Gul igelkott - beskrivning av var den växer, giftig svamp

Många inhemska svampplockare är så vana att samla samma typer av svamp att de får ett öga av en okänd form och struktur i bråttom att skriva i grebes. Och allt för att de inte vet om användbara svampar som odlar i närheten, utan korrekt information. Så de visar sig vara ätbara sorter som inte skördats. En av dessa ”drabbade” är den gula igelkotten, som är ganska välsmakande och hälsosam för kroppen.

Gul igelkott (även kallad hackad björnbär) växer i både barrträd och lövskogar och bildar en symbios med träd. Fångad på mossiga platser bland buskar. Det växer i ett tempererat klimat i de nordamerikanska och eurasiska territorierna. Distribueras över hela det ryska territoriet upp till de kalla Siberiska och Fjärran östra regionerna. Den växer både ensam och i stora grupper. Du kan samla in från juli fram till höstens frost. Den högsta avkastningen är i slutet av augusti och början av september.

beskrivning

Liknar utåt en vanlig kantarell. Hatten är tät, köttig, med en diameter på 3 till 13 cm, under gynnsamma tillväxtförhållanden kan den nå 16 cm. Den oregelbundet formade ytan är torr, ströd med små knölar, när den berörs för hand känns den som sammet. Medan svampen är ung, är hatten konvex, dess kanter vänds nedåt. Men med åldern blir det jämnare, kanterna blir vågiga. Mössor växer vanligtvis nära svampar. Färgpaletten varierar i gula nyanser - från gul-rosa till orange. Ju äldre svampen, desto mörkare hatten. Varken de unga eller de gamla björnbären kan rengöra hatten från huden - den separeras inte.

Det nedre rörformiga skiktet är prickat med små vassa, gula (eller vita) spikar, som i vuxna odlade svampar blir spröda och smuliga.

Benets längd är 8-9 cm, diametern är upp till 3-5 cm, fast, ganska tät, även om det ibland finns tomrum inuti, i form av en cylinder, tjocknar till basen, det kan böjas. Den är placerad både i mitten av locket och i vilken form som helst. Ibland smält med benen på angränsande svamp. Färgen liknar hatten.

Äggsporerna i denna svamp är färglösa.

Användbara medicinska egenskaper

Denna svamp är naturligtvis inte en medicinalväxt, men kroppen ger också en viss fördel.

1. De innehållande ämnena har en tydlig antibakteriell effekt: hämmar utvecklingen av bakterier, speciellt stafylokocker och streptokocker. Om plocka svamp, klippa handen, kommer den applicerade björnbärsjuken att bromsa infektionen och den fortsatta utvecklingen av infektionen
2. Förbättrar produktionen av hormoner. Rekommenderas för personer som är engagerade i sport.
3. De har en stimulerande effekt på immunsystemet.
4. De har en bra sovpiller och är lämpliga för personer med sömnproblem.
5. Hjälper hematopoies genom att stimulera kroppen att producera röda blodkroppar. Genom att regelbundet äta rätter från dessa svampar kan du förbättra blodets sammansättning.
6. Det påverkar positivt lungans arbete, nervsystemets verkan, matsmältningsorganen, rensar kroppen av onödiga toxiner.
7. För att återställa arbetskapaciteten räcker det att använda kokta björnbär två gånger i veckan. I någon form.
8. Bidra till en ökning av kroppstonen. Så i Kina är tinkturen av björnbär populära, läkare rekommenderar att man tar den vid långvarig depression.
9. Det fungerar bra på huden, förbättrar hudens skick. På basis av björnbär gör salvor som används för förebyggande och terapeutiska syften.Dessa salvor går också till tillverkning av terapeutiska, närande och toniska masker.

Matlagning & matlagning

Blackberry, trots sin opopularitet, är en välsmakande och tillfredsställande svamp. Det kan stekas, kokas, kokas, saltas, betas. Zealous hemmafruar torra girlander av björnbär för vintern. Allt görs, som med andra svampar - skogsrester tas bort, svampen tvättas och förbereds, bara det finns ett par nyanser:

1. Det är viktigt att ta bort de små spikarna under hatten.
2. Det är bättre att koka gamla svampar i cirka 20 minuter - då försvinner bitterheten i dem och de själva blir mjukare.

Faktum! Vid varje temperaturbehandling behåller svamparna sin storlek utan att minska.

Kontra

Björnbär bör inte ätas med:

1. Pankreatit och kränkning av gallutsöndring.
2. Om gastrit och gastrisk surhet ökar.
3. När levern är sjuk - cirrhos, leversvikt.

Igelkottar absorberar lätt skadliga ämnen, så det är bättre att samla in dem där det finns förtroende för miljön.

Video: gul igelkott (Hydnum repandum)