Користи и штете куваних јаја за мушкарце и жене

Кувана јаја су међу најједноставнијим јелима која чак и најискуснија домаћица могу скувати. Обично када нема времена за кување, људи кухају или прже јаја. Прва опција је пожељнија јер не садржи штетни холестерол и канцерогене ћелије. На основу тако велике популарности, многи су заинтересовани за питање какве користи и штете имају кухана јаја. Размотримо ове критеријуме детаљније.

Састав куваних јаја

Постоји прилично мали број производа који се по храњивој вредности и енергетском саставу могу такмичити са куваним јајима. Доказано је да су улазни хранљиви састојци готово исти као у црвеном кавијару лососа или јесетре.

Главне компоненте пилећих јаја су полинезасићене масне киселине, аминокиселине, ниацин и цефалин. Више од дванаест витамина акумулира се у јајима. Међу њима су витамин ПП, токоферол, витамин Е, витамин Б3, фолна киселина, пантотенска киселина, витамин Д, витамин Б4, витамин Б12, витамин К.

Пилећа јаја нису лишена омега киселина, минералних једињења. Од ових последњих има смисла издвојити највредније: цинк, гвожђе, магнезијум, кобалт, сумпор, калцијум, фосфор, селен, бакар и друге.

Жуманце јаја има наранџасту или жућкасту нијансу, јер се у њему накупљају каротен и ксантофил. У области дијететике, здраве исхране и фитнеса, протеин је један од најцењенијих извора протеина. Све бјеланчевине производа су концентриране у аминокиселинама.

Занимљиво је да у протеину нема масти, али јесте у жуманцету. Међутим, многи људи то не спречавају, радо користе јаја на дијети. Ретинол и каротен одговорни су за здравље очију, као и за јачање вида и повећање његове оштрине.

Уз све то, калорични садржај јела је 156 Кцал. с рачунањем од 100 гр. Ако поједете 1 јаје, тело засичите 45 Кцал. Велико тврдо кувано јаје има калоријски садржај од 75 Кцал. Узмите у обзир да ако пржите јаја у уљу, њихов калоријски садржај се повећава 5-6 пута.

Предности куваних јаја

1. Сав витамин Д накупља се у жуманцету. Ова веза потребна је млађој генерацији ради правилног формирања костура, нервног система, зуба. По садржају витамина Д, само риба и бадгер уља могу се надметати са јајима.
2. Јајни протеин је одговоран за артеријски и интракранијални притисак, нормализујући рад и ублажава главобољу. А витамин Б4 је неопходан људима да развију нервни систем и одржавају менталну издржљивост.
3. Од полинезасићених киселина у јајима се налазе аспарагинска и глутаминска киселина. У комбинацији са селеном, имају антиоксидативни ефекат и прочишћавају организам токсичних једињења.
4. Триптофан, који се садржи у великој запремини у куваном јајету, поспешује производњу серотонина. Ниацин је одговоран за репродуктивни систем мушкараца и жена, нормализујући репродуктивну активност. Тиразин стимулише мождане неуроне, повећавајући концентрацију и менталну активност.
5. Захваљујући накупљању омега киселина, кувана јаја очисте крвне судове и спречавају атеросклеротски синдром. Фолна киселина се сматра заиста женским витамином. Побољшава развој фетуса током трудноће. Витамин К потребан је за опоравак од срчаног удара.
6. Б витамини контролирају активност психо-емоционалног окружења и нормализују водену равнотежу. Витамин Е сматра се елементом лепоте, подржава здравље коже и косе. Калцијум је одговоран за снагу костију и зуба.
7. Због високе пробављивости, јаја су погодна за децу и старије особе. Прописани су за употребу категоријама људи који су недавно подвргнути некој великој операцији или болести. Јаја помажу да се брже опорави.
8. Производ се може конзумирати 3 сата прије одласка у кревет, јер елиминира несаницу и бори се против ноћних мора. Јаја сузбијају ефекте стреса, ефикасна су код опште исцрпљености, хроничног умора и депресије.
9. Сви знају да кухани производ морају конзумирати људи који се баве спортом. Аминокиселине и протеини у јајима оптимално су уравнотежени. Помажу у сагоревању масти и изградњи мишића много пута брже.
10. Због способности појачавања згрушавања крви, јајашца су индицирана за употребу у случају крварења из матернице, јаких менструација, јаких оштећења. Неопходно је узимати производ да бисте елиминисали лош задах из усне шупљине.
11. Јаја повећавају либидо код жена и мушкараца, сматрају се природним афродизијацима. Повећавају привлачност особе у очима супротног пола. Са систематским пријемом јаја, неспремност на секс нестаје.
12. Лутеин појачава ефекте каротена и ретинола. Због тога су кухана јаја прописана за употребу категоријама особа са слабим видом. Производ повећава мишићну активност, подмазује очну утичницу и профилаксу катаракте.
13. Због способности јаја да ослободе јетру од токсичних супстанци, функционисање унутрашњих органа се нормализује. Ако злоупотребљавате масну храну, алкохол, дуван, једноставно морате укључити јаја у дневни мени.
14. Кувани протеин и жуманце повећавају ниво хемоглобина. Стога јаје треба укључити у исхрану трудница, дојиља, девојака током менструације. Гвожђе смањује ризик од анемије (анемије).

Предности куваних јаја за мушкарце

1. Мушкарци воле производ због његових јединствених квалитета и лакоће припреме. Кувана јаја су најприступачнија компонента чистог протеина. Производ такође садржи аминокиселине. Сви ензими узети заједно су важни за изградњу мишића.
2. Јајашца широм света активно користе спортисти који желе да повећају снагу и волумен мишићног ткива. Такође, протеин схаке се може заменити пилећим производом, који се продаје за пристојну количину у облику концентрованог праха.
3. У многим земљама света пилећа јаја се сматрају природним средством за повећање мушке снаге. Стручњаци препоручују јаком сполу да једе сирово јаје једном дневно. Такође се верује да лук појачава ефекат.
4. Предности сирових јаја су препозната још у антици. Према традицији, пре брачне ноћи, љубавници су морали да се придржавају дијета од јаја. Тренутно предности производа још нису оповргнуте.
5. Немци су одлучили да узму сирово јаје ујутро. Ако имате интимне проблеме, препоручује се конзумирање 4 јединице дневно. У Бугарској је за повећање мушке снаге препоручено пити посебан коктел. Састоји се од коњака, лимуна, кола, јаја, шећера и минералне воде.
6. У древној Русији, локални исцелитељи су мушкарцима именовали јединствено средство које је помогло у кревету. Да бисте припремили састав, потребно вам је сирово јаје, 15 гр. пивски квас, 30 гр. мед, 400 мл. пуномасно млеко. Компоненте се темељно мешају и пију одједном. Алат савршено враћа мушку снагу.

Предности куханих јаја за мршављење

1. Јаја имају релативно низак садржај калорија. Штавише, производ је у стању да засити тело дуже време. Производ обогаћује ткива ензимима и витаминима. Такође се обезбеђује потребна количина аминокиселина.
2. Јаја су у потпуности наведена за конзумацију у Дуцан дијети. У њему основно правило остаје максимални протеин и минимално угљених хидрата. Јаја су главна компонента многих постојећих дијета.
3. Не тако давно, амерички научници доказали су да ако поједете 2 кухана јаја свако јутро, након месец дана можете изгубити до 4 кг. укупна тежина. Ефекат се постиже захваљујући високом садржају протеина у производу.

Предности куваних јаја за жене

1. Кувана јаја користит ће женском тијелу ако производ конзумирате умјерено. Компонента уз редовну употребу може побољшати квалитет вида, отпорност тела на разне инфекције.
2. Јаја су корисна за припаднице поштеног пола током менструалног циклуса. Производ надокнађује снагу током губитка крви. Такође се успоставља активност секреторних жлезда.
3. Једење јаја смањује ризик од развоја патологије дојке. Да бисте смањили појаву болести, довољно је јести 6 јаја недељно.
4. Међу женама су јаја посебно популарна у козметичке сврхе. Производ је дио третмана за косу и кожу. Састав обнавља структуру коврча и негује кожу потребним ензимима.

Штетно кухана јаја

1. Још увек се води расправа о томе да су јаја истовремено и здрава и штетна. Штетни утицај на организам постиже се због високог садржаја холестерола у жуманцету.
2. Недавна запажања показала су да јаја садрже управо онај корисни холестерол који је човеку потребан.
3. Ипак, штета од животињског производа може бити. Јаја су забрањена за конзумацију у случају камене болести у жучној кесици и каналима, алергија, појединачне нетолеранције.

Из свега наведеног можемо закључити да су кухана јаја здрав и храњив производ. Приказана је за пријем старијим људима, деци, мушкарцима, трудницама. Вредне квалитете одређују се у потпуности избалансираном хемијском списком елемената. Али уз злоупотребу, кухана јаја су сасвим способна нашкодити.

Видео: шта ће се догодити ако једете јаја сваки дан