محتوى المقالة
يشير اللفت إلى نبات عشبي بدأ زراعته منذ أكثر من ألفي عام. خلال هذه الفترة ، تعلم الناس الحصول على النفط منه ، والذي يشبه إلى حد ما طعمه وشفائه الزيتون. لا يوجد إجماع على ما يمكن اعتباره مسقط رأس النبات. لكنها بالتأكيد ساحل البحر الأبيض المتوسط أو الهند. لبدء دراسة الخصائص السلبية والإيجابية للزيت الذي تحتاجه مع التركيب الكيميائي. دعنا نبدأ!
تكوين وخصائص زيت بذور اللفت
المواد الخام لها لون بني أو مصفر ، نكهة المكسرات ولمسة من الزيتون. عند 0.1 لتر. 899 سعرة حرارية من الزيت ، لذلك يتم استخدام التركيبة بجرعة ، ولكن بانتظام.
يتم تحديد الصفات الأكثر قيمة من خلال تضمين المواد التالية في التركيبة: فيتامين F ، والأحماض الدهنية غير المشبعة ، والكاروتينات. لا يمكن لجسم الإنسان إنتاج أحماض أوميجا بشكل مستقل ، ولكن يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي لكل شخص.
المركب المقدم من المواد يدعم عمل أهم الأنظمة والأعضاء ، ويتحكم في توازن الماء والدهون والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات. أحماض أوميجا ضرورية لمنع تصلب الشرايين والأمراض الأخرى من هذا النوع.
بالإضافة إلى ذلك ، كشفت التركيبة عن توكوفيرول وفيتامين إي. وهي مسؤولة عن تقوية جهاز المناعة وتحسين الجهاز العصبي المركزي والحفاظ على جمال الشعر والأظافر. فيتامين E ، الذي يوجد في الزيت بالفعل 30 ٪ من البدل اليومي المسموح به ، هو أيضًا مادة مضادة للأكسدة تزيل السموم وأملاح المعادن الثقيلة من الجسم.
من المعادن ، يتم ذكر المغنيسيوم والزنك والنحاس والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. أيضا ، بذور اللفت لا تحرم من فيتامينات المجموعة ب ، الريتينول ، فيتامين د ، فيتامين ك. كل مادة مقدمة لها خصائصها المفيدة.
على سبيل المثال ، يسمى الريتينول بفيتامين أ. فهو يزيد من الرؤية باستخدام الكاروتينات ، لذلك يتم استخدامه لعلاج أمراض العيون. يعمل فيتامين د على تكثيف الأنسجة العظمية ، ويعزز التجدد السريع للأنسجة ، ويحمي الجلد من التلف بسبب تكوين فيلم غير مرئي.
تؤثر الفيتامينات المدرجة في المجموعة ب على البيئة النفسية والعاطفية للشخص. تساعد هذه المواد على التعامل مع النشاط العقلي أو البدني القوي ، واستعادة إمدادات الطاقة. فيتامين ك معروف للجميع كوسيلة لزيادة تخثر الدم ونوعية الدم.
إنتاج زيت بذور اللفت
حتى الآن ، هناك العديد من الاختلافات في المواد الخام المعروضة المناسبة للاستخدام في الأغراض الفنية والتجميلية والطهوية. حتى أن هناك أنواعًا نباتية يتم زراعتها بغرض زيادة إنتاج الوقود الحيوي.
بفضل مكائد المربين ، أصبحت دراسة وتصنيع زيت بذور اللفت لأغراض الطهي ممكنة وسهلة. ولكن لكي لا تخطئ في مجموعة متنوعة من المنتجات ، تحتاج إلى شراء مجموعة Canola.
للحصول على مواد خام مفيدة للغاية ، يتم الإنتاج عن طريق الضغط البارد. ولكن في بعض الأحيان التجميد والترطيب وطرق أخرى.
فوائد زيت بذور اللفت
- يتم اعتبار جميع الصفات الأكثر قيمة من خلال الاتصالات الواردة.والأهم من ذلك ، أن عمل عضلة القلب يتحسن ، والنبض طبيعي ، ويتم منع أمراض الجهاز الوعائي.
- يتحسن نشاط الكلى والجهاز البولي بأكمله. الزيت له تأثير مفيد على عمل البنكرياس والكبد. يعزز تدفق الصفراء ، ويمنع أمراض حصوات المرارة.
- يستخدم العديد من الناس المواد الخام لتعزيز هضم الطعام ، وزيادة الرغبة الشديدة في الطعام ، وتخفيف الأمعاء بالإمساك. أيضا ، زيت بذور اللفت مطلوب مع حموضة منخفضة ، وتطبيع البيئة القلوية.
- يتم منح مكان الشرف في الصفات المفيدة للقدرة على التحكم في التمثيل الغذائي للدهون ، لإزالة لويحات الكوليسترول من تجويف قنوات الدم. هذا يؤدي إلى الوقاية من تصلب الشرايين.
- يستخدم خارجيا لعلاج المشاكل الجلدية. يشفي الجروح والجروح ويبيض البشرة ويساعد على شد الجلد ومحاربة التجاعيد.
- ينشط الجهاز المناعي ويقويه ويخفف الحالة المرضية. يعمل كمضاد للأكسدة ومطهر ومضاد حيوي. يقوي جدران الأوعية الدموية ويقلل من خطر تجلط الدم.
- من المفيد تطبيقه على الجلد ، لأن المواد الخام المقدمة تعزز إنتاج ألياف الإيلاستين والكولاجين ، ونتيجة لذلك يكتسب الجلد مرونة ويحسن مظهره.
- أقنعة الشعر فعالة للقشرة والتهاب الجلد وغيرها من الالتهابات الفطرية في فروة الرأس. المنتج يجعل الممسحة رائعة وقوية ، يمنع المقطع العرضي والضرر من نوع مختلف.
- يتم إدخال النفط في تغذية النساء اللواتي يخططن لأسرة قريبا. تستعد الجهاز التناسلي للحمل ، وبالتالي تزداد فرص إنجاب طفل سليم بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك ، يحمي الاغتصاب من العديد من مشاكل المجال الجلدي.
- التركيبة جيدة للنساء اللواتي يعانين من ألم شديد أثناء الحيض. يتحكم زيت بذور اللفت في الزنك ووفرة الإفرازات ، ويزيد الهيموجلوبين عندما يسقط ويمنع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
استخدم في التجميل
لقد قيل بالفعل أن المواد الخام المقدمة تتعامل مع العديد من المشاكل المرتبطة بالجلد أو الشعر. يمكن وضعه على الوجه لترطيب وتغذية ، وكذلك إعداد أقنعة الشعر المختلفة. بعد بضع جلسات ، ستلاحظ تحسينات واضحة.
إليك بعض وصفات التجميل:
- من أجل شفاء الممسحة ، أعطها حجمًا أساسيًا ، وتغلب على الجفاف والمقطع العرضي ، يتم تسخين الزيت ، ثم فركه في جزء الجذر. يجب الاحتفاظ بهذه الأداة تحت الفيلم لخلق تأثير الدفيئة. بعد بضع ساعات ، يمكنك غسلها ، يكفي صنع قناع عدة مرات في الشهر.
- لمكافحة التهاب الجلد الدهني أو القشرة ، يضاف زيت بذور اللفت إلى الشامبو المعتاد لغسل الشعر. 3 مل يعتمد على حصة المنظفات. زيوت. يجب غسل الرأس وفقًا للتكنولوجيا المعتادة بنفس التردد. ستلاحظ تحسينات بعد أسبوعين.
- للاسترخاء بعد يوم عمل شاق ، تحسين حالة الجلد ، وتخفيف التهيج والطفح الجلدي الطفيف على الجسم ، وإعداد حمام مع الحليب. امزج 0.3 لتر. منتج ألبان مع حفنة من الملح 50 مل. زيت ، ملعقة كبيرة من النشا. خذ حمامًا لمدة ثلث ساعة ثم اشطف جسمك.
استخدم في الطب
- مع آلام المفاصل الشديدة ، والالتواء العضلي ، والتصلب ، يتم عمل ضغط. يُحمّى الزيت ويُغمس فيه الشاش ويُعصر. تنطبق على المنطقة المصابة لبضع ساعات.
- لتحسين ومنع التغيرات المرضية المختلفة ، يتم أخذ الزيت عن طريق الفم. اشرب ملعقة كبيرة من المواد الخام قبل 1.5 ساعة من تناول وجبة الصباح.
- إذا كانت هناك مشاكل ذات طبيعة جلدية ، يجب إجراء الجروح الطويلة والجروح والحروق والآفات الجلدية والزيت على المناطق المصابة 4-6 مرات في اليوم.
زيت بذور اللفت الضارة
- يجب عدم استخدام المواد الخام غير المكررة لأغراض غذائية. يركز على حمض الإيروسيك ، الذي يمكن أن يتسبب في أضرار لصحة الإنسان بكميات كبيرة.
- يمكن التعرف على التسمم الحمضي بعدة أعراض رئيسية. وتشمل هذه اضطرابات ضربات القلب وضيق التنفس والقيء.
- إذا تراكم الحمض ببطء على مدى فترة طويلة ، سيؤدي ذلك إلى مشاكل في الخصوبة وعضلة القلب والكلى والكبد.
- لا بد من مراعاة الحظر الذي يمنع استخدام زيت بذور اللفت لفئات معينة من المواطنين. لا يمكنك شرب تركيبة التهاب المرارة والتهاب الكبد وتفاقم أمراض حصوات المرارة والحساسية.
ليس هناك شك في أنه مع تناول كمية مناسبة ، فإن الزيت لن يجلب سوى قيمة لجسمك. ولكن يسمح فقط بتركيبة نظيفة في الطعام ، تأكد من مراعاة موانع الاستعمال.
بالفيديو: 7 زيوت نباتية غير صحية
إرسال