Садржај чланка
Па, ко од нас није уживао у укусним и мирисним бобицама јагода? Ове црвене очи могу се наћи на шумској пољани или на пољу - дивље јагоде воле отворена места на сунцу. Дивља бобица не само да прија својим јединственим укусом, већ има и невероватно драгоцену композицију. Читава палета витамина сакупљана је у дивљим јагодама, она садржи пуно аминокиселина, разних елемената у траговима, пектина и флавоноида. Јагоде се конзумирају свеже, сушене, смрзнуте, па чак и укисељене. Џем, пастила, џем, џем и многи, многи други десерти припремају се од јагода. У овом чланку ћемо говорити о корисним својствима бобица и лишћа јагоде. Открићете коме су јагоде контраиндициране и како их сакупљати и чувати преко зиме.
Корисна својства јагода
Прво помињање јагода датира из 15-16 века, чак и тада су се људи препустили овој слаткој бобици. У јеку лета, црвено воће засићује тело витаминима како би човека припремило за дугу и хладну зиму. Које су предности јагода и како их користити за здравље људи, покушајмо да схватимо.
Јагоде су веома корисне за старије људе који пате од болова у коленима и лактима. Верује се да активне компоненте ове бобице доприносе производњи подмазивања хрскавице.
Јагоде су веома корисне за рад срца и крвних судова. Смањује притисак и холестерол, ублажава атеросклерозу, побољшава рад срчаног мишића.
Бобица је веома корисна против разних онколошких формација. Јагоде не потискују у потпуности тумор, али значајно успоравају његов раст и развој метастаза.
Богат витамин састав воћа омогућава употребу јагода као најбољег лека за недостатак витамина. Јагоде се могу опоравити од озбиљних болести, исцрпљености, дугог гладовања.
Јагоде се нашироко користе не само за храну, већ и као козметички производ. Изломљена пулпа плода је најбоља маска за лице чак и без додатних компоненти. Сок од јагоде умирује, ублажава иритацију и упале, ублажава манифестације екцема, ускраћује, алергијски осип. Ако јагоде помешате са сиром, добићете ефикасну маску за бељење лица.
Јагоде су веома корисне за мушкарце, јер садрже много цинка, који подстиче производњу тестостерона.
Ако желите престати пушити, јагоде ће вам сигурно помоћи у томе. Помаже елиминацији токсина из организма, успоставља метаболичке процесе, смањује жељу за цигаретима.
Бобице јагода благотворно утичу на психоемоционално стање организма. Једење шаке јагода сваки дан помоћи ће повећати отпорност на стрес, побољшати памћење и концентрацију и повећати радну способност. А светла боја плодова и луда арома просто ће вас развеселити.
Јагоде можете јести са губитком килограма - замијениће висококалоричне слаткише и заситити ће организам витаминима током оштрих ограничења хране. Али запамтите да јагоде током губитка килограма можете јести само ујутро - то су, ипак, угљени хидрати. На јагодама можете да постите - током дана јејте само црвене бобице и пијте зелени чај. На тај начин ћете се ослободити вишка воде у телу и неколико центиметара у струку.Такву дијету за хитне случајеве је прикладно проводити на одмору, када у близини постоје плодне бербе.
Многи се питају - да ли је могуће јести јагоде током трудноће? Па, наравно, можете, јер је природна бобица, здрава и укусна. Али у свему што требате знати меру. Јагоде, као и јагоде, прилично су алерген производ, па његово преједање током трудноће препун је развоја алергија у плоду. Односно, дозвољено је не више од једне шоље бобица одједном, а не више од 3 пута недељно. Али не смете пити бујон и чај са лишћем јагоде, то може изазвати тонус материце, а у раном периоду може проузроковати побачај. Иако у другим случајевима, декоција може бити врло корисна и ефикасна.
Корисна својства декоције лишћа јагоде
У народној медицини листови јагоде се користе веома широко, сировине имају многа корисна својства. По правилу, најчешће се користи декоција лишћа јагоде, није тешко скувати. Ако су листови свежи, треба их опрати и спустити у теглу, око неколико листова по литру кључале воде. Сипајте врућу воду, затворите посуду поклопцем, умотајте и оставите да стоји сат и по. Након тога, јуху је филтрирати и узимати према рецепту. Чувајте јуху не дуже од три дана у фрижидеру.
Декоција лишћа јагоде је веома корисна за разне болести мокраћног система и бубрежне болести. Јуха добро уклања соли, ефикасне су за уклањање урее код гихта. Препарат се може користити и интерно и споља у лечењу циститиса. Припремите јаку декоцију листова јагоде, прелијте је у широку посуду са врућом водом, седните у посуду са водом. Тако ћете ублажити и ублажити упалу, ублажити честе нагоне за мокрењем.
Примећено је да су плодови јагода корисни за артритис. Међутим, листови се могу користити и споља. Да бисте то учинили, помешајте суво лишће са вазелином, добићете густу маст коју треба утрљати у колена и лактове.
Декоција лишћа има антисептичко дејство - може да опере ране и посекотине, гргљати ангином и усном шупљином стоматитисом.
Листови јагоде се увек додају у чај за повећање имунитета, заштиту од прехладе и једноставно повећавање виталности.
Декоција листова јагоде је одличан експекторанс који разређује испљувак и излива га ван. Декоција ће помоћи у излечењу бронхитиса, а маст на бази листова јагоде мора се нанети споља на груди да би загрејала бронхијалну регију.
Припремљени производ из лишћа јагоде могу пити жене са различитим проблемима репродуктивног система. Чорба нормализује менструални циклус, успоставља производњу хормона, елиминише крварење из матернице.
Мало људи зна, али декоција лишћа нежно и ефикасно ублажава грчеве. Ово вам омогућава да се ослободите главобоље или менструалних болова.
Пошто декокција повољно утиче на рад бубрега, може се користити као диуретик. То вам омогућава да се ослободите отеклина и кесица испод очију.
Ово није потпуна листа корисних својстава декоције од јагоде. Али често се дешава да је лек неопходан овде и сада, нема времена да се чека да се јуха припреми и охлади. У овом случају ће вам помоћи тинктура која се дуго чува и увек може помоћи у ванредним ситуацијама. Тинктура лишћа јагоде припрема се само од свјежих листова прикупљених дан раније. Листове треба уситнити и ставити у боцу, најбоље од тамног или зеленог стакла. Након што напуните боцу лишћем, потребно је посуду напунити алкохолом или вотком, затворити и оставити на тамном и хладном месту током 3 недеље. За то време, потребно је редовно мућкати боцу да би тинктура била концентрованија. Након тога, састав се мора филтрирати и чувати у фрижидеру.
Узмите 10-15 капи.
Ко не би требало да једе јагоде
Како сакупљати и чувати јагоде
Јагоде се беру средином јула, када поцрвене и прелију се соком. Најбоље је сакупљати бобице стабљиком, тако да се дуже складишти, лакше је транспортовати. Али после кише, бобице се не треба брати - оне постају воденасте, рок трајања се знатно смањује. Након што скупите бобице, можете их испрати и од њих направити џем, џем, мармеладу или пастиле по вашем класичном рецепту. Али имајте на уму да се, под утицајем високих температура, изгуби већина корисних елемената, а производ постаје мање вредан. Јагоде је боље сачувати према следећем рецепту. Бобице треба опрати и опрати. Боље је да то не радите са блендером, него да га мало премажете рукама - то ће оставити читаве комаде бобица које ће вас одушевити својим укусом и аромом зими. Масу излијте шећером, али не кључајте, већ је одмах прелијте у чисте пластичне боце, пошаљите у замрзивач. Зими, одмрзавање здравог џема треба да буде у фрижидеру.
Боље је скупљати лишће рано, током цветања. У том периоду су прикупили максималну количину хранљивих материја. Боље је одабрати чистину за сакупљање, која се налази далеко од аутопута и великих градова. Листови се режу без стабљика, исперу у штандалу и осуше у хладу, на добро прозраченом месту. За чај се велики листови могу ваљати у цев, тако да их је погодније користити зими. Повремено мешајте састав тако да се све сировине добро осуше, јер у супротном током складиштења може да почне да се формира. Осушене листове јагоде чувајте у платненој кеси или у стакленој теглици.
Јагоде су невероватна бобица, која се у Француској сматрала правим афродизијаком. Младенцима су увек служили крем чорбу, јагоде и шећер у праху. Дуго се веровало да ће свако ко нађе двоструку бобицу сигурно пронаћи срећу у љубави. Јагода се назива бобица, јер су црвене куглице врло ниско нагнуте према земљи, практично падају на њу. У селима се веровало да ће се с пуном корпом јагода само стотина пута клањати Мајци Земљи кући. Тачно је - бобице су сакривене лишћем, треба их пронаћи. Једите овај невероватан дар природе, користите лишће у лечењу за одржавање здравља већ дуги низ година!
Видео: корисна својства лишћа дивље јагоде
Пошаљите