Är det möjligt att grilla med amning?

Unga mödrar under ammeperioden måste alltid komma ihåg vissa förbud mot att äta mat. När våren och sommaren börjar, när vädret tillåter dig att gå till naturen och grilla kebab, börjar många mödrar kämpa med sig själva. Detta är inte förvånande, eftersom önskan att äta en välsmakande och saftig grill är i motsats till att ta hand om ett barn. Det verkar som om det inte finns något farligt i kött, men kebaben innehåller mycket kryddor, salt och peppar. Det är dessa komponenter som får unga mödrar att oroa sig.

Det är dock värt att förstå att receptet för vilket det är förberedt kommer att spela en avgörande roll i frågan om det är möjligt att äta grillfest. Om du lagar köttet rätt blir det till och med användbart att äta shish kebabrätter under amningen, särskilt om du kompletterar rätter med andra hälsosamma produkter.

Vad är orsaken till rädsla för unga mödrar?

Det främsta skälet till att många mödrar vägrar kebab under amningen är att när mamma ammar, bör mödrar vägra att äta stekt mat. Dessutom införs förbudet för alltför feta livsmedel. Eftersom den klassiska kebaben i allmänt accepterad bemärkelse har båda dessa egenskaper, kommer inte alla mödrar att riskera att äta en sådan behandling.

En viktig punkt är också att de flesta kvinnor följer en diet under ammeperioden och därför inte äter fet och stekt mat. Att äta grillmat efter långvarig avhållsamhet från sådana rätter kan skada kroppen, eftersom det kommer att bli en riktig skaka för honom. Dessutom bör du vara uppmärksam på olika kryddor, heta kryddor och såser. Deras användning, även om det inte är för mycket, kan också orsaka oönskade reaktioner i kroppen.

Så snart mamma äter grill med kryddig och salt tillsatser kommer naturligtvis alla dessa komponenter att passera in i bröstmjölken. Barnets oförberedda kropp kan negativt reagera på en ny mat för honom. Det är viktigt att komma ihåg att barnets matsmältningssystem först blir starkare under det första leveåret och får vänja sig den omgivande miljön, så mjölk efter grill kan orsaka tarmstörningar, kolik, allergiska reaktioner och andra obehagliga manifestationer.

Vilket kött för grill att välja?

Det är rätt val av kött som kan göra det möjligt för en ung mamma att äta en läcker grillfest utan att skada barnets hälsa och hennes egen kropp. Tänk mer på alla typer av kött:

1. Fläsk. Detta alternativ för grillning under matning av barnet är oönskat. Fläsk i sig är mycket fet. Kombinationen av fet och stekt kan påverka inte bara barnet utan också på modern själv, eftersom sådan mat lägger extra vikt.
2. Lamb. Detta alternativ blir också oönskat under ammeperioden. Lamm är kött med ett högt innehåll av fett och fettsyror, så det bör kastas starkt.
3. Kycklingbröst. Detta kött är mest lämpligt för unga mödrar. Kyckling, och särskilt bröstbenet, innehåller inte mycket fett, varför sådant kött konsumeras ofta under kosten.
4. Nötkött. Detta alternativ kan vara mycket användbart, men magert nötkött är värt att välja.
5. Vit låg fetthaltig fisk. Fiskkött används också ofta för grillning.Detta alternativ är perfekt för amning, eftersom fisk är en dietprodukt rik på näringsämnen. Du kan använda karp, torsk och saffran torsk.

Vilka kryddor kan användas för att laga grill?

När du lagar grill använder du ofta olika marinader, kryddor och smaksättningar. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt marinader:

1. Ättika. För marinad och grill används denna produkt mycket ofta. Under ammeperioden är det dock strängt förbjudet att använda vinäger.
2. Citronsyra Eventuella syror som kommer in i moderns kropp visar sig automatiskt vara i mjölk, och därför kommer de snart att få barnet. Ökad surhet kan provocera utseende på kolik hos ett barn, och bör därför vara försiktig med användning av citronsyra.
3. Majonnäs. Det är också bättre att vägra den här produkten tills de tider när du slutar amma, eftersom den är rik på fetter och den inte kan kallas en användbar produkt.
4. När det gäller kryddor som kan användas i processen att marinera kött bör följande tillsatser särskiljas:
5. Kefir. Denna produkt används sällan för marinad, men det är värt att notera att den kan göra kött ovanligt mjukt och mjukt, vilket inte alltid är möjligt för andra marinader.
6. Salt. Missa inte salt, det är bättre att lägga till en liten mängd.
7. Torkad peppar Med den kan du ge kebaben en bekant smak.

Funktioner i matlagning grill som är användbar för mödrar

När ingredienserna har valts kan du börja förstå några av de komplicerade och detaljerna för att förbereda en hälsosam kebab.

I avsaknad av ett stort antal kryddor och marinad kan köttet verka helt smaklöst. För att undvika denna effekt bör du skära köttet i tunna lager och sedan placera dem i en speciell grillbehållare. Vid tillagningsprocessen bör du noga övervaka köttet så att det inte brinner, eftersom sådana tunna lager lager mycket snabbt. För att inte förstöra köttet är det bäst att laga sådana tunna plattor på praktiskt taget utrotade kol. Detsamma gäller för fisk.

Om du fortfarande bestämmer dig för att skära köttet i större bitar, i den traditionella versionen, bör du använda spett för stekning, eftersom det blir mycket bekvämare att vända köttet. Om köttet fortfarande är delvis bränt, ska du klippa bort de brända bitarna, eftersom de kommer att vara mycket långa och svåra att ta upp i kroppen och orsaka obehag för mamma och barn.

Produkter för en bättre assimilering av kött

Så att stekt kött inte orsakar obehag för en ung mamma är det bättre att äta kebab tillsammans med produkter som förbättrar matsmältningen. Dessa inkluderar främst grönsaker och i rå form. Gurkor, tomater, kål och sallad bör läggas till grillen.

Om du vill äta tillsammans med en kebab potatis är det bättre att koka den eller baka den direkt i kolen. Att äta stekt potatis med stekt kött är mycket oönskat.

Rätter som kan ätas med grill

Många kött äts uteslutande i kombination med bröd. I det här fallet är det bättre för unga mödrar att använda svart bröd eller produkter tillagade utan användning av salt. Om du plockar upp en sidamat till en grill är det naturligtvis bättre att välja lättare alternativ. Pasta bör kasseras, eftersom mjölprodukter i kombination med stekt kött kan orsaka obehag i kroppen. Av spannmålen är bovete bäst, särskilt om kebab är gjord av kyckling eller nötkött med låg fetthalt.

Det bästa alternativet för grillfest är grönsaker, och du kan använda dem i olika former: kokt, ångat, kokt, rått och till och med i form av potatismos. Du kan tillverka lätta grönsaksallad.

Video: hemligheten med den perfekta grillen från den armeniska kocken