Лимонова жар - ползи за здравето

Лимонът е истинско хранилище от полезни компоненти и витамини. Богатството му обаче не е само в лечебните свойства на сочната каша. Плътната, ярка кора, наречена лимонова кора, също трябва активно да се използва в традиционната медицина, козметологията и готвенето.

Лимонова жар - функции за готвене и съхранение

Лимонът е специален продукт, тъй като горната му част - кожата - е наситена с етерични масла, които перфектно се запазват по време на сушене.

Важно! Zest е само най-горният слой на корите, който е боядисан!

За да получите жар на лимон, плодовете се измиват обилно (за предпочитане с четка), след което се заливат с вряла вода с цел по-надеждна дезинфекция. След това се нуждаете от кухненски нож или ренде.

За да отрежете лимоновата кора, имате нужда от остър нож, тъй като от плодовете се отстранява само тънък слой. Жената се получава чрез триене на нарязаната кора с ренде и е необходимо да се гарантира измиването на изключително жълтия слой на корите, в противен случай ястието ще се окаже горчиво.

След това получената маса се изсушава и се поставя в стъклен или метален съд под стегнат капак. За да съхранявате продукта, се препоръчва да изберете място, изолирано от влага. Жестта може да бъде замразена. За това корите се поставят за няколко часа във фризера, след което се изваждат и разтриват.

Полезни свойства на лимоновата кора

Химическият състав на лимоновата кора е доста разнообразен. Наситеността с фибри, мазнини, витамини, минерали и флавоноиди прави жар изключително полезна.

Позволено е да използвате жар под каквато и да е форма, основното е да го правите систематично и да не прекалявате с количеството. Ако подходите разумно към проблема, скоро може да се отбележат забележими подобрения.

Защо лимоновата кора е толкова полезна?

• помага за предотвратяване на костни заболявания;
• способен да предотврати развитието на тромбоза;
• успокоява нервната система;
• подобрява апетита;
• оказва влияние върху кръвоносните съдове, повишава еластичността им;
• помага за прочистване на тялото от токсини и други вредни отлагания;
• компонентите на корите засилват свойствата на имунната система;
• в състояние да спре болката в гърлото;
• нормализират притока на кръв, прочистват черния дроб;
• има терапевтичен ефект върху гъбичните патологии.

Оказва положителен ефект върху процеса на храносмилане. Всичко това се дължи на наличието на диетични фибри, отбелязани в състава на корите на един лимон. Този компонент повишава чревната подвижност, насърчава елиминирането на отпадъците, елиминира образуването на газове и спазмите в чревния отдел.

Лечебните свойства, с които е надарена жарът, го направиха популярен в народната медицина за лечение на стомашни неразположения, премахване на колики, повръщане и диспепсия. Уникален продукт е в състояние да се отърве от гнилостни бактерии в устата и червата, като по този начин премахва лошия дъх и подобрява храносмилането.

Лимоновата жар има антиракови свойства. Благодарение на съдържанието си на флавоноиди, жакът е в състояние да блокира разпространението на ракови клетки. А веществото е лимномен, надарен с антитуморни свойства. Проучванията на учени показват, че тези хора, които ядат резенчета лимон, без да отлепят корите си, е много по-малко вероятно да изпитат развитието на злокачествени тумори в белите дробове, дебелото черво и млечната жлеза. Специално смилаемо вещество пектин има забавящ ефект върху развитието на рак на кожата, простата.

Орална хигиена.За да не срещнете някои патологии на венците (гингивит, кървене и др.), Трябва да обогатите менюто си с витамин С, който се намира в големи количества в лимонова кора. Също така, заслугата на този витамин се крие в активната му борба с бактериите, които провокират появата на кариес и пародонтит.

Лимоновата жар се използва и за отслабване. Лимоновите кори съдържат пектин, който забавя усвояването на въглехидратите. Така се води борбата с излишните килограми. Този компонент осигурява дълго усещане за пълнота и желанието за сладкиши изчезва.

Благодарение на жар на лимон, работата на сърдечния мускул е оптимизирана и това води до намаляване на вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

Биофлавоноидите, присъстващи в лимоновата кора, са активни антиоксиданти, които могат да предотвратят окислителните процеси. Под тяхното влияние организмът се отървава от свободните радикали, които провокират мутации в клетките, което води до преждевременно стареене, рак и патологии на сърдечно-съдовата система.

Вредите лимонова кора

В допълнение към безспорните предимства, лимоновата кора може да бъде вредна. На първо място трябва да се обърне внимание на хората, страдащи от пептична язва.

Важно е да запомните, че прекомерната консумация на цитрусови плодове може да провокира алергична реакция.

Ако гърлото е силно възпалено, тогава трябва да се въздържате от пиене на лимон, тъй като можете да получите изгаряне на ларинкса.

При повишена киселинност трябва да се изключи консумацията на жар, в противен случай това ще измъчи киселини.

Лимонова жар в козметиката

Лимоновата жар се използва широко в козметичните процедури.

Тези, които не знаят как да се отърват от пожълтялата кожа на краката си, трябва да използват жар, която разтриват краката.

Лимоновата кора може да реши проблема с пресушена дерма в лакътя. Достатъчно е да разтриете проблемната зона с нея и проблемът ще бъде решен.

Отличен ексфолиант за лице и тяло може да се направи от зехтин, захар и настъргана лимонова кора. След смесване на всички съставки съставът е готов за употреба. Такъв скраб перфектно овлажнява.

Всеки, който прави сапун у дома сам, трябва да вземе под внимание факта, че лимоновата кора е добра козметична добавка.

Лимоновите кори могат да участват в поддържането на чистота и приятна миризма в къщата.

Ползите от лимоновата кора в дома

Лимоновата кора се използва активно в ежедневието. С негова помощ е възможно да се премахнат редица проблеми.

1. Премахване на петна и мазнини. Лимоновият оцет перфектно се справя с различни видове замърсяване. Натрошената кора се поставя в стъклен съд и се пълни с оцет, отгоре се покрива капака. След няколко седмици инфузираната маса се филтрира и разрежда с вода в съотношение 1: 1. В резултат на това е възможно да се получи уникален състав, който може да почисти почти всичко. Освен това оцетът, получен на основата на жар, е надарен с отлични дезинфектантни свойства.
2. Отървете хладилника с лоша миризма. Ако сложите лимоновата кора в хладилника, тогава можете да забравите за неприятната миризма.
3. Помага в борбата с насекомите вредители. Непоканени гости в апартамента - мравки, бълхи, молци, хлебарки - не понасят цитрусовата миризма. За да се борите с тях, можете да опитате да поставите жар на вратите, первазите на прозорците, пукнатините.
4. Премахване на варовити отлагания. Кранчетата и другите хромирани повърхности често страдат от варовикови отлагания, които причиняват много проблеми на домакините. Костилката ще изчезне, ако се избърше с лимонова кора.
5. За почистване на месинг, мед и неръждаема стомана, морската сол се смесва с жар, замърсена зона се разтрива с това съединение, след което всичко се отмива.
6. С помощта на жар, петна от кафе и чай върху чаши и чаши лесно се отстраняват.За да се отстрани проблемът, натрошената кора се нанася върху проблемната зона и се навлажнява с вода. Чашата се оставя за няколко часа, след което се избърсва с кърпа. От петна няма да има следа.
7. Почистването с микровълнова фурна с жар е интересна находка. Целият процес е следният: обелката се поставя в купа с вода и се поставя в микровълновата за 5 минути. Докато водата кипи, парата ще запълни вътрешността на уреда. След това купата се изважда и микровълновата се избърсва.

Лимонената жар е уникален продукт, който намери приложение в готвенето и ежедневието. Полезен компонент е в състояние да обогати човешкото тяло с полезни вещества, витамини и микроелементи.

Видео: 8 начина за прилагане на лимон