Llavors de gira-sol: beneficis i perjudicis per al cos

Les llavors de girasol originàries de Mèxic s’han estès arreu del món i estan molt arrelades al nostre país. Fins al 1930, les matèries primeres eren considerades exclusivament en pinso, es donaven a aus i bestiar. Amb el pas del temps, els pagesos treballadors van aprendre a extreure oli de les llavors, havent obtingut un producte completament únic. Avui, la composició d’herbes s’utilitza en cuina, medicina i cosmetologia. Els avantatges de les llavors de girasol són innegables, però també heu de considerar possibles contraindicacions per al seu ús. Parlem de tot en ordre.

Composició química i contingut en calories

1. El producte es considera un magatzem d’enzims beneficiosos. Les llavors contenen vitamina B1 (1,75 mg), B2 (0,2 mg), B5 (1,05 mg), B6 ​​(1,25 mg), B9 (226 μg), E (31,2 mg), PP (15,8 mg), colina (55,2 mg).
2. A més, les llavors contenen macroelements que són valuosos per al cos. De les més populars emeten fòsfor, calci, magnesi, sodi, potassi. Si parlem d’elements traça, s’ha de tenir en compte zinc, ferro, manganès i seleni.
3. Les llavors de gira-sol contenen moltes substàncies que no es poden ignorar. Es distingeixen cendres, di - i monosacàrids, midó, NKZH, fibra dietètica.
4. Molta gent sap que les llavors de girasol estan lluny d’un producte dietètic. La lusgania regular us permetrà guanyar 600 Kcal. tenint en compte 100 gr. composició. D’aquest número, 43 kcal. hidrats de carboni, 82,7 kcal. - proteïnes, 475,9 kcal. - greixos.

Indicacions per a l'ús de llavors de gira-sol

• trastorn mental, estrès constant, irritabilitat;
• augment de l’acidesa de l’estómac;
• pèl sense vida;
• esmalt de dents fines;
• violació de l'equilibri àcid-base;
• dificultats en el treball del múscul cardíac;
• bloqueig de vasos sanguinis i capil·lars;
• arrugues a la cara;
• embaràs, lactància;
• restrenyiment.

Els avantatges de les llavors de gira-sol

1. Per l’estat d’ànim. L’ús de llavors de girasol normalitza el rerefons psicoemocional d’una persona. Fer clic regularment aturarà els efectes de l’estrès i evitarà la depressió. Les llavors de girasol animen, et permeten afrontar l’ansietat i la irritació moltes vegades més ràpidament. Una mena de "sedant" té aquestes propietats a causa de la tiamina entrant, que contribueix a la producció de serotonina (l'hormona de l'alegria).
2. Pels intestins. Les llavors de gira-sol inclouen el 42% de la ingesta diària de fibra dietètica, que són responsables de la funció intestinal. L’ús dosificat del producte millora l’activitat del duodè 12, retirant del cos les escòries i els verins acumulats durant un llarg període de temps. Un efecte laxant suau us permetrà netejar en poc temps i evitar l’acumulació de residus en el futur.
3. Per immunitat. Les llavors de girasol tenen efectes beneficiosos sobre els vaixells. Se sap que durant el període de refredats i grip són els que lluiten contra els microorganismes nocius. Les llavors impedeixen la penetració de bacteris al cos, augmenten la immunitat, fan més fort les parets vasculars. Les membranes cel·lulars també s’espesseixen a causa dels àcids grassos i proteïnes entrants.
4. Per a la pell. Com s'ha esmentat anteriorment, les llavors de girasol suavitzen les arrugues i milloren l'estat de la pell. Això s’aconsegueix entrant retinol i tocoferol. Les vitamines augmenten la quantitat de col·lagen i elastina naturals, protegeixen les cèl·lules de la penetració de productes nocius per a la càries. La vitamina E és la responsable de l’activació de tots els processos metabòlics, satura els teixits amb oxigen i evita l’envelliment prematur.Aquests mateixos elements beneficiosos tenen efectes beneficiosos sobre els cabells i les ungles.
5. Pels ossos. Les llavors contenen més calci (366 mg) que el famós formatge cottage (149 mg), kefir (125 mg) o llet (125 mg). Per aquest motiu, és útil menjar almenys 1 grapat de producte al dia per omplir els buits dels ossos. El producte és molt valuós per als nens, però moltes mares prohibeixen que el nen faci clic en llavors per motius no definits. Si afegiu la vitamina D i el fòsfor existents al calci, l’esmalt dental s’enfortirà significativament.
6. Per potència. La meitat masculina de la humanitat també és útil per a llavors de gira-sol. Les matèries primeres del gra mantenen la salut sexual i augmenten la potència. La vitamina E que conté la composició, o tocoferol, elimina el colesterol dolent del cos i no permet que es dipositi en forma de plaques. Aquest aspecte, unit als àcids grassos entrants, accelera la circulació sanguínia i l’atracció cap a les dones. El seleni és necessari per mantenir la vitalitat i el recompte d’espermatozoides, cosa que té un efecte positiu en la funció reproductiva.
7. Pels cabells. Una gran acumulació de zinc en el producte de gra impedeix la caspa i l’acne. Els organismes masculins i femenins tenen una gran necessitat d’aquest element. El tall de dosis de llavors elimina la caiguda del cabell, la secció, la somnolència, la rigidesa i també normalitza la producció de greix subcutani. Com a resultat, el cap es torna suau, gruixut i brillant. Si parlem de la pell, el zinc alleuja la cara d’un to verdós o groguenc, aporta una bella resplendor.

Els avantatges i els perjudicis de les llavors de gira-sol durant l’embaràs

1. Moltes dones metgesses van prohibir als seus pacients que llavors de closca mentre transportessin un fill. No obstant això, col·legues més experimentats defensen que un producte tan valuós no pot ser exclòs de la dieta de la mare expectant.
2. El cas és que una dona durant l’embaràs presenta una manca de vitamines en el primer i segon trimestre. La composició rica de les llavors elimina aquest problema, saturant el cos amb tots els enzims útils.
3. L’ús de llavors de girasol contribueix a la formació del sistema nerviós central del fetus i del teixit ossi, contribueix al ple creixement i desenvolupament del futur nadó.
4. Els aminoàcids inclosos en el producte del cereal donen suport a l’activitat del múscul cardíac al nivell correcte i també eviten el bloqueig dels vasos sanguinis. Com a resultat, la mare expectant condueix la prevenció de coàguls de sang i també ajusta la pressió arterial.
5. Les llavors de girasol eliminen el colesterol nociu del cos d’una dona, deixant només el necessari. La composició de clic dosificat no permetrà dipositar-hi lliures addicionals als malucs i la cintura.
6. Se sap que les nenes embarassades sovint experimenten canvis d'humor. Això es deu a la reordenació del fons hormonal. El producte de cereal netejarà la psique, eliminarà els efectes de l’estrès, la irritabilitat i la excitació. Tots aquests factors permeten aturar els problemes de son.
7. Les llavors també són útils per a la toxicosi en les etapes inicials de l’embaràs. N’hi ha prou amb fer servir omega cru a mesura que els vòmits passaran immediatament. No obstant això, s'ha de tenir precaució, l'excés de la quantitat està carregat d'inflar i molestar "excrements".
8. Tots els avantatges es poden obtenir només de llavors de gira-sol crues. El producte fregit amb tractament tèrmic perd el seu valor. Durant l’embaràs, l’esmalt dental es converteix en hipersensible, de manera que obriu les llavors amb les mans.

Els avantatges i els perjudicis de les llavors de gira-sol durant la lactància

Malgrat els innegables beneficis, les llavors de gira-sol poden causar danys importants al nen i a la salut de la seva mare.

1. El producte cereal és un dels al·lèrgens més forts. Per tant, no podeu superar la ingesta diària permesa (20 g.). En cas contrari, el nadó pot desenvolupar diàtesis.
2. Si està alletant, espera un temps.Després del part, han de passar almenys 2 mesos i, a continuació, afegir amb cura les llavors de gira-sol a la dieta. Cal anar amb compte, el nen pot començar a tenir còlics i inflor.
3. Les llavors de gira-sol són aliments rics en calories (uns 600 Kcal per 100 g.). Això no significa que cal deixar de fer clic completament. Dosi la ingesta per no provocar augment de pes.
4. Les llavors de gira-sol fregides no tenen gairebé totes les vitamines útils. A més, donen a la llet una amargor insuportable. El nadó pot negar-se a alletar, i us farà una raona de quina és la raó.
5. Tots els enzims valuosos s’entreguen al nadó juntament amb la llet quan està alletant un nounat. A partir d’aquí, el cabell de la dona comença a caure, l’esmalt de les dents es torna debilitat. Obriu les llavors amb les mans, després de menjar, esbandiu la boca (per evitar càries).

Els avantatges de les llavors de girasol per perdre pes

1. En la majoria dels casos, una dieta es fa excloent de la dieta diària els aliments rics en calories. Les llavors es relacionen específicament amb aquestes formulacions.
2. Tanmateix, el seu ús en pèrdua de pes no està prohibit, però, al contrari, és benvingut. Les matèries primeres alliberen el tracte digestiu dels residus acumulats i recullen verins de les parets intestinals.
3. Els aminoàcids i vitamines entrants acceleren el metabolisme, contribueixen a la crema ràpida de calories. Per obtenir resultats, dosificar la ingesta diària de llavors (no més de mig dia).
4. Aprofiteu la gana amb una ràbia sobtada, utilitzant la composició com a refrigeri. La fibra entrant no permetrà que el greix s’acumuli a la cintura i als malucs.

Els avantatges de les llavors de gira-sol per a la diabetis

1. A causa de l’alt contingut en calories, les persones amb diabetis necessiten controlar estrictament la ingesta diària de llavors. Tot i això, no heu d’abandonar completament el producte.
2. Les llavors de girasol contribueixen a la producció accelerada de la seva pròpia insulina. Al seu torn, això ajuda al pacient a mantenir els nivells de glucosa en sang.
3. El consum dosificat de matèries primeres saturarà el cos amb enzims útils per a la digestió, a conseqüència dels quals es pot viure plenament. Afegiu llavors a amanides, aperitius, plats principals.

Harm de gira-sol

1. Quant al contingut en calories, les llavors són superiors a la rebosteria dolça, la xocolata i fins i tot alguns fregits. Les persones amb sobrepès no han de disminuir més de 20 grams. producte per dia.
2. Si tens una intolerància individual, nega’t a menjar. En cas contrari, us trobareu amb al·lèrgies i les seves conseqüències.
3. Les contraindicacions per a l'ús de llavors de gira-sol inclouen esmalt dentari massa sensible, dolències del sistema urinari, gastritis, úlcera, malalties de les calcàries.
4. No podeu fregir llavors amb sal per a persones amb hipertensió arterial. Aquest producte està indicat per a hipotensius, però està contraindicat en individus amb edema persistent de les extremitats.

Les llavors de girasol són recomanables per a les dones embarassades. El producte contribueix a la correcta formació del sistema nerviós central del fetus i, a més, millora la salut de la mare expectant. Les llavors netegen els intestins de toxines, reforcen el cor i les parets dels vasos sanguinis, combaten les arrugues i la pèrdua de cabell.

Vídeo: el perjudici i els beneficis de les llavors