Сладко от смокини - ползи и вреди за организма

Нито един сладък зъб няма да откаже изненадващо вкусно, ароматно и невероятно здравословно сладко от смокини. По-рано това сладко се готвеше от остатъците от градинска култура, за да се запазят плодовете и плодовете за зимата. Днес това сладко лакомство се прави от екзотични, а понякога и много редки плодове. Смокините са плод от смокиново дърво, който се отглежда главно в Централна Азия, Кавказ, Крим, Карпатите. Това е едно от най-старите овощни растения, според легендата Адам и Ева покрили голото си тяло с смокиново листо. Смокинята е непретенциозна - расте в сухи райони, на скалисти брегове. Плодовете от смокини са невероятно здравословни; ядат се пресни, сушени и консервирани. Всички видове конфитюри, консерви, захаросани плодове се приготвят активно от плодовете на дървото с фурми. Деликатесите от смокини имат изненадващо деликатен и богат вкус, сладкото е много сладко. Но каква е неговата употреба, нека се опитаме да го разберем.

Ползите и вредите от сладко от смокини

Полезни свойства на сладко от смокини

Първо, смокините са много сладки, пресните плодове могат да съдържат 20-30% глюкоза и фруктоза, а сушените плодове са още по-сладки, понякога дори със захарен послевкус. Това предполага, че смокините са източник на бързи въглехидрати, няколко плодове могат да спасят човек от глад. Сушени смокини винаги бяха в торбата на търговците, които прекосяваха пустинята на камили. Малък сушен плод не заема много място, дава енергия, има високо съдържание на калории, съхранява се дълго време и не се влошава. Въпреки факта, че плодът е сладък, той идеално утолява жаждата. Смокините помогнаха на караваните да оцелеят.

Освен захар, смокините имат протеини, въглехидрати, танини, киселини. В плодовете има много витамини - калий, натрий, калций, фосфор, магнезий. От древни времена смокините се считат за източник на хранителни вещества.

  1. От настинка. Азиатците в древни времена много болести се лекували именно със смокини. Плодовете имат противовъзпалителен ефект, те са много ефективни при настинки, смокините могат да се справят с болки в гърлото. За да направите това, омесете узрелите плодове в чаша, изсипете вряла вода или горещо мляко, оставете да вари и пиете. Смокините имат потогонно и антипиретично действие, това ви позволява да се отървете от висока температура. Не забравяйте да добавите сушени плодове от смокини в чайника в студения сезон - това е отлична превенция на грип и настинки.
  2. За кашлица. Друго свойство на смокините е, че плодовете имат мощно отхрачващо действие. Те ефективно разреждат храчката, улесняват отделянето на слуз. Смокините са полезни при бронхит, пневмония, магарешка кашлица, сладко от смокини се препоръчва при астма.
  3. За висок хемоглобин. Смокините съдържат огромно количество желязо, което се абсорбира перфектно. Смокините имат повече желязо от зелените ябълки. Затова сладкото от смокини е отлична профилактика на анемия. Такова вкусно лекарство е особено популярно при деца и бременни жени - защото това е не само ефективен, но и безопасен начин за повишаване на хемоглобина.
  4. Диуретично действие. Плодът има подчертан диуретичен ефект, поради което плодовете на смокини се използват в борбата срещу отоци и отоци. Сладкото от смокини трябва да бъде в диетата на ядра и пациенти с бъбречни заболявания. Курсовият прием на смокини помага да се отървете от камъни в бъбреците и жлъчния мехур. Диуретичното свойство ви позволява да почистите тялото от токсини и токсини, тъй като в него има голямо количество кумарин. Това вещество е естествената защита на организма срещу радиация.
  5. Отслабване. Въпреки факта, че смокините са доста висококалорични (повече от 200 ккал на 100 грама продукт), можете да задоволите глада си само с две парчета от този плод. Това е здравословна и здравословна закуска, която ще ви помогне да преминете времето между основните хранения.
  6. Слабително действие. Екстрактът от смокиня е част от слабителното лекарство Кафиол. Това е лекарство за меко и ефективно почистване на червата. Сладкото и сладкото от този плод имат подобен ефект. Смокините не пристрастяват, следователно, без страх, той може да се използва в борбата срещу запек, дори хроничен.
  7. За сърцето. Смокините съдържат огромно количество калий, което е полезно за сърдечно-съдовата система. Редовният прием на смокини в храната ще ви предпази от инфаркт и инсулт, нормализира кръвното налягане и стабилизира кръвоносните съдове.
  8. За жизненост. Смокините са мощен енергик, който е в състояние бързо да възвърне жизнеността, да облекчи далака и лошото настроение. Добавете сироп от сладко от смокини в чая на детето - това ще засили имунитета му, ще подобри апетита и храносмилането.

Вареният сироп се използва не само вътре. Това е отлично лекарство за кожни възпаления, мускулни болки, навяхвания. Листата на смокиня също имат лечебни свойства - на базата на техния екстракт се приготвя фармацевтичен мехлем Псоберан, който се използва в борбата срещу псориазис и витилиго.

Противопоказания за употребата на сладко от смокини

Никой продукт не може да бъде уникално полезен, смокините не са изключение. Ето няколко предупреждения, които трябва да сте наясно, преди да хапнете вкусна почерпка.

Противопоказания за употребата на сладко от смокини

Както бе отбелязано, смокините са с високо съдържание на калории, така че консумирането им в големи количества е опасно, особено за диабетици и тези, които следят теглото си.

В смокините и сладкото има малки кости, които могат да се забият между зъбите, в зъбните дупки и т.н. В комбинация с невероятно количество захар в състава на продукта, смокините могат да провокират развитието на кариес и други зъбни проблеми. Ето защо, след като ядете сладкиши от смокини, трябва старателно да миете зъбите.

Както всеки сладък продукт и особено ако това е непознато лечение, смокините могат да бъдат причина за алергична реакция, която се проявява в кошерите. Ако това е първият ви път, когато ядете плодове или сладко, започнете с малки порции.

Не консумирайте плодове по време на отравяне и със слабо черво. За съжаление слабителните свойства на смокините могат да предизвикат диария.

Друг страхотен швейцарски лекар Парацелс заяви, че всеки продукт може да бъде лекарство или отрова, всичко зависи от неговата доза. Яжте сладко от смокини умерено и това ще ви донесе само полза.

Как да си направите сладко от смокини

Приготвянето на сладко от смокини не се различава от подобни деликатеси от други плодове. Обелените плодове от смокини трябва да бъдат нарязани на две или четири части, покрити със захар, оставени за няколко часа. След това трябва да доведете състава до кипене, отстранете от котлона, охладете - така три пъти. След карамелизиране парчетата смокини ще станат като мармалад. За трети път изсипете вареното сладко в стерилизирани буркани, навийте на руло. Конфитюрът се приготвя по същия начин, с изключение на това, че плодовете първо трябва да бъдат натрошени до хомогенна маса. За да запазите сладкото повече хранителни вещества, е по-добре да изсипете смокините със захар, да ги прехвърлите в пластмасови контейнери и да замразите. През зимата сладкото ще ви зарадва не само със запазените си ползи, но и с невероятния си аромат!

Смокините са невероятен плод с над сто разновидности. Смокините се използват активно в медицината, козметологията и готвенето. Гответе сладко от смокини и бъдете винаги здрави!

Видео: как да направите лечебно сладко от смокини

Препоръчваме ви да прочетете


Оставете коментар

за да изпратите

въплъщение
wpDiscuz

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

Все още няма коментари! Работим, за да го поправим!

паразити

красота

ремонт