Ayran - fördelarna och skadorna på kroppens hälsa

Ayran erhålls genom jäsning av get-, ko- och fårmjölk. Surmjölkdryck i olika länder tillverkas annorlunda, men en sak förblir densamma - fördelen och skadan med produkten har studerats noggrant. Härifrån är det vettigt att överväga viktiga aspekter mer detaljerat.

Ayran sammansättning

På 100 gr. dryck står för 1,5-1,6 g. protein, cirka 1 gr. fett, 2,75 gr. kolhydrater. Med allt detta är kaloriinnehållet i produkten bara 28 kcal.

Den största fördelen är att drinken har mycket vitamin D, vitamin PP, tokoferol, askorbinsyra, retinol, vitamin H, kolin.

Kompositionen innehåller också många B-vitaminer, bland de mest betydande är folsyra, pyridoxin, riboflavin, tiamin och sällsynt vitamin B3.

Dessutom har produkten mycket betakaroten, som är ansvarig för ögons hälsa. Ayran korrigerar synen om du kombinerar konsumtion med ljusriktade övningar.

Drycken har kalcium, klor, selen, svavel, kalium, zink, fosfor, jod. I kompositionen finns också magnesium, järn och natrium, som är viktiga för alla organ och system i kroppen.

Ayrans fördelar

1. Produkten absorberas och absorberas snabbt av blodet. Användbara enzymer är helt distribuerade över hela kroppen. Proteinföreningar är involverade i konstruktionen av muskelfibrer, samt ger energi till en person.
2. Surmjölkprodukt rengör tarmkanalen från komplex trängsel, tar bort tungmetaller och giftiga ämnen. Drycken förbättrar tarmens rörlighet och mikroflora.
3. Ayran är användbar för personer med magsjukdomar som orsakas av låg surhet. Kompositionen förbättrar produktionen av juice och påskyndar därmed matsmältningen. Sannolikheten för jäsning av produkter i matstrupen minskar.
4. Kompositionen är indikerad för tillträde till dem som lider av ofta förstoppning. På grund av dess laxermedel finns det inget behov av att dricka ytterligare rengöringsmedel. Ayran är också användbar för personer med ett upprört matsmältningssystem.
5. Tack vare ansamlingen av B-vitaminer förbättras nervsystemet. Ayran stimulerar hjärnneuroner, en person är inte så trött av mental stress.
6. Anhopningen av aminosyror och vitaminer skyddar nervsystemet från säsongssjukdomar och vitaminbrist. Ayran är ofta berusad för att förhindra influensa och kompensera för kalciumbrist.
7. Beroligande (lugnande) egenskaper tillåter användning av Ayran för sömnproblem. Produkten är också godkänd för förare och idrottare i tävlingar.
8. Natrium kompenserar för bristen på salter och upprätthåller också vattenbalansen i kroppen. I brist på det torkar de inre organen ut, huden blir slapp och uttorkad.
9. Intressant nog dricker alla gravida kvinnor denna fermenterade mjölkdryck. Det är mycket mer användbart än mjölk och absorberas bättre, dessutom mättar det cellerna med syre och påskyndar deras regenerering.
10. Produkten rekommenderas för användning av nyligen mynta mödrar som ammas. Det handlar om dryckens laktogonegenskaper. Det förbättrar flödet och fettinnehållet i mjölken.
11. Mycket ofta används en surmjölkdryck för viktminskning. Dess lågkalori- och dietegenskaper är oumbärliga för personer med fetma. På grund av ökad ämnesomsättning börjar resorption av kroppsfett.
12. Ayran används för att bekämpa en baksmälla. Dess absorberande egenskaper påskyndar nedbrytningen och avlägsnandet av etylalkohol från kroppen. Mot denna bakgrund, hjärtklappning, svettning, blodtryck normaliseras, balansen i vatten i tarmen återställs.
13. Inom kosmetologi följer många experter effektiva masker, som inkluderar ayran. Sådana medel tonar huden perfekt. Som ett resultat får cellerna grundlig hydrering; för tidigt åldrande hotar dig inte.

Ayran-behandling

1. På grund av normaliseringen av matsmältningsprocesserna kan en fermenterad mjölkdryck bota anorexi. Ayran ökar produktionen av magsaft och som ett resultat aptit. Men samtidigt kan produkten botas av problem med övervikt.
2. Särskilt värde är att drinken bär kärlsystemet och hjärtmuskeln. Kompositionen stärker blodkanalerna, öppnar dem försiktigt och gör väggarna flexibla. Produkten förbättrar produktionen av röda blodkroppar och förbättrar blodcirkulationen. Mot denna bakgrund genomförs förebyggandet av åderförkalkning och andra sjukdomar i denna plan.
3. Läkarna rekommenderar att man dricker Ayran för att återställa elektrolyt- och vattenbalansen. På grundval av detta används produkten i stor utsträckning inom dietetik och korrekt näring.
4. Ayran är oumbärlig för abstinenssymtom orsakade av långvarig binge. Det lindrar handskakningar, normaliserar patientens mentala tillstånd, rensar alla inre organ som påverkas av alkohol och minskar sugen efter alkohol.
5. En fermenterad mjölkdryck likställs med fysiologisk saltlösning på grund av en optimalt balanserad kemisk förteckning över element. Produkten används ofta för njursjukdomar, eftersom det hjälper dem att hantera stress.
6. Användbara surmjölkbakterier ansvarar för normalisering av tarmmikroflora. Ayran dödar alla skadliga mikroorganismer, befriar tarmkanalen från svår överbelastning och kronisk förstoppning.
7. Ayran visade sig väl inom folkmedicinen. Surmjölkkompositionen kan övervinna en imponerande lista över sjukdomar. Officiell medicin rekommenderar dricka Ayran systematiskt för att stabilisera blodtrycket.
8. Dessutom kan drycken bli av med problem med övervikt, matsmältningsprocesser. Ayran sänker effektivt blodglukos. Kompositionen visade sig väl vid tuberkulos, skörbuk, anemi, neurasteni och bukspottkörtelsjukdom.
9. Många studier har visat att en mejeriprodukt aktivt motsätter sig utvecklingen av cancerceller. Ayran räddar också väntande mödrar i de tidiga stadierna från allvarlig toxikos. Drycken lindrar effektivt nervspänningar och rensar kroppen för effekterna av dålig ekologi.

Ayran medan han går ner i vikt

1. Drycken är idealisk för viktminskning. Huvuddraget i kompositionen är att den är helt naturlig och mättad med många användbara spårelement.
2. Trots överflödet av vitaminer tillhör Ayran kategorin lågkalorifoder. Drycken är helt säker under fasta dagar. När du konsumerar det kommer du inte att uppleva obehag. Kroppen skadas inte.
3. En tveklöst fördel med en surmjölksdryck är att den perfekt släcker törsten, snabbt undertrycker hungern och ger liv åt kroppen under lång tid. Under fasta dagar rekommenderar näringsläkare att dricka cirka 1,5 liter. komposition.
4. Den fulla volymen av ayran måste distribueras under dagen. I detta fall måste du dricka cirka 200-300 ml. var tredje timme. Dessutom insisterar experter på att middagen helt ersätts av en drink.
5. Surmjölksdryck kan konsumeras kontinuerligt utan att hälsan skadas. Ayran hjälper till att lösa sömnproblem och återställa den normala funktionen i matsmältningssystemet. Med tiden kommer kroppsvikt att återgå till det normala.
6. På sommaren kan kalla soppor krydras med en jäsad mjölkprodukt. Föredra färska örter och grönsaker. Du kan inte bara säga adjö till extra kilo, utan också rengöra kroppen ordentligt.
7. Kom ihåg att missbruk av fasta dagar kommer att vara skadligt för hälsan.Vid en sådan tidpunkt är det bättre att avstå från fysisk träning. Annars kommer kroppen att uppleva enorm stress.

Skada på Ayran

1. En drink kan skada människokroppen endast om dess beredningsteknologi bryts, lagringsvillkoren inte uppfylls och utgångsdatumet överskrids.
2. Möjliga kontraindikationer inkluderar gastrit orsakad av ökad surhet och ett magsår i magen. Men det är bättre att få en läkarkonsultation först.

Ayran anses vara en unik produkt med en värdefull sammansättning av aktiva ämnen. Biologiska enzymer är viktiga för kroppen. Mejeriprodukten är universell i användning. Den enda rekommendationen är att du behöver köpa en hemmagjord produkt.

Video: vad är Ayran användbart för?