Domuz emzirmek mümkün mü?

Doğumdan sonra, her anne için en önemli aşama gelir - bebeği beslemek. Besinler için küçük bir vücudun ihtiyacını tam olarak karşılamak için, emziren bir kadının diyeti yüksek kalorili olmalı ve proteinler dahil olmak üzere gerekli tüm maddeleri içermelidir. Bu nedenle, emziren bir annenin menüsünde et bulunmalıdır, çünkü bu ürün hayvansal proteinlerin ana kaynağıdır.

Doğru, her tür et emzirme döneminde faydalı değildir. Yağlı yiyeceklerin bebekte bağırsak rahatsızlığına veya alerjiye neden olabileceği bilinmektedir. Evet, kadının kendisi yağlı yiyecekler çok az fayda sağlayacaktır.

Tüm olası riskler göz önüne alındığında, çocuk doktorlarının çoğu emziren bir annenin menüsüne domuz eti dahil etmek için olumsuz bir yaklaşıma sahiptir ve ona daha az tehlikeli diyet etleri seçmesini tavsiye eder. Ancak, ürünün doğru seçimi ve yemeklerin doğru hazırlanması ile domuz eti sadece emziren bir kadının diyetini zenginleştireceğine ve bebeğe kesinlikle zarar vermeyeceğine inanan uzmanlar var.

Hangi et tercih edilir

Domuz eti hoş bir tada sahip olmasına ve pişmesi kolay olmasına rağmen, özellikle emzirmenin ilk aşamasında ürünün yüksek yağ içeriği nedeniyle anne için kullanılması istenmeyen bir durumdur. Bu ette, lipitlerin ve kolesterolün içeriği artar, bu da bebekte ve kadında kabızlığa neden olabilir. Evet, ve bu tür yiyeceklerin figürü en iyi yolu etkilemeyecektir. Bu nedenle, bir bebeği beslemenin ilk aylarında hala böyle yüksek kalorili bir ürün tüketmekten kaçınmalısınız. Ancak daha sonraki aşamalarda, bu et diyeti tamamen çeşitlendirebilir.

Domuz eti yararlı nitelikleri

Domuz yağı, yağ ve protein içeriğinde bir şampiyon. Bu bileşenler iyi bir yeteneğe sahiptir - özellikle soğuk dönemde yararlı olan vücudu ısıtırlar. Bir gıda ürünü olarak, domuz eti yüksek bir enerji değerine sahiptir. Masada yenen etin küçük bir kısmı bile tonu uyarır ve güç verir. Ek olarak, vücutta düzenli domuz eti tüketimi ile aşağıdaki yararlı dönüşümler meydana gelir:

• hemoglobin seviyesi stabilize olur;
• vasküler duvarların durumu iyileşir, bu da kan dolaşımını olumlu yönde etkiler;
• kalp kasının kasılması normalleşir;
• kemik dokusu güçlendirilir ve bu özellikle bebeğin büyüyen vücudu için önemlidir;
• hormonal aktivite düzenlenir;
• bağışıklık sisteminin yetenekleri artar.

Çalışmalar, domuzun depresif koşullarla başa çıkmaya yardımcı olduğunu ve hatta ruh halini iyileştirdiğini göstermiştir. Ek olarak, "B" grubundan yüksek protein ve vitamin içeriği saç ve tırnakların yapısını olumlu yönde etkiler. Bu nedenle, domuz eti yemekleri bir kadının güzelliğini bir ölçüde korumasına yardımcı olacaktır. Bu grubun vitaminleri, doğumdan sonra kadınların hızlı bir şekilde iyileşmesine katkıda bulunur.

Domuz eti yemek neden tehlikelidir?

Paradoksal olarak, domuz eti vücut üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilecek faydalı özelliklerdir. Bu nedenle, ürünün yüksek yağ içeriği, damarlarda kolesterol plaklarının oluşumunun ana nedenidir ve bu da daha sonra felç ve kalp krizlerine yol açar. Yağlı yiyecekler karaciğerin işlevlerini olumsuz yönde etkiler; ayrıca böbrekler üzerinde en iyi etkiye sahip değildir. Bu nedenle, sindirim sistemi sorunları ile domuz yemeklerini bırakmak daha iyidir.

Emziren bir kadın bu eti yediğinde, anne sütünün yağ içeriği birkaç kez artabilir. Ancak bu iyi bir işaret olarak kabul edilemez, çünkü böyle doymuş süt bebekte ciddi ishale veya kabızlığa neden olabilir. Bu tür beslenme, küçük bir organizmanın zehirlenmesine bile yol açabilir. Bu nedenle, bir kadın diyetini domuz eti güveç veya sulu bir pirzola ile çeşitlendirmek istiyorsa, bu ürünün verdiği tüm dezavantajlar dikkate alınmalıdır.

Kullanım Koşulları

Lezzetli bir domuz eti yemeği, banal zehirlenmesinin suçlu haline gelmemesi ve diğer hasara neden olmaması için, özellikle emziren anneler için beslenme uzmanları çeşitli yararlı öneriler geliştirmiştir. Onları burada tam olarak veriyoruz:

1. Uzmanlar, domuz eti diyete ancak bebek doğum anından üç aylık olduktan sonra sokmaya başlamayı tavsiye ediyor.
2. Bu kategorideki et ürünlerini seçerken, az yağlı olan parçaları tercih etmelisiniz. Payı, ürünün toplam kütlesinin% 10'unu geçmemelidir.
3. Dondurulmuş et yerine taze satın almak daha iyidir. Seçim yaparken, kesinlikle böyle bir test yapmalısınız: etin yüzeyine hafifçe bastırın, bundan sonra yüzeyde herhangi bir diş yoksa, ürün iyi kalitede demektir.
4. Renk de önemlidir. Kaliteli taze domuzun soluk pembemsi bir tonu olacaktır.
5. Domuz emziren annenin masasına ulaşmadan önce uzun süre pişirilmelidir. Yemek pişirmek için en iyi seçenek bir buhar yöntemidir veya fırında pişirmektir. Haşlanmış domuz eti kabul edilir. Barbekü ve et ızgarasının hazırlanması da dahil olmak üzere diğer yöntemler, emzirme döneminde bir kadının diyetinde kabul edilemez.
6. Sabahları domuz eti yemek yemek daha iyidir.
7. İlk kurs et suyu olmalıdır. Çok konsantre olmamalıdır, bu nedenle kaynamış su ile hafifçe seyreltilebilir.
8. Bebek annenin menüsündeki değişikliklere alıştığında, yüksek dereceli etten yemekler girebilirsiniz. Birincil porsiyon 50 gramı geçmemelidir. Yavaş yavaş, bu doz artacaktır, ancak 150 g'ı geçmemelidir.
9. Menüyü, haftada üç kez, aşırı durumlarda, ikiden fazla domuz eti ile çeşitlendirebilirsiniz.
10. Ve son olarak: emziren bir anne aşırı yeme ile ilişkili riskleri hatırlamalıdır. Sadece önlemlere uymak et yemeklerini gerçekten yararlı hale getirecektir.

Önemli bir nokta! Emzirirken, yarı pişmiş et tüketme olasılığı hiç dikkate alınmaz, çünkü çok tehlikelidir.

Et ürünlerinin depolanması için kurallar

Mağazada satın alınan et hemen kullanılmazsa, önümüzdeki iki gün içinde işe sokulması tavsiye edilir. Belirtilen tüm süre ürünleri üst raftaki buzdolabında saklanabilir. Saklama süresi uzarsa, eti dondurucuya koymanız gerekir. Orada üç aydan fazla saklanamaz. Ayrıca, eti tekrar çözdürmek ve dondurmak kesinlikle yasaktır.

Düşük sıcaklıkta bir odaya koymadan önce, et enkazdan iyice temizlenmelidir, ambalajı çıkarın. Hiçbir durumda yıkamamalısınız. Domuz eti pişirmeden önce yıkanır. Kısa süreli depolama için, mikrofloranın ve havanın ürünün yüzeyine girmesini önlemek için kapaklı tabakların kullanılması mantıklıdır.Alternatif olarak, bir et parçasını streç film ile sarabilirsiniz.

Bu basit önerileri takiben, tüm riskler en aza indirilecek ve üründen maksimum fayda sağlanacaktır.

Video: emziren anne için tarifler