Kiwi khi mang thai - lợi ích và tác hại

Thông thường, mẹ mong muốn ăn gì đó chua. Do đó, cơ thể đòi hỏi axit hữu cơ và các enzyme tự nhiên, góp phần vào việc tiêu hóa thoải mái hơn và nhanh hơn.

Thật không may, một phụ nữ mang thai không thể tiêu thụ nhiều loại quả mọng, và cam quýt thường được khuyến nghị hạn chế vì tính gây dị ứng của chúng. Và ở đây kiwi nhiệt đới đến để giải cứu - một loại trái cây ngon, ngon ngọt và rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Người ta tin rằng kiwi hiếm khi gây dị ứng, mặc dù hàm lượng axit ascorbic cao. Nhưng tác hại từ sản phẩm nhập khẩu vẫn có thể, do đó, điều quan trọng là phải biết cách chọn và lưu trữ trái cây.

Thành phần hóa học

Một loại trái cây nhiệt đới phổ biến kết hợp một loạt các đặc tính hương vị do thành phần chất lượng của nó:

• chất xơ;
• axit hữu cơ;
• chất chống oxy hóa;
• tro;
• tinh bột;
• axit béo bão hòa;
• mono- và disacarit (glucose, fructose, v.v.).

Các vitamin B (thiamine, riboflavin, axit folic, pyridoxine, niacin), E, ​​C, PP, cũng như beta-carotene.

Macro- và vi lượng (canxi, kali, clo, phốt pho, magiê, mangan, nhôm, iốt, flo, sắt, v.v.).

Giá trị năng lượng của cây ngỗng Trung Quốc, lên tới 65 kcal trên 100 g, điều này làm cho nó phù hợp với dinh dưỡng y tế và chế độ ăn uống.

Axit ascoricic, như bạn biết, chịu trách nhiệm cho sự hình thành và tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng đối với hệ vi sinh vật gây bệnh, vi khuẩn, cảm lạnh. Ngoài ra, chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và các hạt nhân phóng xạ, làm giảm nguy cơ phát triển các khối u lành tính và ác tính. Vitamin C cũng cần thiết cho sự hấp thụ sắt thích hợp.

Kiwi được coi là một kho chứa axit folic có giá trị, cần thiết cho việc đặt và phát triển hệ thần kinh trẻ con. B9 tạo ra sự ngăn ngừa dị tật và bệnh lý của sự phát triển của ống thần kinh.

Vitamin B kết hợp với magiê giúp tăng cường hệ thần kinh, loại bỏ sự cáu kỉnh, hồi hộp và lãnh đạm.

Magiê và kali tham gia vào công việc của hệ thống tim mạch, kích thích hoạt động của cơ tim, làm săn chắc các thành mạch máu. Sức khỏe của tim là rất quan trọng, vì nó buộc phải chưng cất nhiều máu hơn thông qua một vòng tuần hoàn máu bổ sung, để nuôi dưỡng các sinh vật đang phát triển. Kali cũng làm giảm huyết áp, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa tăng huyết áp và tiền sản giật. Và magiê, lần lượt, điều chỉnh nồng độ glucose trong máu, chữa lành hệ thống cơ và khớp.

Sắt thúc đẩy sản xuất huyết sắc tố và vận chuyển oxy đến từng tế bào. Bằng cách sử dụng kiwi, bạn đang ngăn ngừa thiếu máu.

Canxi và phốt pho rất cần thiết cho hệ thống xương chắc khỏe và khỏe mạnh cho cả mẹ và bé. Ở phụ nữ mang thai, những nguyên tố vi lượng này góp phần vào việc chữa lành và củng cố men răng, cũng như tóc và tấm móng.

Iốt ảnh hưởng tích cực đến tuyến giáp và các hormone mà nó tạo ra, điều này rất quan trọng để duy trì thai kỳ bình thường.

Lợi ích cho bà bầu

Kiwi nhiệt đới là ngon và lành mạnh, bằng chứng là những tác động tích cực được tạo ra.

1. Trao đổi chất tăng tốc. Axit hữu cơ và carbohydrate có tác động tích cực đến chuyển hóa năng lượng, kích thích sự hấp thụ các thành phần có lợi khác. Ngoài ra, nhờ kiwi, việc đốt cháy lượng calo và chất béo dự trữ của chính bạn, dẫn đến giảm cân lành mạnh dần dần.
2. Nhau thai phát triển. Vitamin A và E, các vitamin và khoáng chất khác góp phần hình thành mối quan hệ chặt chẽ hơn giữa mẹ và con.
3. Cholesterol được bài tiết. Các axit hữu cơ và chất xơ giúp làm sạch các mạch máu xơ vữa động mạch và cholesterol.
4. Tiêu hóa được bình thường hóa. Chất xơ ăn kiêng làm sạch ruột khỏi độc tố, thúc đẩy tiêu hóa thoải mái và phân thường xuyên. Đó là, việc sử dụng kiwi có thể được coi là phòng ngừa táo bón ở phụ nữ mang thai.
5. Ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường và tiểu đường thai kỳ. Kiwi làm giảm lượng đường và điều chỉnh sản xuất insulin.
6. Thông tin di truyền đang tích lũy. Thiamine và riboflavin chịu trách nhiệm chuyển DNA từ mẹ sang con, duy trì nền nội tiết tố khỏe mạnh.
7. Dấu hiệu nhiễm độc giảm. Trái cây có tính axit chưa chín giúp ức chế ốm nghén và kích thích sự thèm ăn tốt. Không phải nếu có xu hướng ợ nóng, tốt hơn là chọn một quả kiwi chín.
8. Chất lỏng dư thừa được bài tiết. Trái cây giúp làm sạch các tế bào của độ ẩm tích lũy, làm giảm sưng mô và nặng ở chân.

Cách chọn kiwi

Một thực tế được biết rằng trái cây nhiệt đới được xử lý bằng chất bảo quản, tinh dầu, sáp và thậm chí thuốc trừ sâu trước khi vận chuyển. Những thành phần này cho phép bạn duy trì vẻ ngoài "có lợi" và mùi thơm của thai nhi. Tất cả các chất này đều có hại cho mẹ và bé, vì vậy điều quan trọng là phải chọn kiwi chính xác theo các tiêu chí sau.

1. Trái cây phải dày đặc và đàn hồi, không có vết lõm hoặc hư hỏng toàn vẹn của vỏ.
2. Màu da có thể là màu xanh đậm hoặc nâu. Không nên có những đốm đen hoặc vàng, dấu vết thối. Các lông nhung nên được tẩy tế bào chết bằng chuyển động của ngón tay.
3. Mùi thơm của kiwi mỏng, có ghi chú của cam quýt. Mùi trái cây rõ rệt cho thấy việc sử dụng hương liệu (ví dụ, tinh dầu).
4. Trên bề mặt của thai nhi không nên có lớp màng nhờn và khi bóp nhẹ, không nên tiết ra hơi ẩm.
5. Thân cây kiwi khô và rậm, không bị thối.

Sau khi mua, trái cây phải được rửa kỹ bằng nước ấm và xà phòng. Sau đó, vỏ được cắt ra, giống như một củ khoai tây, làm giảm nguy cơ các thành phần hóa học xâm nhập vào cơ thể.

Làm thế nào để lưu trữ trái cây để giữ lại các đặc tính có lợi của nó? Không giống như các loại trái cây khác, kiwi nên chín ở nhiệt độ phòng (trong khi đó không mong muốn khi một trái chạm vào trái khác). Nơi này phải được thông gió và bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp. Một quả xanh có thể chín theo cách này trong 3 ngày.

Tác hại và tác dụng phụ

Được biết, một sản phẩm kỳ lạ có chứa các chất gây dị ứng khác nhau: benzoat, axit amin, tyramine, salicylat, v.v ... Tất nhiên, chúng hiếm khi gây dị ứng, nhưng chúng vẫn có thể làm cho phụ nữ mang thai bị bệnh và dẫn đến tiêu hóa. Ngoài ra, một số thành phần làm chậm gan, gây khó chịu ở vùng thắt lưng.

Các chuyên gia dinh dưỡng coi tối đa 2 quả nhỏ mỗi ngày là một liều vô hại. Trong trường hợp này, tần suất tiêu thụ kiwi không được vượt quá 3-4 lần một tuần.

Nghiêm cấm ăn trái cây khi có chống chỉ định:

1. Tăng độ axit, xu hướng ợ nóng.
2. Bệnh đường tiêu hóa ở dạng cấp tính (viêm dạ dày, viêm tụy, loét, viêm đại tràng và những người khác).
3. Dị ứng thực phẩm với quả chua, trái cây và rau xanh, cũng như cam quýt.
4. Rối loạn tiêu hóa (nhiễm độc cấp tính, tiêu chảy, rối loạn sinh dục).
5. Biến chứng khi mang thai (tăng trương lực, nguy cơ sảy thai, vv).
6. Huyết áp thấp.

Nếu cơ thể dung nạp tốt trái cây kỳ lạ, thì nó sẽ chỉ mang lại sức khỏe và lợi ích cho mẹ và bé. Trái cây nhỏ hỗ trợ hoàn hảo hệ thống miễn dịch, tăng cường hệ thống thần kinh và giúp khắc phục chứng táo bón kinh niên.

Video: tại sao bạn cần ăn kiwi mỗi ngày?