Корист за здравље и оштећење салате Ицеберг

Ледена салата позната је многим заљубљеницима у здраву исхрану и дијету. Због ниског калоричног садржаја и пријатног укуса, може се конзумирати без икаквих ограничења. Природно, говоримо о апсолутно здравим људима. Међутим, корисни и штетни квалитети салате нису тако очигледни као што многи мисле на први поглед. Стога, има смисла разматрати главне аспекте детаљније.

Састав салате од ледене буре

Као што је раније споменуто, производ има низак садржај калорија - на 100 грама. што износи само 13 кцал. Што се тиче енергетске вредности, 1,8 г. дат угљеним хидратима, 0,9 г. - протеини, 0,1 гр. - масти.

Занимљиво је да је већи део састава вода, а у салати је 96%. Производ такође концентрише пуно ди- и полисахарида, пепела, дијеталних влакана, засићених масних киселина, алкалоидних једињења, испарљивих.

Као и друге биљке ове врсте, Ицеберг није лишен витаминских и минералних комплекса. Садржи пуно аскорбинске киселине, токоферола, ретинола, бета-каротена, Б витамина и других.

Поред тога, садржи витамин К, или филокинон. Одговоран је за стабилно функционисање виталних органа и система тела.

Минерални комплекс и количина корисних елемената су невероватни. Ицеберг садржи калијум, бакар, фосфор, калцијум, магнезијум, натријум, манган, цинк, селен, гвожђе и друге. Сви се морају уносити храном.

Предности салате Ицеберг

1. Као део пуно дијеталних влакана, која делују као четкица и чисте организам. Дакле, систематска употреба зелене салате ублажава шљакање, токсине, радионуклиде, тешке метале.
2. Ицеберг уклања лош холестерол из крви, због чега се спроводи ефикасна превенција тромбозе. Ризик од атеросклерозе и варикозних вена је смањен.
3. Салата је одговорна за пробавни систем. Побољшава активност цревног тракта и микрофлору унутрашњег органа. Производ повећава апсорпцију драгоцених једињења у стијенке једњака.
4. Нека истраживања доказују да се лишће користи у борби против рака. Научници кажу да Ицеберг успорава проток крви до ћелија рака и покреће њихово самоуништавање.
5. Састав побољшава квалитет крви, појачава циркулацију, успорава процес старења унутрашњих органа и ткива. Зелени хрскави листови боре се против отеклина, тако да је лако уклонити тежину у ногама.
6. Примећен је позитиван утицај Леденице на централни нервни систем. Редовним пријемом побољшава се психо-емоционално окружење, нестаје несаница и анксиозност.
7. Неоспорне су користи нарочито за срчани мишић и крвожилни систем. Профилакса атеросклерозе у салати, повећава хемоглобин, чисти крвне канале.
8. Ледени бријег дезинфицира усну шупљину, због чега се користи у лијечењу стоматитиса. Салата такође сузбија лош задах из лоших зуба или болесног стомака.
9. Производ јача коштано ткиво, побољшава мишићна влакна. Корисно је јести људе дијетама и онима који једу правилно. Производ одржава водену равнотежу и покреће разбијање масних плакова.
10. Вриједно је напоменути да су листови хипоалергени производи. Конзумирају их и одрасли и деца. Штавише, пријем је дозвољен пацијентима са дијабетесом и дојиљама. У другом случају, Ицеберг ће повећати садржај масти и побољшати квалитет млека.
11. Трудним девојкама је потребно јести зеље.Унос витамина групе Б, посебно фолне киселине, обезбедиће правилно формирање плода и заштитити здравље мајке.

Деловање салате Ицеберг на тело

1. Ниска калорична количина и висок садржај воде чине Ицеберг незаменљивим у дијеталној исхрани. Салата чини све што је потребно да би мршављење учинило угодним, без стреса за тело.
2. Производ побољшава активност срца, јер чисти крвне канале од холестерола и спречава атеросклерозу.
3. Долазећи антиоксиданти природног типа боре се са слободним радикалима, па спречава рак.
4. Салата благотворно делује на имуни систем, јачајући је у ван сезоне и спашавајући људе од вирусних инфекција.
5. Због велике акумулације гвожђа, Ицеберг се препоручује за употребу особама које имају тенденцију развоја анемије.
6. Производ је одговоран за потпуно функционисање гастроинтестиналног тракта. Треба га јести код опстипације, као и код јаких шљака и жгаравице.
7. Занимљив ефекат се види на мозак. Након уласка у тело, зелено лишће покреће стимулацију неурона. Ово побољшава визуелну перцепцију, меморију и остале важне функције.
8. Бета-каротен има незаменљив утицај на организам људи који пате од слабог вида. Ова супстанца подмазује орбиту и јача мишиће.
9. Занимљиво је да Ицеберг појачава производњу хормона радости - серотонина. Ово својство омогућава човеку да брзо преброди депресивно стање и избори се са несаницом.

Ледена салата у медицини

1. Поврће је богато разним ензимима неопходним људима. Стога треба напоменути да је производ стекао широку популарност не само у народној, већ и у службеној медицини.
2. Стручњаци препоручују салату укључити у своју дневну исхрану. Производ помаже да се опорави након напорних дана. Поврће решава проблеме са депресивним стањем и емоционалним стресом.
3. Редован унос зелене салате решава многе проблеме који су повезани са пробавним системом. Такође, поврће стабилизује крвни притисак, корисно је код чира и гастритиса. То је прилично честа појава када лекари инсистирају на томе да труднице једу више зеленог лишћа.
4. Салата савршено насипа организам жене потребним микроелементима, решавајући проблем недостатка витамина. Производ такође уклања сувишну течност, спречавајући настанак едема. Као резултат, смањује се ризик од развоја патологија бубрега и срчаног мишића.

Ледена салата у козметологији

1. У козметологији се салата добро показала због свог богатог хемијског састава. Поврће је засићено магнезијумом који учествује у синтези колагена. Ензим је неопходан за квалитет коже и нормалан тон.
2. Редован унос производа решава проблеме са ситним борама, побољшава косу и нокте.
3. Често припадници фер спола користе салату као маске. Тако кожа добија правилну хидратацију и исхрану.
4. Епидерма зарасте и помлађује се на ћелијском нивоу. Да бисте коси дали бившу снагу и лепоту, препоручује се испирање косе соком.

Штетна ледена јагода

1. Несумњива предност салате је у томе што производ, због свог јединственог састава, практично нема контраиндикације. Дозвољена је прилично ријетка појава у облику појединачне нетолеранције.
2. Такође је вредно разумети да током губитка килограма јести једну салату не вреди. У овом случају, тело може да доживи огроман стрес због недостатка посебних ензима који нису у поврћу. Стога треба бити опрезан.

Правила за избор салате Ицеберг

1. Салата је веома слична белом купусу, па при избору пре свега обратите пажњу на симетрију главе купуса. Листови не би требало да се распадају и да се оштете.Изврсном тежином за поврће сматрају се показатељи унутар 500 г.
2. Када купујете салату, пажљиво прегледајте лишће. Треба да буду светло зелене и сочне. У било којем другом облику, забрањено је куповати поврће. Не узимајте благо затамњен или тром производ. Можете добити тровање.
3. Имајте на уму да при избору салате глава купуса треба бити умерено тијесна, дрвена копија неће радити. Поврће ће бити без укуса и бескорисно. Често на полицама можете наћи већ насјецкану салату, минус чињеница да ће трошкови бити већи.

Наравно, ледена салата може се сматрати божицом. Поврће је засићено корисним материјама и нема готово никаквих контраиндикација. Препоручује се куповина поврћа у глави купуса. У вакуум паковању сировине не морају увек бити високе квалитете.

Видео: Салата од леда