Les dones embarassades poden menjar pinya?

Exòtiques pinyes dolces que fan cridar a les mares amb un sabor únic. Moltes dones embarassades diuen que realment volen gaudir de la sucosa polpa o, com a mínim, caure la vora del suc de la pinya.

Aquesta fruita és una valuosa font de nutrients, inclosa la rara enzima bromelina, que manté el pes i el metabolisme normals. Tot i això, les mares expectants no s’han de preocupar de perdre pes, per la qual cosa és recomanable estudiar totes les propietats útils i negatives de la pinya.

Composició química

La polpa d’una fruita tropical consisteix principalment en fibra dietètica líquida i tosca, indispensable per als processos digestius, la motilitat i la motilitat.

La pinya també té els components següents:

• vitamines (A, B, C, E, D);
• minerals (ferro, fòsfor, sodi, calci, potassi, magnesi, zinc, coure i altres);
• àcids orgànics;
• antioxidants;
• enzims (bromelina);
• tanins;
• èters.

Bromelain és un compost excepcional que fa diverses funcions alhora:

• millora l’estat d’ànim;
• millora el to de les parets vasculars i les neteja de plaques ateroscleròtiques, toxines, colesterol “dolent”;
• allarga la pell juvenil i afavoreix la regeneració cel·lular;
• estimula la secreció d’àcid clorhídric, proporcionant digestió de gran qualitat;
• mata patògens als intestins;
• descompon proteïnes d’origen animal, contribuint a una assimilació més completa d’aquestes.

Profilaxi de ferro de l’anèmia i la deficiència d’hemoglobina, que es presenta sovint en dones embarassades. I en combinació amb l’àcid ascòrbic, l’element rastre s’absorbeix més completament.

La pinya també conté àcid fòlic, que els ginecòlegs prescriuen a les dones durant la planificació de l’embaràs, així com al primer trimestre. Aquesta vitamina proporciona la formació del tub neural del nen, impedeix el desenvolupament de patologies i defectes del sistema nerviós, del cervell.

A més, el plat dolç no té altes calories, ja que 100 g del producte només conté 48 kcal.

Propietats útils de la pinya durant l’embaràs

La fruita exòtica és molt útil per a les futures mare i bebè, per descomptat, en quantitats adequades. Produeix els següents efectes beneficiosos sobre els seus organismes.

1. Elimina l'excés de líquid del cos a causa de l'efecte diürètic i l'activació dels ronyons. Com a resultat, la mare expectant disminueix la infiltració, cosa que pot provocar molèsties greus i fins i tot provocar complicacions de l’embaràs: gestosi.
2. Ràpidament satisfà la fam i satura el cos amb energia. Al mateix temps, les mares expectants estan encantades de menjar pinya fins i tot durant la toxicosi, ja que la fruita redueix les nàusees i normalitza la digestió.
3. Puja el nivell d’hemoglobina: una substància sanguínia que transporta oxigen a teixits i cèl·lules.
4. Regula la coagulació sanguínia. Els components beneficiosos de la pinya dilueixen suaument la sang, reduint els riscos de trombosi i varices que són característiques de l’embaràs. Com a resultat, la sang no s’estanca en les extremitats inferiors, la inflor i l’adormiment de les cames desapareixen.
5. Té un efecte positiu en la digestió, estimulant la secreció de suc gàstric, reduint flatulències i inflor i còlics.La pinya s’utilitza amb èxit per al tractament del restrenyiment crònic i les hemorroides de les dones embarassades, ja que gràcies a l’abundància de fibra dietètica neteja perfectament els intestins de metabòlits, toxines i toxines.
6. Baixa la pressió arterial. El fetus exòtic permet afrontar les condicions hipertensives durant l’embaràs: hipertensió, eclampsia i preeclampsia.
7. Prevé la deficiència de vitamines. La pinya es subministra als hipermercats durant tot l'any i conté una quantitat important de vitamines i minerals essencials. És ideal per prevenir la deficiència de vitamines estacionals.
8. Reforça el sistema nerviós central i el cervell. Les vitamines B i el magnesi en la composició de la fruita afecten positivament el sistema nerviós, eliminen la irritabilitat i l’ansietat, el nerviosisme, la depressió. Així mateix, la fruita estimula el cervell, millora la productivitat, millora la memòria.

Com triar i utilitzar

Als nostres països, la pinya no és una fruita local, de manera que només la podeu trobar a supermercats o botigues especialitzades.

Una bona pinya madura hauria de ser prou ferma, però resistent. Cada floc s’ha de soldar perfectament a l’altre, ja que la friabilitat indica l’edat del fruit. Gireu amb cura la fruita a la mà, inspeccioneu la superfície de la presència de zones toves, escorcolls i taques.

L’olor a la pinya ha de ser característica, però no forta. Aroma massa pronunciada indica l’ús de aromatitzants i èsters. Així mateix, les notes de putrefacció, àcid, floridura o mostor no han d’estar presents a l’olor.

Només beneficiaran les futures mare i nadó que el fetus adequat. Però és millor refusar una dona embarassada de pinya en conserva, fruita confitada o nèctar industrial, perquè aquests productes contenen edulcorants, conservants, colorants i aromatitzants.

Pel que fa al consum de fruita, no és desitjable combinar-ho amb greixos animals, com per exemple, lactis i productes lactis salats. És recomanable menjar la fruita per separat d’altres plats, però no de forma immediata amb l’estómac buit, perquè els àcids orgànics poden corroir la mucosa gàstrica, augmentar el risc de gastritis i úlceres. Si la pinya fresca és massa fina i concentrada per a vosaltres, podeu congelar-la, cosa que farà que la fruita sigui més suau.

Contraindicacions

Les mares expectants han d’excloure la fruita tropical de la dieta en presència de les patologies següents:

• hipotensió aguda;
• trastorns de sagnat;
• augment de l’acidesa de l’estómac, així com colitis, gastritis, úlcera;
• danys a la mucosa oral (estomatitis, úlceres, glossitis, candidiasi, malaltia periodontal, periodontitis i altres);
• hipertonicitat uterina;
• al·lèrgia a cítrics, fruites grogues o taronja;
• Intoxicació alimentària aguda, diarrea.

El bromelain provoca una contracció muscular que pot provocar la sensació d’un “abdomen de pedra” i un to uterí al segon trimestre. A la tercera, aquestes falses contraccions poden provocar un començament precoç de la mà d’obra.

La pinya és una fruita útil per a la mare expectant en cas que sigui adequat triar i menjar. Però no heu d’abusar del producte en l’últim trimestre, ja que el risc de part prematur, així com dermatitis atòpica en el nounat, pot augmentar.

Vídeo: com menjar durant l’embaràs?