Kan bläckfiskar amma?

Varje ung mamma som ammar försöker följa en diet. För att bibehålla de önskade gynnsamma egenskaperna hos mjölk, bör näring vara så varierande som möjligt, men inte skada barnet. När det gäller bläckfiskar i listan över produkter som är tillåtna för ammande mödrar, har läkarnas åsikter alltid varit delade. Vissa rekommenderar dem starkt som en bra proteinkälla, medan andra är kategoriskt mot att äta skaldjur under HB-perioden.

Vilka är fördelarna med bläckfisk?

Dessa blötdjur har välsmält kött. Det skapar inte matsmältningsproblem, och proteinerna i denna produkt bidrar till återställande av muskelvävnad.

Vad är farlig bläckfisk?

Tyvärr kan varje skaldjur orsaka en allergisk reaktion hos ett ammande barn. Det har individuella manifestationer och ganska oförutsägbara symtom, som är farliga även för vuxna och helt friska människor.

Under de första veckorna efter ett barns födelse har kontraindikerade produkter från en ammande mamma en enorm lista, inklusive marina.

Skaldjur orsakar ofta allergiska reaktioner. En ammande mamma bör lämna sin användning tills barnets immunitet förstärks. Som regel introduceras produkter från "förbjudna" listan gradvis av ammande mödrar från och med 3 månaders ålder.

Bläckfiskkött är inte så ofarligt som det verkar vid första anblicken. Om de odlades industriellt eller fångades från inte de renaste behållarna, kan bläckfiskkroppar, förutom protein, mycket väl inte innehålla de mest användbara ämnena. Nämligen: salter av tungmetaller, strålning, giftiga ämnen. När det gäller att köpa frysta slaktkroppar är det svårt att avgöra hur färska de är. Med periodisk och upprepad tining försvinner användbara ämnen och köttet förlorar sin struktur.

Faktum! Efter att ha ätit skaldjur av en ammande mamma kan mjölken få en obehaglig eftersmak och barnet kommer helt enkelt inte att äta det.

Vem är kontraindicerad med bläckfisk?

Oavsett blötdjur är användbara finns det kontraindikationer för deras användning. Under amning blir en kvinna särskilt utsatt för allergiska reaktioner, så faran kan inte bara vara för barnet. Skaldjur kan orsaka ökad stress på gallblåsan. Detta kan orsaka spasmer och kolik, vilket inte orsakar de trevligaste upplevelserna.

De är kategoriskt inte tillåtna för dem som lider av pankreatit eller kolecystit. Denna produkt kan utlösa en förvärring av dessa sjukdomar. Särskilt om bläckfisken är felaktigt beredd.

Alternativ för matlagning av bläckfisk

Bläckfiskar har varit populära i matlagning under mycket, mycket lång tid. Alla delar av kroppen och tentaklar och slaktkroppar äts. Kineserna och japanska älskar att festa på ammar och ögon. Européer äter bara slaktkroppar.

Det finns många sätt och recept för att göra bläckfiskar, de är stekt, kokt, kokt, bakat, torkat, fyllda och inlagda över hela världen. Så alla kan välja matlagningsalternativ efter deras smak.

Hur lagar jag bläckfisk?

Kokt bläckfisk är det mest hälsosamma alternativet för beredningen. Alla vitaminer och nödvändiga ämnen lagras i dem, de är mycket tillfredsställande och har högt energivärde. Naturligtvis kommer de att vara välsmakande och hälsosamma om de tillagas korrekt.

I saltat, kokande vatten måste du sänka bläckfiskkroppen och koka i 2 minuter, inte mer. Med en längre tillagningstid blir bläckfiskkött "gummi". I denna form kan denna blötdjur användas för beredning av sallader och huvudrätter.

Torkad bläckfisk - är det möjligt med HS?

Torkad bläckfisk används vanligtvis som ett ölsnack. De framställs ofta i okända verkstäder med ett stort antal kryddor, smakämnen och kemiska tillsatser som konserveringsmedel. Oftast har tioarmade bläckfiskar torkade på detta sätt inte längre något med skaldjur att göra och har inte någon fördel i sig själva.

Det finns mycket salt i torkad bläckfisk, som används som det billigaste konserveringsmedlet. Ammande mödrar ska inte använda den i stora doser, eftersom det kan påverka mjölkkvaliteten, dess smak och mängden.

Soltorkade bläckfiskar för ammande mödrar

I torkade bläckfiskar, om de är dåligt bearbetade, kan parasiter ägg kvar. För att denna produkt ska behålla sin smak så länge som möjligt, kan de mest otroliga kryddor läggas till dem. Det är också värt att notera att råvaror av lägsta kvalitet används för att förbereda ölsnacks. Följaktligen är en sådan produkt kontraindicerad under perioden med hepatit B.

Hur väljer jag en bra skaldjur?

När en kvinna ammar är det bättre för henne att avstå från saltade, torkade och konserverade bläckfiskar till förmån för nyfryst. På liknande sätt kan de förberedas oberoende och bara dra nytta av det.

Innan du lagar mat bläckfiskar måste du köpa dem. För att välja kvalitetskroppar måste du veta hemligheterna som hjälper dig att göra detta.

1. Tina slaktkroppar ska inte vara klibbiga. Om det finns klibbighet på dem, betyder det att de utsattes för frost och upprepade frysningar upprepade gånger.
2. Kvalitet och färskt bläckfiskkött måste vara vitt. Om det är en annan färg, är denna produkt av dålig kvalitet.
3. Bläckfiskens färskhet kontrolleras på samma sätt som vanligt kött genom att trycka det lätt med ett finger. Färskt kött återställer snabbt sin form, och på en bortskämd tand kvarstår.
4. Skaldjur samlar ofta skadliga ämnen. Dessutom, ju äldre de är, desto fler finns det. När du väljer en produkt är det bättre att föredra unga bläckfisk.
5. Bläckfiskkadaver packade i en brikett deformeras. Detta bör beaktas när du köper denna produkt.
6. Det är bättre att köpa orenade slaktkroppar. På huden kan du alltid se hur färsk musslan är.
7. Bortskämda bläckfiskar skummar under matlagning och luktar som dålig fisk.

Hur introducerar en bläckfisk till en ammande mamma?

Inför inte skaldjur förrän barnet är 5 månader gammalt. När du köper högkvalitativa och färska slaktkroppar bör mamma koka dem. Om slakten faller isär, är det omöjligt att äta det. Troligtvis - detta är ett tecken på helminths.

För första gången ska du äta en liten bit omedelbart efter matningen, varefter du noggrant övervakar barnets reaktion under en dag eller två. Reaktioner kan ske både på ett synligt sätt och vara nästan omöjliga. Vid någon försämring av välbefinnandet bör en ammande mamma inte använda bläckfiskar förrän amningen är klar.

Video: ammande mamma