Fördelarna och skadorna av kefir för män och kvinnor

Många studier har visat att kefir har en speciell lista över kemiska element. Detta gör det så användbart för människokroppen. Men kan en drink vara skadlig? Låt oss prata om allt i ordning.

Sammansättningen av kefir

Översatt från det turkiska språket "kef" - hälsa. Kefir erhålls från mjölk och speciell surdeg, i jäsningsprocessen kommer en balanserad komposition ut. Det innehåller mer än 20 olika bakterier som har en helande effekt på kroppen.

Beträffande listan över element som ingår i kompositionen inkluderar kefir retinol, vitaminer i B-grupp, vitamin H, askorbinsyra, vitamin D, beta-karoten, kolin. Drycken är också rik på kolhydrater, protein, etylalkohol i små mängder, fettsyror.

Produkten har en ansamling av mineralföreningar. De mest populära är selen, kalcium, kobolt, fluor, mangan, kalium, molybden och svavel. Också i kefir koncentrerad jod, järn, koppar, klor, zink.

Mängden alkohol varierar i sammansättningen. Om produkten är daglig exponering är denna siffra cirka 0,06%. Cirka 0,86% ackumuleras i tre-dagars kefir.

Det är känt att kefir kan vara fetthalt (upp till 7,5%), icke-fett (upp till 1%), medelfett (2,5-3,2%), fett (4,5%). När det gäller kaloriinnehåll beror det på mängden fett i kompositionen. Vanligtvis varierar indikatorerna 30-59 kcal. på 100 gr. produkt.

Inte många vet att kefir ansamlas flera gånger mer kalcium än i den ökända mjölken. Dessutom ingår B-vitaminer, som ansvarar för arbetet i det perifera och centrala nervsystemet.

Fördelarna med kefir

1. Återställer metaboliska processer i hela kroppen, bidrar till bättre matsmältbarhet. Det är ansvarigt för en sund och hälsosam sömn, lindrar trötthet (inklusive kronisk typ).
2. Lindrar tyngden i magen efter att ha ätit för tung måltid. Det tillåter inte att kolhydrater förvandlas till fetter, utan omvandlar dem till energi. Hjälper till att förhindra cancer i matstrupen.
3. Eliminerar jäsningen av mat i tarmen, frigör de inre organen från stagnation och giftiga ämnen. Det neutraliserar effekten av gifter på leverns struktur och återställer dess arbete.
4. Det behandlar och förhindrar dysbios. Det tas med matförgiftning för att eliminera symtom på förgiftning. Det döljer känslan av hunger, så det används ofta i olika dieter.
5. Utför förebyggande av skrumplever i levern, förhindrar för tidig åldrande av organ och system i kroppen. Återställer en brist på kalcium, därför används det för att behandla osteoporos.
6. Kefir är nödvändigt för kvinnor som ammar. Drycken kompenserar för det saknade proteinet, laddar den förväntade modernen med energi, bildar barnets skelett och nervsystem.
7. En fermenterad mjölkprodukt rekommenderas för användning av kategorier av individer med högt kolesterol i blodet. Kefir förhindrar patologiska förändringar i hjärtmuskeln, stoppar risken för att utveckla åderförkalkning.
8. Används för att behandla hår. Eliminerar effektivt seborré av alla slag, prolaps, överdriven torrhet eller omvänt fettinnehåll. Det förbättrar också hudens skick.
9. Kefir kan skölja munhålan för att lindra blödande tandköttet och förhindra utvecklingen av karies. Drycken används för att förebygga säsongssjukdomar och fylla på de saknade vitaminerna.
10. På grund av dess antidepressiva egenskaper rekommenderas det att användas av personer med störningar i den psykomotiska miljön. Detta inkluderar sömnlöshet, irritabilitet, apati, kronisk trötthet.
11. Kefir ansvarar för cellförnyelse. Tack vare detta återställs vävnader snabbt. Drycken ingår i kosten för personer med kolecystit, diabetes, urolithiasis. Det används för snabb återhämtning efter långvariga sjukdomar och operationer.
12. En jäst mjölkprodukt förbättrar effekten av läkemedel, men tillåter inte antibiotika att samlas i stora volymer. Används ofta för allergiska reaktioner.

Fördelarna med kefir för män

1. Många har hört att den manliga delen av befolkningen oftare är kvinnlig än utsatt för hjärtpatologier och vaskulära åkommor. Kefir förhindrar sjukdomar, kämpar mot åderförkalkning, tar bort skadligt kolesterol från blodkanalerna.
2. Män lider ofta av störningar i nervsystemet. Den fermenterade mjölkprodukten normaliserar den psyko-emotionella miljön, återställer sömnen och bekämpar effekterna av stress.
3. Kefir-produkter används i kosten för människor som vill säga adjö till extra kilo. Män har ofta en ölmage. Att hantera en sådan olycka är lätt om du följer en viss diet.
4. En mejeriprodukt med låg fetthalt (från 1% till 2,5%) rekommenderas för användning av män som har beroende av alkohol och tobak. Drycken tar snabbt bort etylalkohol och toxiner, förbättrar leverfunktionen.

Fördelarna med kefir för kvinnor

1. Representanter för den svaga halvan av mänskligheten kan göra kefirmasker för hår och hud. Produkten eliminerar effektivt mjäll, behandlar mikrosprickor i hårbotten och kämpar mot förlust och torrhet i skrubben.
2. När det gäller hår, upprätthåller en jäsad mjölkdryck vattenbalansen och hanterar peeling.
3. Produkten återställer balansen mellan värdefulla mikroorganismer med trast. Påfyller styrka, psyko-emotionell miljö, tillståndet i matsmältningssystemet.
4. Kompositionen används för viktminskning eftersom den har förmågan att rena kroppen och ta bort ackumulerade gifter från toxiner. I detta fall tas kefir bäst på natten.

Fördelarna med kefir för viktminskning

1. Som praxis visar, anses kefir vara en utmärkt produkt för människor som vill tappa några extra kilo. Produkten har en positiv effekt på matsmältningssystemet och rengör organ för slagg.
2. Surmjölkkompositionen är ganska kalorifattig, högt näringsvärde kan mätta kroppen under lång tid. Dessutom får cellerna en tillräcklig mängd användbara enzymer. Som ett resultat får du en vacker och hälsosam kropp.
3. I de flesta fall är det en störd ämnesomsättning som härrör från att öka övervikt. Kefir med regelbunden konsumtion eliminerar de flesta problem och har en positiv effekt på alla inre organ.
4. Den fermenterade mjölkprodukten eliminerar stagnation i gallblåsan när den kommer in i kroppen. Kompositionen normaliserar glukosnivån i blodet och återställer aktiviteten hos de inre organen. Som ett resultat börjar kroppen fungera fullt ut.

Kefir för pankreatit

1. Kom ihåg att konsumtion av jäsad mjölk med pankreatit endast är tillåten efter 10 dagar från en attack. Om du tidigare har diagnostiserats med en sådan sjukdom, fråga din specialist i förväg om acceptabla produkter.
2. Ta 60 ml för att jämna ut effekterna av en attack. kefir med minimalt fettinnehåll (1%). Därefter måste delen ökas gradvis. Som ett resultat bör den dagliga normen vara cirka 250 ml.
3. Kefir har en positiv effekt på bukspottkörteln. I detta fall rekommenderas kompositionen att dricka 1 timme före sänggåendet.Produkten är också ganska kapabel att ersätta en hel middag och lossa bukspottkörteln.
4. Under återhämtningsperioden tillåts konsumtion av kefir med normalt fettinnehåll i mängden 230 ml. per dag. Det rekommenderas att tillsätta lite vegetabilisk olja till den fermenterade mjölkprodukten under remission. Du kan också krydda frukt- och grönsaksallad med kefir. Missbruk av kompositionen är förbjudet.

Kefir för förstoppning

1. Med långvarig förstoppning börjar allvarliga problem utvecklas i människokroppen. Oftast uppträder svår huvudvärk, brist på aptit, svettningar, irritabilitet och en konstant känsla av trötthet.
2. Studier har visat att en jäsad mjölkprodukt klarar av det problem som uppstått. För att uppnå maximala resultat rekommenderas drycken att dricka tillsammans med vitlök.
3. I detta fall erhålls en ganska högkvalitativ produkt med desinficerande effekt. En sådan dryck rengör tarmarna perfekt och förstör skadliga bakterier. Vid förstoppning rekommenderas kefir att dricka upp till 4 gånger om dagen, 200 ml. Utför den sista dosen 1 timme före sänggåendet.

Kefir för gastrit

1. Tänk på att du tar en surmjölksdrink under gastrit bör utföras med stor försiktighet. Det räcker att följa enkla regler för att inte förvärra situationen. Om sjukdomen fortsätter i en akut form bör kefir ha minimal fettinnehåll.
2. Om du har gastrit med normal eller låg surhet i magen rekommenderas en dryck om en dag. Vid hög surhet tillåts drycken att konsumeras i begränsade mängder, men inte sur.
3. Det är värt att veta att en surmjölksdryck inte alltid passar alla människor. I vissa individer kan kompositionen framkalla ännu större surhet i magen. De första tecknen, som regel, är halsbränna, rapningar eller en obehaglig känsla i magen.

Kefir före sänggåendet

1. Enligt det klassiska schemat rekommenderas kefir att dricka strax före sänggåendet. Som ett resultat får du sund matsmältning och normal sömn. Det är viktigt att veta att det är under vila som de nödvändiga spårelementen, särskilt kalcium, absorberas bättre.
2. Den fermenterade mjölkprodukten undertrycker perfekt känslan av hunger, så det rekommenderas att dricka drinken till middagen. Som ett resultat får du inte oönskade kalorier. Kefir anses vara en oumbärlig produkt för leversjukdom.
3. När det gäller minusen för den jäsade mjölkprodukten som drickas före sänggåendet är detta närvaron av proteiner och låg alkoholhalt. I detta fall får du inte panik, sådana ämnen är inte skadliga för kroppen. Ämnens innehåll ligger inom normala gränser.

Skadan av kefir

Det är förbjudet att dricka kefir i någon mängd med individuell intolerans. Var försiktig när du förvärrar gastrit med hög surhet i magen.

Det är förbjudet att dricka kefir de första dagarna efter en akut attack av pankreatit. Det rekommenderas inte att dricka en surmjölkkomposition under en förvärring av magsår.

Kefir tillhör naturliga antioxidanter, tack vare detta gillade många drinken. Människor använder en mejeriprodukt för att rena kroppen, liksom för att förebygga och behandla de flesta plågor.

Video: 10 fakta om kefir som du inte visste