Ползи за здравето и щетите на кокосовото масло

Кокосовото масло наскоро започна да печели своята популярност. И не е изненадващо - този продукт съдържа огромно количество витамини, микроелементи, мастни киселини. Ако ядете кокосово масло редовно, можете значително да подобрите здравето си. Всички познават племената на тихоокеанските острови, които са известни с добро здраве и лесно оцеляват до стогодишна възраст. След като анализират диетата си, учените стигнаха до извода, че основната храна за хората в този регион е кокосът - толкова достъпен и вкусен. Днес ще говорим за ползите и вредите от кокосовото масло, неговото използване в лечението, козметологията и готвенето.

Как сами да си направите кокосово масло

Преди да приложите този или онзи продукт, трябва да го получите. Разбира се, кокосовото масло е много лесно да се купи в магазин или аптека, но не винаги един продукт може да бъде с добро качество. Когато избирате кокосово масло, обърнете внимание на начина му на съхранение - най-добре е, че маслото запазва полезните си свойства при ниски температури. Маслото трябва да е в непрозрачна стъклена или пластмасова чиния. Не забравяйте, че доброто кокосово масло не може да бъде евтино - не гонете ниска цена. За съжаление, високата цена не гарантира висококачествени суровини. Затова ще ви разкажем за домашния метод за производство на натурално кокосово масло.

Първо трябва да си купите кокос - пресен, цял, без повреди и гнойни участъци. След това трябва да направите дупка в кокоса, за да източите вкусното и сладкото мляко. Най-удобно е да направите дупка с отвертка. Пийте прясно кокосово мляко - то има много ползи и естествен вкус! На следващо място, кокосовият орех трябва да се раздели на няколко части. За да направите това, можете да използвате люка, малък трион или нож. След разделянето на кокосовия орех на няколко части, трябва да вземете лъжица и да започнете да подбирате месото от бял кокос. Опитайте се да направите това внимателно, така че влакната да не попаднат в бялата маса. Сега кашата трябва да бъде нарязана. Това можете да направите с помощта на пасатор, хоросан, точилка или ренде - по начина, който предпочитате. Ако масата в блендера не се смила добре, изсипете малко вода в нея, процесът ще протече много по-бързо. След като пулпата се натроши на стърготини или каша, тя трябва да се излее с гореща, но не вряла вода. Това е много важно, не можете да излагате кокоса на високи температури - в противен случай маслото ще загуби полезните си свойства.

Масата, напълнена с гореща вода, трябва да се остави за известно време. В същото време трябва редовно да го смачкате и да го разтривате с лъжица, така че маслото да остави кокосовата каша във вода. След около час съставът трябва да се филтрира, изсипе в буркан и да се охлади в хладилник. На сутринта на повърхността на течността ще намерите слой мазнина - това е натурално кокосово масло. Можете да го поставите в купа, да натопите съдовете в гореща вода и да изсипете течното масло в буркан със сметана. Това се прави за лесна употреба. Получихме нерафинирано масло, което е най-полезно за козметични цели. Но за ядене е по-добре да си купите рафинирано масло - то има по-мек вкус, без горчивина.

Ползи за здравето на кокосовото масло

Кокосовото масло съдържа огромно количество различни мастни киселини. Ето защо кокосът оказва благоприятен ефект върху всички органи на човешкото тяло.

1. За стомаха. Кокосовото масло нежно обгръща стените на стомаха, облекчава симптомите на язви и гастрити, лекува рани по лигавицата.Много е полезно да се прилага масло срещу запек. Супена лъжица олио на празен стомах и прочистването на червата няма да отнеме много време.
2. За сърцето. Кокосовото масло е много полезно за функционирането на сърдечния мускул. Кокосът прави стените на кръвните артерии по-еластични, разрежда кръвта. При редовна консумация на кокосово масло налягането се стабилизира.
3. За обработка. Маслото има противогъбични и бактерицидни свойства. Той се използва широко като лечение на рани и ожулвания. Маслото е ефективно срещу гъбички по ноктите, кандидоза, херпес. Омекотява и успокоява кожата при екзема и псориазис. Кокосовото масло се използва дори при лечението на пукнатини на хемороиди.
4. Срещу рак. Учените са доказали, че редовният прием на кокосово масло значително намалява риска от развитие на онкология на някои органи.
5. За нервната система. Ако приемате маслото вътре всеки ден, обвивката на нервните влакна се укрепва, човек става много по-спокоен, балансиран, устойчив на стрес. Лечението с кокосово масло е задължително лечение на психични разстройства. След седмица на приемане на маслото ще забележите, че е станало по-лесно да заспите, сънят става спокоен и дълъг.
6. Масло за отслабване Калорийното съдържание на сто грама кокосово масло надвишава 800 килокалории. За тяхното усвояване обаче тялото ще трябва да изразходва много повече енергия. Това означава, че кокосовото масло ви позволява наистина да отслабнете.

В допълнение, маслото е ефективно в борбата срещу диабет тип 2, нормализира щитовидната жлеза и с постоянна консумация значително укрепва имунната система.

Кокосово масло в козметологията

Но маслото спечели най-голяма популярност в сферата на козметологията. Тя е толкова мазна, но в същото време не гъста, че може да се използва като скъп овлажнител. И така, как маслото допринася за женската красота?

1. Коса. Кокосовото масло перфектно овлажнява и омекотява косата, насища я с витамини, елиминира цепените краища. Това ви позволява да възстановите болезнените къдрици след оцветяване, изсветляване, къдрене, изгаряне на слънце и др. Просто загрейте маслото в ръцете си и го разпределете по цялата дължина на косата, оставете маската за час и я изплакнете с шампоан.
2. Кожа. Маслото идеално овлажнява кожата, бързо се абсорбира и не оставя мазен лепкав слой. Маслото може просто да се използва като овлажнител за ръце и лице, добавете го към състава на подхранващи маски.
3. Мигли и вежди. Ако искате да направите ресничките по-плътни, буйни и обемни, трябва да ги обработвате с кокосово масло всеки ден. За целта изсипете малко масло в бутилката от използвания талисман и нанасяйте масло върху миглите всяка вечер, сякаш ги боядисвате. Оставете маслото за половин час, след което избършете миглите и веждите със суха кърпа. Можете да миете лицето си само сутрин.
4. Тан. Не всеки получава красив тен - някъде следата от банския ще остане, някъде кожата не придобива бронзов оттенък. За да поправите това, преди слънчеви бани нанесете кокосово масло върху определени зони и кожата на тези места ще придобие прекрасен златист оттенък.
5. Heel. Ако кожата по петите е твърда, лющеща се и дори с пукнатини, маслото бързо ще поправи тази ситуация. Нанесете щедро кокосово масло върху петите си, закрепете с филм, превръзка и пръст. Легнете, а на сутринта кожата на краката ще стане мека, нежна и копринена.
6. Масаж. Кокосовото масло често се използва като масажна суровина. Той перфектно омекотява кожата, отпуска, перфектно се абсорбира и не оставя мазни следи по кожата. В допълнение, масаж с такова масло е придружен с луд аромат на кокосови орехи.
7. За деца. Пречистеното и санирано масло се използва за грижа за нежната бебешка кожа. Безопасният му състав позволява използването на масло дори за страдащи от алергия.Можете да използвате лосиони и кремове с кокосово масло срещу копривна треска, изпотяване, дразнене.
8. Сапун. Кокосовото масло се добавя към суровините за приготвяне на ръчно изработени сапуни. Това ви позволява да направите нежен продукт, който не изсушава и не стяга кожата.
9. Успокоява епидермиса. Маслото има много компоненти, които успокояват и лекуват раздразнената кожа. Маслото може да се използва след ухапване от насекоми, слънчеви изгаряния, алергенни обриви и др.
10. Преди бръснене. Кокосовото масло се използва не само от жени, но и от мъже с чувствителна кожа. Ако нанесете малко масло върху твърдата четина, кожата омекотява, дразненето след бръснене ще бъде много по-малко.

Кокосовото масло е универсално средство, което трябва да бъде в чантата за грим на всяко момиче. Този крем и средство за отстраняване на грим, и маска, и лек срещу ухапвания от насекоми. Това обаче не е пълен списък на полезните свойства на кокосовото масло.

Къде другаде се използва кокосово масло?

Отделно искам да кажа за хранителната употреба на кокосово масло. Правилно извлеченото и рафинирано масло има приятен аромат, деликатен вкус на орех и мляко, което променя вкуса на основното ястие към по-добро. Кокосовото масло се подправя в салати, на базата на които се оказва невероятно вкусна глазура за десерти. Маслото се добавя към кафето - това е истинска, вкусна и здравословна алтернатива за вегетарианците, които отказват животински протеини. Маслото се добавя в сосове и маринати, сладкиши и десерти, зърнени храни, тестени изделия, месо и риба, те се намазват със сандвичи за закуски и т.н. Едно от основните условия е маслото да не може да се нагрява, в противен случай то ще стане безполезно и лишено от всички ценни компоненти, въпреки че вкусът му няма да се промени.

Противопоказания за употреба и употреба на масло

Доста рядко, но все пак се случва, че маслото също може да причини алергии. Преди да използвате продукта за първи път, нанесете малко количество върху кожата и проверете реакцията. Ако не се появят сърбеж и зачервяване, маслото е подходящо за вашата кожа. Първият прием на масло вътре също трябва да бъде постепенен. По принцип маслото е доста висококалоричен продукт, така че не можете да го приемате повече от две супени лъжици на ден, дори и с фина фигура. В противен случай маслото е абсолютно безопасно. Ако имате хронично заболяване, трябва да говорите с вашия лекар за постоянната употреба на масло в храната.

Кокосовото масло е истински спасител, който се използва почти навсякъде. Използва се в ежедневието, в грижата за кожата и косата, в кухнята, дори може да замени пълноценен комплект за първа помощ! Това се дължи на невероятната популярност на този вид масло. Дръжте кокосовото масло у дома - повярвайте ми, ще свърши много бързо!

Видео: за какво е полезно кокосовото масло