วิธีดื่มเบียร์: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

ในประเทศของเราเบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผู้ชายและผู้หญิงเมาเหล้าคนที่มีสถานภาพทางสังคมต่างกัน มันช่วยดับความกระหายในฤดูร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบตกแต่งตารางงานรื่นเริงสามารถเพิ่มสีสันให้กับปาร์ตี้ที่เป็นมิตร ไม่สุดสัปดาห์เดียวใน บริษัท ของเพื่อนมักจะสมบูรณ์โดยไม่มีเบียร์ แต่เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มนี้อย่างแท้จริงคุณต้องดื่มมันอย่างถูกต้อง

เลือกเบียร์อะไรดี

ก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับกระบวนการมหัศจรรย์นี้คุณต้องซื้อเบียร์ หากคุณยังไม่ได้เลือกยี่ห้อและเบียร์เกรดหนึ่งถึงเวลาเริ่มต้นสิ่งนี้แล้ว

หากคุณไม่ดื่มเบียร์ในอนาคตและตั้งใจจะบริโภคมันวันนี้ลองเลือกเบียร์สด มันขายในขวดมันสดและไม่ประกอบด้วยสารกันบูด อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ 10 วัน เมื่อได้ลิ้มรสเบียร์สดคุณจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นมอลต์และกลิ่นข้าวบาร์เลย์ ถ้าคุณชอบเบียร์ในขวดให้เลือกเกรดของมัน

1. เบียร์แสง นี่คือเบียร์ที่เบาที่สุดที่มีรสชาติคลาสสิค ช่วยดับกระหายได้ดีและมักใช้ในวันที่อากาศร้อน เบียร์เบาสดชื่นทำจากมอลต์ตามสูตรดั้งเดิม
2. เบียร์ (แดง) เข้ม นี่คือเบียร์ชนิดหนึ่งที่มีแฟน ๆ ในขั้นตอนการผลิตที่แจกจ่ายใหม่คาราเมลจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของเบียร์ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่อ่อนล้าเป็นพิเศษและมีกลิ่นหอมหวาน
3. เบียร์ดำ บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มได้รับความนิยมในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นลึกระดับสูงและค่อนข้างยาว เบียร์มีสีที่ผิดปกติเนื่องจากมีการเพิ่มมอลต์เผาในองค์ประกอบของเครื่องดื่ม ผู้ชื่นชอบการเปรียบเทียบรสชาติของเบียร์ดำกับขนมปังข้าวไรย์

เมื่อเลือกเบียร์ยี่ห้อหนึ่งให้ใส่ใจกับสารกันบูดในส่วนผสมของเครื่องดื่ม เบียร์ที่ดีที่สุดถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ไม่มีอะไรนอกจากมอลต์ฮ็อพน้ำและยีสต์ ระวังเครื่องดื่มที่มีรสชาติหลากหลายสารกันบูดสารเติมแต่ง E ดูอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ไม่สามารถเก็บเครื่องดื่มที่สดใหม่ดีและเป็นธรรมชาติได้นาน ไม่จำเป็นต้องเลือกขวดถ้าอายุมากกว่าหกเดือน

ดื่มอุณหภูมิ

ก่อนอื่นคุณต้องทำให้เบียร์เย็นลง อุณหภูมิที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มคือ 6-8 องศา สิ่งนี้สอดคล้องกับตู้เย็น หากคุณนำเบียร์อุ่นกลับบ้านคุณไม่ต้องพยายามทำให้มันเย็นอย่างรวดเร็วในช่องแช่แข็ง ความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัดสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มจะสูญเสียรสชาติดั้งเดิม ในบาร์บางแห่งเบียร์จะถูกเทลงในจานเย็นที่มีน้ำค้างแข็งบาง ๆ บนผนัง วิธีนี้ช่วยให้เบียร์เย็นและอร่อยได้นานขึ้น

สิ่งที่ดื่มเบียร์จาก

มันสำคัญมากที่จะเลือกอาหารที่คุณจะดื่มเบียร์ เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้ไม่ว่าจะเป็นแก้วขนาดใหญ่หรือจากแก้วที่แคบและสูง ดื่มเบียร์เหนือขอบท่อไม่ได้ใช้ ก่อนที่จะเทเบียร์ลงในแก้วล้างมันและอย่าเช็ด มันเป็นสิ่งสำคัญที่หยดน้ำจะยังคงอยู่บนผนังของแก้ว ดังนั้นเครื่องดื่มอย่างที่เป็นอยู่ติดอยู่กับจานและไม่เป็นฝุ่น

ที่ดีที่สุดคือการเลือกแก้วหรือแก้วพอร์ซเลนวัสดุนี้จะเน้นรสชาติของเครื่องดื่ม ในบางพื้นที่ของประเทศเยอรมนีเบียร์ประจำชาติแบบดั้งเดิมให้บริการเฉพาะในเหยือกไม้ เป็นที่เชื่อกันว่าไม้เน้นความมีชีวิตชีวาของเครื่องดื่มให้ชีวิตและทำให้มันโดดเด่นยิ่งขึ้น ข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดคือการดื่มเบียร์จากภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้ง ในจานดังกล่าวเครื่องดื่มอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและคุณจะไม่รู้สึกลึก

วิธีการเทเบียร์

เทคนิคการบรรจุขวดเบียร์ก็มีความสำคัญเช่นกันต่อไปนี้เป็นคำพูดเล็กน้อยเกี่ยวกับฟองของเครื่องดื่มนี้ โฟมเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพและความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ จะเป็นการดีที่ควรจะเป็นสีขาวหนาทน โฟมลอยอยู่เหนือเบียร์ไม่เกินหนึ่งนาที ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่แท้จริงบางคนชอบเครื่องดื่มนี้สำหรับโฟมหอมและอร่อยเป็นจำนวนมากเท่านั้น ในทางกลับกันให้พิจารณาว่าโฟมนั้นไม่มีรสจืดและพยายามลดปริมาณเมื่อบรรจุขวด

หากคุณทำตัวเป็นบาร์เทนเดอร์ถามว่าแขกคนต่อไปของคุณชอบโฟมไหม ถ้าเป็นเช่นนั้นเบียร์จะถูกเทลงไปที่กึ่งกลางแก้ว วิธีนี้คุณจะได้รับโฟมที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด หากแขกไม่ชอบโฟมแก้วควรเอียงมุม 45 องศาแล้วเทเครื่องดื่มลงบนผนังแก้วระวังอย่าเขย่าจาน

วิธีการดื่มเบียร์

เป็นที่เชื่อกันว่าแก้วแรกควรจะเคาะออกมาในจิบใหญ่ดับกระหายและเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของเครื่องดื่ม แก้วต่อมาสามารถลิ้มรสโดยจิบเครื่องดื่มมอลต์นี้ เบียร์เมาในตอนเย็นที่เป็นมิตรมายาวนานรวมกับเพื่อนฝูงที่ดีบรรยากาศเป็นกันเองและอาหารว่างที่ดี ยังไงก็ตามการแข่งขันฟุตบอลที่รุนแรงก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีเบียร์ สำหรับผู้ชายหลายคน (และผู้หญิง) ขวดเบียร์หลังจากการแข่งขันกับทีมโปรดของพวกเขาเป็นแบบคลาสสิก

เบียร์ของว่าง

ส่วนที่สำคัญถือว่าเป็นของว่างเบียร์ รสชาติเค็มรมควันและเผ็ดเหมาะสำหรับเครื่องดื่มนี้ ในบรรดาเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแครกเกอร์ชิปปลารมควันปลาแห้งและเค็มปีกไก่แท่งข้าวโพดขนมขบเคี้ยวคุกกี้ถั่วและเมล็ดหลากหลายชนิดไส้กรอกไส้กรอกชีสอาหารทะเล

คุณยังสามารถทำอาหารว่างเบียร์ด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่น croutons กระเทียม ตัดก้อนสีขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองข้าง เมื่อขนมปังเย็นตัวแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยจาระบีกับกระเทียม บนโต๊ะเบียร์ขนมขบเคี้ยวบินหนีไปด้วยปัง

สูตรสำหรับอาหารว่างเบียร์ยอดนิยมก็คือพัฟชีส ซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปหนึ่งแผ่น ม้วนและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่ชีสเค็มฝานข้างในแล้วอบพัฟในเตาอบ พัฟดังกล่าวจะได้รับความร้อนจนกว่าชีสจะแข็งตัว ของว่างที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้โต๊ะเบียร์สดใสขึ้น

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

หากต้องการสัมผัสถึงรสชาติที่แท้จริงของเครื่องดื่มฟองคุณต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยของการจัดเก็บการบรรจุขวดและการบริโภค

1. ถือว่าผิดที่จะกินปลาเค็มหรือรมควันในการกัดด้วยเครื่องดื่ม ควรจุ่มปลาหนึ่งชิ้นในเครื่องดื่มมอลต์กินมันแล้วดื่มทุกอย่างด้วยจิบเบียร์เล็ก ๆ
2. ไม่แนะนำให้ดื่มเบียร์จากขวด ในขวดเบียร์กระเด็นอย่างหนักฟองแก๊สออกมาและเครื่องดื่มก็หายใจออกอย่างรวดเร็ว
3. เบียร์ในขวดแก้วไม่ควรพลิกหรือถือในแนวนอน หากเบียร์สัมผัสกับฝาโลหะมันจะออกซิไดซ์ ดังนั้นเบียร์จึงถูกขนส่งในแนวตั้งเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้นการเขย่ามากเกินไปนำไปสู่ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มเกิดฟองมากเกินไป
4. เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ผสมกับอะไรเลย ค็อกเทลไม่ได้ปรุงจากมันไม่ได้ปรุงแต่งด้วยน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อม แม้แต่เบียร์สองยี่ห้อที่ต่างกันก็ไม่แนะนำให้ผสมกัน
5. เป็นการดีกว่าที่จะเก็บเบียร์ในที่มืดหรือในขวดแก้วสีเข้ม การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและทำให้รสชาติของเครื่องดื่มลดลงอย่างมาก
6. สัญญาณของรสชาติที่ไม่ดีถือเป็นการเพิ่มเบียร์สดให้กับสิ่งตกค้างที่ยังไม่เสร็จในแก้ว
7. สำหรับโฟมที่ออกมาเขียวชอุ่มอาหารควรจะใสไม่มีคราบและคราบมันเยิ้ม ในสาธารณรัฐเช็กมีเบียร์บรรจุขวดอยู่อย่างนั้น ก่อนอื่นเทแก้วครึ่งหนึ่งแล้วปล่อยให้โฟมลอยขึ้น จากนั้นพวกเขาเพิ่มเครื่องดื่มลงในแก้วและโฟมก็ลอยขึ้นเหนือแก้วพร้อมกับหมวกที่มีขนาดใหญ่และหนาแน่น
8. การดื่มเบียร์ระหว่างเดินทางเป็นมารยาทที่ไม่ดีเพื่อความสุขที่แท้จริงคุณต้องนั่งลงที่บาร์หรือที่โต๊ะในร้านกาแฟและเพลิดเพลินกับรสชาติกลิ่นและฮ็อพของเครื่องดื่มนี้

แพทย์ถูกบังคับให้ยอมรับว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำนี้มีประโยชน์มากต่อร่างกาย การบริโภคเบียร์เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ นอกจากนี้การบริโภคเบียร์ในระดับปานกลางช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ผู้ชายที่ดื่มเบียร์สองสามครั้งต่อเดือนไม่พบกับความตายกะทันหันในวัยกลางคน แพทย์ของทุกประเทศพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มเครื่องดื่มนี้อย่างพอเหมาะ นอกจากนี้เบียร์สดจริงจะใช้สำหรับเครื่องสำอาง - ในสูตรทำผมและมาสก์หน้า

ในรัสเซียมีคนที่จะยอมแพ้เบียร์เย็น ๆ สักแก้วในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว และถ้ามี บริษัท ดีๆมารวมกันก็มีของว่างน่ารับประทานปรากฏขึ้นและพรุ่งนี้ก็เป็นวันหยุดอย่างที่พวกเขาพูดพระเจ้าสั่งเอง! ดื่มเบียร์อย่างถูกต้องเพลิดเพลินไปกับรสชาติของชีวิตและกลิ่นของเครื่องดื่มมอลต์ฟอง!

วิดีโอ: เหตุผล 10 อันดับแรกในการเลิกดื่มแอลกอฮอล์