كيفية فتح الشمبانيا: نصائح مفيدة

يعتبر الشمبانيا ضيفًا مشرفًا على طاولة الاحتفالية. عادة ما يتم فتحه للاحتفال بالنصر ، للاحتفال بعيد ميلاد أو أي حدث هام آخر. ومع ذلك ، لن يتمكن كل شخص ، وخاصة المرأة ، من فتح الزجاجة بشكل صحيح. مع التلاعبات غير الصحيحة ، ستفقد الشمبانيا جزءًا من مذاقها والتألق الذي تقدره. لكي لا تقع في وجه التراب ، فكر في التفاصيل الدقيقة لفتح مشروب احتفالي.

الأنشطة التحضيرية

قبل أن تفكر في طرق لإطلاق زجاجة من الشمبانيا ، تحتاج إلى إعداد هذا الدواء للتلاعب. من بين الإجراءات التبريد ، الذي سيعتمد عليه طعم الشراب.

1. لا يجب تبريد النبيذ الفوار بشكل مفرط ، وإلا ستحصل على النتيجة المعاكسة. احصل على درجة حرارة حوالي 6-8 درجات. سيسمح لك هذا المؤشر بالحصول على شمبانيا لذيذة بعد الفتح.
2. لا يجب تبريد الشراب. لهذه الأغراض ، يتم استخدام دلو من الثلج والماء المجروشين. املأ المبرد أولاً بالماء البارد ، ثم أرسل 1/3 من الثلج بداخله. عندها فقط يمكن خفض الزجاجة للتبريد ومراقبة درجة الحرارة بعناية.
3. عند تبريد الشمبانيا في دلو ، تصل درجة الحرارة المطلوبة في 40-50 دقيقة. إذا قمت بمعالجة بدون ماء باستخدام الثلج فقط ، سيستمر التبريد لفترة طويلة بشكل لا يوصف.
4. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تبريد النبيذ الفوار باستخدام الثلاجة عن طريق إرسال الزجاجة إلى الوعاء السفلي لتخزين الخضار أو على رف الباب. في هذه الحالة ، سيصل الشمبانيا إلى المستوى المطلوب في 6 ساعات.
5. تشمل المستحضرات إزالة الفويل من عنق الزجاجة. لجعل كل شيء يبدو جميلًا من الناحية الجمالية ، اقطع الرقاقة بسكين تحت الفلين ، مع الحفاظ على خط مستقيم. ثم خلع.

كيفية فتح الشمبانيا بشكل صحيح

بعد التبريد ، يمكن تقديم النبيذ الفوار على الطاولة. اتركه في الدلو ، لكن لا ترسله مباشرة إلى مفرش المائدة. ضع صفيحة تحت المبرد حتى يبقى عليها التكثيف.

يجب على الشخص الذي يخطط لفتح وعاء مع مشروب إجراء التلاعبات التالية حسب الأولوية.

1. خذ الزجاجة بين يديك وقم بإمالتها للحصول على زاوية 45-50 درجة. ادعم الوعاء من الأسفل بيد واحدة.
2. لتحديد ما يجب أن يكون عليه المنحدر بشكل صحيح ، ركز على الشمبانيا في الداخل. يجب أن تكون على مسافة 1 سم من الرقبة.
3. أمسك الفلين بحيث لا يطير. فك بعناية وانزع السلك من الغطاء.
4. الآن الانتباه! أمسك الفلين وابدأ في تدوير الزجاجة باتجاه عقارب الساعة. يجب أن يخرج الغطاء من الرقبة ببطء.
5. عندما يحدث القطن ، اسكب الجرعة النبيلة واستمتع بالنتيجة. الشمبانيا المبردة والمفتوحة بشكل صحيح ستكون لذيذة جدًا!

كيف تتجنب الضغط داخل الزجاجة

1. في البداية ، يجب تخزين الزجاجة بشكل صحيح. حاول تجنب اهتزاز الشمبانيا. إذا كنت ترغب في الحصول على فتحة فعالة للمشروب بالقطن ، يمكنك هز الوعاء قليلاً قبل الحدث.
2. بعد التخلص من السلك ، خذ الوعاء بالكحول في يديك. يجب أن تمسك الفلين وأسفل الزجاجة. أمسك الوعاء بإحكام على صدرك. لا ينبغي توجيه العنق إلى الضيوف. استرخاء الفلين تدريجيا ، يمكنك التمرير في الجزء السفلي من الزجاجة أو المكونات.
3. من السهل إخراج الفلين من الزجاجة ، وسيؤدي ارتفاع ضغط الدم كل العمل نيابة عنك.إذا كنت تمارس العدد المطلوب من المرات ، فيمكنك في المستقبل فتح الشراب دون سكب الكحول.
4. فتح الشمبانيا في بعض الحالات يزيد من الضغط. للتعامل مع هذه الظاهرة ، يكفي أن تعلق ملعقة باردة على عنق الزجاجة. سيتم حل المشكلة على الفور.
5. بعد فتح الشمبانيا بنجاح ، تحتاج إلى صب الشراب بشكل صحيح في النظارات. لا تثق في الإجراء لشخص آخر. في هذه الحالة ، يمكنك بنفسك صب الكمية اللازمة من الكحول. نفذ الإجراء ببطء وحذر.

كيفية فتح الشمبانيا بسكين

1. تتطلب هذه الطريقة لفتح النبيذ الفوار مهارات وخبرات خاصة. ونتيجة لذلك ، يمكنك ترك انطباع لا ينسى على أصدقائك وأقاربك. بمرور الوقت ، يتعب الجميع تقريبًا من فتح الشمبانيا بطريقة مبتذلة.
2. سيتم توفير انطباعات جديدة لك. بالنسبة للإجراء ، أعط الأفضلية لسكين مطبخ كبير. يرجى ملاحظة أن الجهاز يجب أن يكون بحجم مثير للإعجاب. لا تنس أيضًا إعداد مشروب مسبقًا.
3. بعد تبريد الشمبانيا ، قم بإزالة كل الفائض من الزجاجة بحيث يبقى فقط الفلين. بعد فك السلك ، يخرج القابس دون مشاكل. إذا لم تكن واثقًا من قدراتك ، فلا تحاول حتى القيام بمثل هذه الخدعة.
4. قم بإمالة الحاوية بزاوية 45-50 درجة. تذكر أنه لا يمكن توجيه الزجاجة إلى الحاضرين. يمكن أن يسبب الفلين تحت الضغط ضررًا خطيرًا. ستدمر العطلة بشكل لا رجعة فيه.
5. أمسك الزجاجة بين يديك وافحص درزتين عليها من جوانب مختلفة. ستساعدك هذه "الشقوق" على فتح الشمبانيا بأمان قدر الإمكان. افتح النبيذ الفوار على طول هذه اللحامات. الآن يمكنك التصرف.
6. امسك الحاوية والسكين بإحكام. يجب أن ينظر إليك طرف الجهاز ، وهذا أمر مهم. افتح الزجاجة بنهاية حادة. ركز وارسم خطًا عدة مرات بسكين من خط التماس إلى آخر. في هذا المكان يجب أن تضرب بالقوة. إذا لم تنجح ، كرر الإجراء.

قبل الفتح ، تحتاج إلى تبريد اللمعان إلى درجة حرارة مقبولة. يتم التلاعب في التحضير باستخدام دلو (مبرد) ، ثلج مجروش ، ماء بارد. ثم استخدم طرق فك الشمبانيا أعلاه.

فيديو: كيفية فتح الشمبانيا