محتوى المقالة
يختلف البصل الأحمر عن اللون الأبيض في الذوق والظل ، لكن القائمة الكيميائية للعناصر في كلا النوعين تظل دون تغيير تقريبًا. غالبا ما يستخدم زميل البنفسج في الطبخ والشفاء الشعبي. مع ذلك ، يحسنون المناعة ويكافحون العدوى الفيروسية. تمت دراسة الصفات المفيدة والضارة للخضروات المحترقة بدقة ، لذلك سننظر اليوم في الخصائص الرئيسية.
فوائد وتكوين البصل الأحمر
- البصل الأحمر لديه القدرة على زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس. غالبًا ما يتم تضمين عصيرها في الأقنعة المنزلية ، والتي تهدف إلى تحسين نمو الشعر ومكافحة تساقط الشعر. البصل يقوي البصيلات ويوقظ البصيلات الخاملة.
- يدين البصل بصفاته المفيدة لقائمة المواد الكيميائية الموجودة في تركيبه. لذا ، فإن المركبات المضادة للأكسدة تمنع العمليات المؤكسدة في الجسم ، وتطيل شباب الجلد وأنسجة الأعضاء الداخلية ، وتزيل النويدات المشعة والكوليسترول.
- إنه الأنثوسيانين الذي يجعل البصل أرجوانيًا. تحارب هذه المركبات العمليات الالتهابية المختلفة ولها خصائص مبيدة للجراثيم. يعالج البصل الأحمر أمراض الجهاز العصبي والسرطان وداء السكري.
- الخضروات غنية بالكرسيتين. تنتمي هذه المادة إلى فئة الفلافانول. يحتوي المركب على خصائص طاردة للديدان ومدر للبول ومضادة للالتهابات. يعالج البصل الأحمر التشنجات وتورم الأطراف والوجه ، وهو رد فعل تحسسي.
- كجزء من الكثير من الكبريت ، يساهم هذا المركب المعدني في إنتاج السيستين. يقلل الأحماض الأمينية من تسمم الجسم ، ويحفز إنتاج الكولاجين وألياف الإيلاستين. الكبريت ضروري للوقاية من تصلب الشرايين ، لأنه يزيل الكوليسترول بسرعة ويحسن جودة الدم.
- يتركز الكثير من الكروم في الخضار المحمر. عنصر التتبع مسؤول عن خفض مستوى الجلوكوز في الدم ، وهو أمر ذو قيمة كبيرة لمرضى السكري. ونتيجة لذلك ، تستجيب الخلايا بشكل أفضل للأنسولين ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالمرض.
- البصل الأحمر مطهر طبيعي. يحتوي عصيرها على خصائص مطهرة ، والتي يمكن من خلالها علاج نزلات البرد والإنفلونزا والالتهاب الرئوي. كما أن التركيبة تقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة وتطهر الجروح. يساعد البصل على تعزيز المناعة خلال الانتشار الموسمي للفيروسات.
- عصير البصل مفيد لتحسين إفراز المعدة. ملعقة واحدة فقط تحفز إنتاج عصير المعدة ، وتحسن الشهية ، وتساهم في القضاء على الازدحام. يعزز الخضار جميع عمليات التمثيل الغذائي ، لذلك يتم إضافته غالبًا إلى القائمة اليومية للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
- زميل البنفسج هو طريقة رائعة للتعامل مع الديدان الطفيلية. للتخلص من الديدان الطفيلية ومنع ظهورها في المستقبل ، تحتاج إلى تناول نصف رأس كل يوم. من الخضروات الحمراء ، يتم إجراء الحقن ، والتي يتم استخدامها لاحقًا لتطهير تجويف الأمعاء.
فوائد البصل أثناء الحمل والرضاعة
- خلال فترة الحمل ، يُسمح للجنس العادل بإدراج جميع المنتجات تقريبًا في النظام الغذائي اليومي. من المهم استهلاكها بكمية معقولة. وبالتالي ، يمكنك تجنب نقص فيتامين.
- أما بالنسبة لموانع استهلاك البصل الأحمر ، فهو تمامًا كما هو الحال في الحياة العادية. لا تتجاوز المعدل اليومي للمنتج. إذا كنت عرضة للإصابة بانتفاخ البطن ، يجب استبعاد تناول البصل في الفصل الثاني.
- إذا كنت من محبي البصل ، ولم تحدد أي موانع ، فلا تحرم نفسك من متعة تناول الخضروات. التركيبة الفريدة تحمي الطفل من الفيروسات والالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تشبع الجسم بالفيتامينات.
- يحتوي البصل على مادة متطايرة فريدة. تقاوم الإنزيمات بنشاط الفطريات ومسببات الأمراض. وتعمل الزيوت العطرية بدورها على تحسين التمثيل الغذائي. يمنع حمض الفوليك تطور الأمراض في الطفل.
- تساعد المركبات المعدنية في الخضروات الأم والطفل على تقوية الجهاز العصبي والجهاز العضلي الهيكلي. يحل المغنيسيوم مشكلة الإمساك. الأكل المنتظم لمنتج أرجواني يمنع تطور فقر الدم ونقص فيتامين.
- سيساعد تضمين البصل في نظامك الغذائي اليومي على منع نزلات البرد. ويعتقد أن المنتجات التي تستهلكها الأم الحامل أثناء الحمل ، ستلقى استقبالًا جيدًا من قبل الطفل.
فوائد البصل الأحمر للرجال
- وقد أظهرت العديد من الملاحظات أن الخضروات تزيد من هرمون التستوستيرون عدة مرات. يعلم الجميع أن المادة ضرورية لجسم الذكر للحفاظ على قوته. مع نقص هرمون في الرجل ، يتم تقليل جودة الحياة بشكل ملحوظ.
- تسمح الخضروات الحمراء للجنس الأقوى بزيادة المناعة والتعامل مع التعب المزمن وتحسين المزاج. أيضا ، يساعد البصل الرجل على التغلب على السمنة ، وتحقيق نمو الشعر ، واستقرار الانتصاب. يعزز عصير البصل الطازج من الرغبة الجنسية وجودة الحيوانات المنوية.
ضرر وموانع البصل الأحمر
يحظر تناول البصل الأحمر مع:
- أمراض الكلى والكبد.
- التهاب القولون والتهاب المعدة والقرحة وزيادة الحموضة في المعدة.
- انتفاخ البطن ، التهاب البنكرياس.
- رد فعل تحسسي.
- التعصب الفردي.
علاج البصل الأحمر
- نزلات البرد اعصر العصير من رأسين من الخضروات الحمراء مع العسل بنفس الكميات. خذ 20 مل. 4-5 مرات في اليوم ، دون شرب الشاي. هو بطلان هذا الدواء في الأشخاص الذين يعانون من معدة مريضة.
- التواء. إذا قمت بعمل ضغط من البصل المفروم ، امزجه مع السكر والملح ، يمكنك بسهولة علاج التواء وألم المفاصل. يمكن لعصير الخضار أن يعالج الحكة من لدغات الحشرات. يكفي تشحيم المنطقة المتضررة كل 3 ساعات.
- الديدان. بسبب التأثير المطهر للبصل الأحمر ، يمكن إزالة الديدان الطفيلية من الجسم. في هذه الحالة ، نظف الرأس الأوسط ، مقطّعًا إلى جزأين واملأه بـ 240 مل. الماء الساخن. يبث التكوين لمدة 7 ساعات ، ثم يأخذ 80 مل. قبل الوجبات مرتين في اليوم. تستمر الدورة لمدة 5 أيام.
- تورم. نظرًا لخصائص مدر للبول ، باستخدام ديكوتيون من البصل الأحمر ، يمكنك إزالة السوائل الزائدة من الجسم. على هذه الخلفية ، ستختفي وذمة الوجه والأطراف والأنسجة في الأعضاء الداخلية. لتحضير المنتج ، اطحن 3 رؤوس مع خلاط ، امزج مع 260 مل. الماء الساخن ، يصر الليل. ثم يصفى ويأخذ 70 مل. 3 مرات في اليوم.
- الكبد الملوث. يمرر العضو الداخلي كتلة من المواد السامة من خلاله ، لذلك يتطلب تنقية دورية. للقيام بذلك ، خذ 0.4 كجم. البصل ، قشر ، يغمس في الخلاط. إحضار إلى حالة عصيدة ، صب 300 غرام. السكر المحبب. اتركيه لمدة 10 أيام في الظلام ، ثم اعصر العصير. خذها لمدة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق طعام نصف ساعة قبل وجبات الطعام مرة واحدة في اليوم. يستمر العلاج 1.5 أسبوع.
- التهاب الأذن. افركي البصل الأحمر على مبشرة ناعمة. ضع اللب في قطعة قماش شاش ، اضغط على العصير. اغمس إسفنجة قطنية في عصير البصل وأدخلها في الأذن المصابة. ضع في اعتبارك أن السائل لا يجب أن يستنزف ، وإلا سيعاني الغشاء المخاطي بشكل خطير.
- إصابات. عند تلقي إصابات مختلفة ، يوصى بتحويل الخضار إلى عصيدة وتطبيق التركيبة من خلال الأنسجة كضغط على المنطقة المصابة.
- تساقط الشعر. لمنع تساقط الشعر ، تحتاج إلى فرك العصير الطازج مع الفودكا في بصيلات الشعر مرة واحدة في الأسبوع لمدة 30 يومًا.خذ نسبًا من التركيبات بكميات متساوية. بعد التدليك ، لف رأسك بالبولي إيثيلين ومنشفة دافئة.
- الذرة. قشر البصل متوسط الحجم وضعه في قدر صغير. اسكب الخضروات بخل طاولة بنسبة 6٪. يغلي المنتج لمدة نصف ساعة. انتظر حتى تبرد المكونات بشكل طبيعي. بلل قطعة قطنية في ديكوتيون ، وضعها على الجلد الخشن.
يتميز هذا التنوع بجلد أرجواني ولحم ذو لون محمر. بالقرب من القشرة توجد العديد من المواد المفيدة. حاول تقشير البصل برفق مع إزالة الحد الأدنى من الطبقة العليا. إذا قطعت الكثير ، فقد تفقد الكثير من الصفات القيمة.
فيديو: سلطة الطماطم والبصل الأحمر
إرسال