Är det möjligt att koka korv medan du ammar?

Under amning behöver mamma särskild uppmärksamhet på sin kost - och alla läkare säger detta. Faktum är att alla produkter som kommer in i moderns kropp påverkar mjölkens konsistens, färg och smak. Vissa livsmedel kan utlösa allergiska reaktioner, ett barn kan till och med vägra att bröstas, om mjölk har en obehaglig smak. I denna publikation överväger vi om det är möjligt för en ammande mor att äta kokt korv, vilken produkt bör väljas för att inte skada sig själv och barnets hälsa.

Varför är det omöjligt att äta lite mat under amning?

Det är anmärkningsvärt att dieten hos en ammande mor efter en diet fortfarande bör varieras, innehålla en tillräcklig mängd fetter, kolhydrater och proteiner. Det är ingen hemlighet att spädbarnets kropp fortfarande är försvagad, mag-tarmkanalen fungerar dåligt på grund av den nästan fullständiga frånvaron av mikroflora. Så vissa livsmedel kan påverka barnets hälsa negativt:

• framkalla en allergisk reaktion;
• ett hudutslag kan förekomma, i vissa fall diatesen;
• kolik, uppblåsthet;
• mjölkavstötning.

Korv (kokt) ingår inte i listan över tillåtna produkter, men om produkten är av hög kvalitet kan mamma säkert späda ut sin magra diet med den. Det bästa alternativet är att laga kokt korv på egen hand, i vilket fall du vet med säkerhet att den inte innehåller skadliga tillsatser, utan bara värdefullt protein och fett - det är exakt vad den ammande mamman behöver dem mest.

Det här är intressant! Om mjölken är flytande räcker barnet ofta till bröstet, gråter - utifrån det kan man säga att barnet nästan alltid är hungrig, då kommer den kokta mjölken att vara den perfekta lösningen, eftersom flytande mjölk indikerar otillräckligt fettinnehåll i modersmjölken, varför barnet känner hunger.

Hur väljer jag en köpt korv?

Naturlig korv skapas av kött, ägg, mjölk, en liten mängd kryddor. Läs etiketten noga innan du köper en korv! Klimpar av dålig kvalitet kan påverka både moderns hälsa och barnets välbefinnande - och till och med förgiftning.

Innan du köper en korv måste du se till att den är gjord i enlighet med GOST. Det vill säga, i dess sammansättning finns det inga skadliga föroreningar. Mödrar som ammar ska inte äta mat med följande tillskott:

• vegetabiliskt protein;
• sojabönor;
• E-shki;
• modifierad stärkelse;
• förtjockningsmedel.

Överväg ett exempel på vad som ska vara en del av en användbar läkarkorv av hög kvalitet:

• malet fläsk och nötkött;
• bacon (finhackt ister);
• äggvita.

Relativt nyligen dök en rökig kokt kruka till försäljning - den har en något rökt smak. För vuxna verkar de vara särskilt välsmakande, men i själva verket är en sådan sylt mycket ohälsosam - doften ges med "vild rök", för närvarande röker ingen korv på grund av de höga kostnaderna för proceduren.Efter en sådan delikatess kan ett barn ha många obehagliga fenomen - från allergier till förgiftning eftersom korven innehåller en enorm mängd skadliga kemikalier.

En annan punkt som är värd att nämna är att stärkelse ofta finns i korv. Det verkar som om ämnet inte är farligt, men om mamma inte försöker gå upp i vikt behöver hon inte henne. I allmänhet är många näringsläkare överens om att det är bättre att inte äta ammande köpt korv - det finns för många olika tillsatser i dem. Men kokt kokt korv med din egen kommer att vara användbar och mycket näringsrik.

Vad ska man leta efter när man köper korv?

Var noga med att vara uppmärksam på utgångsdatumet innan du köper. Enligt standarden kan korven lagras vid en temperatur från 0 till -8 grader högst 3 dagar efter det att den gjordes. Om hållbarheten är längre kan du vara säker på att konserveringsmedel finns i produkten.

När du väljer måste du också följa följande nyanser:

1. Det bästa alternativet är att välja en dumpling som gjordes för en dag sedan.
2. Färgen på en riktig korv utan tillsatser är något rosa, om produkten har en uttalad, saftig röd färg, finns färger i den.
3. Produkter bör endast vara i ett naturligt skal.
4. Om du köper en halv korv - innan du äter den måste du värmebehandla produkten.
5. Snittet ska vara jämnt, smidigt, utan brosk och senor.
6. Korvskivor bör inte vara för flexibla - annars kan du vara säker på att produkten har en stor mängd gelatin, vilket inte rekommenderas för ammande mödrar.
7. Det är bäst att ta en köpad korv från kött eller griskött - i den hackade fågeln innehåller en stor mängd brosk.
8. Var uppmärksam på proteininnehållet i korven - det ska vara minst 10% per 100 gram.

Viktigt! Om du vill minska risken för att köpa en gammal produkt av låg kvalitet - i det här fallet är det bättre att välja korv från lokal produktion. Risken för att produkten lagras under lång tid elimineras praktiskt taget - på grund av att den lokala kokta potten inte kräver transport, transporteras de omedelbart från fabriken till företagets butiker.

I alla fall, om du inte är säker på att ditt barn normalt kommer att överföra en ny produkt - bör du inte riskera det och köpa kokt korv. Det är bättre att laga det själv, eller (om det inte finns tid för detta) att äta en bit bakat eller kokt kött - det kommer att vara mer användbart för både mor och barn.

Video: hur man gör hemlagad kokt korv