycení užitečnými prvky.

V roce 1960 se popularita přiblížila maximu, poptávka po tomto typu snídaně vedla k tomu, že se začalo začleňovat do nabídky kavárny. Müsli zaujalo významné místo v systému zdravé výživy a výživy, pravidelně aktualizovaného o nové produkty v oblasti chutí.

Druhy a složení

Klasická verze poskytuje suroviny. Základem jsou obilné vločky. K nim se přidává sušené ovoce, rozinky, nasekané ořechy, bobule, med. Povoluje se nalévání šťávy, kefíru, syrovátky, nízkotučného jogurtu bez barviv nebo příchutí.

Pečená granola je také užitečná, ale její obsah kalorií a nutriční hodnota roste. Tepelné zpracování je minimální, je zaměřeno na fixaci šťávy nebo medu na povrchu obilovin. Pravidla pro použití jsou stejná jako pro surovou směs.

Důležité: čím rozmanitější složení obilovin v müsli, tím větší pokrytí živinami.

Nazývá se ideální skladba, včetně:

• oves;
• kukuřice;
• ječmen;
• pšenice
• žito sušené meruňky;
• jablko;
• rozinky.

Je třeba zvážit: všechny obiloviny se používají ve formě vloček.

Nejoblíbenějšími přísadami do hlavního složení byly: med, otruby, ořechy, sušené ovoce, semena. Díky nim dochází k rychlé nasycení. V 1 porci, sestávající pouze z obilovin, obsahuje:

• vitaminy E, A, PP, K, C, skupina B;
• kobalt;
• křemík;
• mangan;
• měď

Každý doplněk má specifickou funkci.

1. Ořechy jsou velmi kalorické, rychle a po dlouhou dobu ulevují od hladu, obsahují antidepresiva, udržují dobrý stav pokožky, vlasů, nehtů. Jsou zdrojem polynenasycených mastných kyselin, téměř kompletní sady vitamínů B.
2. Slunečnicová semena čistí tělo odpadních produktů, toxinů, toxinů, zpomalují proces stárnutí. Stabilizují také emoční sféru a zabraňují rozvoji deprese kvůli vysokému obsahu rostlinných antidepresiv, aminokyselin a stopových prvků.
3. Sušené ovoce vyrobené přirozeným způsobem bez použití trouby si zachovává většinu živin, včetně vitamínů. Jsou schopni zabránit nedostatku vitamínů, zlepšit složení krve, zvýšit imunitu. Co je velmi důležité, nezávisí na ročním období a jsou k dispozici kdykoli v roce.
4. Med má univerzální složení, obsahuje více než 160 jedinečných sloučenin, jejichž analogy se v přírodě nenacházejí. Vědci stále nebyli schopni syntetizovat většinu z nich a ti, kteří jsou vytvořeni, nemají potřebné vlastnosti. Proto je upřednostňován přírodní med. Má protizánětlivé, antipyretické a protirakovinné vlastnosti.Je široce používán v lidovém léčitelství a zavedení medu do složení snídaně významně zvýší jeho přínos pro tělo.

V průměru obsahují müsli téměř polovinu denní normy železa, plného manganu a 10% potřeby vitamínu A. Cukr, čokoláda, stabilizátory a látky zlepšující chuť se často nacházejí v hotových směsích ze supermarketů. To významně snižuje výhody produktu a zvyšuje jeho obsah kalorií. Taková výživa vede k nekontrolovanému přírůstku hmotnosti, takže při nákupu musíte určitě zkontrolovat:

• datum vypršení platnosti;
• složení;
• vzhled;
• nutriční hodnota;
• obsah kalorií;
• přítomnost konzervačních látek a dalších prvků třetích stran.

Výhody produktu

Vytvořeno lékařem, provádí hojení a čištění funkce. Navíc zavedené komponenty mohou akci řídit určitým směrem. Například zvýšení podílu sušeného ovoce pomůže rychle vyrovnat nedostatek některých vitamínů. Vysoký obsah obilovin a švestek stabilizuje střeva a čistí jej od toxinů. Doporučujeme také zavést müsli do stravy pomocí:

• zvýšená tělesná hmotnost;
• snížená imunita;
• pomalý metabolismus;
• tělo strusky;
• pracovat v nezdravých podnicích;
• oslabení vlasů a ztenčení zubní skloviny;
• chronická únava;
• nedostatek vitamínů, železa, manganu.

Pravidelné používání přípravku obnoví příznivou mikroflóru ve střevě, sníží vedlejší účinky po užití antibiotik, normalizuje hladinu cukru a odstraní přebytečnou vodu. Uvedení produktu do nabídky zlepšuje barvu a strukturu pokožky, posiluje vlasy, zvyšuje odolnost proti infekčním a plísňovým onemocněním a zmírňuje depresivní stavy. Spánek a nervy zesilují.

Použití v dietetice

Dokonale doplňují nabídku při provádění programů korekce hmotnosti. Tajemství spočívá v tom, že při dostatečně vysokém obsahu kalorií 310 kcal na 100 g produktu je müsli úsporný ve spotřebě. V suché formě stačí 100 - 150 gramů denně, zatímco vločky silně bobtnají, zvyšují objem a plní žaludek. To způsobuje dlouhodobý pocit sytosti při malém příjmu kalorií.

Mějte na paměti: je to klasická kompozice. Čokoláda, ořechy, a ještě více, cukr, spolu s konzervačními látkami, zvyšují kalorie několikrát a zpochybňují myšlenku hubnutí.

Přídavek medu a sušeného ovoce výrazně nezvyšuje úroveň výživy a dodává tělu potřebné látky a vitamíny. Pokud je müsli jako snídaně, pak bude mít dieta prospěch pouze, aniž by došlo k nedostatku živin.

Několik pravidel pro dobrou snídani:

• přednost by měly být vlastní směsi;
• nekupujte cukr obsahující cukr, palmový olej, konzervační látky;
• zahrnout je do menu ráno;
• pro dietní plnění použijte nízkotučné mléčné výrobky;
• je lepší držet se klasického receptu a jíst je syrové.

Müsli, které jste sami vytvořili, je nejužitečnější. Třetí strana a zbytečné přísady se tedy do směsi rozhodně nedostanou a budou připraveny podle osobních preferencí.

Müsli pro děti

Batole dávají přednost chuti před dobrým. Budou se těšit na neobvyklou snídani, zejména pokud zahrnuje ovoce. Pečená verze je pro ně vhodnější. Mimochodem, z ovocných a obilných směsí s přídavkem medu a ořechů se získají chutné a velmi užitečné sladkosti nebo tyčinky. Mohou být dány dítěti ve škole jako občerstvení na přestávku.

Recept
Základem je ovesné vločky. K nim se přidávají:

• jablka
• banány
• sušené ovoce;
• ořechy
• kandované ovoce.

Ovoce se tře na hrubém struhadle, banán se rozdrtí na kaše, ořechy a sušené ovoce se naseká nožem nebo v mixéru. Složky jsou důkladně promíchány, papír na pečení se šíří na plechu, těsto je rozloženo v tenké vrstvě, ne více než 1,5 cm.Na vrchol můžete přidat několik tenkých proužků másla. Obrobek se umístí do trouby předehřáté na 180 stupňů a peče se po dobu 10-15 minut, dokud se nevaří. Čas může být trochu víceméně. Shora by měla být hmota mírně zhnědlá a uvnitř by měla zůstat měkká. Hotová vrstva je položena na prkně a řezána dobře uzemněným nožem na rozdělené plátky. Pro větší pohodlí mohou být zabaleny do přilnavé fólie nebo fólie a vzaty s sebou jako zdravé ošetření.

Možné poškození

Opatrně se do stravy přidává müsli pro gastritidu, zhoršení gastrointestinálních chorob. V případě cukrovky se před konzumací cereální směsi poraďte s lékařem a zjistěte jejich optimální poměr.

Jídlo by mělo být rozmanité, proto zvažte müsli, protože jediné jídlo za to nestojí. Stačí 3-4 až týdně snídani.

Míchání více „do rezervy“ není racionální. Takové jídlo se připravuje rychle, během dne nebo týdne se chutě mohou mírně měnit, proto je výhodnější připravit směs před jídlem a nalít ji velkým množstvím tekutiny. Pro uspokojivější nebo dětskou stravu se používají jogurty, čerstvě vymačkané šťávy. Během stravy, vody, odstředěného mléka nebo kefíru se používá džus.

Müsli s jistotou obsadil své místo ve zdravém a zdravém jídle a nevzdal se svých pozic.

Video: výhody a poškození müsli