Dứa khi mang thai - lợi ích và tác hại

Loại thảo dược lâu năm này thuộc họ bromeliad mọc ở tất cả các nước nhiệt đới. Quả có chiều cao lên tới 60 cm, và chiều dài của lá có thể đạt tới 90 cm. Lá dọc theo mép được viền bằng gai, gây khó khăn cho việc thu hoạch. Khi quả đã sẵn sàng để ăn, trọng lượng của nó dao động từ 2 kg đến 15. Lúc này, quả dứa trông giống như một hình nón lá kim với một chùm lá ngắn trên vương miện. Quả dứa bao gồm một số lượng lớn quả nhỏ màu vàng được thu thập trong một lần phát hoa.

Thành phần hóa học

Để hiểu những gì dứa là hữu ích cho chúng ta, chúng ta tìm hiểu những gì nó bao gồm.

100 gram sản phẩm chứa:

• Hàm lượng calo, kcal - 52
• Chất béo, g - 0,1
• Protein, g - 0,3
• Carbohydrate, g - 11.8
• Nước, g - 85,5
• Chất xơ, g - 1
• Axit hữu cơ, g - 1
• Đường, g - 11.8
• Vitamin - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP

Khoáng chất (mg)

• Kali - 134
• Canxi - 17
• Magiê - 13
• Natri - 1
• Photpho - 8
• Sắt - 0,3

Tính chất hữu ích của bột dứa

Đừng quên rằng trái cây tươi chưa được nấu chín chứa nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với trái cây đóng hộp. Điều này cũng áp dụng cho dứa.

Ưu điểm của trái cây tươi:

1. Trái cây chứa bromelain, nổi tiếng với tính chất đốt cháy chất béo. Trong hành động của nó, bromelain tương tự như enzyme của dịch dạ dày (trypsin và pepsin). Nó thúc đẩy sự phân hủy và hấp thụ protein tốt hơn ở dạ dày và ruột, có tác dụng kích thích tuyến tụy đồng thời làm giảm sự tiết enzyme. Tạo điều kiện cho tình trạng của một người sau khi ăn quá nhiều. Các chất chỉ có trong dứa tươi. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ sản phẩm này khi bụng đói, mà không kết hợp nó với các thực phẩm khác. Dứa là không thể thiếu trong dinh dưỡng của bệnh nhân béo phì. Với công dụng của nó, một người trải nghiệm cảm giác đói ít hơn, quá trình trao đổi chất tăng tốc và cải thiện tâm trạng.
2. Vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng tốc phục hồi khi có các bệnh viêm nhiễm.
3. Kali và magiê có trong dứa cải thiện chức năng tim, tăng cường mạch máu và giúp bình thường hóa huyết áp. Các chất hữu cơ tạo nên nó, làm loãng máu, giảm nguy cơ đông máu. Họ chống lại thành công các mảng cholesterol.
4. Dứa cải thiện tình trạng của bệnh nhân ung thư. Bột giấy của trái cây chứa các thành phần ngăn chặn protein của các tế bào ung thư.
5. Chất xơ giúp dễ dàng làm sạch ruột khỏi các mảnh vụn thức ăn, độc tố và chất nhầy. Nó cũng giúp khôi phục hệ vi sinh đường ruột có lợi.
6. Tiêu thụ thường xuyên loại quả này giúp cải thiện tình trạng chung của bệnh nhân bị viêm khớp, viêm khớp và giảm đau khớp và cơ.
7. Tủy có đặc tính lợi tiểu, do điều này, phù do các bệnh của hệ thống tim mạch và thận giảm đáng kể.

Dứa có được phép cho phụ nữ mang thai?

Trái cây này là một ngân hàng heo rất cần thiết cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Do đó, phụ nữ mang thai thường bị thu hút bởi tất cả các loại quả mọng và trái cây, cơ thể chỉ đơn giản là hướng chúng theo con đường đúng.

Những lợi ích của dứa đối với các bà mẹ tương lai:

1. Vitamin C có trong dứa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp ngăn ngừa cảm lạnh theo mùa. Danh sách các loại thuốc được phê duyệt trong thai kỳ là rất nhỏ, vì vậy cần đặc biệt chú ý phòng ngừa. Vitamin C cải thiện sự hấp thụ các nguyên tố vi lượng có lợi và các vitamin khác. Vitamin B rất quan trọng đối với sự hình thành hệ thần kinh trung ương của thai nhi.
2. Dứa chứa axit folic, cực kỳ quan trọng cho sự hình thành thích hợp của ống thần kinh của thai nhi, cho sự phát triển bình thường của hệ thần kinh bé.
3. Canxi và mangan góp phần tăng cường hệ thống cơ xương và cơ bắp của bé. Việc thiếu các yếu tố này có thể dẫn đến sự suy giảm trong tình trạng răng và xương của phụ nữ.
4. Nhiều bà bầu phải đối mặt với vấn đề táo bón. Một lượng lớn chất xơ trong sản phẩm này thúc đẩy làm sạch ruột thường xuyên. Nếu nó xâm nhập vào ruột, bromelain có thể tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.
5. Bromelain không chỉ giúp phân hủy chất béo tốt hơn mà còn tạo điều kiện cho hoạt động của gan. Điều này dẫn đến việc phân hủy thức ăn nhanh nhất, thoát khỏi chứng ợ nóng, cảm giác nặng bụng và đầy hơi. Điều cực kỳ quan trọng đối với người phụ nữ mang thai là kiểm soát trọng lượng cơ thể, việc tăng thêm cân có thể phá vỡ quá trình mang thai chính xác, làm phức tạp quá trình sinh nở.
6. Nước ép dứa tươi làm sạch các thành mạch máu của các mảng cholesterol, bình thường hóa huyết áp.
7. Khi mang thai, lượng máu lưu thông trong cơ thể người phụ nữ tăng lên. Điều này dẫn đến việc giảm nồng độ hemoglobin. Việc tiêu thụ bột dứa làm tăng lượng sắt trong máu, cải thiện việc cung cấp oxy cho thai nhi.
8. Trong ba tháng đầu của thai kỳ, khi nhiều bà mẹ tương lai chán ngấy với nhiễm độc, một vài lát trái cây chua ngọt giúp đối phó với buồn nôn và ngăn ngừa sự xuất hiện của nôn mửa.
9. Đến cuối thai kỳ, dứa, có tác dụng lợi tiểu nhẹ, sẽ giúp đối phó với sưng chân tay.
10. Vì trái cây chứa ít calo và chứa ít đường, nó có thể được đưa vào chế độ ăn uống của bạn cho những phụ nữ tăng cân quá mức khi mang thai.
11. Ngay trước khi sinh con, dứa sẽ giúp cơ thể phụ nữ chuẩn bị cho sự kiện này. Dứa tăng cường trương lực của tử cung, góp phần làm mềm và mở cổ tử cung nhanh nhất.

Và điều quan trọng đối với bất kỳ người phụ nữ nào, và đặc biệt là bà bầu, dứa có hương vị và mùi thơm tuyệt vời giúp cải thiện tâm trạng của cô ấy.

Dứa gây hại cho bà mẹ tương lai

Loại quả này chứa vitamin và khoáng chất có lợi cho phụ nữ khi mang thai. Tuy nhiên, có một số chống chỉ định:

1. Khi ăn một lượng lớn bột dứa, âm sắc của tử cung có thể tăng lên. Điều này đặc biệt nguy hiểm trong ba tháng đầu của thai kỳ, đặc biệt nếu có nguy cơ sảy thai. Nếu một người phụ nữ cảm thấy đau ở vùng bụng dưới, cô ấy có chảy máu, thì đáng để từ chối sử dụng dứa.
2. Bạn nên hạn chế sử dụng dứa với độ axit tăng lên của dịch dạ dày, để không gây ra tình trạng viêm dạ dày hoặc loét.
3. Trái cây này có thể là một chất gây dị ứng.
4. Thận trọng, bạn cần sử dụng dứa cho bệnh tiểu đường.
5. Do hàm lượng axit cao trong bột quả dứa, có thể quan sát thấy sự kích thích của niêm mạc miệng và phá hủy men răng.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ không quá 150-200 gram bột giấy mỗi ngày hoặc uống một ly nước ép dứa. Xin lưu ý rằng chúng ta đang nói về nước trái cây mới vắt. Nước ép đóng gói và vòng dứa đóng hộp chứa rất nhiều đường và axit citric, và hầu hết các vitamin đều bị phá hủy bằng cách xử lý nhiệt. Những lợi ích của một sản phẩm như vậy là tối thiểu.

Video: Lợi ích dứa