Diyabetli jöle yiyebilir miyim?

Diyabetli bir kişi sürekli olarak diyetini izler. Bu nedenle, bazı yemekler kesinlikle yasaktır, diğerleri bir uzmana danıştıktan sonra tanıtılır. Bugün herkesin sevdiği ve kullanmaktan mutluluk duyduğu etli jöle hakkında konuşacağız. Jöle yağlı etle, örneğin domuz eti veya yağsız tavuk, hindi, dana eti ile pişirilebilir. Glisemik indeks ve diabetes mellitusta tüketim olasılığı / imkansızlığı, jölenin kalbinde ne olduğuna bağlıdır.

Jöleli Diyabet

1. Diyabetik vücudun doğru ve hatasız çalışabilmesi için beslenmeye özel önem verilir. Günde 5-6 kez, kesirli olarak, küçük porsiyonlarda yemek gerekir. Diyet de, sabahları, öğle yemeğinde veya öğleden sonra hangi yiyeceklerin en iyi tüketileceği önemlidir.
2. Bir diyabetiğin ana amacı glisemi gelişme riskini azaltmaktır, bu sadece dengeli bir diyetle yapılabilir. Bu veya bu yemekleri ne kadar BZHU içerdiğini, ne kadar kalori içeriği olduğunu izlemek gerekir. Ekmek üniteleri (XE) de önemlidir; diyabette miktarları kesinlikle dozlanır.
3. Jöleli et tüketiminin diyabet için uygunluğuna ilişkin soruyu cevaplamadan önce, sunulan yemeğin bileşimini incelemek gerekir. Temel protein (15 gramdan fazla), yağlar (13 gram), karbonhidratlar (2 gramdan az). Jölenin kalori içeriği sadece 190 Kcal'dir., Glisemik indeks kullanılan ete bağlı olarak değişir, 20-70 birim olabilir. Ekmek birimleri - 0.25.
4. Yukarıdaki göstergelerin farklı bulaşık türleri için aynı olmadığı unutulmamalıdır. Jöleli et, domuz eti, tavuk ve diğer etlerde pişirilebilir. Sırasıyla XE ve glisemik indeks miktarı farklı olacaktır. Ancak genel verilerden başlarsanız, sunulan hastalık ile jöleli et yiyebilirsiniz.
5. Pişirme sürecinde, daha sonra et suyu ile katılaşan haşlanmış et kullanılır. Ancak diyabetli hastalar bazı sınırlamaların farkında olmalıdır. Örneğin, etin çok fazla yağı vardır. Hastalığa aşırı kilo artışı eşlik ediyorsa, bu yemeğin miktarı önemli ölçüde azaltılmalıdır. Aksi takdirde, obezitesi olan hastanın dolaşım sistemi ile ilişkili problemleri olacaktır.
6. Çok fazla jöle tarifi var, herkes kendi teknolojisine göre bir yemek pişirmeyi tercih ediyor. Tabana neyin dahil olduğunu izlemeye değer (hangi et kullanılır). Tavuk, tavşan, sığır eti, hindi, dana eti tercih edilir. Bunlar az yağ biriktiren yağsız etlerdir. Hasta jöleyi almaktan sadece bir fayda alacaktır.

Jöleli etin özellikleri

Bazı gıdaların diyabet için kullanımını düşünürken, bazı özellikleri dikkate almak gerekir. Özellikle yemekler saat bazında verilir ve günün saatine bağlıdır. Kalori ve glisemik indeks üzerine inşa edin.

Kurallara sadık kalın:

• kahvaltı - toplam kalorinin% 30'u sabah yemekleri için tahsis edilir;
• öğle yemeği -% 40'a kadar yemeye izin verilir;
• ikindi çayı -% 15;
• akşam yemeği -% 15.

Sunulan yemek sabah yemeğinde yemek daha iyidir, böylece günün geri kalanı için kalori tüketilir. İnsüline bağımlılık varsa, ilk enjeksiyondan sonra bir saatin üçte birinden sonra jöle yemelisiniz.

Tavuk Jöleli Diyabet

1. Diyabetli birçok hasta için, tavuk bacaklarından yapılmış jöle tüketilmesi önerilir. İkincisinin glisemik indeksi çok düşüktür.Bu nedenle, bacaklar böyle bir yemek hazırlamak için idealdir.
2. Tavuk gelince, oldukça kuru ve kalçalar aksine, çok şişman. Jöleli eti sakatattan pişirirseniz, tadı elde edilirse sonuç çok hoş değildir. Bu nedenle, herkes yemeği sevmeyecek.
3. Tavuk pençelerinin sadece çekici bir görünümden uzak oldukları için oldukça nadiren kullanıldığını belirtmek gerekir. Ayrıca, yemeği kötüye kullanmayın. Daha doğru bir cevap ilgili hekim tarafından verilebilir. Bu nedenle, bir uzmana danışmadan yapamazsınız.
4. Göründüğü kadar garip, ancak tavuk pençeleri birçok yararlı vitamin içerir. Bunlardan tokoferol, retinol, askorbik asit ve B ve K vitaminleri seçilmelidir.Ayrıca, ürün nikotinik asit, magnezyum, fosfor, potasyum, demir ve kalsiyum açısından zengindir.
5. Pençeler, kolin formunda eşit derecede önemli bir enzim içerir. Vücuda girdikten sonra böyle bir madde sinir dokularındaki metabolik süreçleri önemli ölçüde iyileştirir. Ek olarak, vücuttaki metabolik aktivite stabilize edilir. Jelly ayrıca kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur.

Jöleli Pişirme Kuralları

1. Bir yemek pişirmek için mutfak becerilerine sahip olmak gerekli değildir. Havuç, soğan ve pençeleri önceden hazırlayın ve soyun. Ek malzemeler olarak, otlar, sakatat, sarımsak ve en sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
2. Et suyunu tembel sebze, et ve sakatat ateşinde pişirin. Prosedürün süresi 4 ila 6 saat arasında sürebilir. Kaynatma zayıf ve sabit olmalıdır. İşlemin bitiminden önce gerekli tüm baharatları ekleyin. Bu, hazır olmadan yaklaşık 50 dakika önce yapılmalıdır.
3. Pişirdikten sonra, tüm ürünleri et suyundan çıkarın. Eti kemikten ayırın, ayırın ve gerekirse küçük parçalar halinde kesin. Eti ince doğranmış sarımsak ekleyin, et suyunu üstüne dökün. Birkaç saat soğukta jöleli et gönderin.

Jöleli etin diyabet hastası insanlar için yemesine izin verilir. Bir yemek en iyi doktorunuza danıştıktan sonra yapılır. Ürünü kötüye kullanmayın ve diyet etinden pişirmeyin. Daha önce jöleli et yapmadıysanız, endişelenemezsiniz. Prosedür oldukça basittir ve ek zorluklara neden olmaz.

Video: Lezzetli bir şeffaf jöleli et nasıl pişirilir