Риадовка љубичица - опис места где расте, токсичност гљиве

Ред љубичице односи се на гљиву карактеристичне нијансе. Честа је у климатским зонама са умереном и стабилном температуром, као и довољном количином влаге у земљишту. Упркос јестивости, ниједан берач гљива не усуђује се ставити у свој кош, али узалуд. Воћна тела обдарена су мноштвом корисних квалитета, па ћемо данас те примерке детаљно размотрити.

Опис

1. Горњи део је пигментиран са богатим љубичастим нијансама на самом почетку, одмах испод ове боје бледи и не изгледа тако изразито. Када гљива порасте, постаје бујна и смећкаста. У сувом времену осветљава, а у влажној позадини тамно тамни. На младим плодним телима капу се испрва испружи, а затим постане равна. Подлога је глатка и пријатна на додир, пречника од 6 до 15 цм.
2. Подножје је цилиндричног или овалног облика, попут цијеви. Стабљика је висока око 10 цм, промјера 1-3 цм. Осликана је богатом љубичастом нијансом која на крају постаје љубичасто-сива или сиво-бијела (старе гљиве). Пулпа основе са влакнима, у доњем делу се виде урасли листови и игле четињача.
3. Целулоза је по својој структури густа, месната, пигментирана љубичастим тоном. Што је гљива старија, то јој је блажи део избледео. Нијанса може ићи до крема. Укус гљиве је непримјетан, мирис је угодан, али не и наметљив. Споре готово увек немају боју, али могу бити ружичасте или беличасте.

Раст

1. Ова врста плодних тела захтева легло за раст. Као што могу бити пале иглице са игала, као и лишће, слама, четинари.
2. Представљену сорту можете наћи у мешаној, четинарској траци. Такође се налази у компосту и воћњацима са падлим плодовима. Гљиве се савршено прилагођавају климатским условима, подносе ниске температуре.
3. Они могу расти и одвојено и у колонијама. У неким се зонама налазе у кругу, односно формирају такав облик с растом. Веома често се ове гљиве могу наћи поред димних говорника.
4. Воћна тела расту у северној хемисфери. Сакупљањем се можете бавити од краја лета до средине јесени. Управо у овом периоду сорта је најчешћа.

Прехрана

1. Ова разноликост плодних тела најукуснија је међу јесењим колегама. Печурке се често киселе и слане. Али такође се често комбинују са месом и рибом, а служе као додатак другом јелу.
2. У сировом облику гљиве се не конзумирају. Потребна им је почетна обрада у облику 20-минутног кувања или пирјања. Након тога, штетна супстанца хемолизин се уништава, тако да ће производ имати само користи.
3. Што се тиче метода прераде, све ће функционисати: испаравање, кување, пржење, пржење, сољење, кисело лучење, итд.

Разлике од сличних врста

1. Тела која се баве плодом имају сличан опис са јестивим гљивама и нејестивим сродницима. Међу неподобним за храну ваља истаћи копију, која се назива паучина коза. Таква печурка има загасит мирис, жућкасту боју и горак укус.
2. Што се тиче јестивих плодова, међу њима се може разликовати лилиподни ред. Таква печурка има пахуљасту влакнасту ногу. Шешир је светло жуте боје. Такође има љубичасту нијансу. Беличасти записи слични су боји шешира.
3. Условно јестивом могу се приписати љубичасти пахуљица.Може се разликовати по карактеристичним особинама. Такво воће има покривач од папучице испод шешира на нози.
4. Постоји још једна гљива која је погодна за конзумацију. Зове се љубичасти лак. Такво плодно тело је мале величине са уздужно пругастом и задовољном танком ногом. У сваком случају, будите посебно опрезни приликом брања гљива.

Берба гљива

1. Искусни берачи гљива тврде да се воће најбоље бере у рану јесен. Међутим, вреди приметити да такве гљиве плодовима већ неколико месеци. То се догађа готово до првог мраза.
2. Такво се воће најчешће налази дуж шумских путева, у иглицама, у близини компоста и у летњим кућицама недалеко од гомиле сламе. Имајте на уму да се гљиве морају брати искључиво на еколошки чистим мјестима. Проблем је што веслање добро апсорбује коситар, бакар и живу из атмосфере и земље.

Обрада и кување

1. Не препоручује се конзумирање свеже убраних гљива које нису куване. Обавезно оперите гљиве, уклоните прљавштину и сва оштећена подручја. Пре даљњег кувања, плодове треба кувати не више од четврт сата.
2. Веслање љубичице идеално је за пржење, кисело месо и киселе краставце. Што се укуса тиче, ово воће је супериорно многим браћом. Тијесто с воћем можете кухати на било који начин, једноставно нема одређеног рецепта.

Својства

1. Вредно је напоменути да су гљиве засићене великим бројем различитих елемената у траговима и киселинама. Штавише, калорични садржај производа не прелази 20 Кцал.
2. Захваљујући својим лековитим својствима, гљива су препознали чак и фармацеути. Јединствени састав плода користи се за стварање антибиотика и антигљивичних лекова.
3. Систематско једење плодоносног тела омогућава вам да смањите шећер у крви и задржите га на оптималној вредности. На основу љубичастог низа праве се лекови за контролу хипогликемије.

У данашњем материјалу упознали смо се са не баш популарном разноликошћу воћних тела обојених у љубичасту нијансу. Гљиве су прилично корисне за људе, тако да их приликом сакупљања не треба избегавати. Не заборавите на почетни третман, који је неопходан за уништавање хемолизина.

Видео: љубичасто веслање (Леписта нуда)