All - propietats i contraindicacions útils

Si no heu pensat anteriorment en els avantatges de l’all, no subestimeu el producte. La verdura va guanyar popularitat en temps antics per les seves qualitats úniques i la seva composició especial. Una ingesta sistemàtica de matèries primeres proporcionarà al cos la ingesta òptima d’elements traça útils. L’all resisteix el desenvolupament de moltes malalties. Considerem tot en ordre.

Composició d'all

L’all pertany a les verdures herbàcies de la família dels bulbosos. El producte presenta un aroma i un sabor insular força específics. Avui es cultiva l’all a gairebé tots els racons del planeta.

La verdura té un contingut baix en calories per cada 100 g. les matèries primeres representen uns 45 Kcal. Proteïnes, greixos, hidrats de carboni, fibra dietètica, àcids, olis essencials, vitamines de diversos grups i alguns compostos estan presents en quantitats suficients en el producte.

L’all es reconeix com un producte eficaç en la medicina oficial i tradicional. El producte s'ha establert gràcies a una varietat de components únics. La presència d'enzims especials ajuda al cos humà a suportar malalties greus.

A la verdura es pot trobar una quantitat impressionant de calci, sodi, magnesi, potassi, nitrogen i altres substàncies igualment valuoses. A més, els àcids sulfúrics, fosfòrics i silícics són presents a l’all. Es pot enumerar la llista d’enzims útils durant molt de temps, en total hi ha unes quatre-centes substàncies.

Les propietats beneficioses dels alls

1. L’all produeix substàncies actives que semblen volàtils. Els enzims biològics inhibeixen o destrueixen bacteris patògens al cos. Està demostrat que el vegetal és eficaç contra els bacils de la difteria, els estreptococs i els estafilococs.
2. L’all té potents propietats analgèsiques i antisèptiques. La composició es pot aplicar externament per ferides no curatives i festives. Les verdures redueixen fàcilment les berrugues, els corns i els processos inflamatoris després de les picades d’insectes.
3. L’all aporta beneficis inestimables per al cos humà a causa del contingut d’al·lina. La substància es considera un agent bactericida potent. Fins i tot en petites quantitats, l’enzim causa un dany enorme als bacteris patògens.
4. En la medicina popular, l’all s’utilitza més sovint per tractar refredats. Per suprimir l’activitat de microorganismes nocius a la cavitat oral, n’hi ha prou amb mastegar un gra de verdura.
5. Pel que fa a l’alicina, l’enzim, que entra al cos, alleuja l’estrès de les parets dels vasos sanguinis. Aquest fenomen té un efecte positiu en l’activitat cardíaca humana.
6. Estudis científics han demostrat que els pobles que mengen regularment alls són els menys susceptibles al càncer. La medicina moderna ha demostrat que els fitònids redueixen el risc de formació de tot tipus de tumors.
7. Els experts recomanen incloure all a la dieta. El consum regular del producte destrueix els paràsits intestinals i la seva activitat al tracte gastrointestinal. Com a resultat, l’all té un efecte positiu sobre la pell d’una persona.
8. Per evitar el desenvolupament de diverses dolències, heu de menjar al dia uns quants grans d'all. Per desfer-se d’una olor específica, n’hi ha prou amb menjar 2-3 llesques de llimona, mastegar julivert o esbandir la boca amb llet.
9. Consumint all en diverses variacions, s’estimula la digestió. El sabor cremant de la verdura contribueix a la salivació profusa.Degut a això, la gana augmenta. El resultat és una assimilació completa dels aliments. Amb l’ajut de l’all es tracten hemorroides, flatulències, restrenyiment i atonia intestinal.
10. Menjar alls redueix regularment el colesterol dolent. Com a resultat, les plaques no es formen a les parets dels vasos sanguinis. Els vegetals s’han de menjar amb angina de pit. Les matèries primeres redueixen la freqüència de contraccions del múscul cardíac, alhora que augmenten la seva amplitud.
11. L’all s’ha demostrat a si mateix per tractar marejos freqüents, problemes de son i mala memòria. Els components únics de la verdura faciliten molt el curs de pneumònia, bronquitis, grip, refredats i asma bronquial.

Els avantatges de l’all per a les dones embarassades

1. En el període crucial, la mare expectant hauria de controlar acuradament la dieta diària per tal d’excloure l’aparició de malformacions congènites en el nadó. Per això, cal que el menú sigui el més equilibrat i variat possible.
2. Moltes nenes exclouen erròniament les dents de la dieta, però una petita quantitat d’alls beneficiaran tant la mare com el nadó. El valor principal de les bombetes rau en les propietats bactericides, antiinflamatòries i antihistamíniques.
3. L’all conté l’àcid fòlic més valuós, necessari per al cos d’una noia embarassada. Aquesta vitamina permet que el nadó es desenvolupi d’acord amb el terme, forma el sistema nerviós central i l’esquelet del nen.
4. Un lloc especial en els bulbs d’una verdura cremant es dóna a l’àcid ascòrbic, el retinol, el tocoferol. La vitamina C és essencial per mantenir el sistema immune de la mare i protegir-se contra els virus. Les vitamines A i E, respectivament, milloren l’acció de l’àcid ascòrbic i netegen el cos de toxines.
5. El potassi i el magnesi exclouen la possibilitat de malalties congènites del cor. La vitamina B neteja els canals sanguinis de les plaques de colesterol i prevé l’aterosclerosi materna. El ferro augmenta l’hemoglobina, millora el benestar, prevé l’anèmia.
6. El magnesi regula el to de l’úter, evitant així un possible aborto o complicacions en el procés de criança d’un fill. L’acumulació de calci segella el sistema músculo-esquelètic del nen.
7. Les nenes durant l’embaràs solen ser turmentades per salts sobtats de pressió arterial i intracranial. Fins i tot una petita quantitat d’alls frescos afegits als aliments evitaran que això passi. La pressió a les artèries és normal, el cap deixarà de fer mal.
8. Les dones embarassades s’enfronten a problemes delicats com el restrenyiment. Els brous d'all o gruix dels bulbs frescos milloraran la motilitat intestinal i la microflora intestinal, combatent la congestió.
9. Després de 6 mesos de gestació, varices es desenvolupen a les cames, apareixen inflor i pesadesa. A causa de la desacceleració del flux sanguini hi ha probabilitat de trombosi. L’all dilueix la sang i millora la seva circulació.
10. A causa de les propietats diürètiques, el condiment elimina l'excés d'aigua, que interfereix amb tota l'activitat dels òrgans i sistemes interns. Sobre aquesta base, s’elimina la pesadesa a les cames, la inflor a les extremitats i la cara desapareix.

Tractament de l’all

L’all està indicat per utilitzar-lo en les malalties següents:

• aterosclerosi;
• hipertensió arterial;
• diabetis
• viscositat sanguínia excessiva;
• gastritis amb antecedents de baixa acidesa;
• escorbut;
• punxes;
• febre
• malalties renals
• fermentació dels aliments en l’esòfag, processos de putrefacció;
• paràsits intestinals;
• grip, SARS;
• estomatitis, sagnat de genives, mal de queixals;
• baixa immunitat;
• nas corredor.

Aquestes malalties no són tota la llista del que en realitat pot curar els alls. El seu ús serà útil i externament en forma de locions, compreses.

All de mal d’all

Els curanderos tradicionals estan encantats d’utilitzar alls per reduir el malestar en malalties de la cavitat oral.Si et fa mal, prepareu all puré d'all fresc (3-6 dents), lligueu-ne amb el canell dues capes de gasa i alls gruelats al contrari de la dent. Fixeu-vos amb un embenat, espereu fins que desapareixi el dolor.

L’all quan es fermenta a l’esòfag

Si sovint pateix indigestió, pesadesa, restrenyiment, putrefacció per aliments i escòria del cos, una infusió d’all pot ajudar-vos amb problemes tan delicats. Agafeu 0,3 kg. dents pelades, ompliu 0,5 litres. vodka i insistir 3 setmanes. Utilitzeu 18 gotes 3 vegades al dia, diluint la tintura de 250 ml. llet tèbia

Important! A més de netejar i agilitar la digestió, aquest remei millora la composició de la sang i la dilueix, i duu a terme la profilaxi d’esclerosi i hipertensió. I si dilueu la tintura d'all amb aigua en proporcions iguals, podeu esbandir la boca amb ella per enfortir les genives i tractar l'estomatitis.

All per netejar els canals sanguinis

Aquesta eina té un efecte reforçador a les parets vasculars. Es tornen duradors i elàstics. La tintura amb all segons la recepta descrita a continuació elimina les plaques de colesterol, de manera que es pren per a varices, aterosclerosi, trombosi, tromboflebitis i altres dolències d’aquest tipus. Per preparar la tintura, barregeu 0,1 kg. dents pelades amb 0,5 l. vodka i insistir en la foscor durant un mes. Colar, consumir una culleradeta tres vegades al dia abans d’un àpat.

Important! Aquesta eina, a més de les indicacions bàsiques per netejar els vasos sanguinis, és útil per a persones amb problemes oculars (prevenció de la cataracta, enfortiment muscular, etc.). La tintura serà eficaç per al cervell, també elimina petites formacions dels ronyons.

All fred

Les qualitats útils de l’all permeten utilitzar-lo per a la grip, els SARS. Per a això, s'ha de barrejar la pols d'all amb la mel calenta, prenent mitja culleradeta de cada component. La composició es pren abans d’anar a dormir. Quan es produeix un fred, cal embolicar 2 dents pelades amb gasa i enfilar-les a les fosses nasals al seu torn, després d’esperar un quart d’hora. Amb l’angina, cal fer banys de vapor com la patata i respirar vapor d’all dues vegades al dia durant 20 respiracions.

Contraindicacions d'all

1. La composició del vegetal pot incloure sulfats, que afecten negativament la pressió intracranial, augmentant-la. L’ús excessiu de condiments comporta mal de cap i disminució de la concentració.
2. Si hi ha patologies gastrointestinals greus, la ingesta d’alls s’hauria d’acordar prèviament amb el metge assistent. Les propietats irritants de vegades afecten negativament les mucoses.
3. L’all pot provocar una reacció al·lèrgica. Està contraindicada en pancreatitis, úlcera pèptica i malalties hepàtiques.
4. S'ha d'excloure l'ús extern si pateix sensibilitat de pell severa.
5. L’all té la capacitat d’aprimar la sang, de manera que si hi ha hemorràgies, haureu de limitar la ingesta de verdures.
6. L’epilèptica ha de tenir molta cura en prendre l’all. Pot provocar un atac.

L’all és famós per les seves propietats antimicrobianes i antipirètiques, per la qual cosa s’utilitza més sovint per als refredats. Les dents que es cremen sovint s’utilitzen per prevenir diverses dolències, però amb una recepció inepta poden fer mal. Tingueu cura i estudieu les contraindicacions.

Vídeo: Les propietats curatives dels alls