Els avantatges i els perjudicis de l’ordi perlat per a la salut

Les farinetes d’ordi es refereixen a plats de baix pressupost i nutritius. Molts coneixen el producte des de la infància. Els pares van posar el nen a la taula i van reclamar que després de l’àpat el cos rebrà la màxima energia i vitamines. Les propietats beneficioses de les farinetes fan que les persones consumeixin aliments en l'edat adulta.

Tipus d'ordi de perles

Holandès: en el procés de producció, els grans d’ordi s’enrotllen i formen boles peculiars. Les matèries primeres s’alliberen dels segments bàsics. Sovint aquests cereals s’utilitzen per fabricar farinetes d’ordi perla d’estructura suau.

Els grans sencers es netegen de les closques, després dels quals es tamisen de les deixalles i s'envasen en paquets. Aquest cereal és ideal per afegir als primers i segons plats, farcits, cereals.

Triturat: l’ordi de la mòlta fina no passa a la mòlta. Krupa és tota una llista d’elements útils. Més sovint es preparen cereals a base d’afegir fruites o trossos de carn (una alternativa al pilaf).

Els avantatges de l’ordi perlat

Se sap que les farinetes es produeixen a base de cereals, que pertany a la família dels cereals. L’ordi transmet totes les propietats nutritives que tenen un efecte beneficiós sobre la salut humana.

1. El gra conté molta fibra dietètica. La fibra regula la motilitat intestinal i la microflora, combat els patògens i afronta el restrenyiment. A causa de la recepció sistemàtica de la “cèl·lula”, la femta es normalitza, el cos experimenta una purificació completa d’estancament, substàncies tòxiques, radionúclids.
2. Sovint a base d’ordi perlat, es preparen decoccions medicinals que s’utilitzen posteriorment per tractar els punts d’inflamació a l’estómac. És especialment valuosa la composició per a pacients que han estat recentment sotmesos a cirurgia a la zona abdominal. Es pot preparar una decocció a partir d’1,3 litres. aigua o llet i 230 gr. cereals. N’hi ha prou amb portar la composició a ebullició, després refredar i beure 150 g. tres vegades al dia abans dels àpats.
3. La composició de l’ordi de perla acumula un polisacàrid, que s’anomena B-glucan. Aquest enzim és responsable del funcionament complet del sistema circulatori, elimina el colesterol dolent i neteja el torrent sanguini. Sobre aquesta base, la prevenció de tromboflebitis, varices, aterosclerosi. A més, el cereal té un índex glicèmic baix, de manera que és fàcilment consumit pels diabètics.
4. Les farinetes són riques en àcid silici, que alleuja els símptomes de la urolitiàsia. Malgrat la relativa "debilitat", aquest àcid es descompon i elimina sorra, així com pedres de petit diàmetre (fins a 0,5 cm). Per evitar la formació de pedra, també podeu incloure farinetes a la dieta.
5. El retinol, o vitamina A, es considera un antioxidant natural i un element de joventut. La substància elimina els compostos verinosos de la cavitat dels òrgans, millora la regeneració cel·lular, neteja les parets del fetge i reomple l'estructura de l'òrgan. El retinol també reforça la closca protectora, facilitant que una persona toleri la deficiència de vitamines en la temporada baixa.
6. El tocoferol, també anomenat vitamina E, té un efecte positiu en el sistema respiratori. Un altre antioxidant natural allibera la mucosa de l’òrgan de moc i quitrà (rellevant per a fumadors). Les farinetes ajuden a fer front ràpidament a la bronquitis, l’asma, la pneumònia, un refredat freqüent.
7. El producte és ric en aminoàcids, en particular la lisina. Totes aquestes substàncies han d’entrar necessàriament al cos amb l’aliment, ja que la majoria d’elles no tenen la capacitat de produir-se de manera independent.La lisina és la responsable de la força de la lent, millora la visió encongida i lubrica la poma principal.
8. Té un valor particular el fetge. Aquest òrgan intern passa moltes substàncies tòxiques per si mateix, per tant sovint falla. L’ordi en combinació amb herbes fresques, fruites i verdures, farà front a les toxines i restaurarà l’estructura del fetge. Aquesta qualitat ha de ser valuosa per a les persones addictes a l’alcohol.
9. L’ordi es prescriu per al seu ús a persones que pateixen patologies cardíaques o són propenses a la seva manifestació en el futur. Estem parlant d’infart de miocardi, ictus, cardiopatia isquèmica. Amb l’ús regular de farinetes, el múscul principal comença a funcionar sense problemes, la viscositat sanguínia millora i la probabilitat de la formació de colesterol als vasos disminueix.
10. A causa de l’alta acumulació de retinol i tocoferol, s’ha de menjar farinetes d’ordi per mantenir la bellesa de la pell i del cabell. A més, pot aplicar la composició a la cara, ell assumirà el paper de fregar i netejar els porus. La vitamina E manté l’equilibri hídric i lluita contra les arrugues. La seva manca condueix a pelar l’epidermis, així com els primers signes de rosàcia.
11. Un plat barat va agradar molt als esportistes i a les persones que porten un estil de vida actiu. Les farinetes d’ordi concentren molta proteïna en la seva composició, és responsable del vigor i de la construcció muscular. Si complementeu el plat amb fruits secs, fruita seca, llet i nata, augmentareu el valor nutritiu i obtindreu un còctel fortificat amb cos.

Els avantatges de l’ordi perlat durant l’embaràs

1. En el procés de portar un fill, la mare expectant ha de vigilar amb cura la seva dieta diària. Sovint, a causa d’una alimentació no apropiada, el desenvolupament fetal es veu deteriorat i la condició de la mare empitjora.
2. Dones metges experimentades aconsellen introduir ordi a la dieta per millorar el sistema digestiu. Les dones embarassades solen patir obstrucció intestinal. El porridge eliminarà el restrenyiment i augmentarà tots els processos metabòlics. En aquest context, els aliments s'absorbeixen millor.
3. També es recomana menjar ordi per compensar la falta de ferro a la sang i augmentar la producció de glòbuls vermells. Aquest moviment evitarà l’anèmia del nadó i pot fer front a l’anèmia en la mare expectant. A més, desapareixerà el mareig, el malestar, que és característic de les dames en posició de pessigolles.
4. Una noia embarassada necessita minerals com calci, fòsfor, silici, magnesi, fluor, potassi. Enforteixen el múscul cardíac i el sistema nerviós, contribueixen a la formació del fetus d'acord amb el terme, aturen la probabilitat de part prematur.
5. L’ordi neteja el cos d’estancament i substàncies tòxiques. A més, les farinetes tenen un contingut calòric relativament baix, de manera que una dona embarassada no guanyarà quilos addicionals.

Orda per perdre pes

1. A causa de la valuosa composició química, l'ordi s'inclou activament en diverses dietes. El producte és famós per la seva singularitat i fàcil digestibilitat per part del cos. Amb farinetes, podeu organitzar dies de dejuni regularment.
2. Una composició rica apareix després del consum regular de farinetes. El cos en poc temps arriba amb to, desapareixen els problemes de digestió i de son. Hi ha alegria i bon humor.
3. Les farinetes d’ordi són excel·lents per a dietes monòtones. I no corre el risc de patir conseqüències adverses després d’aquests dies de dejuni. D’algunes fonts se sap que el producte es recomana en remull que no pas cuinar.
4. Així, la composició conserva totes les propietats útils, després del tractament tèrmic, alguns enzims moren. Si decidiu mantenir-vos amb una mono-dieta sobre ordi, val la pena recordar que la ingesta de líquids ha de ser molt més gran.
5. No us oblideu del contingut elevat de calories del producte.Si mengeu més de 3 porcions d’ordi al dia, podeu tenir problemes amb el tracte gastrointestinal. El sistema digestiu simplement no pot fer front a un excés de calories.
6. Actualment, amb l'ajut de l'ordi perlat, podeu perdre pes prou ràpid i el cos no es farà mal. Això no és realment una dieta. La dieta es construeix al voltant d’un plat. Consumiu només 1 porció de farinetes diàries per compensar les vostres necessitats d’hidrats de carboni i proteïnes. Els àpats restants han de consistir en carn magra, peix, verdures i fruites.

Orda per diabetis

1. No és un secret per als diabètics que heu de controlar acuradament la vostra dieta sense fallar. En aquest cas, els menús s’han d’incloure. Ordi i és tal.
2. Amb menjar regular, les farinetes estabilitzen perfectament el nivell de glucosa a la sang. Així, es redueix al mínim el risc de picades de sucre. A més, el producte saturarà el cos amb importants enzims i fibra dietètica.
3. Nutricionistes i endocrinòlegs recomanen fermament menjar farinetes. No hi ha mètodes especials de cocció, per la qual cosa és adequada una recepta clàssica. No es necessita remullar els cereals, és una qüestió de gustos. Consulteu el vostre metge per determinar la taxa diària de composició.

Orda amb gastritis

1. En els processos inflamatoris de la mucosa dels òrgans interns, es recomana revisar completament la dieta. La dieta principal s’ha de basar en el consum de cereals. Tingueu en compte que aquests plats no s’han de bullir gaire.
2. No menys útil és una decocció d’ordi de perles. La composició es considera un excel·lent agent embolcallant. Tingueu en compte que si teniu gastritis en el fons de l’acidesa augmentada de l’estómac, l’ordi pot causar danys importants en lloc de beneficis. Compte.
3. Per cuinar correctament les farinetes, es recomana remullar la quantitat de cereal necessària en aigua durant la nit. Les proporcions són aproximadament d’1 a 1,5 (aigua, ordi). Es permet complementar el plat amb una petita quantitat de mantega o sucre.

Orz per a la pancreatitis

1. No és cap secret que amb els processos inflamatoris del pàncrees cal adherir-se a una dieta especial. Una dieta especial és important per al curs principal de tractament.
2. L’ordi té les propietats necessàries per a la pancreatitis (antibacteriana, envolvente, restaurativa i diürètica). En aquest cas, es recomana remullar els flocs.
3. Es permet la cuina de farinetes en llet. El millor és dur a terme la manipulació en un bany de vapor durant 5-6 hores.

Orda perjudicial

1. Les farinetes poden ser nocives amb intolerància al gluten. Considereu que el producte està contraindicat per al consum amb flatulències i augment de l’acidesa a l’estómac.
2. Per als nens, les farinetes estan contraindicades fins als 3 anys. El producte és prou pesant per a un organisme petit.
3. Tampoc es recomana abusar de l'ordi perlat. En cas contrari, corre el risc de trobar-se amb diversos problemes relacionats amb el tracte gastrointestinal.

Els porridge a base d'ordi perlat es consumeixen a tot arreu. Això no és sorprenent, perquè un producte tan senzill pot simultàniament realitzar diverses funcions: terapèutiques i preventives. Per beneficiar-se, cal eliminar les contraindicacions abans de l’ús i familiaritzar-se amb el perjudici.

Vídeo: propietats útils de l'ordi perla per perdre pes