محتوى المقالة
يحب فاكهة الياقوت العصير من قبل البالغين والأطفال لمذاقها المنعش الفريد وتأثيرها الإيجابي على الرفاهية. الرمان غني بالمواد الثمينة ، لذلك فهو مفيد بالتأكيد في النظام الغذائي في أي عمر. ومع ذلك ، تحتاج إلى استخدام ثمار الشفاء بشكل صحيح ودقيق حتى لا يتحول تأثيرها القيم على حساب الجسم. هذا ينطبق بشكل خاص على صحة الأطفال الحساسة. دعونا نكتشف كيفية إعطاء الرمان لطفل دون ضرر ، ومن أي سن يمكن إدخاله في الطعام.
ما هو الرمان المفيد لجسد الطفل
تتميز الفاكهة الجنوبية غير المعتادة بمحتوى عالي من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية القيمة التي تشارك في عمليات التمثيل الغذائي ، وتجديد واستعادة الجسم ، وتشكل مناعة قوية ، وتحسين الهضم وتكوين الدم.
يحتوي الرمان على عدد قليل من السعرات الحرارية - 60 فقط لكل 100 جرام من المنتج ، وقيمته الغذائية عالية جدًا. لذلك ، الرمان مفيد في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن ، وفي نظام غذائي للأطفال يسمح لك بإشباع الجسم ، دون إجبار الطفل على تناول الكثير من الطعام. إذا كان الطفل يعاني من ضعف الشهية ، فإن الفاكهة ستكون في متناول اليد.
التركيب المفيد للرمان يحتوي على:
- فيتامين ج ، الذي يدعم جهاز المناعة ، يقوي جدران الأوعية الدموية وينظف الجسم من المواد الضارة.
- الفيتامينات من المجموعة B ، التي تشارك في عملية تكون الدم ، تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتقوية الجهاز العصبي.
- فيتامين P يزيد من القدرة على التحمل ويقوي الخلايا.
- الحديد ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والتكوين الصحي لدم الطفل ، يعتمد نشاطه وحيويته وتطوره السليم على ذلك.
- المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والمعادن الأخرى ضرورية أيضًا لتنمية القلب وتطبيع الهضم والنمو العقلي للطفل وتجديد الخلايا الطبيعي.
- يحتوي الرمان أيضًا على أحماض سوكسينيك وماليك وترتاريك ونيكوتينيك ومضادات الأكسدة والتانينات والمواد المضادة للميكروبات والمطهرات.
في المجمع ، تساهم جميع هذه المكونات في حماية جسم الطفل وتطوره الصحي:
- تطبيع الشهية ، وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية.
- يزيل السموم ويحمي الجسم من الآثار الضارة للبيئة.
- أنها تحفز تقوية المناعة وزيادة مقاومة الجسم لنزلات البرد والالتهابات.
- لديهم تأثيرات مضادة للالتهابات والشفاء.
- فهي تساعد على التخلص من الإسهال وتقوية البراز ، ولكن مع البذور ، فإن الرمان له تأثير تطهير على الأمعاء.
- إنها تحسن تكوين الدم ، وتزيل أعراض فقر الدم والضعف ، وتعطي القوة وتنشط الجسم. في بعض الحالات ، تحل الخصائص المنشطة للرمان محل القهوة ، والتي لا يوصى بها في نظام غذائي للأطفال ، لذلك كوب من العصير قبل المدرسة سيساعد الطفل على التركيز ، وأقل تعبًا ونشاطًا.
- يقتلون الديدان ويحسن حالة الجلد. إذا كان الطفل مؤلمًا وباهتًا ، فإن الرمان سيساعد على استعادة بشرة صحية.
- سيساعد استخدام الرمان المراهقين على التحكم في البشرة الدهنية والشعر والتخلص من حب الشباب والتهيج.
- أنها تساعد على تطبيع المزاج ، ومكافحة التهيج واللامبالاة.
- تحفيز التطور الطبيعي للهيكل العظمي والعضلات ، وكذلك الأعضاء الداخلية.
- حماية الجلد من الطفح الجلدي والتلف وتوفير بعض الوقاية من الحساسية.
هذا هو السبب في أنه من المفيد البدء في إدخال الرمان في أغذية الأطفال - وهذا سيساهم في النمو ، ويحمي من الأمراض المتكررة ويصبح مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية لإشباع الجسم. أهم شيء هو توخي الحذر.
هل يمكن أن يضر الرمان بجسد الطفل؟
تحتوي فاكهة الياقوت على تركيز عال من أحماض الفاكهة وغيرها من المواد النشطة بشدة ، والتي يمكن أن تسبب عدم الراحة وتؤذي الجسم مع الاستهلاك المفرط للمنتج.
يمكن لعصير الرمان الحمضي أن يسبب تهيج الغشاء المخاطي المعوي ، ويجب إدراك أن الوضع لا يتم حفظه عن طريق السكر ، ولكن عن طريق تخفيف العصير.
يمكن أن تثير بذور الرمان بكميات كبيرة عسر الهضم في أمعاء الأطفال ، لذلك يمكن إعطاء الأطفال العصير المتوتر مع اللب بدون حجارة.
في أي حال من الأحوال لا ينبغي إعطاء الرضع الحقن على أغشية الرمان والقشر. هذا عامل تثبيت ممتاز ومزيل للديدان ، ولكن تحتوي المكونات المذكورة أيضًا على قلويدات - مواد سامة ثقيلة لا يستطيع جسم الطفل تقسيمها بعد. لكي لا تفسد كبد الطفل ، اختر عوامل أخرى للديدان ومضادات الإسهال - على سبيل المثال ، منتجات جذر كيرمك واليقطين.
لا يمكن استهلاك الرمان في عدة حالات:
- وجود التهاب المعدة أو آفات الجهاز الهضمي الأخرى ؛
- زيادة الحموضة
- الفشل الكلوي
- الإمساك المتكرر أو البواسير الحادة ؛
- التعصب الفردي (الحساسية تجاه الفاكهة).
خلال فترة الحمل ، سيكون الرمان مفيدًا للغاية - سيؤسس عملية التمثيل الغذائي ، ويساهم في إمداد الدم إلى الجنين ، بالإضافة إلى دعم مناعة المرأة ويساعد على التعامل مع الأمراض والغثيان. ومع ذلك ، يجب شرب العصير بشكل صارم في شكل مخفف ودمجه مع مكونات الفاكهة الأخرى ، مما يعطي تأثيرًا ملينًا طفيفًا. هذا سوف يساعد على منع الإمساك. أيضا ، يجب على النساء في وضع عدم شرب الشاي وضخه على الأقسام ، والتي يمكن أن تكون ضارة على الجنين. موانع الوحيد هي زيادة قوة العضلات في الرحم. إذا كان هناك خطر الإجهاض ، فلا يجب استهلاك منتجات مثل الرمان.
بشكل عام ، نادرًا ما تثير الفاكهة الحساسية ، ولكنها قد تسبب تهيجًا عند الإفراط في تناول المنتج أو من عادة. يتم التعبير عن ذلك من خلال الطفح الجلدي والاحمرار والحمى وحرقة المعدة والانزعاج العام. في المنزل ، يمكنك تصحيح الموقف بمشروب نشوي - على سبيل المثال ، 1/3 كوب من عصير البطاطس. ولكن بعد ذلك يجب تأجيل التعرف على الرمان أو تقليله بشكل كبير.
حقيقة مثيرة للاهتمام: يمكن استهلاك الرمان حتى مع مرض السكري وزيادة الوزن. تشبع الفاكهة الحلوة الجسم جيدًا وتحل محل العديد من الحلويات السيئة. ومع ذلك ، قبل إدخاله في النظام الغذائي للطفل ، تحتاج إلى استشارة الطبيب.
متى تبدأ بإعطاء الرمان للأطفال وكيفية القيام بذلك
يمكنك إدخال الرمان إلى الطفل لأول مرة بعد عام واحد. أولاً ، يجب أن تكون الوجبة صغيرة - ملعقة صغيرة من العصير ، في حين يجب تخفيفها بالماء بنسبة 1: 1. بعد عامين ، يمكنك إعطاء 1-2 ملاعق كبيرة ، بعد ثلاث أو نصف كوب ، في سن ما قبل المدرسة والمدرسة الابتدائية ، يمكنك أن تقدم لطفلك الفاكهة مع اللب وما يصل إلى 400 مل من العصير يوميًا. ومع ذلك ، لا يجب أن تفلت من الرمان - جرعة واحدة في الأسبوع كافية لتشبع الجسم ، ودعم الهيموجلوبين والمناعة.
الاستثناء هو فترات المرض عندما يحتاج الجسم إلى إعادة الشحن. في معظم الأحيان ، يوصى بالرمان لفقر الدم في الطفولة والمراهقة ، لأن هذه الفاكهة هي التي توفر الامتصاص الأمثل للحديد ، قبل التفاح والبنجر وغيرها من المنتجات. في هذه الحالة ، يجب استهلاك العصير أو الفاكهة لفترة طويلة: أسبوعان ، ثم استراحة لمدة 10-15 يومًا وأخذ الدورة مرة أخرى.
في موسم البرد مع نزلات البرد المتكررة وفي الصيف لمنع الأمراض المعدية والتسمم ، يمكن شرب عصير الرمان بانتظام في أجزاء صغيرة.
من المهم أن تعرف: حاول ألا تعطي طفلك بذور الرمان أو تأكد من أنه يستخدم كمية صغيرة. في حد ذاتها ، فهي مفيدة للغاية ، ولكنها صعبة على جسم الطفل.عند صنع العصير في المنزل ، يمكن تجفيف العظام واستخدامها كمقشر مغذي للغسيل والتدليك.
يمكن تقديم حبوب الرمان للأطفال بعد سن 4 سنوات كمضاف في السلطات والحبوب ، وتخلط العصير أو مشروب الفاكهة مع مستخلصات التوت والفواكه الأخرى:
- من فقر الدم - مع تفاحة ؛
- من نزلات البرد - مع الكشمش الأسود والغيوم ؛
- لتقوية الجسم والطاقة بشكل عام - مع الأناناس والفراولة.
بالنسبة للنكهة ، يمكن سكب عصير الرمان في الشاي ، وسيكون شراب هذه الفاكهة العطرة تشريبًا ممتازًا للخبز وإضافة إلى حلويات الحليب الحامض.
كيفية اختيار فاكهة مناسبة
بالنسبة لجسم الطفل الحساس ، يجب اختيار الرمان الحلو الناضج فقط. تتميز الثمار الناضجة بعدة علامات:
- قشرة جافة وناعمة. تشير الصدفة إلى أن الفاكهة لا تزال خضراء.
- الظل الصحيح - من المرجان الوردي إلى بورجوندي عميق - اعتمادًا على الصنف. قد يكون القشر مبيضًا ، ولكن ليس أصفر أو أخضر.
- يمكن أن تبرز الحبوب المصبوبة من خلال التقشير ، وتشكل راحة درنية - وهذا أمر جيد ، وسيكون هناك أغشية أقل سمية في مثل هذه الفاكهة.
- يجب ألا يكون هناك شقوق أو تلف في الرمان ، لأن الكائنات الحية الدقيقة الضارة يمكن أن تدخل وتتراكم فيها. بالإضافة إلى ذلك ، يبدأ اللب الحلو بالتخمر بسرعة في حالة الضغط. يجب ألا تحتوي الفاكهة على بقع ناعمة - وهذا يشير إلى أن الرمان بدأ في التعفن.
- حلاوة الفاكهة لا تعتمد دائمًا على لونها وحجمها. عادة ما تكون الرمان الكبير باللون الوردي الفاتح أقل حمضية ومناسبة تمامًا لنظام غذائي للأطفال ، والفواكه القرمزية أكثر فعالية لعلاج فقر الدم - فهي تحتوي على نسبة حديد أعلى بكثير ، ولكن يجب تخفيف هذا العصير بعناية.
نصيحة مفيدة: لحماية الطفل من استخدام المواد الحافظة والمواد المضافة المشبوهة ، من الأفضل عدم شراء عصير الرمان ، ولكن للقيام بذلك بنفسك. في عصارة كهربائية ، هذه ليست فعالة للغاية ، ولكن هناك طريقة بسيطة وسريعة.
يرجى ملاحظة أن الحبوب والعصير لها تأثير تلوين على الجلد والأطباق. للحفاظ على الخصائص المضادة للأكسدة للعصير ، من المستحسن تجنب الاتصال بالمنتجات المعدنية. تعتبر الأجهزة المصنوعة من الزجاج والسيراميك والخشب مثالية ، وبالتالي لا يتناثر العصير أثناء عملية الطهي ، فمن الأفضل اختيار دلو أو وعاء طويل.
ليس من المعتاد عمل المربى من هذه الفاكهة ، ولكن يمكن للطفل أن يحب الهلام المعطر وغير المعتاد المطبوخ على البكتين. كما يتم مخلل اللحم الصلب في عصير الرمان ليصبح طريًا ومذاقًا.
صحة الطفل مهمة جدًا للحفاظ عليها من السنوات الأولى من الحياة ، ومدى روعتها عندما يمكنك القيام بذلك بمساعدة المنتجات اللذيذة. جرب الرمان - ودع الطفل يتطور إلى فرحة أحبائك.
بالفيديو: فوائد ومضار الرمان
إرسال