Carbassons: propietats i contraindicacions útils

Els vegetals s’han d’incloure en la nutrició diària, normalment se’ls dóna aproximadament un 30-40% del volum total. Es consideren carbassons representants salats d'aquest tipus de cultures. És assequible, saborós, té una composició química equilibrada i qualitats valuoses. Vegem les principals característiques.

Propietats útils del carbassó

1. La verdura es concentra en una gran quantitat de substàncies que tenen un efecte beneficiós sobre l’activitat del múscul cardíac i del sistema vascular. El producte, quan es pren sistemàticament, elimina les acumulacions de colesterol de la cavitat dels canals sanguinis. Així, es realitzen mesures preventives greus de varices, aterosclerosi i trombosi.
2. El carbassó satura les cèl·lules amb oxigen i perllonga la joventut dels teixits. Això esdevé possible a causa del reforçament de tots els processos metabòlics, inclosa la circulació sanguínia particular.
3. Atès que el producte es pot anomenar amb seguretat de baix contingut en calories, és un plaer per als consumidors de dietes i un estil de vida saludable. El carbassó neteja el tracte intestinal, combat l’estancament i el restrenyiment severs.
4. Aquest tipus d’hortalisses és d’un 89-91% d’aigua, cosa que és una bona notícia. Es necessita un fluid estructurat natural per restablir l’equilibri d’electròlits i el bon funcionament de tots els sistemes i òrgans humans.
5. Malgrat la gran acumulació de diversos compostos, la fibra dietètica dels carbassons és extremadament petita. Això té un efecte beneficiós en el treball de l'estómac i els intestins. El carbassó alleuja la gravetat i el dolor, normalitza la microflora i la peristalsi.
6. El producte es concentra en vitamines, compostos minerals, aminoàcids, útils per al sistema immune. Tots ells a l’altura del SARS i l’epidèmia de grip tenen un efecte auxiliar i augmenten la immunitat.
7. Degut a la seva capacitat per millorar l’eliminació d’aigua del cos, l’edema s’elimina. Per tant, és útil que les persones amb síndrome de cames pesades i cansament constant en les extremitats mengin aquesta verdura.
8. L’acumulació d’antioxidants naturals impedeix l’envelliment precoç d’òrgans i teixits. Per tal que no s’esfondrin, s’ha de sotmetre al carbassó un tractament tèrmic curt i mínim.
9. Amb la colecistitis, el carbassó és útil perquè augmenta la sortida de la bilis. Descarrega el fetge i ajuda a restaurar la seva estructura. Els pacients amb diabetis necessiten menjar una verdura per eliminar l’excés de sucre de la sang i normalitzar el curs de la malaltia.
10. La verdura actua tan bé sobre la pell com és possible; sobre la base cal fer màscares hidratants i rejovenidores. Per a les persones amb artritis, el producte també serà beneficiós perquè elimina la sal i redueix el dolor.
11. Hi ha una dieta anomenada carbassa, que té com a objectiu una neteja integral del cos de substàncies tòxiques, intoxicació amb alcohol, radionúclids i congestions greus.
12. Quan es consumeix diàriament 0,2-0,3 kg. mai més experimentareu restrenyiment, pesadesa a l'estómac, inflor, flatulència, flatulència i altres problemes d'aquest tipus.

Carbassó per a embarassades

1. El contingut baix en calories i la capacitat d’eliminar l’excés d’aigua del cos fa que les dones embarassades mengin carbassons regularment. A més, la verdura no actua com a al·lèrgen, de manera que no causarà problemes al fetus.
2. Per contra, l’alimentació sistemàtica del producte condueix a l’enriquiment de la placenta amb oxigen, a conseqüència del qual el nadó es forma a l’úter d’acord amb el període de gestació.
3. Les dones en una posició tan pessigolles es queixen de cremades i estrenyiment. Si consumiu una verdura cada dia o cada dos dies, us oblidareu d’un problema tan delicat.
4. El producte és valuós pel seu efecte sobre el teixit ossi. Forma el sistema múscul-esquelètic del nen i també redueix la probabilitat de defectes de naixement.
5. A causa de les propietats diürètiques i colerètiques, una dona embarassada no té o no cap problema amb el fetge, la vesícula biliar i els conductes, els ronyons.
6. A més, la composició aportarà valor a les categories de persones que es troben en període de lactància. El cultiu vegetal augmenta el contingut en greixos i el valor nutritiu de la llet. Però heu d’anar amb compte de no donar-li amargor (llet).

Carbassó per a diabètics

1. La diabetis mellitus equival a una malaltia bastant greu i inconvenient. La malaltia és un augment del sucre en la sang, en què la glucosa no pot penetrar a les cèl·lules per la manca de receptors adequats.
2. Normalment, la malaltia s’acompanya d’hipertensió arterial i els seus salts, un metabolisme alentit i, en aquest context, apareix l’obesitat.
3. El carbassó, pel fet de ser baix en calories, elimina l'excés de sucre i accelera tots els processos metabòlics.
4. A més, la verdura té un índex glicèmic baix, útil per a persones amb una dolència. Els aliments s’han de prendre amb un tractament tèrmic mínim.

Carbassó per al sistema cardiovascular

1. Molta gent sap que una verdura conté una concentració força elevada de magnesi. La substància és necessària per a la protecció i l'enfortiment del sistema cardiovascular. El consum regular de carbassons serà una excel·lent prevenció del desenvolupament de diverses patologies.
2. El producte dilata els vasos sanguinis. Com a resultat, les parets de les artèries es relaxen significativament. Durant aquest procés, la circulació sanguínia millora i la pressió arterial s’estabilitza. Els vegetals netegen perfectament el cos d’antioxidants i cancerígens, millorant el funcionament dels òrgans interns.
3. A causa de l’abundància de potassi i magnesi, el carbassó enforteix plenament el múscul cardíac. La pectina també és present en quantitats suficients en els vegetals. Aquesta substància és necessària per netejar els vasos sanguinis de les plaques de colesterol. Com a resultat, es produeix la prevenció del desenvolupament de l’aterosclerosi, l’ictus i l’atac cardíac.
4. L’alimentació sistemàtica d’una verdura ajuda a netejar el cos de l’homocisteïna. Si se supera el nivell de tal substància, començaran a desenvolupar-se patologies cardiològiques. En una medul·la vegetal només hi ha una gran quantitat d’àcid fòlic. Un tal enzim neutralitza els efectes negatius de l’homocisteïna.

Carbassó per a la vista

1. El benefici del fetus per al sistema visual s’obté a causa de l’abundància de betacarotens. El cos, al seu torn, utilitzant aquest enzim sintetitza una gran quantitat de retinol. La vitamina A és essencial per millorar la salut i la vista.
2. El betacarotè, que no té temps per involucrar-se en els teixits, actua com a antioxidant. Com a resultat, es redueix el risc de desenvolupar diverses patologies. Entre aquestes malalties es pot destacar el glaucoma, l’aculodistròfia i les cataractes.

Els avantatges de les llavors de carbassó

1. Val la pena assenyalar que les llavors vegetals no són menys beneficioses per als humans que la polpa. Per tal de saturar completament el cos amb els enzims necessaris, es recomana menjar al voltant de 15 a 20 unitats de matèries primeres diàries. Les llavors són millors per assecar-se prèviament al sol.
2. La medicina oficial ha reconegut que les llavors vegetals tenen moltes qualitats positives i ajuden a fer front a patologies greus. Les matèries primeres eliminen perfectament les infestacions helmíntiques. S'aconsegueix un efecte positiu gràcies a la santonina.
3. A més de les propietats medicinals, les llavors de carbassó tenen un bon efecte sedant. Mitjançant matèries primeres, podeu eliminar l’estrès emocional i físic ràpidament.Les llavors contenen un alt contingut en greixos, cosa que fa que el producte sigui popular en la cosmetologia.

Contraindicacions carbassó

1. No es recomana incloure el producte a la dieta per patologies associades als ronyons. Una càrrega addicional en forma de gran quantitat de potassi es dirigirà als òrgans. Si el cos no fa front, hi haurà grans problemes.
2. En malalties del tracte gastrointestinal, es prohibeix consumir crues a la carbassa. En altres casos, la verdura només se’n beneficia. Recordeu l’abonament diari, no maltracteu les matèries primeres.

El carbassó és sens dubte útil per a tots els sistemes vitals del cos humà. El baix contingut en calories i l’absència pràctica d’al·lèrgens en la composició fan que la verdura sigui indispensable en una dieta adequada i en diverses dietes. Però val la pena considerar les possibles reaccions adverses del consum.

Vídeo: Beneficis per a la salut del carbassó