Rhubarb: els beneficis i els perjudicis per al cos humà

El roibarbo ha estat àmpliament utilitzat en cuina, cosmetologia i curació popular. Els països asiàtics i els nord-americans utilitzen la planta a una escala encara més gran, i això no és sorprenent. El Rhubarb es conrea amb finalitats industrials, s'utilitza per a la preparació de medicaments, cosmètics, condiments. Sobre aquesta base, molts estan interessats en les qualitats beneficioses i nocives de la planta. Parlem d’ells amb més detall.

Composició de Rhubarb

Molt sovint s’utilitza l’arrel de la planta, que està pre-assecada i mòlta. Al voltant del 90% de l’aigua es concentra en rubarb, això comporta una digestibilitat ràpida després de la ingestió.

La planta també acumula poli- i monosacàrids, midó, fibra i altres fibres dietètiques, pectina, crisofà, glicòsids.

Rhubarb és un titular de rècords entre plantes en què hi ha molts àcids orgànics. Així doncs, estem parlant de poma, ascorbic, ambre, etc.

El complex de vitamines consisteix en betacarotè, tiamina, retinol, niacina, riboflavina, tocoferol, vitamines C i K. El rubarb és superior a les groselles i pomes notòries d’aquests enzims.

La planta no està privada de macroelements ni microelements. Té un valor particular el potassi, coure, fòsfor, zinc, calci, ferro, manganès, seleni, magnesi.

Molts podrien pensar que una llista tan extensa de productes químics suggereix un contingut alt en calories. Tot i això, aquesta xifra és de només 13 Kcal. Per comparació, els greixos d’un tipus diferent (anet, julivert, etc.) tenen un contingut calòric més elevat.

Propietats útils de rubarb

• prevé la hipòxia cerebral alimentant neurones;
• disminueix la pressió arterial i no li permet tornar a augmentar;
• cura les ferides a les mucoses dels òrgans interns;
• reforça les ungles, els ossos i les dents;
• augmenta les funcions protectores del cos en la temporada baixa;
• compensa la manca de substàncies valuoses en deficiència de vitamines;
• reforça els músculs dels ulls, augmenta l’agudesa visual;
• afavoreix la funció hepàtica millora, elimina la bilis;
• facilita el curs de l’hepatitis;
• restaura la pell després de cremades, psoriasi, altres dolències similars;
• reforça el sistema immune, reduint la susceptibilitat a bronquitis, pneumònia, infeccions virals respiratòries agudes, grip;
• prevé la tuberculosi;
• lluita amb taquicàrdia, bradicàrdia, arítmia;
• usat en el tractament de flatulències, dispersió i atonia de l’intestí;
• neteja el cos de toxines, alleuja el restrenyiment (incloses les cròniques)
• eficaç per a la inflamació del tracte gastrointestinal;
• augmenta la gana en adults i nens, reduint la probabilitat de distròfia;
• actua com a antiespasmòdic per al dolor a la melsa, vesícula biliar, fetge, úter, ronyons;
• prevé l’anèmia per una gran acumulació de ferro;
• Ajuda a recuperar-se dels atacs de cor i els accidents cerebrovasculars;
• redueix el nombre d’atacs cardíacs, restaura el to muscular;
• afavoreix la pèrdua de pes;
• neteja la bufeta de les neoplàsies.

En grans volums, les preparacions basades en l’arrel de la planta poden ser perilloses. Per tant, menja pecíols en diversos plats.

Els avantatges del rubarb per als homes

1. La planta és útil per a homes de diferents categories d’edat. Se sap que els representants d’una forta meitat de la població solen patir malalties del cor, que es desenvolupen a causa de l’acumulació de colesterol a la sang.
2. Rhubarb elimina els compostos nocius, dilata suaument els canals sanguinis, accelera la circulació sanguínia.Això redueix la probabilitat de trombosi, varices, dolències cardiovasculars.
3. Els homes són addictes a addiccions com el tabaquisme i l’alcohol. Rhubarb neteja el cos dels verins, elimina ràpidament l’alcohol durant la ressaca i evita el càncer de pulmó.

Els avantatges del ruibarbre per a les dones

1. La planta és ideal per a les dones. Rhubarb conserva en particular els teixits i la pell juvenils. La condimentació és bona per menjar durant el cicle menstrual per reduir el dolor.
2. Rhubarb augmenta els processos regeneratius de les cèl·lules epidèrmiques, reduint el nombre d’arrugues i taques d’edat. La planta s’utilitza sovint per combatre la caiguda del cabell, la caspa, la picor i la greixositat severa.
3. Les dones amb menopausa necessiten prendre matèries primeres picades per reduir el lavatge. El condiment també suporta la visió i prevé les cataractes.

Els avantatges de ruibarbre per a les dones embarassades

1. Per a les nenes que es troben en una posició delicada, el rubarb està indicat per a l’ingrés i és salvació. La planta és capaç de fer front a la toxicosi, que apareix normalment en les primeres etapes.
2. Les dones embarassades solen patir obstrucció intestinal. Rhubarb normalitza el sistema digestiu i neteja suaument el cos.
3. L’arrel és una valuosa font de vitamines del grup K. Aquesta propietat frena la possibilitat d’hemorràgia al cervell, així com d’anèmia congènita del fetus.
4. Rhubarb redueix la pressió arterial i la normalitza. L’absència de salts impedeix la probabilitat de patologies vasculars en el futur bebè i la seva mare.
5. L’elevat contingut en calci compensa la manca d’aquest element en una dona embarassada. Aquesta qualitat mantindrà els ossos, les ungles, els cabells, les dents en la seva integritat després del part. A més, el calci és responsable de la formació de l’esquelet del nen.

Els avantatges i els perjudicis del suc de rubarba

1. El suc de Rhubarb té un sabor agre, la composició és eficaç per a netejar el cos i els intestins de diversos paràsits, inclosos cucs.
2. No es permet prendre una beguda en grans quantitats, ja que conté un alt percentatge d’àcid oxàlic. La substància després de l'escalfament es forma en cristalls i s'acumula al cos.
3. Com a resultat d’aquesta reacció, hi ha un risc important d’artritis, gota, sorra, càlculs renals i formació de la vesícula biliar.
4. El suc aportarà beneficis inestimables exclusivament en la seva forma crua. La composició s’ha de consumir en porcions petites. Es pot barrejar amb pastanagues fresques, api i fruites. Afegiu una petita quantitat de mel si voleu.
5. Si es dilueix amb suc de rubarba amb mel i compostos vegetals o de fruita similars, s’obté una beguda força saborosa i equilibrada.

Els avantatges del ruibarbre en malalties

Diabetis i gota

1. Rhubarb deixa ajuda amb la diabetis. Els enzims especials que controlen l’alliberament d’insulina al pàncrees tenen un efecte positiu.
2. Els medicaments basats en rubarb i xilitol normalitzen els nivells de glucosa en sang. Sovint, la diabetis en pacients es presenta juntament amb una síntesi de minerals deteriorada. Com a resultat, es produeix diàtesi de gota o àcid úric.
3. En el cas del diagnòstic de la gota, s’ha de consumir rubarba en petites quantitats i amb molta precaució. Si no s’observa la norma, el curs de la malaltia s’agreuja significativament per la deposició d’àcid oxàlic al cos.
4. Amb aquest tipus de dolències, en rars casos es pot introduir rubarbo a la dieta. D'altra banda, el producte s'ha de combinar amb altres plats, com el borsch.

Oncologia

1. Científics britànics han descobert que el ruibarbo és ric en polifenols. Aquests enzims tenen un fort efecte contra el càncer.
2. Els estudis han demostrat que quan es va utilitzar un extracte de rubarb en un pacient durant dos dies al cos, el nombre de cèl·lules canceroses es va reduir dues vegades.
3. En el càncer de pulmó greu, el desenvolupament posterior de la malaltia es bloqueja després de 10 dies.L’ús regular de la planta en la dieta habitual proporcionarà una excel·lent prevenció oncològica.

El restrenyiment

1. En la lluita contra el restrenyiment crònic, la pólvora de l’arrel de rubarb ajudarà a afrontar-la. Es recomana prendre el medicament a la nit, ja que l’efecte desitjat es produeix al cap de 7 hores.
2. Els especialistes recomanen utilitzar l’extracte vegetal al seu torn amb altres laxants. En cas contrari, l’acció del rubarb es debilita amb el pas del temps.

Hepatitis

1. L’ús de l’arrel de la planta en qualsevol fase de l’hepatitis pot millorar significativament l’estat del pacient i abandonar la majoria dels medicaments que es prenen.
2. Per preparar un remei eficaç, aboqueu-hi 60 g en una mica de guisat. arrel de rubarba picada en sec. Aboqueu en matèries primeres 500 ml. aigua, enceneu la placa fins al mínim.
3. Guiseu el producte almenys un terç d’una hora. Després d'això, espereu que el brou es refredi de forma natural, coleu. L’eina s’ha de consumir en 30 ml. abans d’un àpat, prenent 10 gr. mel.

Rhubarb Harm

1. Abans d’utilitzar, heu de saber que no totes les parts de rubarb són adequades per a l’ús o per a ús medicinal. Les tiges i les fulles elevades es consideren verinoses. Una declaració similar s’associa amb un excés d’àcid oxàlic, que és perjudicial per als ronyons.
2. Degut al contingut d’aquest àcid a l’arrel de la planta, està prohibit consumir el producte en grans quantitats amb càlculs renals. Les compotes i les conserves de rubarb no compten.
3. Els àcids interactuen amb el calci per formar pedres. Per tant, es desenvolupen més complicacions amb la malaltia existent. El Rhubarb s’ha de recollir a la primavera, a la planta predomina l’àcid màlic gairebé inofensiu.
4. Està prohibit utilitzar rubarba en qualsevol forma per a processos inflamatoris de la bufeta, sagnat de diversa naturalesa, peritonitis, colecistitis, embaràs i reumatisme.

Rhubarb aportarà indubtables beneficis al cos amb una estricta observància de la ingesta diària. Compte amb dolències cròniques, la planta us pot estalviar de complicacions o agreujar la situació.

Vídeo: com créixer i utilitzar rubarb