Les dones embarassades poden menjar pomes?

Estant en una posició interessant, moltes dones mesuren clarament els beneficis i els perjudicis de cada producte que mengen, perquè el primer número de l’agenda oberta és la salut del seu nadó. Moltes "voltes" recents són substituïdes per "no permès" i, en relació amb una sèrie de productes que la dona ni tan sols pensa en la seva utilitat en el seu estat habitual, la pregunta "És possible?" Es plantegen aquestes qüestions sobre productes de fleca dolça, algunes varietats d’escabetxats i adob, verdures fresques, que poden convertir-se en provocadors de reaccions al·lèrgiques. El tema no és una economia de fruita. I fins i tot es van incloure pomes inofensives a la llista de relativitats, provocant algunes opinions conflictives.

Una poma, què és, la "fruita prohibida"

Segons la creença bíblica, Eva va seduir a Adam al jardí d'Edèn com una poma, i va ser ell qui Déu no va ordenar menjar a les persones. Per tant, hi havia alguna cosa en ella que faltava en tots els altres fruits coneguts. No hi ha cap continent al món on no creixin les pomes. Aquests senzills fruits arrodonits són perfectament absorbits pel tracte digestiu de persones de diferents nacionalitats.

Actualment, al món, hi ha fins a 10.000 varietats de poma diferents, compilades en subespècies segons les qualitats externes i del gust: des de pomes de bosc salvatge fins a espècies nobles i cares. Les persones tradicionalment trien pomes segons el seu aspecte i gust, i se centren en les seves pròpies preferències. Així doncs, condicionalment totes les varietats de pomes es poden dividir per signes:

• Forma: rodona, en forma de pera, aplanada.
• Color: vermell, groc, verd, color mixt.
• Mida: gran, mitjana, petita, nana.
• Gust: amarg, dolç, barrejat.
• Densitat: dura, mitjana, suau.

Així doncs, la varietat Semerenko clàssica es pot descriure com a pomes verdes relativament rodones, relativament grans, de gust mixt, sòlides en densitat, i el ranetka xinès com a pomes nanes de color vermell o mixt, de gust dolç, de densitat mitjana o dura.

Composició

Sigui quina sigui la qualitat de la poma, és en tot cas un producte alimentari saludable i saborós. La base de qualsevol fruita de poma és l’aigua químicament activa, en un percentatge cau fins al 80%, el 20% restant pertany a àcids i enzims orgànics. A més, l’1% són greixos vegetals i compostos proteics. És gràcies a un contingut tan baix dels dos últims noms que les pomes s’inclouen en la dieta popular més coneguda.

La polpa d’una poma madura conté en gran quantitat tot un complex de vitamines i minerals:

1. Vitamines dels grups: C, B1, B3, E, F, H, K., que realitzen una gran varietat de funcions en el cos humà, a partir de millorar l’aspecte a causa d’una alimentació d’alta qualitat de la pell i millorar la pell, i acabar amb la prevenció de malalties que poden posar en perill la vida, com ara com l’aterosclerosi, l’oncologia, la tromboflebitis, etc.
2. Elements de traça: en primer lloc, és el ferro, que té un paper principal com a portador d’oxigen i impedeix el desenvolupament de l’anèmia.
3. Substàncies biològiques actives en la formació d’hormones i enzims: fitonutrients (epicatequina, quercetina, etc.), flavonoides, compostos de grups polifenòlics, tanins i antocianines que contenen pela de poma.

Propietats útils de les pomes

Es recomana incloure les pomes a la dieta diària d’una dona embarassada. No obstant això, per evitar futures reaccions al·lèrgiques en el nen, els amants de les varietats vermelles han de tenir molta cura en prendre-les.En aquest moment, heu de familiaritzar-vos amb la regla no parlada de l '"efecte al·lèrgic" d'una fruita o verdura, en funció del seu color: com més vermell sigui el fruit, més probabilitat es produeixi una reacció al·lèrgica a aquesta:

• El vermell és altament al·lèrgic.
• Groc: 50% a 50%.
• Verd: la probabilitat d'al·lèrgies es redueix a "0".

Això no significa que s'hagin d'excloure les varietats vermelles de pomes. Simplement es recomana limitar-ne la ingesta i és recomanable tallar la pell abans de consumir-la, ja que és la que acumula la major part del pigment.

Les pomes eren un dels primers tipus de fruites, les propietats beneficioses de les quals eren apreciades per la humanitat. Es va tractar moltes malalties simples amb aquestes fruites sense pretensions; les dones van crear components terapèutics per millorar el color de la pell. Les pomes s’alimentaven intensament als nens després de refredats. I això no va en va, perquè es poden afegir llegendes sobre les seves propietats útils:

1. Les pomes regulen la motilitat intestinal, normalitzant el seu estat i prevenint el restrenyiment i la retenció de l’aigua que hi ha a les cavitats intestinals.
2. És una excel·lent antitoxina. Eliminen les substàncies tòxiques i seran un producte reductor excel·lent després de la intoxicació.
3. Les pomes afecten directament el nivell d’acetilcolina, que està implicat en els processos d’atenció i memòria al cervell humà.
4. Degut a la gran quantitat de flavonoides, les pomes tenen una propietat antiinflamatòria excel·lent i són capaces d’aturar un atac asmàtic, sovint es recomana pomes després d’haver patit una apendectomia.
5. Les varietats verdes de pomes redueixen significativament el colesterol en sang. Això es deu a la gran quantitat d’àcid ascòrbic en comparació amb altres varietats, que al seu torn és un excel·lent estabilitzador de colesterol i àcids grassos del cos.
6. Les pomes afecten l’estat de visió. Els fitonutrients que componen la pell eviten l’envelliment de la retina precoç, milloren els poders focals de la lent i impedeixen el desenvolupament de processos microinflamatoris a l’interior de l’ull. Algunes preparacions farmacològiques es basen en aquest component, l’acció del qual està dirigida al tractament de la queratitis.

Contraindicacions per prendre pomes per part d’una dona embarassada

Malgrat que les propietats beneficioses de les pomes són innegables i que la ingesta d’aquests fruits és fortament recomanada per a les dones durant la gestació, hi ha diverses contraindicacions i limitacions:

1. Reaccions al·lèrgiques: si la mare és intolerant a les pomes, per regla general, no menjarà aquests fruits durant l’embaràs. Però en la composició de la majoria de pomes hi ha un gran nombre de compostos àcids que poden ser poc absorbits o no absorbits pel fetus. En aquest cas, el desenvolupament de la intolerància es pot produir en el fetus, sobretot a l’embaràs tardà, quan la majoria d’enzims són presents al cos de forma imperfecta.
2. Cal observar restriccions si hi ha antecedents de malalties gastrointestinals, i especialment si es tracta de formes ulceratives.
3. S'ha de tenir precaució per consumir pomes i diabetis. Cal recordar que l’embaràs canvia els processos metabòlics en l’organisme. Durant aquest període, la ingesta de sucre de la mare s’alenteix i, en la seva major part, queda a la sang. Les pomes poden sobredaturar sang amb sucre, que afecta negativament l’estat del cos, que pateix diabetis.

Quina és la millor manera de consumir pomes durant l’embaràs

El consum de pomes durant el període de cultiu és necessari. Per tal d'absorbir-se del tot i no causar cap mal, és important observar algunes precaucions:

1. És millor triar varietats locals de temporada de pomes. Està demostrat que, per regla general, les pomes cultivades a la ciutat natal tenen un millor efecte sobre la condició sanguínia de les persones d’aquesta zona climàtica.Estem parlant del fet que els nutrients i les vitamines s’absorbeixen més i l’energia de la fruita mateixa hi juga un paper important. A més, les varietats estrangeres per a una millor conservació durant el transport es processen amb diversos productes químics, l'efecte dels quals en el cultiu de la fruita no afecta millor.
2. Si l’embaràs va caure a principis de primavera, s’han d’evitar les varietats grogues de pomes, ja que acumulen i retenen més grups de nitrats i altres fertilitzants químics.
3. Les pomes també es poden consumir en forma de suc. És millor produir nosaltres mateixos el suc i consumir acabats d’espremer, diluint 1/3 tassa amb aigua. Això és important per evitar el desenvolupament de gastritis. És important evitar el consum de sucs de fàbrica a causa de l’afegit de conservants i estabilitzadors per ampliar la vida útil del producte. A més, durant l’emmagatzematge, els compostos més valuosos sofreixen danys importants.
4. No menys útils seran les pomes al forn. No es recomana coure pomes en estat malaurat, ja que durant el tractament tèrmic per sobre dels 70 ° C, els compostos químics més importants (sobretot grups de coure i compostos d’estany) es descomponen i les pomes perden diverses propietats útils. El millor és consumir pomes al forn lleugerament sense acabar.
5. Si una dona embarassada es tracta de les dents o pateix restrenyiment, el millor és consumir puré elaborat amb pomes fresques. Això facilita el procés de trituració del producte i conserva totes les seves propietats beneficioses.
6. És important no oblidar que gràcies al ferro en la composició de les pomes, els productes s’oxiden ràpidament. Cal tallar la part oxidada, així com 3-4 mm cap avall, ja que l’oxigen reacciona ràpidament amb el ferro i la penetració al seu interior també es produeix ràpidament. L’oxidació completa de la poma tallada es produeix al cap d’unes 6 hores, fins i tot si no hi ha canvis externs. En aquest estat, és millor processar la poma, ja que s’oxida, connecta activament bacteris putrefactius a si mateix i pot provocar indigestió.

Les pomes són un producte necessari i valuós, el consum del qual ajudarà a una dona a suportar un nadó fort i sa. Tot i això, no oblideu que sempre és important observar les precaucions necessàries per excloure efectes nocius sobre l’organisme. Només en aquest cas, la utilitat per al cos assolirà el màxim.

Vídeo: com menjar durant l’embaràs