Hamilelik sırasında salatalık - yararları ve zararları

Hamileliğin popüler işaretlerinden biri, bir kadının turşu özlemidir. Ve hafif tuzlu ve konserve salatalıklarla taşınmamalısınız, taze ve mevsimlik olanlar diyette olmalıdır. Kadınlar için daha iyi yedikleri bir pozisyonda kadınlar için nasıl faydalıdırlar ve kullanımları için herhangi bir kontrendikasyon var mı?

Salatalık: genel bilgi

Salatalık bileşiminin% 90'ından fazlası sudur. Ancak bu, bir musluktan akan sıradan bir su değil, kimyasal bileşiminde mümkün olduğunca damıtılmış olanla aynı olan doğaldır. Bu suyun eşsiz özelliği, vücuttan toksinlerin sonucuna katkıda bulunan doğal bir sorbent olmasıdır. Bu nedenle salatalık, ilk üç aylık dönemin toksikozu ile başa çıkmaya yardımcı olur.

Bileşimin geri kalan% 10'u vitaminler, makro-, mikro elementler ve liften oluşur.

Salatalığın ana avantajlarından biri, düşük kalorili içeriğidir. 100 gram sebze 12 ila 18 kcal içerir (kesin rakam çeşitliliğe bağlıdır). Bu nedenle, salatalara eklemek sadece onları daha lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda kilo alma olasılığı olmadan açlığınızı da tatmin eder.

Özellikle hamile kadınlar için salatalık için dikkat çekici olan nedir?

1. Salatalık kabuğu, bağırsak fonksiyonu üzerinde yararlı bir etkiye sahip doğal bir diyet lifidir. Kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olur ve birçok hamile kadının karakteristiği olan hemoroidlerin ortaya çıkmasını önler.
2. Yüksek potasyum içeriği nedeniyle (önemli hücre içi elektrolitlerden biri), salatalıklar kan basıncını stabilize edebilir. Potasyum ayrıca kasların tam çalışması ve proteinlerden, yağlardan ve karbonhidratlardan enerjinin dönüştürülmesi için de gereklidir.
3. Salatalık güçlü antioksidanlar içerir - C ve A vitaminleri. Asıl amacı, vücudun yaşlanmasını hızlandıran serbest radikallere karşı mücadeledir, ancak hamilelik sırasında vücudu enfeksiyonlardan koruyarak bağışıklık sistemini desteklerler.
4. Salatalık da iyi bir B grubu vitamin kaynağı olarak kabul edilir. B9 vitamini, pozisyondaki kadınlar için özellikle önemlidir. Çocuğun sinir sisteminin malformasyon olasılığına izin vermez. B1 (tiamin) çocuğun merkezi sinir sisteminde doğru bir şekilde gelişmesine yardımcı olur; ayrıca genetik kodun iletilmesi için gereklidir. B3 (nikotinik asit) fetusu olumsuz çevresel faktörlerden korur ve endokrin sisteminin döşenmesine katılır.
5. Magnezyum, kalsiyum, çinko ve demir de salatalıklarda bulunur. Demir, kan oluşumu için anemi oluşumunu önleyen önemli bir eser elementtir. Magnezyum, birçok hamile kadının yaşadığı krampları önler.

Salatalıkların benzersiz özellikleri

Daha önce bahsedilen etkilere ek olarak, salatalık da oldukça etkili antispazmodikler olarak kabul edilir. Karaciğer fonksiyonunu iyileştirir, kan basıncını stabilize edebilir ve kalp fonksiyonunu normalleştirebilirler. Taze salatalıklar susuzluğu mükemmel bir şekilde söndürür ve hatta doku rejenerasyonuna katılır.

Kontrendikasyonlar

Salatalık, potansiyel alerjik reaksiyon açısından en güvenli sebzelerden biri olarak kabul edilir. Normalde sadece hamile kadınlar tarafından değil, küçük çocuklar tarafından da tolere edilir. Aniden salatalık bir alerjiye neden olduysa, kendini en sık cilt kaşıntısı ve cildin kızarıklığı şeklinde gösterir. Bu durumda, kullanımlarını reddetmek daha iyidir. Benzer bir etki, kış ve erken ilkbaharda satışa çıkan sera salatalıklarının en karakteristiğidir. Sadece hamile kadınlar için değil, aynı zamanda prensip olarak herhangi bir kişinin sağlığı için de potansiyel olarak tehlikeli olan büyük miktarda kimya içerirler.Ancak toprakta yetişen mevsim salatalıkları, pratik olarak toksik bileşikler içermez.

Bir pozisyonda olmak, salatalıklara bağımlıysanız ve sınırsız miktarda yerseniz, olası olumsuz reaksiyonlara dikkat edin:

• bağırsak bozukluğu;
• gaz birikimi;
• nefes darlığı
• mide krampları.

Ayrıca salatalıkların iyi bir diüretik olarak kabul edildiğini de düşünmelisiniz. Diyetteki çok sayıda kişi sık idrara çıkmaya neden olabilir ve bu da bir kadının hayatına biraz rahatsızlık verebilir. Aynı nedenle, salatalıktan yatmadan önce en iyi şekilde kaçınılır. İdeal olarak, sabah ve öğleden sonra yenilmeleri gerekir - böylece daha iyi emilirler.

Hamilelik sırasında turşu

Yukarıda belirtildiği gibi, turşu çoğu hamile kadının en sevdiği muamelelerden biridir. Ama onları bankalarla yiyemezsin. İlk olarak, diş minesini yok eden ve gastrointestinal tahrişe neden olabilen büyük miktarda asetik asit içerirler. İkincisi, hafif tuzlu salatalıklar iştahı mükemmel bir şekilde uyarır ve bu, doğumu zorlaştırabilecek bir dizi ekstra kilo ile doludur. Üçüncüsü, yüksek tuz konsantrasyonu nedeniyle, hipertansiyon, böbrek hastalığı ve kan damarları ile kronik problemleri olan kadınlar tarafından yenmemelidir.

Birçok hamile kadın, şişliği tetiklediklerine inanarak tuzlu salatalıkları reddeder. Ancak ödem zayıf böbrek fonksiyonu nedeniyle ortaya çıkar, bu bağlamda salatalıklar sadece provoke edici bir faktördür.

Bu nedenle, günlük konserve salatalık sayısını sınırlamak mantıklıdır. Gastroenterologlara göre, hamile kadınlar günde en fazla 2 parça yiyebilirler.

Salatalık seçimi için ipuçları

1. Sarılık varlığı, sebzenin olgunlaştığını gösterir.
2. Solmuş kuyruk, salatalığın uzun süredir toplandığını ve bozulmaya başladığının bir işaretidir.
3. Taze salatalık sağlam ve yeterince elastik olmalıdır. Basmaktan düşerse, çürür.
4. En iyi salatalık boyutu ortadır (8-10 cm içinde). Aşırı büyük meyveler olgunlaştıklarını gösterir.
5. Çok güzel salatalık, "resimde olduğu gibi" büyük olasılıkla nitratlarla doludur, bu yüzden onları satın almamalısınız.

Hamile kadınlar, özellikle kendi bahçelerinde 9 ay boyunca, gevrek salatalık yiyebilirler. Ve mükemmel kompozisyonun yanı sıra, benzersiz lezzetleri ile de ayırt edilirler - salatalık olmadan tam teşekküllü bir sebze salatası hayal etmek imkansızdır.

Video: salatalıkların bir kişi için faydaları