Becherovka nasıl içilir: faydalı ipuçları

Becherovka, Çek Cumhuriyeti'nde kuruldu, ancak likör diğer ülkelere de taşındı. Geleneksel olarak Avrupa, Rusya, Amerika ve Asya'da kullanılır. İçecek, enfes tadı, çok çeşitli bileşenleri ve iyileştirici özellikleri nedeniyle geniş bir popülerlik kazanmıştır. Alkol ve toz şeker gibi ana bileşenlere ek olarak, likör bitkisel preparatlar, bal, narenciye ve baharatlı baharatların eklenmesiyle hazırlanır.

Becherovka Kompozisyon

Likörün yaratıcıları, içeceğin tarifini 7 mühür altında tutar, ancak deneyimli uzmanlar hala kısa bir kompozisyona sahiptir. Bugün, likörün 20 çeşit şifalı bitki temelinde yapıldığı bilinmektedir. Aynı zamanda, Karlovy Vary bölgesinde (Çek Cumhuriyeti) en az 5 çeşit yetişir. Kalan bitki listesi yurtdışından doğrudan tesise teslim edilir.

Çok sayıda tadım yoluyla deneyimli sommeliers, içeceğin bir parçası olan ek bileşenler ortaya çıkardı. Bunlara papatya, kişniş, bal, limon suyu, portakal, karanfil, kakule, vanilya (Becherovka'nın her türünde değil) dahildir. Doğrudan Karlovy Vary'den alınan kaynak suyunun varlığını belirlemek de mümkün oldu.

Becherovka'nın görüşleri

1. Orijinal. Orijinal likör 1807'nin başından beri üretildi, o zamandan beri içki tarifi çok fazla değişmedi (sommelier bildiği kadarıyla). Bu tip Becherovka, diğer varyasyonların hazırlandığı türün bir klasiği olarak kabul edilir.
2. Becherovka Lemond. İçecek narenciye esansları, portakal, limon, greyfurt, limon suyu içerir. Likör 20 derecelik bir güce sahiptir, bu nedenle saf formunda veya kokteyl bileşiminde kullanım için uygundur.
3. Becherovka Cordial. İçeceğin gücü yaklaşık 35 derece, bu yüzden bilenler hoşuna gidecek. Likörün temeli ıhlamur çiçek salkımları, papatya ve kakule.
4. Becherovka KV-14. Bitkisel alkol kırmızı şarap içerir. Kural olarak, tatlı, cloyingly tatlı. İçecek 40 derecelik bir güce sahiptir, ancak en saf haliyle bile kolayca içilir.
5. Becherovka Buz Ateşi. Siyah likör, biber, mentol tatları, bitkisel aromanın keskin bir notunu içerir. 30 derecenin gücü sayesinde Becherovka kokteyllerde ve saf formda kullanılır.

Becherovka'nın iyileştirici özellikleri

1. Başlangıçta, sağlığı iyileştirmek ve bağışıklığı güçlendirmek için likör az miktarda üretildi. Bugüne kadar, yaratıcı ülke sakinleri Becherovka'yı tıbbi amaçlar için kullanıyor ve bu şaşırtıcı değil.
2. Likör açlığı artırır, bu nedenle yemekten 10 dakika önce içmeniz gerekir. Küçük miktarlarda günlük kullanım metabolizmayı hızlandırır, dışkı, kalp atış hızı ve kan basıncını normalleştirir. Ek olarak, toksinler iç organlardan çıkarılır, toksinler birçok kez daha hızlı parçalanır.
3. Becherovka, figürü takip eden insanlar için önemli olan mide suyunun hızlı salınımını teşvik eder. Yiyecekler eskiden inandığımız gibi 4 saat boyunca sindirilmez, fakat 2-2.5. Bitkisel içecek tonları, gastrointestinal sistemin düz kaslarını, zehirlenme riskini azaltır.
4. Terapötik ve profilaktik amaçlar için sadece “Orijinal” işaretli klasik Becherovka kullanılmalıdır. Çay ve kahveye likör ekleyebilir veya günde 20 ml içebilirsiniz. yemekten önce. Her şey kişisel tercihlere bağlıdır, günlük norm 60 ml'dir.

Yöntem numarası 1. Becherovka en saf haliyle nasıl içilir

1. Daha önce de belirtildiği gibi, tıbbi amaçlar için likör icat edildi. Zaten gelecekte, deneyimli tatlar Becherovka'yı kendi yöntemlerine uyarladı.
2. Geleneksel olarak, likör temiz sarhoş olur.Akşam yemeğinden sonra akşam saatini seçmek tercih edilir, ancak doyurucu bir akşam yemeğinden sonra iksirin tadını çıkarabilirsiniz.
3. Tencere için, yavaş yavaş kenarlara doğru genişleyen dar tabanlı kadehleri ​​seçin. Bulaşıkların hacmi - 40-60 ml. İlk olarak, tadı vurgulamak için gözlüklerin 6 dereceye kadar soğutulması gerekir.
4. Kenardan 1 cm geriye Becherovka dökün Bir dilim portakal veya greyfurt ile süsleyin, narenciye tarçın serpin. Ağzınıza likör koyun, 40'a kadar sayın, yutun.
5. Çek Cumhuriyeti'nde ilacı bu şekilde içiyorlar ve bu doğru kabul ediliyor. İkinci cam 15-20 dakika içinde irade içine dökülür. Becherovka'nın “kafasına darbe” nin hemen değil, yarım saat sonra gerçekleştiğini hatırlamakta fayda var.

Yöntem numarası 2. Kahve ve çay ile Becherovka nasıl içilir

1. Yukarıda, likörün tıbbi amaçlar için kullanıldığı belirtilmiştir. Yalnızca “Orijinal” olarak işaretlenmiş saf içeceği kullanın. Günlük doz 60 ml'dir., Bu miktar 3-4 doza bölünmelidir.
2. Becherovka'yı şekersiz güçlü çaya (siyah, yeşil, ebegümeci) ve taze demlenmiş kahveye ekleyin. Ağır krema ile kombinasyona izin verilir (% 33'ten itibaren), süt karıştırılmamalıdır.
3. Bir ay boyunca günlük kullanım, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, dışkıyı ve sindirim sistemini bir bütün olarak normalleştirmeye yardımcı olur. Becherovka grip ve soğuk mevsimde genellikle sıcak içeceklerle içilir.

Yöntem numarası 3. Becherovka suyu ile nasıl içilir

1. Herkes en saf haliyle, birayla veya kahve / çay ile birlikte likör içmeyi tercih etmez. Düşük dereceli içecek severler Becherovka'yı seyreltilmiş bir şekilde içiyor.
2. İdeal seçenekler, "Orijinal", "KV-14" ve "Lemond" likör çeşitleridir. İlacı 3: 1 oranında meyve suyu ile karıştırın. 60 ml. Becherovka yaklaşık 20 gramdır. seyreltici.
3. Meyve suları hakkında konuşursak, limon, frenk üzümü, elma, kızılcık, portakal, greyfurt ve kiraz tercih edin. Tabii ki, hepsi kişisel tercihlere bağlı, deney.

Yöntem numarası 4. Becherovka bira ile nasıl içilir

1. Slovakya'da, bitkisel likör, tercihen canlı olan buğday köpüğü ile yıkanır. Bu kullanım durumu ilacın tüm çeşitleri için uygundur, en önemlisi likörü önceden soğutun.
2. 50 ml'ye kadar en sevdiğiniz şekle sahip bardakları seçin., 10 dakika boyunca dondurucuya koyun. Cam sıcaklığının 5-7 dereceye düşmesini sağlamak önemlidir.
3. Yaklaşık 45 g dökün. Becherovka. Bir bardak bira daha doldurun. İlk önce, ağzınıza likör koyun, 30'a kadar sayın, yutun. Hemen 2 yudumda bira için.
4. Bu kullanım çeşidi, fındık veya tuzsuz badem içeren bir atıştırmalık içerir. Köpüğün güçlü likörle kombinasyon halinde hızla yerinde savaştığı unutulmamalıdır.

Yöntem numarası 5. Kokteyllerde Becherovka nasıl içilir

1. Bianca. 45 ml karıştırın. 50 ml ile köpüklü gül şarabı veya martini. Becherovki Orijinal. 200 ml'lik bir hacme sahip bir bardağa dökün., Kırılmış buzla doldurun. Ahududu veya limon dilimleri yerken kamışla için.
2. Yumruk. Bir çalkalayıcıda 85 ml birleştirin. karbonatlı maden suyu, 45 ml. Becherovka Lemond veya Orijinal. 20 ml ekleyin. tatlı şeker şurubu, 15 ml. taze limon. Malzemeleri bir kapta sallayın, sonra 68 dereceye kadar ısıtın. Narenciye yerken yiyin.
3. Medusa. 40 ml karıştırın. 20 ml lik üzümü likörü. ale (zencefil). 35 ml ekleyin. Becherovka “KV-14”, yarım limon suyu. Bir bardağı bir kokteylle doldurun ve kırılmış buz serpin. Limon ile süsleyin, soğutulmuş servis yapın.
4. Laguna. Bütün limon dilimlerini doğrayın, şeker kamışı veya krema serpin. 1 saat boyunca geniş bir tabana sahip bir bardağa batırın, ardından 60 ml dökün. Becherovka (herhangi biri). Elinizdeki bardağı çevirerek kokteyli karıştırın. Bir yudumda kullanın.
5. Sherry. 60 ml karıştırın. 30 ml ile soğutulmuş vişne suyu. Becherovki Orijinal veya Lemond. 10 gr ekleyin. votka (30 ml'yi değiştirebilirsiniz. Martini). Karıştırın, taze kirazlarla süsleyin, tüketin.
6. Bir vaha. Bu kokteyl için 50 ml'lik bir miktarda Triple Sec likörüne ihtiyacınız olacak. Uzun bir bardağa dökün, yukarıdan 5 ml damlatın. limon suyu. Şimdi 30 ml'ye dökün. Herhangi bir tür olan Becherovka, yine taze limon ile örtüşüyor. Pudra şekeri serpin, hemen bir yudumda iç.
7. Beton. Genellikle Avrupa'da bu adla bir kokteyl servis edilir. Rusya'da içeceğe "Bedgitto" denir. Toniği orijinal Becherovka ile 2: 1 oranında karıştırın. Serin, kompozisyonu 20 saniye boyunca tutarak küçük yudumlarda iç.

Tıbbi amaçlar için, çay veya kahve ile karıştırılmış Becherovka içiyorlar. Tadı tam olarak yaşamak istiyorsanız, likörü en saf haliyle için. Bira ile ilacın hızla zehirlendiğine dikkat edilmelidir. Bayanlar için Çek bitkisel infüzyonuna dayanan kokteyl tariflerini düşünmek mantıklıdır.

Video: becherovka nasıl içilir